文_王秀孌

現(xiàn)如今，出國(guó)留學(xué)的熱度居高不下。留學(xué)之前，除了要做好學(xué)習(xí)方面的準(zhǔn)備外，對(duì)于留學(xué)生活也需要有一定的了解。尤其是那些選擇住寄宿家庭的高中生，更需要明確一些注意事項(xiàng)。在這里，我簡(jiǎn)單地從家規(guī)、飲食和衛(wèi)生三個(gè)方面，來(lái)分享一下選擇住在寄宿家庭的學(xué)生應(yīng)該知道的事。

家規(guī)

俗話說(shuō)，無(wú)規(guī)矩不成方圓。美國(guó)的寄宿家庭幾乎家家都有自己的家規(guī)，也就是常說(shuō)的 house rules。有的寄宿家庭家規(guī)少一些，有的則可能多一些，甚至可以寫滿4張A4 紙，其中事無(wú)巨細(xì)，包括幾點(diǎn)吃飯、幾點(diǎn)洗澡、幾點(diǎn)起床等。有時(shí)，在你抵達(dá)寄宿家庭之前，住家可能就會(huì)向你說(shuō)明自家的家規(guī)。這并不是寄宿家庭給你的“下馬威”，這些家規(guī)也不只針對(duì)你一個(gè)人，而是家里所有的成員都要遵守。所謂客隨主便，只要認(rèn)真遵循就好。

飲食

寄宿家庭通常會(huì)為你準(zhǔn)備一日三餐，不過(guò)，不要對(duì)美國(guó)的食物抱有太大的期望。美國(guó)的食物一向以簡(jiǎn)單便捷為主，你盡可以把它看作可以果腹的東西，不要太過(guò)在意食物的色香味。當(dāng)然，也有一些烹飪水平高超的家庭。在美國(guó)，早餐幾乎就是簡(jiǎn)單的牛奶麥片或三明治，始終如一。中午可能是寄宿家庭前一天晚上準(zhǔn)備的晚餐，在吃之前盛出來(lái)一份，你可以打包帶去學(xué)校。晚餐會(huì)稍豐盛些，因?yàn)槊绹?guó)人將晚餐視為正餐，不過(guò)可能也沒(méi)有你想象中那么豐盛，只是做個(gè)米飯或來(lái)份三成或五成熟的牛排。

對(duì)于飲食，想多說(shuō)幾句。在中國(guó)，“民以食為天”，飲食文化歷史悠久、種類繁多，食物之美味，是其他國(guó)家所不能相提并論的。所以，留學(xué)生們要做好心理準(zhǔn)備，不要拿美國(guó)的飲食和國(guó)內(nèi)的飲食做對(duì)比。而且，出于禮貌，即使你不喜歡寄宿家庭做的飯，也要感謝他們的付出。

如果實(shí)在有想吃的食物，可以提前和寄宿家庭溝通，禮貌地詢問(wèn)是否可以烹飪自己想吃的食物。當(dāng)然，前提是當(dāng)?shù)乜梢再?gòu)買到你想吃的食材，且烹飪沒(méi)有難度。如果寄宿家庭的烹飪技術(shù)有限，你也可以禮貌地詢問(wèn)是否可以使用家中的爐灶自己烹飪。所以，建議你在出國(guó)之前，學(xué)會(huì)一兩道自己喜歡吃的菜。對(duì)此，你可能會(huì)有疑問(wèn)：做飯會(huì)不會(huì)占用學(xué)習(xí)時(shí)間？自己做飯當(dāng)然會(huì)花費(fèi)一點(diǎn)時(shí)間，但同時(shí)你也可以利用這一方式和寄宿家庭搞好關(guān)系。我曾遇到一個(gè)學(xué)生，很喜歡吃中國(guó)菜，于是經(jīng)常和寄宿家庭商量著自己做飯，寄宿家庭成員對(duì)他做的飯菜贊賞有加，彼此之間建立了良好的關(guān)系，相處得就像家人一樣。還有一個(gè)學(xué)生，因?yàn)橐恍┰?，寄宿家庭平時(shí)不能為他做飯，于是，他和寄宿家庭達(dá)成共識(shí)，自己做飯，并且邀請(qǐng)他們一起吃，這個(gè)學(xué)生由此練就了一身烹飪手藝。在申請(qǐng)大學(xué)的時(shí)候，他把這一點(diǎn)寫在了自己的申請(qǐng)文書里，結(jié)果得到了大學(xué)招生官的青睞。所以，任何事情都有兩面性，積極融入寄宿家庭，可以讓你獲得更好的留學(xué)體驗(yàn)。

保持衛(wèi)生

在寄宿家庭住宿時(shí)，保持衛(wèi)生非常重要，保持自己房間的整潔尤為重要。關(guān)于這一點(diǎn)，我想通過(guò)一個(gè)小小的例子來(lái)說(shuō)明。我曾遇到一名學(xué)生，平時(shí)不僅不注重自己房間的整潔，甚至還在房間內(nèi)吸煙，經(jīng)寄宿家庭多次提醒之后情況仍未得到改善，最終，寄宿家庭決定不再接待他。而他此后也沒(méi)能找到其他愿意接待他的寄宿家庭—在接待一個(gè)學(xué)生之前，寄宿家庭通常會(huì)了解其更換寄宿家庭的原因。在沒(méi)有寄宿家庭和親朋可以接待，自己的家長(zhǎng)也沒(méi)法去美國(guó)陪讀的情況下，那個(gè)學(xué)生最終只能回國(guó)，在國(guó)內(nèi)參加學(xué)校的網(wǎng)課。

由此可見(jiàn)，房間整潔這件事雖然看起來(lái)很小，卻能影響學(xué)生的學(xué)習(xí)，是非常重要且不容忽視的。所以，如果你未來(lái)要選擇出國(guó)留學(xué)，并且住在寄宿家庭，那么一定要注重保持良好的衛(wèi)生習(xí)慣、保持房間整潔，這不但可以為自己創(chuàng)造良好的生活環(huán)境，也可以鍛煉獨(dú)立、自律、條理性、責(zé)任心等優(yōu)秀的品質(zhì)。