李想
我很喜歡吃魚(yú)圓。
魚(yú)圓是我們興化的特產(chǎn)。以前,奶奶早晨去菜場(chǎng)賣(mài)菜,常會(huì)買(mǎi)些魚(yú)圓帶回家。那魚(yú)圓個(gè)大潔白,圓圓滾滾,聞起來(lái)沒(méi)有一絲腥味。剛送入嘴中,鮮香便席卷了我的整個(gè)味蕾。魚(yú)圓滑嫩細(xì)膩,入口即化,那滋味何嘗不令人拍案叫絕?
離開(kāi)故鄉(xiāng)后,我已經(jīng)多年沒(méi)有品嘗到興化魚(yú)圓的滋味了,但那鮮美,依舊縈繞在唇齒之間。
有一段時(shí)間,父親沒(méi)有上班。一天,他突然告訴我,他要學(xué)做魚(yú)圓,做正宗的興化魚(yú)圓。我以為他在開(kāi)玩笑——做魚(yú)圓不容易,做正宗的興化魚(yú)圓更是難上加難!我沒(méi)當(dāng)真。不想沒(méi)多久,父親就從網(wǎng)上下載了好多魚(yú)圓制作攻略,一個(gè)人整天待在書(shū)房里,對(duì)著教學(xué)視頻,在紙上寫(xiě)著記著。大約半個(gè)月后,他不知從哪里得來(lái)線(xiàn)索,竟然在網(wǎng)上拜了師——一位專(zhuān)做興化魚(yú)圓的老師傅。父親每天跟著師傅學(xué)習(xí),后來(lái)又專(zhuān)程跑到師傅家里請(qǐng)教?;貋?lái)之后,他的勁頭似乎更足了。
終于,父親大約覺(jué)得自己可以出師了,便從書(shū)房轉(zhuǎn)戰(zhàn)到了廚房,從理論學(xué)習(xí)變成了“實(shí)戰(zhàn)”演練。從此以后,時(shí)不時(shí)地,我就會(huì)被攪拌機(jī)轟隆隆的聲音吵醒,空氣中也是彌漫著魚(yú)腥味。隔三岔五,飯桌上就會(huì)有一盤(pán)魚(yú)圓。漸漸地,一聞到魚(yú)圓的味道,我就皺眉頭。再加上父親的手藝委實(shí)不高,我對(duì)魚(yú)圓愈發(fā)反感。
父親好像看出了我的心思,便把他的“實(shí)驗(yàn)基地”搬到了車(chē)庫(kù)。果然,家里安靜了許多。
有一次,我到父親房間拿東西,無(wú)意中瞥見(jiàn)父親的筆記,密密麻麻,不由得心生感慨。再想想父親經(jīng)常早早出門(mén),只為買(mǎi)來(lái)新鮮的魚(yú)做魚(yú)圓,又不禁愧意滿(mǎn)懷。正是因?yàn)槲蚁矚g吃魚(yú)圓,父親才努力地學(xué)做魚(yú)圓。我不僅不理解他,還抱怨他,冷漠他,實(shí)在不應(yīng)該。
“去,喊你爸爸上來(lái)吃飯?!蹦棠痰脑?huà)喚醒了我。
飯桌上,依舊有一碗魚(yú)圓湯。我聞了聞,這不就是小時(shí)候的味道嘛!
還沒(méi)走到車(chē)庫(kù),我就聽(tīng)到攪拌機(jī)的聲音了。父親還在探索,還在實(shí)踐。只是這會(huì)兒,我不再覺(jué)得這是噪音了。
我慢慢走近,輕輕地喚了一聲:“爸,吃飯了?!?/p>
(指導(dǎo)教師:尤 婕)