王可可, 張文龍, 龍友鄰, 汪明蜀, 毛春茂, 杜富強(qiáng)

(1.貴州中醫(yī)藥大學(xué), 貴陽 550025; 2.貴州豐泰農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司, 貴州 黔西 552204;3.貴州威門藥業(yè)股份有限公司, 貴陽 550014)

艾納香(Blumeabalsamifera(L.)DC)是貴州地標(biāo)性優(yōu)勢苗族藥物,位列十大苗藥之首,是中藥艾片的唯一植物來源[1],藥用價值高。貴州省冊亨縣芒果和艾納香種植歷史悠久,種植規(guī)模較大。特別是近幾年來,隨著芒果和艾片市場不斷擴(kuò)大,冊亨芒果和艾納香種植面積增長快速。芒果樹生長緩慢,一般4年開始結(jié)果,6年進(jìn)入豐產(chǎn)期,生長周期長,投入成本高;艾納香為多年生草本植物,種植一年便可采收,可連續(xù)采收3～5年。據(jù)對2020—2021兩年度收益測算,在芒果幼園套種艾納香,平均可產(chǎn)艾片2.5 kg/667 m2,副產(chǎn)品艾納香精油0.1 kg,按目前艾片1 100元/kg,艾納香油3 600元/kg計算,可增加產(chǎn)值3 110元/667 m2。近年來,國家大力推行林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展,特別是林藥套作成效顯著,獲得了良好的經(jīng)濟(jì)、社會和生態(tài)效益。林下種植中藥能有效解決藥林爭地矛盾,協(xié)調(diào)中藥種植與林業(yè)發(fā)展的關(guān)系[2-3]。但目前對芒果林下經(jīng)濟(jì)研究較少,套作中藥材艾納香的研究還未見報道。為此,本文以貴州省冊亨縣為例,對芒果幼林套種艾納香的關(guān)鍵栽培技術(shù)進(jìn)行總結(jié),以期為芒果林下經(jīng)濟(jì)和艾納香產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供參考依據(jù)。

1 種植地的自然條件

種植地位于貴州省黔西南布依族苗族自治州冊亨縣雙江鎮(zhèn)平華村豐泰農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司,屬中亞熱帶溫暖濕潤季風(fēng)氣候為主,四季分明,熱量充足,水熱同季,具有春干夏濕、秋涼冬暖、立體氣候差異較大的特點。年均日照1 514 h,年均氣溫19～21 ℃,≥10 ℃的活動積溫6 800 ℃,年降水量1 100～1 200 mm,年日照時數(shù)1 500 h,無霜期340～360 d。

2 艾納香栽培技術(shù)

2.1 林地選擇

選擇芒果樹齡1年、生長健康、海拔600 m以下的芒果園作為套種艾納香的林分。立地條件選擇地勢向陽,排水良好、有一定坡度的山地栽種,且土壤土層深厚、通氣性好的沙質(zhì)壤土和含沙礫石的酸性壤土[4]。

2.2 艾納香種苗繁育

艾納香的種苗來源采用無性繁殖。小規(guī)模繁殖時,采用艾片含量高的老植株根系產(chǎn)生的分株苗作為種苗使用[5];扦插繁殖具有育苗速度快、成活率高、幼苗長勢一致等優(yōu)點,適合大田規(guī)模化繁殖。在7月份選擇種植2～3年生,植株生長茂盛、病蟲害少、艾片含量高的艾納香植株枝條剪成8～10 cm長作為插穗,每枝插穗保留2～3個芽苞,上端剪平,下端45°斜剪[6],用多菌靈溶液浸泡切口0.5 h,再自制生根液浸泡1.5 h,撈出晾干后斜插到準(zhǔn)備好的基質(zhì)中,進(jìn)行室外育苗圃育苗。

2.3 育苗管理

扦插完成后打開自動化灌溉系統(tǒng)澆水,每隔0.5 h噴灌15 s,保持土壤疏松濕潤,每隔7 d人工噴灑多菌靈溶液和葉面肥,并摘去腐爛變黑的葉片。扦插生根30 d后,拔出插條移栽到無紡布營養(yǎng)袋中,以泥炭土為基質(zhì),每隔2 d澆水一次,保持土壤濕潤,隔7 d噴灑多菌靈溶液和葉面肥,先在遮陽網(wǎng)下生根5～7 d后,再撤去遮陽網(wǎng),裝袋生長25～30 d,當(dāng)苗高達(dá)15～20 cm,展開5～7片葉即可移栽至大田。

2.4 移栽定植

移栽時間選擇在10月初,此時降水增多,有利于幼苗存活。選擇苗高15～20 cm,展開5～7片葉的幼苗帶袋移栽,長勢弱小的幼苗應(yīng)繼續(xù)培養(yǎng)后再進(jìn)行移栽。栽培規(guī)格株距1～1.5 m,行距1 m,穴深10～15 cm,每穴移栽一株,先澆定根水和使用適量保水劑,再覆土4～6 cm壓實,上蓋松土。

2.5 中耕除草

在艾苗移栽前要對整個艾園進(jìn)行除草,當(dāng)年不再除草,第二年4月結(jié)合追肥進(jìn)行除草,近株松窩,距植株10～15 cm外深中耕,以利根系擴(kuò)展。7月艾納香進(jìn)入旺盛生長期,進(jìn)行第二次除草,此時水平根以串根,每次以松表土為宜,以免傷根,保留新生的幼苗。

2.6 病蟲害防治

根腐病,常發(fā)生在艾納香幼苗移栽后,遇到驟雨驟晴的天氣會造成艾苗莖干近地處皮層呈水浸狀壞死,根部黑腐潰爛[7],造成艾苗大量死亡。病害發(fā)生時,可用50%多菌靈500倍液灌根,能有效避免根腐病造成的死苗,有效提高成活率。

霜霉病,以危害艾葉為主,造成葉片表面出現(xiàn)黃色斑點,葉背面產(chǎn)生大量白色或褐色的霉,病菌葉自下而上枯死[8]。選64%殺毒可濕性粉劑500倍液和50%多菌靈500倍液,交替使用進(jìn)行葉面噴灑。

蛀心蟲,在艾納香整個生長期都有發(fā)生,病蟲會蛀食心葉呈空洞或缺刻,在受害葉心處常有絨絲狀物,受害心葉莖生長點被破壞而停止生長[9],導(dǎo)致植株生長不良。發(fā)現(xiàn)后要及時清除被害部位,殺死害蟲,并用50%辛硫磷800倍液對全園艾納香葉片和心葉噴藥防治。

紅蜘蛛,主要發(fā)生在生長旺盛期,吸食嫩梢枝葉,使葉片卷縮,莖芽畸形。發(fā)現(xiàn)后要及時砍除被害植株,清除敗葉。選50%硫乳油1 500倍液和10%氯氰菊酯2 000倍液,交替使用對葉片噴灑。

2.7 采收時間與加工提取

艾納香采收過早或過晚都會影響其產(chǎn)量和質(zhì)量。采收時間不宜太早,否則艾粉得率低,采收過晚則迎來花期,對艾粉產(chǎn)量和質(zhì)量都有影響,采收必須在花期前完成。一般來說,艾納香3月份分株種植,當(dāng)年即可采收,扦插育苗在10月份移栽,一般在第二年采收。在冊亨縣雙江鎮(zhèn)大規(guī)模種植地區(qū),艾納香一般在11月上旬,莖干上葉片多數(shù)變黃時采收,邊采收邊提取艾粉。將枝條用鐮刀砍下,摘下的成熟葉片,晾曬在枝杈上,晾曬2～3 d至七八成干即可,將葉片和枝條從莖稈上取下,打包運輸。將采收回來的葉片和枝條粉碎至2～3 cm長,投入蒸餾塔內(nèi)蒸餾,鍋爐產(chǎn)生和供應(yīng)蒸汽,蒸餾塔裝儲艾葉,接收鍋爐供應(yīng)的蒸汽,對艾葉進(jìn)行蒸餾,冷凝塔將來自蒸餾塔的混合蒸汽冷卻,根據(jù)各組分冷凝和結(jié)晶溫度的不同,將艾葉粗提物和水蒸氣進(jìn)行分離,艾粉會冷凝結(jié)晶到冷凝塔內(nèi)壁上,大部分冷凝水和艾納香油會沿冷凝塔內(nèi)壁流入收集裝置,從而獲得初級產(chǎn)品艾粉和艾納香精油。

3 芒果栽培模式

3.1 園地選擇

芒果屬于熱帶常綠樹種,喜歡陽光充足、熱量充沛、無霜凍的低熱河谷區(qū)域[10],一般種植在低海拔、低緯度區(qū)域。選擇土層深厚、排水良好、土質(zhì)疏松平緩地段種植。種植前要深挖,充分暴曬,使土壤風(fēng)化,然后進(jìn)行細(xì)耙,以保證芒果園耕作層土壤達(dá)到深、松、碎的要求,利于芒果樹的正常生長。

3.2 整地與備耕

整地在移栽前兩個月進(jìn)行,因冊亨地區(qū)多丘陵,坡度較大,采用梯帶整地方式,即按照“水平線,繞山轉(zhuǎn),上到頂,下到邊,外高內(nèi)低,成梯田”的原則[11],挖墾深度在40 cm左右,將塊地整成水平梯帶,寬度1.5～2 m,翻曬20 d以上使土壤松散。按株行距3 m×4 m拉線定點,按長寬深0.8 m×0.8 m×0.6 m規(guī)格挖種植穴。

3.3 苗木選擇

選擇較為晚熟的芒果品種桂七(桂熱82號),該品種適應(yīng)力強(qiáng)、對土壤要求不高、病蟲害抗性強(qiáng)、掛果率高、品質(zhì)佳、經(jīng)濟(jì)效益高。為保障芒果種植的成活率,選擇的幼苗必須根系完好,沒有病蟲害,生長高度在0.5 m以上,直徑在1 cm以上的營養(yǎng)袋嫁接苗。

3.4 植苗時間與方法

結(jié)合南盤江流域沿岸區(qū)域冬春干旱、夏季炎熱多雨、秋季溫暖濕潤的特點,選擇在9—10月定植,以利于芒果新苗的新根生長,提高幼苗成活率。芒果移栽前適當(dāng)減除部分葉片,減少水分蒸發(fā),在種植穴施腐熟肥10 kg,復(fù)合肥1 kg后回填,再根據(jù)芒果苗營養(yǎng)袋大小挖出小坑,放入保水劑20～30 g填土混合均勻,把苗木放入小坑內(nèi)扶正,用細(xì)土將根系周邊蓋滿踩緊,在根部周圍整理出80 cm的樹盤,澆透定根水。植種密度45～55株/667 m2。

3.5 病蟲害防治

炭疽病,新生葉片產(chǎn)生黑褐色不規(guī)則斑點,使葉片皺縮,花穗干枯,果皮產(chǎn)生小黑斑,使幼果變黑而脫落。使用80%代森錳鋅和75%百菌清可濕性粉劑800倍液噴施防治。

白粉病,會危害花序、嫩葉及幼果,產(chǎn)生白色粉狀物,引起大量落花和落果。可在始花期交替噴施甲基硫菌靈可濕性粉劑800倍液和20%粉銹寧1 500倍液殺菌劑防治。

橫紋尾夜蛾,又叫鉆心蟲,其幼蟲會蛀食嫩梢及花序,影響植株生長和產(chǎn)量,用90%敵百蟲和20%殺蟲畏800倍液在嫩梢和花序露出1～3 cm噴灑防治。

果實蠅,果實成熟期果實蠅產(chǎn)卵孵化在果內(nèi),引起果肉糜爛,造成爛果、落果或采摘后出現(xiàn)腐爛。在果園內(nèi)每30～40 m2安放果實蠅誘捕器1個,集中誘殺害蟲[12],同時使用10%吡蟲啉懸浮劑和10%順式氯氰菊酯乳油1 000倍液噴施防治。

3.6 主要管理措施

芒果幼樹根須不發(fā)達(dá),應(yīng)少量多次的施肥,每月施肥一次,化肥與有機(jī)肥配合使用[13],每株每次100 g左右及腐熟的農(nóng)家肥5 kg左右,如艾納香藥渣、桐子殼枯、土雜肥等;結(jié)果樹1年至少施采后肥、促花肥和花后肥3次[14]。每年進(jìn)行2次全面修剪,適當(dāng)剪除過多的主干,調(diào)整樹冠的骨干枝數(shù)量,使之分布均勻,剪去重疊枝、下垂枝、錯亂枝和病蟲枝。采果結(jié)束后,對果園進(jìn)行一次全面的清理,將脫落的枯葉、果實、枝條和雜草集中處理。