高玉寶

古墨塊，分油煙、松煙。顧名思義，油煙墨為燒油的墨，松煙墨為燒松的墨。兩種墨的主要原料不同，制法相同。松煙需要消耗大量的木材，油煙從一定程度上解決了這個(gè)問題。

油煙所用之油為桐油。先要將桐油籽放入巨大的石碾中，慢慢碾成粉末，盛出，覆于鍋上烘熟。用包袱布裹了，放在稻草上，將桐油用腳踩平，形成油餅，用稻草包好，放于古榨油機(jī)內(nèi)。古榨油機(jī)就是大桶上裝有木楔子，將一個(gè)一個(gè)桐籽餅放入桶內(nèi)，用木楔子擠住。再以當(dāng)一天和尚撞一天鐘的大木頭撞錘，狠狠撞向那些木楔子，不斷擠壓桐油籽，桐油便由孔道內(nèi)流出來。清亮的桐油散發(fā)出特有的氣味，古墨之香的源頭即從此刻開始——所以，古人講吃墨水，古墨的確可食，且是一味中藥。至于中藥主治啥病，我倒不清楚。不過，想必吃了墨水，會(huì)成為黑心腸，這也是沒辦法的，吃墨水多的人，想法的確會(huì)多。如蔡京、秦檜、嚴(yán)嵩之流，都是大書法家，也都沒少吃墨水。

桐油制好后，用燈碗盛了，放入三根燈芯草，調(diào)整好位置，燈上再支一個(gè)陶碗，以接受煙熏。燒煙的過程，要不斷調(diào)整燈芯和收煙的碗的位置。受煙熏的陶碗用竹子支成，反扣在燈上，不高不低，最大限度地接收煙熏的濃度，且，接到的煙灰均勻，細(xì)膩。防止有風(fēng)吹動(dòng)火苗，此時(shí)，是要關(guān)門關(guān)窗的。所以，收煙，最好是春冬時(shí)節(jié)，要不然，成千上萬盞燈火一起燃燒著，屋里得多熱呀。且，一定要小心火燭，這個(gè)馬虎不得。

燒煙后，碗內(nèi)的煙灰，即是油煙墨的重要原料。收煙，即是掃灰，也講究，用的是棕毛刷，細(xì)細(xì)刷過，用容器盛好。優(yōu)質(zhì)的煙灰又叫雪花灰，一片一片，狀如雪花。這些煙灰用最細(xì)的羅紗篩子過一遍，再放入缸中洗灰，攪拌均勻后，靜放一天。然后，再用羅紗篩將濕透了的煙灰瀝出來，這些煙灰，陰干半年——中國(guó)古人真牛，知道讓這些充滿火氣的煙灰受受涼，更受受陰冷，受些冷遇，再受受捶打，再有火氣的事物也就沉靜下來，想透了，活明白了，就溫潤(rùn)了。

這半年的時(shí)間里，制墨人除了種種地，再就是燒燒油，另一個(gè)輪回之墨加入半年的陰干期。其間，他還會(huì)沉靜地以桐木刻模，制墨人也是木刻人，刻了圖案，無非是梅蘭竹菊或荷蓮或山水或鳥蟲或鹿（?）或蝠（福）或松鶴延年或警句醒句，無他——想想也無趣兒。半年過后，即要熬制中藥，共十三種，大體上有麝香、冰片、牛黃、熊膽、蛇膽等，用小秤一點(diǎn)一點(diǎn)稱了——具體稱多少，也是秘方，不外傳的。最后，制墨人還要放入金箔——徽煙之價(jià)高到，一兩墨塊換一兩黃金，價(jià)值如此。熬好的中藥中還要攪入牛皮膠，看看，這墨塊吃起來絕對(duì)不難吃吧？那些不愿意學(xué)習(xí)的小朋友們，古代人為啥有那么多愛學(xué)習(xí)的？因?yàn)樗麄兒米祓?，墨塊好吃呀。

然后，將金箔與珍珠粉等碾成粉，放入熬膠鍋中，再倒入中藥湯，將油煙摻在一起，充分?jǐn)嚢?，再放入舂中捶打九千九百九十九下。這墨就成了，一團(tuán)放于木樁之上，用木捶，一遍又一遍地捶。直到將膠墨充分融合。捶完大餅，捶小餅，直將墨餅捶出光澤如漆的墨團(tuán)，才放入模中壓墨。壓墨也好玩，將模具放于粗大的扛木下，以人的身體為重，擠壓成塊。從模中取墨，放于松木板上，陰干一年，每日翻墨。成墨后，要上漆衣，描金——就是將字號(hào)及墨塊上的印花以純金之漆描成金色。然而，還不行，所制之墨，還要存放五年，才能使用，一塊正宗徽墨油煙方成矣。油煙墨產(chǎn)出于南北朝，到唐宋盛行。

如此金貴之墨不用一方難得之硯，想想都可惜。

硯臺(tái)，大家都熟知四大名硯，少知著名的紅絲硯。產(chǎn)于山東青州黑山的紅絲硯盛行于唐宋，柳公權(quán)等人多對(duì)紅絲硯盛贊有加，一度排名在端、歙硯之前。紅絲硯貯墨經(jīng)久不干，用過以后，用水一洗，光潔如新。后來，因?yàn)榍嘀菁t絲礦枯竭，此硯漸漸不為后人所知了。如今，開采技術(shù)進(jìn)步，人們?cè)谇嘀莞浇呐R朐等地再次發(fā)現(xiàn)了紅絲石，制硯簡(jiǎn)單，磨平即成硯。如有雅趣及雕藝，可在硯臺(tái)上雕上詩(shī)詞雅句，亦可描梅畫竹，文人之喜好，龍鳳太俗，一般不會(huì)雕于硯上。揚(yáng)州八怪之一高鳳翰曾著有《硯史》，對(duì)紅絲硯也是十分鐘愛，盡管他是歙縣丞，歙硯易取，但并不影響他喜好收藏紅絲硯，并在硯上刻有“芙蓉井”詩(shī)句。高鳳翰老家膠州，離青州很近，也許這是他喜好紅絲硯的一個(gè)原因。古人好玩，一方硯臺(tái)也要弄出許多花樣，研墨似乎還要找一個(gè)紅袖佳人——立于書生身旁，滿目深情。

正宗古法徽墨油煙，用在紅絲硯上，才更古雅。

硯臺(tái)分石硯與陶硯，澄泥硯即是陶硯的代表。制泥硯好玩，澄泥硯之泥取于汾水，那是名硯之泥，一般制硯人不得此泥，倒也有其他可替代的泥石。例如在河道撿取泥質(zhì)巖，松軟、雜質(zhì)少的泥質(zhì)巖最佳。將泥石自河道里背回，放入舂中搗成粉末，跟舂面粉差不多，或黃或紅的泥石粉即成。山里無風(fēng)，白云飄過，鳥鳴陣陣，制硯人臉上蒙著細(xì)汗，用細(xì)鑼將石粉篩出雜質(zhì)。然后放入缸中，木棍攪拌，讓水轉(zhuǎn)運(yùn)起來，轉(zhuǎn)起缸中漩渦。缸中的泥水黏稠，散發(fā)著泥土的香氣。慢慢沉淀，將水分瀝出，只留河泥。用包袱布裹起，放于篩下，慢慢瀝凈泥中水分。好玩的工序來了——捶打河泥，一遍，一遍，直捶打九千九百九十九遍，將泥中空氣擠出來，直捶打得河泥像最細(xì)最細(xì)的面筋，摸起來像小孩子的屁股一樣光滑，揉搓起來，像愛人的肌膚一樣綿軟，散發(fā)出水一樣的輕柔。河泥被制成長(zhǎng)方體，用油紙裹嚴(yán)，放在陰涼的屋里木箱中，謂之，陳腐。

一年后，打開油紙，河泥肯定還是濕潤(rùn)的，散發(fā)著時(shí)間的味道。再次捶打、揉搓后，開始制坯。用木尺量好，用竹刀割開，放于陰涼處陰干。小孩子好玩泥巴，喜愛捏泥人泥馬，或許始于女媧補(bǔ)天的基因，如今帶著化工味道的橡皮泥不好。少了泥土的親近，會(huì)忘記多少人類之初的激動(dòng)。

待泥坯接近干透之時(shí)，制硯人在燈下已經(jīng)畫好線稿，或畫荷蓮，或畫魚蟲，也有畫上人物的，騎于牛背上的牧童啦，放風(fēng)箏的小孩啦，都挺好。將線稿貼在坯上，用刻刀雕坯。清晨，雞叫聲在山谷里傳出很遠(yuǎn)，薄霧冥冥，河水嘩嘩流淌，制硯人洗了臉，雞窩里撒過米，掃過院子，用清水沖刷了門前的石板。朝陽(yáng)已經(jīng)從山的另一面射進(jìn)道道紅光，薄霧漸小。制硯人開始雕硯，一點(diǎn)一點(diǎn)，雪花一樣的泥屑在刻刀下剝落，硯池慢慢顯出輪廊。制硯人一遍一遍慢慢打磨，目光慈悲，滿眼江河，如同看著眼前越來越深愛的女人。

泥坯制好，放于柴爐，點(diǎn)火燒柴。窯口上的煙囪升起青煙，散發(fā)出炊煙的味道。不停火，燒制兩天左右，為受熱均勻，會(huì)封上窯口，用河泥將窯口封嚴(yán)，讓木柴慢慢燃燒。十日后，開窯，這個(gè)急不得，急了，陶硯會(huì)開裂。拆開窯口，本來青白的泥坯變得橙紅，敲打之下發(fā)出鋼玉之聲。

再一次精細(xì)打磨，從二百目砂條，一直磨到兩千目。石硯也是如此，不過是少了燒制的過程。打磨也是個(gè)技巧，急不得，慢慢來，陶硯的光澤才會(huì)現(xiàn)顯出來，玉影般沉靜，美人眼眸一樣溫情如水。哈氣則潤(rùn)，自帶潮水。

一方古法所制陶硯成矣。