李愛堂　楊希文　張金霞　祁效林　楊林

關(guān)鍵詞：當歸；栽培方式；密度；產(chǎn)量；影響

中圖分類號：S567.23 文獻標志碼：A 文章編號：2097-2172（2023）07-0645-04

當歸為傘形科植物當歸[Angelica sinensis（O-liv.） Diels]的干燥根，是我國常見大宗中藥材，也是甘肅道地藥材之一，有補血活血、去瘀生新、調(diào)經(jīng)止痛、潤腸通便等功效。隨著當歸在藥用、食用及保健品等市場的需求量增大，其種植面積逐年擴大。受生長環(huán)境條件和種苗繁殖技術(shù)的限制，當歸生產(chǎn)對環(huán)境要求較高，不同地區(qū)種植當歸具有規(guī)格不一、質(zhì)量參差不齊、繁育分散等特點。簡單、粗放的種植方式，導致當歸種苗移栽成活率低、早期抽薹率高、產(chǎn)量低、病蟲害發(fā)生嚴重等問題，生產(chǎn)的中藥材產(chǎn)品質(zhì)量次、商品性差，種植效益不高，出現(xiàn)農(nóng)民增產(chǎn)不增收的現(xiàn)象。覆膜栽培能夠提高地溫，減少土壤中水分蒸發(fā)，起到保墑的作用，同時能有效抑制雜草生長，改善近地面氣層的光熱條件，促進土壤微生物的活動，改善土壤結(jié)構(gòu)，為農(nóng)作物的生長創(chuàng)造適宜的生態(tài)環(huán)境；合理的移栽密度能充分發(fā)揮水肥氣熱的效能，提高植物群體光能的有效利用率，保障植株良好的通風透光條件，確保作物獲得良好的產(chǎn)量和效益。目前，對當歸生長、產(chǎn)量方面的研究比較多，但對當歸栽培覆膜方式和移栽密度的研究鮮有報道。為此，我們在高寒陰濕區(qū)進行不同覆膜方式和移栽密度對當歸生長指標和產(chǎn)量的影響研究，旨在為該地區(qū)當歸栽培技術(shù)的改進提供理論依據(jù)。

1材料與方法

1.1試驗地概況

試驗于2018年4—11月在臨夏州和政縣松鳴鎮(zhèn)進行。試驗區(qū)海拔2412 m，位于103.4°14′40″，35.28°35′94″，年平均降水量590 mm，年平均無霜期118 d，年平均日照時數(shù)2160 h，土壤環(huán)境良好，以黑壚土為主，進行當歸栽培有很好的自然條件優(yōu)勢。試驗地前茬作物為大豆，耕作層土壤含有機質(zhì)25.13 g/kg、全氮1.41 g/kg、有效磷15.24 mg/kg、速效鉀162.3 mg/kg，pH為7.8。

1.2供試材料

供試當歸種苗為2018年岷縣產(chǎn)生荒地種苗，供試黑膜、白膜均為幅寬60 cm，厚0.010 mm，供試肥料為有機無機復混肥料（有機質(zhì)≥25%）。

1.3試驗方法

試驗雙因子隨機區(qū)組設(shè)計，共9個處理，3次重復。以不同覆膜方式和移栽密度為處理水平。其中覆蓋方式有覆蓋黑地膜（al）、覆蓋白地膜（a2）及露地移栽（a3）3個處理，移栽密度設(shè)計為移栽株行距為15 cm×25 cm（b1）、20 cm×25 cm（b2）、25cm×25 cm（b3）3個處理（表1）。覆膜處理于移栽前起壟覆膜，壟面寬40 cm，壟溝寬25 cm、壟高10 cm，壟上覆膜，膜側(cè)移栽；露地移栽處理株行距同覆膜栽培。試驗于4月中旬按設(shè)計方案移栽，小區(qū)面積6m²（3 m×2 m），小區(qū)間距為40 cm左右。長勢穩(wěn)定后及時松土除草，其他管理同當?shù)卮筇铩?/p>

1.4測定指標及方法

當歸移栽后定期觀測植株生長量，統(tǒng)計抽薹情況。分別于5月21日、6月18日、7月25日、8月22日、9月25日測定各處理的當歸生長指標，每小區(qū)隨機抽樣10株，調(diào)查株高、根長、根直徑及抽薹率。采挖后測定小區(qū)產(chǎn)量（鮮重、干重）并計算折干率。

1.5數(shù)據(jù)分析

試驗數(shù)據(jù)用Excel、SPSS軟件分析處理。

2結(jié)果與分析

2.1覆膜方式及移栽密度對當歸株高的影響

當歸的株高反映在一定的生長周期內(nèi)其長勢的變化，通常情況下，株高越高，長勢越好。由表2可知，當歸在整個生長期內(nèi)株高呈先增加后降低趨勢，覆膜方式和移栽密度對株高影響顯著（P<0.05）。7—8月當歸株高增長最快，9月底地上部分逐漸枯萎，株高增長量開始下降。其中alb2處理在不同生長期的株高均高于其他處理，8月底當歸株高最高，為59.83 cm，在相同移栽密度下分別比a2b2、a3b2處理高4.60、6.57 cm；在相同覆蓋方式下，分別比albl、alb3高7.50、3.77 cm。黑膜覆蓋（a1）下，當歸株高顯著高于白膜覆蓋（a2）和露地種植（a3）（P<0.05）。說明黑膜覆蓋不僅具有保墑的作用，還能防止雜草生長，更有利于當歸生長。不同移栽密度對當歸株高也有顯著影響，除5月21、9月25日外，其余處理在相同覆膜方式下均以b2處理的當歸株高最高，說明該密度有利于當歸株高的增長。

2.2覆膜方式及移栽密度對當歸根長的影響

當歸以其干燥肉質(zhì)根入藥，根的長短對當歸商品性和產(chǎn)量有一定的影響。由表3可知，在當歸不同生長階段，覆膜方式和移栽密度對當歸根長的影響顯著（P<0.05）。5月份，由于當歸剛移栽成活，主要在地上部分生長，密度對根長的影響較小，但覆膜栽培下當歸根長顯著高于露地種植。7月份以后，當歸根長開始快速增長，直至采收。9月底，當歸根長以a2b2最長，為24.56 cm，在相同移栽密度下，分別比alb2、a3b2處理高1.01、3.48 cm；在相同覆蓋方式下，分別比a2b1、a2b3高2.04、4.22 cm。白膜覆蓋（a2）當歸根長顯著高于黑膜覆蓋（a1）和露地種植（a3）（P<0.05）；移栽密度對當歸根長也有明顯地影響，相同覆蓋條件下除5月21日、7月25日外均以b2處理表現(xiàn)良好，說明該密度有利于當歸根長的增長。

2.3覆膜方式及移栽密度對當歸根直徑的影響

由表4可知，隨著生長時間的延長不同方式對當歸根直徑的影響顯著。5月份，各處理對當歸根直徑的影響不顯著，主要是由于此期當歸才開始穩(wěn)定生長，各處理下地下部分的生長優(yōu)勢沒有完全顯現(xiàn)出來。6—7月，當歸根直徑增長速率最快，各處理間差異顯著（P<0.05）。9月底，當歸根直徑以alb2處理最大，為24.14 mm，顯著高于其他處理；在相同移栽密度下，分別比a2b2、a3b2處理高0.77、3.73 mm；在相同覆蓋方式下，分別比a1b1、alb3高1.81、0.30 mm。從不同覆蓋方式來看，黑膜覆蓋（a1）下當歸根直徑顯著高于白膜覆蓋（a2）和露地種植（a3）（P<0.05）。移栽密度對當歸根直徑也有顯著影響，相同覆蓋條件下b2處理表現(xiàn)良好，說明該密度下有利于當歸根直徑的增長。

2.4覆膜方式及移栽密度對當歸產(chǎn)量及抽薹率的影響

由表5可知，覆膜方式和移栽密度對當歸產(chǎn)量影響顯著。在a1b2處理下，當歸鮮產(chǎn)最高，為17 469.45 kg/hm²，在相同移栽密度下，分別比a2b2、a3b2增產(chǎn)391.50、6 997.35 kg/hm²，alb2與a2b2處理之間差異不顯著，均于a3b2差異顯著；在相同覆膜方式下，alb2分別比a1b1、alb3增產(chǎn)1958.40、1242.30 kg/hm²，且a1b2與a1b1、a1b3處理之間差異顯著，a1b1、a1b3處理之間差異不顯著。從覆膜方式來看，當歸鮮產(chǎn)由大到小依次為a1、a2、a3；從移栽密度來看，當歸鮮產(chǎn)由大到小依次為b2、b3、bl。當歸干產(chǎn)以alb2最高，為4991.25 kg/hm²，在相同移栽密度下，a1b2分別比a2b2、a3b2增產(chǎn)449.40、2 090.40 kg/hm²;在相同覆膜方式下，分別比a1b1、a1b3增產(chǎn)909.45、675.60 kg/hm²，且a1b2與a1b1、a1b3處理之間差異顯著，a1b1、a1b3處理之間差異不顯著。露地種植當歸干產(chǎn)最低。從覆膜方式來看，當歸干產(chǎn)由大到小依次為a1、a2、a3；從移栽密度來看，當歸干產(chǎn)由大到小依次為b2、b3、b1。說明覆膜有利于當歸增產(chǎn)，合理的移栽密度也能提高當歸產(chǎn)量。

適宜覆膜方式和移栽密度可適當降低當歸抽薹率，定植后抽薹率均在20%以下，a1b2處理下當歸抽薹率最低，為15.1%；a2b3處理下當歸抽薹率最高，為19.6%，較a1b2高4.5個百分點。試驗各處理對當歸抽薹率影響不顯著。折干率是當歸鮮產(chǎn)和干產(chǎn)的比例，a1b2處理下折干率最小，為3.50：1；a2b1處理下折干率最高，為4.02：1，各處理對當歸折干率影響均不顯著。

3討論與結(jié)論

覆膜和合理的移栽密度可有效提高當歸產(chǎn)量，不同覆膜方式和移栽密度使當歸生長量有顯著差異。米永偉等研究發(fā)現(xiàn)，覆膜種植可改善當歸根系層土壤水熱環(huán)境，具有明顯的增溫保墑效應(yīng)，可作為高寒陰濕區(qū)當歸種植的高效模式；齊海敏等發(fā)現(xiàn)，當歸覆膜栽培可對膜間土層溫度有顯著的影響，有利當歸增產(chǎn)；李國業(yè)等報道，黑膜移栽可以顯著提高當歸的生長指標和一級歸產(chǎn)出率；尚虎山等研究表明，在不同地區(qū)，通過控制當歸的移栽密度，能達到優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)和提高經(jīng)濟效益的作用。本研究表明，在高寒陰濕區(qū)種植當歸，覆蓋黑膜有利于當歸株高、根直徑及產(chǎn)量的增長，并使當歸抽薹率和折干率較低。覆蓋白膜有利于當歸根長的生長。株距20 cm、行距25cm有利當歸生長和增產(chǎn)，鮮產(chǎn)最高達17469.45kg/hm²，干產(chǎn)最高4991.25 kg/hm²。綜合考慮，在高寒陰濕區(qū)種植當歸用黑膜覆蓋為好，移栽密度以株距20 cm、行距25 cm為宜。