劉 維

（貴州省六盤水六枝特區(qū)月亮河鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作服務(wù)中心，貴州 六盤水 553400）

設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展可以保障蔬菜的有效供給，給人們的生活帶來極大的便利，但是在設(shè)施蔬菜種植的過程中，由于種植的環(huán)境相對封閉，容易發(fā)生病蟲害，進(jìn)而影響到蔬菜的質(zhì)量以及產(chǎn)量。為此，本文重點(diǎn)闡述設(shè)施蔬菜種植對于病蟲害防治技術(shù)的應(yīng)用，以此更好地提升蔬菜的產(chǎn)量和質(zhì)量。

1 設(shè)施蔬菜種植技術(shù)實(shí)施前準(zhǔn)備

1.1 設(shè)施改造

設(shè)施蔬菜的種植可以實(shí)現(xiàn)光熱資源的科學(xué)分配，對其進(jìn)行調(diào)整，從而可以有效地提升土壤的利用率，還可以在一定程度上縮短其采摘的周期，提前其上市的時(shí)間，進(jìn)而提升其產(chǎn)量和效益。有的地方可以長期種植，但一些地方的地域特點(diǎn)卻和技術(shù)難以適應(yīng)[1]。

因此，地方的設(shè)施蔬菜種植工作人員一定要按照現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)園區(qū)的建設(shè)需要，引入更為先進(jìn)的蔬菜種植設(shè)施，挑選出具有較高的光能吸收效果、穩(wěn)固性好的雙層鋼架大棚，并在大棚應(yīng)用過程中，對棚膜進(jìn)行定時(shí)的更新。同時(shí)，根據(jù)各類型作物的生長發(fā)育特征，結(jié)合其所處的設(shè)施的用途，進(jìn)行合理的配置。比如，在種植番茄時(shí)，可以選擇具有高透光性和良好滅煙效果的無滴式大棚薄膜[2]。

1.2 土壤改良

播種之前，可密閉室內(nèi)空氣，采用熏蒸的方法對室內(nèi)進(jìn)行徹底殺菌。按照一定的工藝要求，將福爾馬林、高錳酸鉀等配制成的液體置于大棚中央，48 h后，應(yīng)立即進(jìn)行通風(fēng)，并使用多菌靈、硫酸鹽等藥劑對土壤進(jìn)行殺菌。施用高品質(zhì)、完全腐熟的有機(jī)肥3.75 kg/hm2~5.25 kg/hm2，經(jīng)過一段時(shí)間之后，可以提高大棚內(nèi)部的環(huán)境氣溫，使土壤中的有機(jī)質(zhì)得到充分腐熟，讓蔬菜的養(yǎng)分得到充分補(bǔ)充，提高蔬菜的生產(chǎn)效率。

1.3 種植耕作管理

大棚種植的特征在于，作物生長在相對封閉的空間內(nèi)，受到外部因素的影響較小，對播種期的干擾較少，然而，種植都要按照市場的要求來進(jìn)行的，所以要選取最合適的播種期。

首先，大棚種植，在有一定需求量的情況下，在可承受的限度之內(nèi)，應(yīng)盡早地播撒其種子，將其更早地推向市場。

其次，要注意大棚里的其他因素，比如溫、濕度等，比較合適的環(huán)境對種子的發(fā)芽比較有利。

最后，在進(jìn)行播種時(shí)，要注意籽粒間的間距，不能一味地增加籽粒的密度，以增加籽粒的產(chǎn)量。因此，要確定一個(gè)合理的種植密度，必須根據(jù)大棚內(nèi)的溫度、所要種植的蔬菜的生長習(xí)性、土壤和土質(zhì)等多個(gè)因素來對其進(jìn)行全面考慮[3]。

2 設(shè)施蔬菜種植技術(shù)要點(diǎn)

2.1 建設(shè)大棚

種植面積對蔬菜的生長發(fā)育起到了重要作用，通常要選擇地勢開闊、土壤條件好、光照充足的地方進(jìn)行種植。按照1/4圓形的布局建造大棚，其空間寬6 m~10 m，高按照1∶1-1∶1的比率建造，盡量做到坐北向南。

種植者要科學(xué)地選擇無水棚，保證棚膜的高透光率和防衰老，如此既能增加棚內(nèi)的光線，又能起到保暖和濕潤的效果。近年來，棚膜在蔬菜種植中得到了大量的使用，如PVC薄膜、醋酸乙烯薄膜等，在這些薄膜中，乙二醇酯薄膜的各項(xiàng)指標(biāo)都比較高，適合建造大棚[4]。

2.2 控制光照

進(jìn)行設(shè)施蔬菜種植的技術(shù)人員一定要對光照強(qiáng)度進(jìn)行科學(xué)的調(diào)控，并以各種蔬菜的生長習(xí)性和光線需要為依據(jù)，對其進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，這樣才能確保其能夠順利地生長。

根據(jù)種植技術(shù)對大棚的構(gòu)造進(jìn)行改進(jìn)，使用鍍鋅線作建筑材料，以降低造價(jià)，并保持大棚的光照強(qiáng)度在一定的范圍之內(nèi)。種植技術(shù)人員要對菜地進(jìn)行科學(xué)的分區(qū)，定時(shí)對大棚薄膜進(jìn)行清理，利用水炮之類的設(shè)備，確保大棚薄膜能夠保持自身的潔凈，并在一定程度上保持薄膜的光照強(qiáng)度[5]。

同時(shí)，當(dāng)遇到多云下雨的時(shí)候，大棚內(nèi)的溫度和光照強(qiáng)度也會隨之下降。要想確保蔬菜能夠順利生長，種植技術(shù)人員應(yīng)使用補(bǔ)光燈等設(shè)施，以加快種子的生長速度。

2.3 精選品種

在種植過程中，要根據(jù)種植地的環(huán)境條件和氣候因子來進(jìn)行選種。選擇的蔬菜品種必須具有較高的產(chǎn)量和抗病性，并且能夠很好地適應(yīng)當(dāng)?shù)氐耐寥李愋秃蜌夂颦h(huán)境，以確保其質(zhì)量。如果是在冬季和春季進(jìn)行種植，那么所選擇的種子還應(yīng)具備抗低溫和抗弱光的能力[6]。

2.4 定量種植

首先，種植人員要根據(jù)幼苗的生長特性及尺寸，對幼苗種植面積進(jìn)行科學(xué)劃分，并保證幼苗種植的深度及方位都與幼苗的長勢相適應(yīng)。其次，為確保蔬菜幼苗的健康成長，種植管理者要根據(jù)秧苗的生長狀況，適時(shí)地對秧苗的根莖、葉片等進(jìn)行修剪。最后，做好幼苗的管理工作，將提前或晚開的花序進(jìn)行剔除，最終讓花、果的尺寸與形態(tài)基本一致[7]。

2.5 施肥技術(shù)

合理施用化肥能極大地增加蔬菜的產(chǎn)量，保證產(chǎn)品質(zhì)量，擴(kuò)大銷售范圍。然而，給蔬菜施肥要綜合考量多種因素，對于設(shè)施蔬菜施用什么樣的化肥，要與土地所能供給的肥力、蔬菜所需的化肥規(guī)格、化肥效果等相聯(lián)系，這些都是在進(jìn)行施肥時(shí)要綜合考量的因素。在此基礎(chǔ)上，確定最佳施用比例，使各個(gè)影響因子協(xié)同作用，實(shí)現(xiàn)對設(shè)施蔬菜生產(chǎn)的協(xié)同增效。

在種植和插秧前，一般都是用有機(jī)質(zhì)作為肥料。在翻土的時(shí)候，可以添加不同種類的化肥，這樣可以提高土地的養(yǎng)分。需要注意的是，大棚內(nèi)空間較封閉，所以在給蔬菜施用肥料的時(shí)候，一定要小心，不要使用未腐熟的肥料。因?yàn)槲锤斓姆柿显诟癄€時(shí)會釋放出大量的熱能以及一些有害的氣體，這些都會對蔬菜的種子發(fā)育產(chǎn)生不良影響。所以，必須做好相應(yīng)的準(zhǔn)備工作，方能應(yīng)用于生產(chǎn)。

追肥是在蔬菜種子發(fā)育的重要階段，也是最有效的階段，要掌握好追肥的時(shí)機(jī)。追施肥料包含從根外施和從土中施兩種。在這個(gè)工序中，以有機(jī)肥料為主。而且，還可以通過澆灌來進(jìn)行，將水肥混合在一起，水肥能夠滲入到土壤中，貼近植物的根部，所以利用水肥進(jìn)行蔬菜追施，可以達(dá)到更好的肥效。也可以在葉片上施用化肥，但是由于植物的葉片比較脆，所以在施用化肥的時(shí)候要特別關(guān)注化肥的肥力或液體的濃度，不要過高，否則會加重葉片的負(fù)荷[8]。

等蔬菜收獲后才能繼續(xù)施肥。臨近收獲的蔬菜，生長速度都比較快，這個(gè)時(shí)候再施用肥料，只會給植物增添更多的負(fù)荷。若是施用了氮肥，則會破壞植物的養(yǎng)分均衡，增加植物的水分含量，降低植物的貯藏壽命。

2.6 科學(xué)通風(fēng)

大棚環(huán)境相對密閉、透氣性較差，需要及時(shí)更換大棚內(nèi)的空氣，確保大棚內(nèi)的空氣狀況良好，以防止高溫高濕對蔬菜的正常生長造成不利影響。一般情況下，白天的氣溫應(yīng)該在25 ℃~30 ℃之間，一旦高于30 ℃，就要及時(shí)通風(fēng)去水汽。由于陽光照射，午后氣溫高，為了保證大棚的溫、濕條件，應(yīng)該延長通風(fēng)的時(shí)間。除此之外，在澆水之后，大棚內(nèi)的濕度會有顯著的提高，為了防止病蟲害出現(xiàn)，種植人員需要及時(shí)地在大棚內(nèi)進(jìn)行換氣工作[9]。

3 蔬菜設(shè)施種植病蟲害發(fā)生特點(diǎn)

3.1 土傳積年增重病蟲害的發(fā)生

在設(shè)施蔬菜的種植中，因?yàn)榇笈锸卟说目臻g比較狹窄，而且農(nóng)田的占地面積也較少，所以在種植的時(shí)候，蔬菜的種類較少，缺乏多樣性。一些農(nóng)作物在經(jīng)過數(shù)年的栽種之后不能進(jìn)行輪作，加之在栽種的時(shí)候缺少相應(yīng)的管理，相對來說較為簡單，對設(shè)施蔬菜的栽種技術(shù)認(rèn)識不深，缺少相關(guān)的專業(yè)知識，采用了不恰當(dāng)?shù)妮喿髂Ｊ健?/p>

因此，很難進(jìn)行輪作，而且，在長時(shí)間的耕種下，土地上可能會滋生出許多的病菌，從而引發(fā)病害。在設(shè)施蔬菜的種植中，瓜類極易發(fā)生蔓枯病、枯萎病等，蔬菜的根、心的蟲病發(fā)生率也相對較高。根據(jù)近幾年的病害發(fā)生情況可知，一般會在種植的第二年發(fā)生病害，在第五年的時(shí)候病害的問題會開始擴(kuò)散，在種植的時(shí)候很可能會導(dǎo)致蔬菜的根腐病。

3.2 普遍發(fā)生生理病害問題

近年來，在設(shè)施蔬菜的種植過程中，生理性的病蟲害也在持續(xù)增多，在對其進(jìn)行了深入研究后，發(fā)現(xiàn)這一現(xiàn)象的成因有兩個(gè)，一是溫度，二是土壤環(huán)境。在種植的時(shí)候，如果地面的氣溫過低，那么植物的發(fā)根率就會下降，并且植物的根莖也會向深處延伸，就會很容易導(dǎo)致植物的根部變得衰老，影響植物的生長，甚至還會出現(xiàn)枯萎的現(xiàn)象。

不良的土壤環(huán)境在一定程度上會損害設(shè)施蔬菜的生長，特別是在大棚內(nèi)蔬菜的生長過程中，有些管理者還會采取大田管理的方法，使用的是施肥和澆水的方法，所以他們的土地相對疏松，從而造成了土地出現(xiàn)板結(jié)，溶液濃度增加。在這樣的土地環(huán)境下，土壤中的作物的生理活力會被極大地壓制，它們也無法進(jìn)行正常的呼吸作用，很難將土壤里的營養(yǎng)物質(zhì)全部吸收，從而導(dǎo)致病害[10]。

4 設(shè)施蔬菜病蟲害防治措施

4.1 農(nóng)業(yè)防治

在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，對害蟲的控制應(yīng)予以足夠的重視。在種植蔬菜之前，要對其進(jìn)行翻地作業(yè)，在種植蔬菜的過程中，要對其枝條進(jìn)行修剪并疏通果實(shí)等，這樣才能保證蔬菜的生長狀態(tài)更加穩(wěn)定，降低病蟲害的發(fā)生概率。在蔬菜種植中，應(yīng)選用具有較高抗病能力的品種，以達(dá)到防止病害發(fā)生的目的。采用滴灌、暗灌等技術(shù)，對大棚進(jìn)行溫濕調(diào)控，以達(dá)到減少大棚內(nèi)水分的目的[11]。

在休養(yǎng)期間，要對土壤進(jìn)行滅菌處理，以降低害蟲的蔓延速率。種植者要及時(shí)清除野草，確保土壤有足夠的水分，然后將地膜覆蓋在地面上，并確保大棚頂部密封。要想有效地殺滅土壤中的害蟲，棚內(nèi)溫度在70 ℃左右且持續(xù)15天，才能取得良好的殺滅效果。

4.2 物理防治

一是燈下引誘，根據(jù)昆蟲趨光的特性，把太陽能滅蟲燈掛在大棚里，對昆蟲進(jìn)行引誘和滅殺[12]。要對農(nóng)藥燈進(jìn)行合理的設(shè)置，通常情況下，1 hm2的土地上要設(shè)置15個(gè)農(nóng)藥燈，其懸掛高度要控制在1.2 m以內(nèi)，如果是一些飛得比較低的害蟲，還可以進(jìn)行調(diào)整。

二是誘餌，對甜菜夜蛾、斜紋夜蛾等害蟲布設(shè)誘餌，增強(qiáng)防治效果，一般一畝布設(shè)30個(gè)。為了更好地引誘和殺滅成蟲，種植人員應(yīng)該經(jīng)常更換誘餌。

三是黃色板誘殺，通過昆蟲的黃色趨向性，對小麥蚜蟲、煙粉虱等害蟲進(jìn)行滅殺。在蟲害高峰期，種植者可以在每公頃作物上，放置375塊長度和寬度為20 cm的黃色板子，保證黃色板之間的距離符合誘殺要求，從而提高對蚜蟲、煙粉虱等害蟲的誘殺效率。

4.3 生物防治

在種植蔬菜時(shí)，可采用生物防治方法控制病害。首先，針對大棚中易發(fā)生的幾種有害生物，應(yīng)采用其自然種群相結(jié)合的方法，以減少有害生物種群[13]。

比如，像煙粉虱、白粉虱之類的有害生物，就需要選用麗蚜的幼蟲來進(jìn)行清除。把蜜蜂卡片懸掛在植物上面，每7天放出3只/m2的蜜蜂。對于像蚜蟲這樣的昆蟲，每7天需要引入1.5只/m2的甲殼蟲。

除此之外，種植者還可以利用生物制劑，減少病蟲害的出現(xiàn)，因?yàn)檫@種制劑污染小、傷害小。在病害和蟲災(zāi)暴發(fā)的早期階段，對于像菜青蟲和煙粉虱這樣的害蟲，可以選用蘇云金桿菌和苦參堿這樣的微生物制劑。

4.4 化學(xué)防治

在進(jìn)行化學(xué)防治時(shí)，要注意合理選用殺蟲劑，在使用時(shí)盡量選擇低毒性、無殘留的殺蟲劑，同時(shí)要嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定進(jìn)行噴灑，以確保蔬菜的品質(zhì)，從而更好地預(yù)防有關(guān)的病蟲害[14]。在使用農(nóng)藥的時(shí)候，也要遵守科學(xué)的原理，合理用藥，還要注意不同的農(nóng)藥之間的交替。在灑藥前，要能清楚地判斷出病蟲害的種類，并正確地選擇適合的藥劑，如果出現(xiàn)了病蟲害混合的現(xiàn)象，也可將殺蟲劑混在一起使用。

在配制各種藥劑時(shí)，要科學(xué)合理地進(jìn)行配制，保證良好防治效果。在使用農(nóng)藥的時(shí)候要注意選擇合適的方式，盡量防止病蟲害的傳播。在病蟲害防治方面，提倡采用噴霧法，既可以減少藥劑用量，又可以大幅度降低農(nóng)藥殘留量。

如果大棚里的空氣比較潮濕，可以使用15%腐霉利煙霧劑，隔7天噴灑一次，連噴3次；防治灰霉病，在病害發(fā)生早期，用40%施佳樂懸浮劑800倍液噴灑在蔬菜上；防治灰霉病時(shí)，用0.1%的腐霉利，7天一次，連噴3次；對于霜霉病，可以將杜邦克露600倍的藥水噴灑在病灶上，連噴3次。如果大棚里的蟲害比較多，就要根據(jù)蟲害的類型，進(jìn)行合理的藥劑處理?？蛇x用10%溴氰蟲酰胺懸浮劑1 600倍液殺滅煙粉虱；1.25%螨猛可濕性粉劑1 200倍的藥效對茶樹葉螨有一定的殺滅作用。

5 結(jié)語

綜上所述，設(shè)施蔬菜的種植技術(shù)在一定程度上突破了季節(jié)溫度等的限制，為蔬菜的種植提供了良好的條件。但設(shè)施蔬菜的種植也需要精心選擇蔬菜的品種，從播種到發(fā)育的各個(gè)環(huán)節(jié)都需要細(xì)心管理，并且有效地預(yù)防病蟲害，才能提高蔬菜的產(chǎn)量，更好地滿足市場的需求。