董輝

《義務(wù)教育藝術(shù)課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版）》指出，文化理解的培育有助于學(xué)生在藝術(shù)活動(dòng)中形成正確的歷史觀(guān)、民族觀(guān)、國(guó)家觀(guān)、文化觀(guān)，尊重文化多樣性，增強(qiáng)文化自信。本草，古代指中藥。作為中華民族的瑰寶，中藥不僅見(jiàn)證了幾千年來(lái)中國(guó)人對(duì)自然的探尋，還凝聚著中國(guó)人民的生存智慧。本草文化是中國(guó)傳統(tǒng)中醫(yī)藥文化的重要組成部分。理解與弘揚(yáng)本草文化，符合黨的二十大報(bào)告中提出的“促進(jìn)中醫(yī)藥傳承創(chuàng)新發(fā)展”的要求。本單元課程旨在引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)植物類(lèi)中藥感知美、表現(xiàn)美，領(lǐng)悟本草文化的魅力，讓學(xué)生理解本草背后蘊(yùn)含的中國(guó)人特有的天人合一、和諧共生的哲思，并以獨(dú)特的美術(shù)創(chuàng)作形式重塑本草文化，最終形成對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的理解、認(rèn)同和自信。

一、單元課程設(shè)計(jì)

（一）單元課程目標(biāo)

1.大概念：藝術(shù)家通過(guò)藝術(shù)創(chuàng)作影響和重塑人們對(duì)事物或文化的看法和理解。

2.文化理解與基本問(wèn)題（表1）

3.知識(shí)目標(biāo)與素養(yǎng)目標(biāo)（表2）

4.評(píng)價(jià)方式及標(biāo)準(zhǔn)

學(xué)習(xí)任務(wù)：自主探究，完成本學(xué)習(xí)單元，合作設(shè)計(jì)與創(chuàng)作本草文化藝術(shù)作品（本草拓印圖鑒、“我與本草的對(duì)話(huà)”小文章、本草插畫(huà)或水彩作品、攝影與動(dòng)畫(huà)作品），合作構(gòu)思、設(shè)計(jì)和制作本草文化的文創(chuàng)產(chǎn)品。

差異化教學(xué)：依據(jù)不同的創(chuàng)作方式進(jìn)行評(píng)價(jià)，以展示并介紹學(xué)習(xí)成果、完成本草文化小短文等方式作為評(píng)價(jià)依據(jù)。

核心素養(yǎng)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)（表3）

（二）單元課程設(shè)計(jì)思路

本單元共分為三個(gè)課時(shí)：第一課時(shí)主要激發(fā)學(xué)生對(duì)本草文化的探究熱情，感受中藥的內(nèi)在價(jià)值和魅力，探討本草文化中蘊(yùn)含的天人合一、和諧共生的思想；第二課時(shí)引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入本草文化如何傳承與發(fā)展的問(wèn)題情境中，鼓勵(lì)學(xué)生發(fā)揮小組合作精神和自主創(chuàng)新意識(shí)，讓學(xué)生自主選擇一味植物類(lèi)中藥并確定創(chuàng)作方案，體驗(yàn)像藝術(shù)家一樣思考和創(chuàng)作的過(guò)程；第三課時(shí)主要拓展學(xué)生對(duì)文創(chuàng)的了解，讓學(xué)生用藝術(shù)的方式重塑本草文化并親手制作文創(chuàng)產(chǎn)品，最后回顧整個(gè)單元的學(xué)習(xí)。

本單元課程的第一課時(shí)主要對(duì)應(yīng)文化理解U1，基本問(wèn)題Q1、Q4、Q6，知識(shí)目標(biāo)K1、K3，以及素養(yǎng)目標(biāo)S1、S2；第二課時(shí)主要對(duì)應(yīng)文化理解U2、U3、U4、U6，基本問(wèn)題Q2、Q5、Q7、Q9，知識(shí)目標(biāo)K2、K4、K5、K6以及素養(yǎng)目標(biāo)S3、S4、S5、S7；第三課時(shí)主要對(duì)應(yīng)文化理解U2、U5、U6，基本問(wèn)題Q3、Q5、Q8，知識(shí)目標(biāo)K6、K7以及素養(yǎng)目標(biāo)S6、S7。

二、課程實(shí)施

（一）主題一：本草探秘？中國(guó)智慧

基本問(wèn)題：本草文化如何體現(xiàn)天人合一、人與自然和諧共生的中國(guó)智慧？

學(xué)生通過(guò)觀(guān)察、探討和查閱資料對(duì)本草的世界進(jìn)行初步探索。了解本草的起源與發(fā)展、應(yīng)用價(jià)值和相關(guān)民俗文化，學(xué)習(xí)“藥食同源”“古法炮制”和“四氣五味”等基本知識(shí)；通過(guò)“聞味辨物”小游戲初步感知常見(jiàn)的本草外形、氣味特征；結(jié)合教師提供的資料和實(shí)物，采取小組合作的方式，選擇并探究一味植物類(lèi)中藥的植物形態(tài)、性味功效、炮制方法和相關(guān)民俗文化，并以寫(xiě)生的方式畫(huà)出植物的外形；通過(guò)觀(guān)看紀(jì)錄片《中華本草》，探討人與本草、人與自然的關(guān)系以及本草中所蘊(yùn)含的中國(guó)智慧，完成學(xué)習(xí)單。

（二）主題二：本草密語(yǔ)？我與本草的對(duì)話(huà)

基本問(wèn)題：本草文化是否得到了良好的傳播與弘揚(yáng)？如何傳承與發(fā)展傳統(tǒng)文化？如何通過(guò)藝術(shù)形式重塑本草文化？

學(xué)生在探究學(xué)習(xí)中了解到本草文化的歷史和當(dāng)代發(fā)展境況，并圍繞三個(gè)基本問(wèn)題展開(kāi)探討。思考如何通過(guò)美術(shù)創(chuàng)作使中國(guó)本草文化重新煥發(fā)光彩。每個(gè)小組通過(guò)賞析不同藝術(shù)表現(xiàn)手法（插畫(huà)、水彩畫(huà)、定格動(dòng)畫(huà)和植物拓印）的作品，尋找創(chuàng)作靈感，通過(guò)頭腦風(fēng)暴的方式確定創(chuàng)作方案。最后在教師的指導(dǎo)下，分組展開(kāi)“我與本草的對(duì)話(huà)”系列創(chuàng)作，它們分別是本草定格動(dòng)畫(huà)、本草拓印圖鑒、插畫(huà)設(shè)計(jì)（手繪結(jié)合繪圖軟件上色），以及“我與本草的對(duì)話(huà)”小短文。

從學(xué)生的創(chuàng)作過(guò)程和成果來(lái)看，每個(gè)小組選擇的植物類(lèi)中藥、創(chuàng)作手法和藝術(shù)風(fēng)格都不同，體現(xiàn)出學(xué)生對(duì)創(chuàng)作本身具有足夠的熱情，并且能產(chǎn)生良好的創(chuàng)意。如定格動(dòng)畫(huà)組的作品《小胖子變大?！?，它的靈感來(lái)源于炮制胖大海茶的過(guò)程，以及對(duì)胖大海這味草藥的研究。學(xué)生發(fā)現(xiàn)胖大海不宜多食，一般一天三顆左右為宜，所以安排了1至3顆的排列鏡頭，并寫(xiě)了“胖大海雖好，但不宜貪杯噢！”的標(biāo)語(yǔ)；另一個(gè)學(xué)生作品《荷落》，從空間和時(shí)間的角度出發(fā)，在構(gòu)圖上由頂端到底端再到中心，表現(xiàn)了荷葉從天到地自然飄落，再到人為聚攏成為具有藥用價(jià)值的植物類(lèi)中藥的過(guò)程，以此表達(dá)“天人合一”的傳統(tǒng)哲學(xué)思想。

拓印圖鑒組的學(xué)生通過(guò)觸摸、體驗(yàn)，利用拓印的美術(shù)技法，表現(xiàn)植物類(lèi)中藥的肌理和紋路，再通過(guò)交錯(cuò)排列的構(gòu)圖方式將枯敗、廢棄的植物類(lèi)中藥制作成本草圖鑒，其主要思想在于展示本草本身的形態(tài)與肌理，同時(shí)提醒人們要保護(hù)和珍視本草文化。

插畫(huà)組的學(xué)生在學(xué)習(xí)插畫(huà)相關(guān)知識(shí)后，運(yùn)用同類(lèi)色、互補(bǔ)色的色彩知識(shí)并結(jié)合自己的創(chuàng)意，先完成素描稿，再使用電腦繪圖軟件上色。學(xué)生作品《母愛(ài)與生命》（圖1）中的石榴、荷葉、菊花、百合共同表達(dá)了母愛(ài)與生命的主題；學(xué)生作品《平凡與偉大》（圖2）表達(dá)了“本草文化在我們生活中無(wú)處不在，既平凡又偉大”的含義。

（三）主題三：我替本草向世界問(wèn)好

基本問(wèn)題：文創(chuàng)作品的背后隱含著怎樣的文化意蘊(yùn)？?jī)?yōu)秀的文創(chuàng)產(chǎn)品具有哪些特征與要素？

學(xué)生了解文創(chuàng)的概念及其在生活中的應(yīng)用；通過(guò)對(duì)優(yōu)秀文創(chuàng)產(chǎn)品的賞析，分析文創(chuàng)設(shè)計(jì)的要點(diǎn)（文化內(nèi)涵和創(chuàng)意設(shè)計(jì)），尋找創(chuàng)意靈感；探討創(chuàng)意設(shè)計(jì)在傳統(tǒng)文化的傳承與發(fā)展中起到的作用；利用之前學(xué)習(xí)的插畫(huà)和水彩畫(huà)技法，為一味植物類(lèi)中藥設(shè)計(jì)并制作文創(chuàng)產(chǎn)品，完成文創(chuàng)設(shè)計(jì)任務(wù)單，其中包括產(chǎn)品設(shè)計(jì)和文創(chuàng)產(chǎn)品說(shuō)明。

從學(xué)生的文創(chuàng)設(shè)計(jì)作品來(lái)看，大部分學(xué)生能夠在作品中表達(dá)自己想要通過(guò)藝術(shù)重塑本草文化的意愿和情感，例如作品《太陽(yáng)下的蓮》。學(xué)生先通過(guò)小組頭腦風(fēng)暴，對(duì)蓮的文創(chuàng)產(chǎn)品類(lèi)型進(jìn)行發(fā)散性思考，然后從優(yōu)秀的文創(chuàng)產(chǎn)品中尋找靈感，從產(chǎn)品（扇子）、品牌（本草物語(yǔ)）和文化（古扇和本草都是中國(guó)的傳統(tǒng)文化）的角度思考，最后確定將蓮和夏天的扇子結(jié)合進(jìn)行設(shè)計(jì)與制作，表達(dá)“本草可以更好地融入我們的生活”的思想。

最后，學(xué)生整理整個(gè)單元的作業(yè)，回顧學(xué)習(xí)過(guò)程，并圍繞大概念“藝術(shù)家通過(guò)藝術(shù)創(chuàng)作影響和重塑人們對(duì)事物或文化的看法和理解”，共同分享學(xué)習(xí)心得和感悟，同時(shí)完成問(wèn)答卡片，填寫(xiě)師生評(píng)價(jià)表，反思、評(píng)價(jià)和總結(jié)自己的學(xué)習(xí)過(guò)程。

三、教學(xué)成效與反思

（一）單元課程設(shè)計(jì)與實(shí)施

本課程運(yùn)用了逆向設(shè)計(jì)方法，筆者先對(duì)《義務(wù)教育藝術(shù)課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版）》和學(xué)情進(jìn)行分析，確定本草文化主題課程開(kāi)展的可行性，然后結(jié)合學(xué)生已有的美術(shù)經(jīng)驗(yàn)，包括基礎(chǔ)知識(shí)和技能開(kāi)展單元教學(xué)設(shè)計(jì)?？紤]到創(chuàng)作的難度，筆者在教學(xué)設(shè)計(jì)中增加了學(xué)習(xí)的預(yù)期結(jié)果，包括課程目標(biāo)和課程評(píng)估，最后加入具體的教學(xué)活動(dòng)。筆者采用了較為靈活和發(fā)散的教學(xué)形式，不限制學(xué)生的創(chuàng)作方式，鼓勵(lì)他們圍繞基本問(wèn)題，并以小組合作的方式展開(kāi)多種形式的探究與創(chuàng)作，以便更好地提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和參與度，更容易讓學(xué)生產(chǎn)生思想碰撞，激發(fā)創(chuàng)作熱情，培養(yǎng)核心素養(yǎng)。

（二）單元課程評(píng)價(jià)

顯性評(píng)價(jià)依據(jù)：課程學(xué)習(xí)單、文創(chuàng)設(shè)計(jì)任務(wù)單、問(wèn)答卡、師生評(píng)價(jià)表以及每組學(xué)生的創(chuàng)作作品（本草拓印圖鑒、定格動(dòng)畫(huà)、插畫(huà)設(shè)計(jì)以及文創(chuàng)產(chǎn)品）。

隱性評(píng)價(jià)依據(jù)：?jiǎn)柎鹂?。主要評(píng)測(cè)學(xué)生的情感和價(jià)值觀(guān)，以及對(duì)課程中的基本問(wèn)題和文化理解的思考與理解程度。比如，學(xué)生回答——“我認(rèn)為人與自然是相互依存的關(guān)系，人類(lèi)在利用自然的同時(shí)要做到不能過(guò)度開(kāi)發(fā)，要保護(hù)它、呵護(hù)它”“本草文化體現(xiàn)了中國(guó)人對(duì)自然的觀(guān)察和利用，還有對(duì)先輩古法炮制技術(shù)的尊重和傳承”，這體現(xiàn)了學(xué)生對(duì)文化理解U1的理解程度。又如，學(xué)生回答——“我要多創(chuàng)作一些有意義的作品，向所有人推廣本草文化，讓更多的人了解本草及其背后的故事”，這體現(xiàn)了學(xué)生對(duì)持久理解U2和文化理解U6的理解程度。

師生評(píng)價(jià)表作為整個(gè)單元課程的總結(jié)性評(píng)價(jià)方式，圍繞三個(gè)課程目標(biāo)（知識(shí)、素養(yǎng)和理解）進(jìn)行設(shè)計(jì)，幫助學(xué)生反思自己是否達(dá)到了學(xué)習(xí)目標(biāo)，并進(jìn)行自評(píng)。教師則結(jié)合學(xué)生在課程中的綜合表現(xiàn)，以及學(xué)生的學(xué)習(xí)單、問(wèn)答卡和評(píng)價(jià)表的填寫(xiě)情況進(jìn)行綜合評(píng)分，并予以說(shuō)明。

本單元課程注重課程、教學(xué)與評(píng)價(jià)的一致性，強(qiáng)調(diào)學(xué)生能夠圍繞基本問(wèn)題展開(kāi)探究性學(xué)習(xí)和思考，不局限于對(duì)美術(shù)技法或理論知識(shí)的單一性學(xué)習(xí)或訓(xùn)練，而是思考人與自然和諧共生的關(guān)系，思考如何通過(guò)藝術(shù)創(chuàng)作重塑本草文化，思考藝術(shù)作品背后的意義和藝術(shù)家的思想。學(xué)生通過(guò)合作性的探究學(xué)習(xí)和美術(shù)創(chuàng)作表達(dá)自己的思想和創(chuàng)意，形成團(tuán)隊(duì)意識(shí)，在自主學(xué)習(xí)中培養(yǎng)溝通與合作、文化理解和傳承等各項(xiàng)核心素養(yǎng)。