張香榮
(河南農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院)
數(shù)字經(jīng)濟(jì)作為一種全新的經(jīng)濟(jì)形態(tài),以現(xiàn)代信息技術(shù)為依托,以數(shù)字經(jīng)濟(jì)的核心產(chǎn)業(yè)為載體,將行業(yè)發(fā)展與產(chǎn)業(yè)發(fā)展充分融合,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)提質(zhì)增效。產(chǎn)業(yè)智能化即人工智能驅(qū)動下的智能經(jīng)濟(jì)模式,是以產(chǎn)業(yè)數(shù)字化為基礎(chǔ)的再升級。數(shù)智賦能是一個隨著數(shù)字經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)智能化在中國特色社會主義發(fā)展中作用凸顯所形成的學(xué)術(shù)概念,簡單地說就是數(shù)字經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)智能化對整個社會發(fā)展所帶來的促進(jìn)作用。數(shù)智賦能民宿產(chǎn)業(yè),能夠使民宿產(chǎn)業(yè)具備更強(qiáng)的生命力和可持續(xù)發(fā)展的動力。
綜合中外學(xué)者對民宿的定義,筆者認(rèn)為,民宿是各類經(jīng)營主體利用社會閑置資源,結(jié)合當(dāng)?shù)刈匀簧鷳B(tài)景觀、人文環(huán)境資源及居民生產(chǎn)生活活動,滿足游客文化和自然等多種體驗(yàn)感的住宿設(shè)施(住宿建筑的總樓層不超過4 層,總體建筑面積應(yīng)在800平方米以內(nèi))。這一表述包括以下要點(diǎn)。一是民宿的經(jīng)營主體與房屋的所有權(quán)并不對等,可以是民宿主人,也可以是各類租賃經(jīng)營者、承包經(jīng)營者和合作經(jīng)營者。二是從民宿的本質(zhì)來看,民宿兼具住宿和體驗(yàn)兩大核心功能。三是從客房數(shù)量和建筑面積兩個方面對民宿的規(guī)模大小進(jìn)行限制,也是民宿與傳統(tǒng)賓館的主要區(qū)別。
高質(zhì)量發(fā)展是全面建設(shè)社會主義現(xiàn)代化國家的首要任務(wù)。高質(zhì)量發(fā)展是數(shù)字經(jīng)濟(jì)時代創(chuàng)新理念與社會經(jīng)濟(jì)深度融合的發(fā)展理念,要推動經(jīng)濟(jì)、產(chǎn)業(yè)和企業(yè)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展,應(yīng)該從高質(zhì)量發(fā)展的內(nèi)涵定位、核心任務(wù)和矛盾關(guān)系等多個方面進(jìn)行把握。本文提出的高質(zhì)量發(fā)展概念框架,主要從企業(yè)、產(chǎn)業(yè)和宏觀經(jīng)濟(jì)3 個維度進(jìn)行界定,受科技水平、教育文化、自然生態(tài)等因素的制約,高質(zhì)量發(fā)展以機(jī)制動力、創(chuàng)新技術(shù)等為基本條件,通過多種途徑最終實(shí)現(xiàn)人民生活水平的全面提高。
區(qū)位及交通優(yōu)勢。河南省地處華中地區(qū),交通網(wǎng)絡(luò)較為發(fā)達(dá),區(qū)位優(yōu)勢明顯??偟膩砜?,近年來,河南省公路、鐵路、航空和水運(yùn)等多種交通快速發(fā)展,使得游客到各民宿集聚區(qū)的交通更加便利,成為河南省民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢,為民宿產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供了強(qiáng)有力支撐。
自然資源優(yōu)勢。河南省自然資源非常豐富,這為民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了得天獨(dú)厚的條件。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,河南省擁有生物、水文、氣候、土壤和地貌等各類型單體自然資源數(shù)量達(dá)14500 個,在全國排名比較靠前。另外,河南省擁有眾多的國家級甚至世界級地質(zhì)公園、國家級森林公園,還有各種類型的自然保護(hù)區(qū)和水利風(fēng)景區(qū),這些都為河南省建設(shè)旅游特色民宿和生態(tài)特色民宿打下了良好的自然基礎(chǔ)。
文化資源優(yōu)勢。河南省位于黃河的中下游,是中華民族和華夏文明的重要發(fā)祥地之一。各地通過挖掘當(dāng)?shù)靥厣幕Y源,建設(shè)了一批比較有代表性的特色小鎮(zhèn)民宿。如洛陽市打造的牡丹畫創(chuàng)客民宿、汝陽縣利用杜康在汝陽造酒的傳說打造的酒文化小鎮(zhèn)特色民宿,許昌市禹州市利用鈞瓷文化打造的神垕鈞瓷文化民宿,鄭州市周邊打造的建業(yè)電影小鎮(zhèn)特色民宿和侯寨的足球小鎮(zhèn)特色民宿等。
賞景度假型民宿。這是最常見的民宿類型,民宿經(jīng)營者主要依托周邊優(yōu)美的自然景觀,再加上一些人工造景,構(gòu)造出形態(tài)各異的景觀環(huán)境。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,河南省有35%以上的民宿都屬于這種民宿,如濟(jì)源市的小有洞天精品民宿。
藝術(shù)體驗(yàn)型民宿。這類民宿經(jīng)營者在充分進(jìn)行市場調(diào)研的基礎(chǔ)上,借助民宿這一平臺滿足游客對多種旅游活動的體驗(yàn)需求。游客入住這類民宿,主要目的是對所在區(qū)域特色民宿文化或者生產(chǎn)生活方式進(jìn)行體驗(yàn)。如在焦作市的周窯十八坊民宿,可以體驗(yàn)瓷器的制作和燒制,滿足游客的深度體驗(yàn)需求。
農(nóng)村體驗(yàn)型民宿。從實(shí)地調(diào)研的情況來看,河南省鄉(xiāng)村民宿中有超過65%的民宿都屬于農(nóng)村體驗(yàn)型民宿。這類民宿的經(jīng)營者主要依托農(nóng)村傳統(tǒng)的生活方式、生產(chǎn)方式和自然景觀等,來滿足游客對傳統(tǒng)鄉(xiāng)村生活的向往。焦作市孟州的璞華文宿就是比較典型的代表。
溫泉民宿。這是充分利用地?zé)豳Y源進(jìn)行相關(guān)體驗(yàn)活動的一種以康養(yǎng)為主的民宿類型。這類民宿不僅對地?zé)豳Y源有較高的要求,也對設(shè)施設(shè)備有特殊的要求和限制。如洛陽云舍溫泉民宿,入住該民宿不僅可以體驗(yàn)民宿文化、了解溫泉文化,還可以泡溫泉、品茶,感受愜意的生活。
復(fù)古經(jīng)營型民宿。這是面向懷舊型游客所經(jīng)營的一種民宿類型。這類民宿的住宿環(huán)境有85%以上都是有一定年代的古建筑或者傳統(tǒng)村落,游客在這里能夠喚起對過去生活場景的記憶,對老年消費(fèi)者特別具有吸引力。如洛陽市白云山半山腰的云和山間民宿,具有古色古香的風(fēng)情,共有13 個院落,其中最具有特點(diǎn)的是老房子民宿。
筆者隨機(jī)選取344 個人進(jìn)行河南省民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況調(diào)查。調(diào)查顯示,分別有52 位、76 位和50位被調(diào)查者認(rèn)為河南省民宿產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的規(guī)劃體系不規(guī)范、比較不規(guī)范和非常不規(guī)范,分別占被調(diào)查者總數(shù)的15%、22%和14%,這3 類被調(diào)查者數(shù)量超過被調(diào)查者總數(shù)的51%。從實(shí)地調(diào)研的情況來看,河南省民宿產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的規(guī)劃體系還不夠完善,出臺的相關(guān)規(guī)劃較少,民宿經(jīng)濟(jì)處于自主發(fā)展?fàn)顟B(tài)。
調(diào)查顯示,分別有38 位、26 位和22 位被調(diào)查者認(rèn)為河南省民宿產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的公共服務(wù)體系建設(shè)不完善、比較不完善和非常不完善,分別占被調(diào)查者總數(shù)的11%、8%和6%,這3 類被調(diào)查者數(shù)量占被調(diào)查者總數(shù)的25%。從實(shí)地調(diào)研的情況來看,在河南省民宿產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展過程中,主要存在公共服務(wù)供需矛盾、地方政府公共服務(wù)角色轉(zhuǎn)變不到位以及公共信息共享深度和廣度不夠等突出問題。
調(diào)查顯示,分別有46 位、20 位和10 位被調(diào)查者認(rèn)為河南省民宿產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的人力資源開發(fā)不到位、比較不到位和非常不到位。從實(shí)地調(diào)研的情況來看,在河南省民宿產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展過程中,不僅缺乏懂管理、擅經(jīng)營、會創(chuàng)新的復(fù)合型中高端民宿人才,而且民宿人才培養(yǎng)體系不夠健全,突出表現(xiàn)在高校民宿經(jīng)營管理人才的供給與相關(guān)企業(yè)需求之間存在一定差距。
調(diào)查顯示,分別有59 位、21 位和10 位被調(diào)查者認(rèn)為河南省民宿產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的營銷組合策略不完善、比較不完善和非常不完善,分別占被調(diào)查者總數(shù)的17%、6%和3%。從實(shí)地調(diào)研的情況來看,河南省民宿品牌特色不夠突出,同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重。
調(diào)查顯示,分別有98 位、64 位和30 位被調(diào)查者認(rèn)為河南省民宿產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的數(shù)字化建設(shè)程度不高、比較不高和非常不高,分別占被調(diào)查者總數(shù)的28%、19%和9%,這3 類被調(diào)查者數(shù)量占被調(diào)查者總數(shù)的56%。從實(shí)地調(diào)研的情況來看,智慧民宿建設(shè)還存在一些問題,具有一定的發(fā)展空間。
數(shù)智賦能河南省民宿產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,要站在鄉(xiāng)村振興和全域旅游高質(zhì)量發(fā)展的高度,開放式編制河南省民宿產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的各項(xiàng)規(guī)劃。編制河南省民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展總規(guī)劃和地方性規(guī)劃,明確產(chǎn)業(yè)發(fā)展定位和目標(biāo),為民宿產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)健康發(fā)展提供有效的指導(dǎo)和保障。優(yōu)化區(qū)域規(guī)劃體系,設(shè)立民宿發(fā)展區(qū)域,合理規(guī)劃民宿的用地、建設(shè)比例和布局,還要考慮到各種自然和人為環(huán)境因素,確保民宿與周邊環(huán)境協(xié)調(diào)融合。完善安全管理規(guī)劃體系,加強(qiáng)對民宿經(jīng)營者的監(jiān)管和管理,保障游客的合法權(quán)益;建立規(guī)范的民宿管理制度和監(jiān)管體系,確保民宿的安全和衛(wèi)生。
民宿產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和鄉(xiāng)村振興是相互促進(jìn)、相互依存的關(guān)系。實(shí)現(xiàn)民宿產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村振興的深度融合,可以從以下幾個方面把握。一是確立建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)。制訂河南省民宿產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范,建立民宿產(chǎn)業(yè)評審制度,并合理調(diào)整分類評定標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)民宿產(chǎn)業(yè)的質(zhì)量管理和監(jiān)督。二是加大政策扶持力度。出臺相關(guān)政策支持民宿產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,包括加大財政資金投入、出臺稅收減免政策、完善用地保障制度等。三是強(qiáng)化培訓(xùn)和服務(wù)。開展民宿從業(yè)人員技能培訓(xùn),幫助民宿從業(yè)人員提升管理水平和服務(wù)質(zhì)量,完善配套服務(wù)設(shè)施,提高民宿產(chǎn)業(yè)的滿意度和吸引力。四是加強(qiáng)品牌推廣。積極培育民宿品牌,開展各類活動展示民宿的特色,打造一批有特色的民宿品牌吸引游客,提升民宿的知名度。五是優(yōu)化資源整合。把民宿產(chǎn)業(yè)和當(dāng)?shù)匚幕?、美食、景區(qū)和戶外運(yùn)動等資源結(jié)合起來開發(fā),形成一些特色旅游線路,提升民宿的吸引力和競爭力。
完善的民宿旅游公共服務(wù)體系是指以政府為主導(dǎo),整個社會共同參與,為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)、高效、便捷的旅游公共服務(wù)的體系。河南省民宿產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展需要完善的公共服務(wù)體系來支撐。完善的公共服務(wù)體系不僅包括民宿經(jīng)營者提供的服務(wù),還包括政府和社會提供的服務(wù)??梢圆扇〗⒃诰€預(yù)訂平臺、提供人性化售后服務(wù)、開辟投訴建議渠道等措施,提高民宿產(chǎn)業(yè)的整體品質(zhì)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),為游客提供更好的旅游體驗(yàn),提升民宿的市場競爭力。
推進(jìn)河南省民宿產(chǎn)業(yè)數(shù)字化發(fā)展,能夠?yàn)橛慰吞峁└泳珳?zhǔn)的智能化服務(wù),提升民宿管理信息化水平。針對民宿產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展中存在的智能化和信息化水平不高、不適應(yīng)互聯(lián)網(wǎng)時代游客的需求變化等突出問題,建議從多方面入手提升河南省民宿產(chǎn)業(yè)的數(shù)字化水平。一是加強(qiáng)對民宿的智能化管理。利用操作簡便、信息實(shí)時、數(shù)據(jù)共享的酒店管理系統(tǒng),加強(qiáng)對客戶的信息化管理,提升民宿服務(wù)水平和管理效率,提高游客的滿意度,降低民宿的運(yùn)營管理成本。二是加大民宿推廣力度。建立民宿網(wǎng)站或依托相關(guān)旅游平臺進(jìn)行銷售推廣,利用網(wǎng)絡(luò)來提升民宿的知名度和美譽(yù)度,為民宿帶來更多的客流量。三是收集分析相關(guān)數(shù)據(jù)。通過對民宿客流、消費(fèi)、評價等數(shù)據(jù)的收集和分析,民宿可制定更具針對性的推廣策略,同時從數(shù)據(jù)中獲取民宿經(jīng)營狀況信息和客戶反饋信息,為優(yōu)化民宿經(jīng)營管理提供保障。四是開發(fā)推廣民宿移動端應(yīng)用。為用戶提供在線預(yù)訂、付款、評價、導(dǎo)航等服務(wù),方便用戶在移動設(shè)備上進(jìn)行操作和查詢,也方便民宿經(jīng)營者對民宿的評價、口碑等進(jìn)行實(shí)時監(jiān)測并及時調(diào)整發(fā)展策略。五是加強(qiáng)線上預(yù)訂系統(tǒng)管理,為游客提供可靠、便捷的在線預(yù)訂平臺。
作為全域旅游發(fā)展的重要載體,民宿產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)建設(shè)促進(jìn)了相關(guān)領(lǐng)域的協(xié)同合作,加速了文旅融合的步伐。要實(shí)現(xiàn)民宿與人文相結(jié)合、民宿與科技相結(jié)合、民宿與“產(chǎn)學(xué)研”相結(jié)合,必須創(chuàng)新民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式,打造文旅新業(yè)態(tài)。除了在空間上實(shí)現(xiàn)集聚化發(fā)展,還要探索集中化采購、生產(chǎn)、銷售以及用工模式,從而降低運(yùn)營成本,形成業(yè)態(tài)互補(bǔ)??梢源龠M(jìn)民宿產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)融合發(fā)展,構(gòu)建生活體驗(yàn)、自然體驗(yàn)、健康體驗(yàn)、工藝體驗(yàn)、運(yùn)動體驗(yàn)和民俗活動體驗(yàn)等產(chǎn)品鏈條,從而拓寬收入渠道,發(fā)展綜合業(yè)態(tài),助力經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。
基于數(shù)智賦能和鄉(xiāng)村振興,民宿產(chǎn)業(yè)亟須數(shù)字化轉(zhuǎn)型,提升游客的舒適感和體驗(yàn)感,讓民宿成為人們的“詩和遠(yuǎn)方”,從而為鄉(xiāng)村振興注入新活力。
農(nóng)村.農(nóng)業(yè).農(nóng)民2023年14期