國家肉雞產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系河北綜合試驗站

高溫環(huán)境容易導(dǎo)致養(yǎng)殖場出現(xiàn)災(zāi)難性事件，如缺水、停電、起火等情況，另外，伴隨著高溫而來的還有強(qiáng)降雨。全球多地頻頻出現(xiàn)高溫天氣，世界氣象組織預(yù)計今后全球大部分地區(qū)氣溫將進(jìn)一步升高，各國政府應(yīng)該做好應(yīng)對相關(guān)氣候事件的準(zhǔn)備。為減少夏季高溫暴風(fēng)雨等氣象災(zāi)害對河北省肉雞生產(chǎn)的影響，確保肉雞生產(chǎn)安全，指導(dǎo)雞場做好應(yīng)急保障工作，針對性地采取有效措施，盡量減少不必要的損失。特制定該防范和應(yīng)對措施。

1 高溫暴風(fēng)雨等氣象災(zāi)害的防范措施

1.1 關(guān)注天氣預(yù)報，提前了解天氣動態(tài)

養(yǎng)殖場應(yīng)安排專職人員每日收聽或收看媒體的天氣預(yù)報，關(guān)注災(zāi)害天氣動態(tài)，平日總結(jié)夏季高溫暴風(fēng)雨等氣象災(zāi)害規(guī)律，同時還需關(guān)注強(qiáng)對流天氣對交通出行、戶外活動的不利影響，做好雷電防護(hù)，并注意防范局地冰雹、雷暴大風(fēng)等強(qiáng)對流天氣，以便及時做好災(zāi)害來臨前的應(yīng)對準(zhǔn)備工作。

1.2 加固雞舍結(jié)構(gòu)

大風(fēng)、暴雨可對簡陋的雞舍造成毀滅性打擊，不僅威脅雞群安全，也可能威脅養(yǎng)殖人員生命安全。因此，在暴風(fēng)雨來臨前，應(yīng)加固雞舍結(jié)構(gòu)，屋頂應(yīng)采用抗強(qiáng)風(fēng)的鋼結(jié)構(gòu)或磚瓦結(jié)構(gòu)，防止被狂風(fēng)掀翻。檢查老舊設(shè)施，及時清理更換破損的附屬設(shè)備。清理雞舍周圍溝渠，增強(qiáng)排水能力。

1.3 做好應(yīng)急物資儲備

做好應(yīng)急物資儲備，保證充足的水、飼料、常用疫苗、藥物等物資的供給，防止在災(zāi)害來臨時道路交通中斷不能及時采購，影響雞群生產(chǎn)性能。

1.4 做好應(yīng)急用電準(zhǔn)備

夏季雞舍風(fēng)機(jī)、水簾不間斷使用，一定要確保電路正常，另外高溫高負(fù)荷下，應(yīng)注意安全用電。定期檢查供電線路，排除安全隱患；做好應(yīng)急發(fā)電設(shè)備的維護(hù)，防止雷雨天氣造成用電線路中斷時不能及時啟用應(yīng)急發(fā)電。同時，定期檢查消防設(shè)施是否正常，避免雷電引發(fā)電線起火。匹配相應(yīng)發(fā)電機(jī)至少2 臺，并一周啟動一次，高溫暴風(fēng)雨天氣來臨之前進(jìn)行檢修。

1.5 做好人員培訓(xùn)管理工作

對養(yǎng)殖場飼養(yǎng)管理人員進(jìn)行抗災(zāi)、救災(zāi)、疫病防控知識的技術(shù)培訓(xùn)，實行崗位負(fù)責(zé)制，發(fā)生氣象災(zāi)害時啟動應(yīng)急預(yù)案，按規(guī)定及時報告和抗災(zāi)自救。

2 高溫暴風(fēng)雨等氣象災(zāi)害的應(yīng)對措施

2.1 保障用水供給及安全

高溫天氣應(yīng)保證雞場潔凈飲水的供應(yīng)，山區(qū)和壩上等缺水地區(qū)可建小型集中供水工程，實現(xiàn)庫、壩、塘、井聯(lián)合應(yīng)用，解決雞場供水問題。夏季高溫時應(yīng)注意飲水衛(wèi)生，至少一周清洗水線一次，保證飲用水清潔和安全，飲水給藥兩個小時之后注意沖洗水線。

2.2 調(diào)整喂料管理、防止飼料發(fā)霉

夏季雞在采食飼料時，需要散發(fā)的熱量比較大，養(yǎng)雞戶應(yīng)該避免雞群散發(fā)熱量大的時段喂料，避開每天高溫時段一般在（14～17 點(diǎn)）喂料。注意補(bǔ)充多種維生素，按照2 倍常規(guī)劑量添加多維或者維生素C；有條件的話可添加一些緩解應(yīng)激反應(yīng)的中藥提取物。高溫高濕時要注意防止飼料發(fā)霉，備用料放置于高位，高溫季節(jié)用料桶階段不能上料太滿尤其是上雞前三天。

2.3 合理運(yùn)用溫濕調(diào)節(jié)方法

溫度過高根據(jù)日齡要加強(qiáng)通風(fēng)，合理調(diào)配濕簾、大板、小窗、通風(fēng)管；有條件養(yǎng)殖場實施正負(fù)壓聯(lián)合通風(fēng)，具有空氣能的養(yǎng)殖場可增加空氣能的空調(diào)效應(yīng)等。

2.4 注意應(yīng)激管理

維持穩(wěn)定的光照程序。在雷雨天氣，要將雞舍內(nèi)的燈光打開，減少閃電對雞群造成的應(yīng)激；還可通過平時播放音樂習(xí)慣，減少肉雞應(yīng)激。

2.5 加強(qiáng)疾病防控

2.5.1 制定適合本場情況的科學(xué)合理的免疫制度，按計劃做好免疫接種工作。根據(jù)雞苗、雞群狀態(tài)合理調(diào)配免疫用藥以提高機(jī)體抵抗力，及時淘汰病弱雛雞，做好消毒隔離工作，合理用藥防止感染繼發(fā)其他疫病。

夏季溫?zé)岢睗?，要注意傳染性?xì)菌病如大腸桿菌病、沙門菌病等疫病的發(fā)生。同時要注意防蚊蟲、蒼蠅，保證雞舍環(huán)境安全，防止蟲媒病發(fā)生。

2.5.2 強(qiáng)化生物安全措施。完善雞場生物安體體系，制定消毒制度并嚴(yán)格按照制度進(jìn)行消毒并選擇適合本場的帶雞消毒系統(tǒng)。雞場糞污處理要符合生物安全要求，每天清掃雞舍，對糞污進(jìn)行堆積發(fā)酵。運(yùn)送糞污的車輛、道路要及時用火堿消毒或火燒消毒。

3 雞舍受到高溫暴風(fēng)雨等氣象災(zāi)害后的抗災(zāi)自救措施

3.1 及時搶修損壞的雞舍設(shè)備

對受損的雞舍進(jìn)行加固維修，暴風(fēng)雨災(zāi)害發(fā)生時，要檢修被雷電破壞的風(fēng)機(jī)等電器，保障正常使用。

3.2 控制舍內(nèi)溫、濕度，減輕環(huán)境因素對雞的影響

環(huán)境因素中溫度對雞的影響最敏感，造成的傷害也最大。因此，高溫天氣要加強(qiáng)通風(fēng)、水簾降溫作用。養(yǎng)雞過程中要注意濕度和溫度平衡，當(dāng)濕度過大，要及時調(diào)配風(fēng)機(jī)、大板、小窗的用，合理調(diào)整風(fēng)速，保證雞群抗應(yīng)激指數(shù)在120～140 比較好。也可以采用噴霧的方式給雞舍降溫，但要注意通風(fēng)順暢，保證雞群舒服。

3.3 配制營養(yǎng)豐富、抗應(yīng)激的飼料

由于氣象災(zāi)害會對雞群造成應(yīng)激，使采食量下降。做好通風(fēng)管理，在飲水或飼料中補(bǔ)充維生素C、電解質(zhì)等抗應(yīng)激藥物，盡量減輕對雞造成的應(yīng)激反應(yīng)。

3.4 及時處置因氣象災(zāi)害病死的雞只

對在發(fā)生災(zāi)害時死亡的雞只，按照相關(guān)規(guī)定采用焚燒、深埋等無害化處理措施進(jìn)行處理，防止大災(zāi)之后發(fā)生大疫。必要時進(jìn)行病原檢測，如確診為禽流感、新城疫等重大動物疫病，立即上報獸醫(yī)主管部門，并啟動重大疫病應(yīng)急預(yù)案，防止疫情蔓延。