吳 琳,羅月越,陳永林,貢俊杰
(句容市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心,江蘇 句容 212400)
農(nóng)作物病蟲害綠色防控技術(shù)是指在農(nóng)作物病蟲害的防治過程中,科學(xué)合理地采用農(nóng)業(yè)生態(tài)技術(shù)、物理防控技術(shù)、化學(xué)防控技術(shù)、生物防控技術(shù)等多種措施,對(duì)農(nóng)作物生長過程中發(fā)生的病蟲害進(jìn)行綜合防控,從而將病原微生物和病蟲害控制在經(jīng)濟(jì)允許范圍內(nèi)(即該類病害或蟲害在對(duì)農(nóng)作物危害過程中造成的損失低于防治該類病蟲害所需的經(jīng)濟(jì)成本)的技術(shù),實(shí)現(xiàn)農(nóng)作物病蟲害的科學(xué)、綠色防控,維護(hù)生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性,提升農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)和質(zhì)量[1]。
桃是句容市的重要經(jīng)濟(jì)作物之一,種植面積約0.133 萬hm2,總產(chǎn)量約1 萬t。隨著食品安全越來越受到關(guān)注,桃的生產(chǎn)也開始有了由“量”到“質(zhì)”的提升,不少種植戶還創(chuàng)建了自己的桃品牌。桃品質(zhì)的提升得益于種植技術(shù)的改變,從傳統(tǒng)的依賴于化學(xué)農(nóng)藥防治到綠色防控技術(shù)的使用。綠色防控技術(shù)的應(yīng)用和推廣不僅使桃的種植更加科學(xué),桃的銷售也有了保障,消費(fèi)者食用也更安心。
桃樹病蟲害綠色防控技術(shù)應(yīng)用的意義主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:首先,桃的品質(zhì)得到了保障。綠色防控綜合運(yùn)用了農(nóng)業(yè)生態(tài)、物理防控、生物防治及科學(xué)用藥等技術(shù),一方面減少了用藥次數(shù)和用藥量,減少了農(nóng)藥殘留,另一方面限制了毒性較大農(nóng)藥的使用,大大提升了桃的安全性[2]。其次,提高了經(jīng)濟(jì)效益,增加農(nóng)民收入。綠色防控技術(shù)的應(yīng)用雖然增加了成本投入,但是生產(chǎn)的桃品質(zhì)較好,銷售價(jià)格較高,總收益比普通桃園高。據(jù)調(diào)查,綠色防控技術(shù)示范區(qū)每667 m2桃產(chǎn)量控制在1 800 kg 左右,銷售價(jià)格平均在30 元/kg,平均每667 m2效益達(dá)2 萬~3 萬元,比普通桃園高5 000 元。最后,改善了農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境,減少農(nóng)業(yè)面源污染和農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)藥殘留,保護(hù)生物多樣性。
流膠病的發(fā)病原因比較復(fù)雜,可由病菌引起,也可由不良生理因素引起,因此分為侵染性和非侵染性兩種。桃樹流膠病主要春季開始發(fā)生,發(fā)病部位以樹干和主枝發(fā)病為主。
桃樹瘡痂病又稱黑星病、黑痣病,主要發(fā)生在結(jié)果期,6 月開始發(fā)病,7—8 月進(jìn)入發(fā)病盛期。果實(shí)初發(fā)病時(shí)產(chǎn)生暗褐色圓形小斑點(diǎn),病斑多時(shí)就會(huì)聚集成片,果面粗糙。近成熟時(shí),病斑呈紫色或黑色,病部壞死,病果龜裂,也可侵害枝梢和葉片。
桃樹縮葉病主要為害葉片,也可危害花、幼果和新梢。一般在春季發(fā)病,每年只發(fā)生一次,生長期不發(fā)生再次侵染。桃縮葉病易發(fā)生于早春(桃樹萌芽展葉期)低溫多雨的年份或地區(qū)。一般早熟品種較中、晚熟品種發(fā)病重。
細(xì)菌性病害,主要為害葉片,也會(huì)對(duì)果實(shí)和枝梢產(chǎn)生為害。病害一般在5 月上中旬開始發(fā)生,7—8月發(fā)病嚴(yán)重。被侵染后,葉片會(huì)形成穿孔,果實(shí)上會(huì)發(fā)生裂紋,枝條上會(huì)形成潰瘍。
炭疽病主要為害果實(shí),也可侵染幼梢及葉片。高溫高濕較易發(fā)該病。受到病菌侵染后,會(huì)出現(xiàn)水漬狀病斑,嚴(yán)重時(shí)會(huì)造成果實(shí)腐爛、葉片脫落、枝條枯死。一般情況下早熟品種較中、晚熟品種易發(fā)病。
桃蚜不僅會(huì)吸食桃樹體內(nèi)的汁液,還可分泌蜜露,誘發(fā)煤煙病,削弱樹勢(shì),同時(shí)還能傳播多種病毒。桃蚜是廣食性害蟲,寄主有薔薇科、十字花科、茄科等作物,春季會(huì)以無翅蚜為害桃樹,天氣轉(zhuǎn)暖后產(chǎn)生有翅蚜,遷飛至十字花科、茄科等植物上,秋末冬初飛回桃樹繼續(xù)為害并產(chǎn)卵越冬。
桃樹上的食心蟲有桃小食心蟲和梨小食心蟲。桃小食心蟲只為害果實(shí),梨小食心蟲既為害果實(shí),又為害嫩梢。桃小食心蟲進(jìn)入果實(shí)處常有淚滴狀膠質(zhì)點(diǎn),幼蟲在皮下潛食果肉,竄食為害,引起果實(shí)變形,形成“猴頭果”,后期在果內(nèi)縱橫潛食,將糞便排在果實(shí)內(nèi)部,形成“豆沙餡”,梨小食心蟲幼蟲直達(dá)果心,不竄食。圓形蛀果孔較大,周圍呈現(xiàn)淡褐色,略有凹陷,高溫情況下蛀孔周圍常變黑腐爛,俗稱“黑膏藥”。
3.1.1 建設(shè)和維護(hù)溝渠
完善溝渠配套,及時(shí)清理溝渠內(nèi)的枯枝落葉,保持溝渠通暢,及時(shí)排出積水,增強(qiáng)樹勢(shì)。應(yīng)用滴灌、噴灌技術(shù),避免溝灌、漫灌,以節(jié)水省工,減少土壤板結(jié)。
3.1.2 注重清園
結(jié)合冬季修剪,剪除帶蟲蛀、蟲孔、蟲卵、發(fā)病嚴(yán)重的枝條,及時(shí)打掃落葉、落果和樹枝,清理樹上、樹下、園外、路邊和采果場的僵果,連同落葉、殘枝、雜草、果袋等集中埋入土中或燒毀,減少病菌侵染源和降低越冬蟲源。
3.1.3 涂白主干
冬前采用涂白劑噴刷主干,減少菌源,同時(shí)破壞害蟲的越冬場所,且有減輕樹體凍害的作用。
3.1.4 改良土壤與科學(xué)施肥
選用鈣鎂磷肥等堿性肥料,防止土壤酸化;加大有機(jī)肥投入,提高土壤有機(jī)質(zhì)含量,補(bǔ)充生物菌肥,豐富土壤有益生物菌群;開展測土配方,平衡施肥,以減少化肥用量。
3.2.1 黃板誘殺
色板誘殺技術(shù)是利用害蟲對(duì)色彩的趨性誘殺害蟲的一種防治技術(shù)。桃園多用黃板誘殺桃蚜,3 月中下旬開始掛設(shè)黃色雙面粘蟲板,在樹體離地高度的2/3 處,每667 m2為20~30 張。
3.2.2 殺蟲燈誘殺
殺蟲燈誘殺是根據(jù)昆蟲的趨光性,利用昆蟲敏感的特定光譜范圍的誘蟲光源,誘集并殺滅昆蟲,降低病蟲基數(shù)的防治技術(shù)。在金龜子、夜蛾類等成蟲發(fā)生期利用害蟲的趨光性,1 hm2左右設(shè)置1 盞殺蟲燈誘殺。
3.2.3 阻隔防治
阻隔防治主要是桃園覆膜和果實(shí)套袋。用園藝地布進(jìn)行樹盤和行間覆蓋,既能有效控制雜草,又有調(diào)節(jié)土壤水分、調(diào)節(jié)土壤微生態(tài)環(huán)境、提高土壤供肥能力、改善果園小氣候、增加果樹根系生長量、調(diào)節(jié)土壤酸堿度、提高產(chǎn)量和品質(zhì)等作用[3]。果實(shí)套袋可以改善果面色澤,提高果實(shí)的外觀品質(zhì),還能防止果實(shí)被害蟲和鳥類等啃食。套袋時(shí)間在盛花后40~50 d。
3.3.1 性信息素迷向技術(shù)
性信息素迷向技術(shù)又稱交配干擾技術(shù),通過在田間多點(diǎn)設(shè)置迷向絲、迷向管等,大量釋放信息素,使得桃園內(nèi)彌漫高濃度的信息素,干擾雄蟲的定向,使其無法找到雌蟲,從而阻礙了雌雄蟲正常的交配行為,影響害蟲的繁殖[4]。桃園的性迷向技術(shù)主要用于控制梨小食心蟲的發(fā)生,于3 月中下旬越冬代成蟲出蟄前,將梨小食心蟲迷向絲懸掛在樹冠中上部(每667 m2為30~40 根)。
3.3.2 性誘劑誘殺
性誘劑誘殺是通過人工合成性信息素,吸引雄蟲,將其誘殺,使雌蟲失去交配的機(jī)會(huì),從而減少后代種群數(shù)量的防治方法,具有專一、高效、簡便、安全可靠等特性[5]。目前在桃園中常使用的有桃小食心蟲、梨小食心蟲、桃蛀螟、桃紅頸天牛等誘捕器。桃紅頸天牛誘捕器需懸掛于紅頸天牛發(fā)生集中的中間區(qū)域,每667 m2安裝1 套,高度不低于1.5 m,避免風(fēng)口。桃小食心蟲、桃蛀螟等誘捕器需在成蟲發(fā)生前期,于桃樹高度2/3 處,每667 m2為3~5 套。
3.3.3 天敵控害
利用天敵控制蟲害就是“以蟲治蟲”,具有對(duì)害蟲選擇性強(qiáng)、對(duì)環(huán)境無污染、保護(hù)物種多樣性等特點(diǎn)[6-7]。生物天敵分為捕食性天敵和寄生性天敵,捕食性天敵可以直接捕殺害蟲,寄生性天敵可以寄生到害蟲體內(nèi)。防治桃蚜可用草蛉、瓢蟲、食蚜蠅、捕食螨、小花蝽等,防治梨小食心蟲可用赤眼蜂、姬小蜂等[8]。
桃園病蟲害的防治需選用生物農(nóng)藥和高效低毒低殘留的化學(xué)農(nóng)藥,根據(jù)病蟲害種類及發(fā)生規(guī)律,選擇對(duì)路農(nóng)藥、合適的劑型、合理的施藥方法以及高效的施藥器械[9-10]。防治細(xì)菌性穿孔病可選用40%噻唑鋅懸浮劑600~1 000 倍液、6%春雷霉素可濕性粉劑800~1 000 倍液、3%噻霉酮微乳劑500~800 倍液等,防治瘡痂病可選用75%肟菌·戊唑醇水分散粒劑5 000~6 000 倍液、25%嘧菌酯懸浮劑1 000~1 500倍液等,防治桃蚜每667 m2可用2.5%魚藤酮乳油100~150 mL、40%氟蟲·乙多素水分散粒劑7.5~12.5 g等,防治桃蛀螟每667 m2可用16 000 U/mg 蘇云金桿菌100~150 g、1.5%苦參堿可溶液劑等。