尹 娟 陳建軍 樊 霞*
(1天水市果樹(shù)研究所,甘肅天水 741000;2甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院林果花卉研究所,甘肅蘭州 730070)
甘肅天水地處西北黃土高原丘陵溝壑區(qū),晝夜溫差大,四季分明,氣候溫和,熱量充足,是桃的主產(chǎn)區(qū)之一。為豐富和優(yōu)化天水地區(qū)的桃品種結(jié)構(gòu),甘肅省天水市果樹(shù)研究所于2018年春從中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹(shù)研究所引進(jìn)了多個(gè)桃品種進(jìn)行試栽,在天水市秦州區(qū)連續(xù)5年的試栽,并對(duì)各品種的果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀、植物學(xué)特性和病蟲(chóng)害進(jìn)行調(diào)查發(fā)現(xiàn),隴蜜9號(hào)、早玉、夏至早紅3個(gè)桃品種在天水地區(qū)表現(xiàn)為豐產(chǎn)、品質(zhì)優(yōu)良、抗寒抗旱、適應(yīng)性和抗病性強(qiáng),可溶性固形物均達(dá)到13%以上,可以在天水市及周邊地區(qū)適度發(fā)展。
試驗(yàn)園選址在天水市秦州區(qū)皂郊鎮(zhèn)天水市果樹(shù)研究所桃品種園內(nèi)(東經(jīng)106°45′,北緯35°55′),占地面積共14.8 hm2,海拔1 220 m,當(dāng)?shù)啬昶骄鶜鉁?0.4 ℃,1月平均氣溫-4.3 ℃,極端最低氣溫-18 ℃,年均無(wú)霜期181 d,日照時(shí)數(shù)2 012.3 h,空氣相對(duì)濕度76%,年平均降水量622 mm,有灌溉條件。試驗(yàn)園內(nèi)土層深厚,土壤為沙壤土,pH7.9,土壤肥力中等,管理水平較強(qiáng)。砧木為山桃,主干形樹(shù)形,株行距3 m×4 m,行間自然生草,正常生產(chǎn)管理。
供試品種夏至早紅、早玉為北京市農(nóng)林科學(xué)院林業(yè)果樹(shù)研究所選育的桃新品種,隴蜜9號(hào)為中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹(shù)研究所選育的桃新品種。2018年春引進(jìn)定植,株行距3 m×4 m,采用主干形整形,每個(gè)品種栽植5株,2020年起連續(xù)3年調(diào)查記載各品種的果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀、物候期、植物學(xué)特征、生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性。
在天水市3個(gè)初選桃新品種因年份不同,其主要物候期略有差異。具體詳見(jiàn)表1。
表1 3個(gè)桃品種在天水市主要物候期
通過(guò)觀察,在天水市3個(gè)初選桃新品種主要植物學(xué)特征,詳見(jiàn)表2。
表2 3個(gè)桃品種在天水市主要植物學(xué)特征
2.3.1 隴蜜9號(hào) 該品種果實(shí)近圓形,平均單果質(zhì)量252 g,果實(shí)兩半較對(duì)稱,果頂平,梗洼中深,縫合線淺而明顯;果皮茸毛短而稀,底色綠白,成熟時(shí)果面95%以上著玫瑰紅至深紅色;果皮不易剝離;果肉乳白色,皮下和近核處果肉紅色素均少;硬溶質(zhì),汁液多,纖維少,可溶性固形物含量13%以上,果實(shí)風(fēng)味甜;核鮮重11.65 g,粘核,核面粗糙,無(wú)裂核(見(jiàn)圖1)。
圖1 隴蜜9號(hào)
2.3.2 早玉 該品種果實(shí)卵圓形,平均單果質(zhì)量303.2 g,果實(shí)對(duì)稱,果頂平,梗洼中深,縫合線淺;果皮茸毛短,底色綠白,成熟時(shí)果面70%以上著鮮紅色;茸毛短,果皮不易剝離,果肉白色,皮下和近核處果肉紅色素均少;硬溶質(zhì),汁液多,纖維少,可溶性固形物含量14%以上,果實(shí)風(fēng)味甜;核橢圓形,粘核,鮮核重8.9 g,核面粗糙,裂核輕(見(jiàn)圖2)。
圖2 早玉
2.3.3 夏至早紅 該品種果實(shí)橢圓形,平均單果質(zhì)量124.8 g;果實(shí)對(duì)稱,果頂平,梗洼淺,縫合線淺;果皮無(wú)茸毛,底色綠白,成熟時(shí)果面90%以上著玫紅色;無(wú)茸毛,果皮難剝離,果肉黃白色,皮下和近核處均無(wú)紅色素,硬溶質(zhì),汁液多,纖維少,可溶性固形物含量19%以上,果實(shí)風(fēng)味甜酸;核橢圓形,粘核,核鮮重16.2 g,核面粗糙,裂核輕(見(jiàn)圖3)。
圖3 夏至早紅
經(jīng)過(guò)多年調(diào)查,3個(gè)品種的生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性分別為:隴蜜9號(hào)樹(shù)冠中大,樹(shù)姿較開(kāi)張。萌芽率和成枝力較高,極易成花,以復(fù)花芽為主;各類果枝均能很好結(jié)果,5年生樹(shù)平均株產(chǎn)38.6 kg,產(chǎn)量2 161 kg/667 m2。
早玉樹(shù)姿開(kāi)張,樹(shù)勢(shì)較強(qiáng),萌芽率和成枝力較高,成花容易,以復(fù)花芽為主;以中長(zhǎng)果枝結(jié)果為主,5年生樹(shù)平均株產(chǎn)35.8 kg,產(chǎn)量2 004 kg/667 m2。夏至早紅樹(shù)姿開(kāi)張,樹(shù)勢(shì)較強(qiáng),萌芽率和成枝力較高,成花容易,以復(fù)花芽為主;以中長(zhǎng)果枝結(jié)果為主,五年生樹(shù)平均株產(chǎn)41.6 kg,產(chǎn)量2 329 kg/667 m2。
目前天水市場(chǎng)缺乏風(fēng)味甜酸或甜的品種、裂果率低的桃新品種,經(jīng)過(guò)多年觀察,發(fā)現(xiàn)隴蜜9號(hào)、早玉、夏至早紅3個(gè)品種具有外觀漂亮、裂果率低,風(fēng)味濃郁、豐產(chǎn)、栽植容易、適宜運(yùn)輸?shù)葍?yōu)良特性。成熟期6月下旬至8月初,果肉顏色乳白、黃白、白色,可填補(bǔ)天水地區(qū)中晚熟品種的不足。3個(gè)桃品種在甘肅天水適應(yīng)性和抗旱、抗寒性均較強(qiáng),在引種試栽期間,未見(jiàn)嚴(yán)重的凍害;病蟲(chóng)害發(fā)生輕。