張鴻起 徐 海 田占峰 滕志遠 張站榮
(1 武邑縣農業(yè)農村局 河北 武邑 053400; 2 江蘇省農業(yè)科學院蔬菜研究所 江蘇 南京 210014)
連作障礙是設施蔬菜生產面臨的主要問題,種植三年以上的大棚或日光溫室內地下害蟲和土傳病害頻發(fā),土壤板結、酸化,嚴重影響棚室內蔬菜生產,本質上都是由于連作造成的土壤障礙。石灰氮又稱碳氮化鈣,是由氰氨化鈣、氧化鈣和其他不溶性雜質構成的混合物,呈黑灰色粉末或顆粒狀,帶有電石臭味,是一種堿性肥料和高效的土壤消毒劑,其中鈣含量≥38%,碳含量≥20%,氮含量≥20%,施入土壤后,遇水能很快發(fā)生水解反應,釋放出單氰胺和雙氰胺等有毒物質,具有消毒、滅蟲防病的功效,同時還能改良土壤結構,補充作物生長所需的氮和鈣,預防作物發(fā)生缺鈣。分解產物單氰胺和雙氰胺極易揮發(fā),在土壤中不會殘留,因此對土壤、地下水和農產品不會造成污染[1,2]。利用石灰氮混合秸稈在夏季蔬菜棚室休閑時進行灌水悶棚土壤消毒,可殺滅土壤中的蟲卵和病菌,有效緩解土壤連作障礙?,F將該項技術要點總結如下,供參考。
利用石灰氮進行土壤消毒需在拉秧清棚后進行,將棚室內植株全部拔除,并挖出殘留在土壤中的根莖枝葉等病殘體,運離種植區(qū)并深埋處理。
將稻草、麥秸、玉米等秸稈粉碎成長1 ~3 cm,按照每畝600 ~700 kg 均勻鋪撒在棚室內,以增加土壤中有機質含量。然后用75%的百菌清800 倍和1.8%的阿維菌素5 000 倍混合液噴施在土壤表面,噴藥后密閉棚室。
按照每畝50 ~60 kg 施用量,把石灰氮均勻鋪撒在棚室內,并與土壤表面鋪撒的秸稈充分攪拌均勻(可用旋耕犁旋1 ~2 次),再用地膜把土表覆蓋嚴密,保證蓋嚴、蓋實,不透氣。最后在膜下灌水,讓耕作層充分吸水,土表有明顯積水溢出。
將棚室頂部和四周的通風口全部關閉,并在整個消毒過程中保持密閉。夏季晴好天氣條件下,在棚膜和地膜雙層密封覆蓋后地溫將迅速升高,土表下10 cm 處溫度可升至60 ℃~70 ℃,越往土層深處地溫則逐步降低。為了保證土壤升溫效果,需注意棚膜清潔,保持良好的透光性。若在秋季消毒時,最好用透光性好的新棚膜,以充分提高膜下土溫,提升消毒效果。
悶棚消毒時間一般20 ~40 d 為宜。十字花科菌核病、瓜果類立枯病和疫病等病菌繁殖的土層較淺,一般經20 d 左右即可被殺滅。十字花科根腫病、瓜果類根腐病和枯萎病等病菌一般在土層較深處繁殖,在使用石灰氮悶棚消毒時膜下深層土溫沒有表層土溫高,需要將悶棚處理時間延長至30 ~50 d 才能達到較好的消毒殺菌效果。因此,應根據棚室種植的作物種類和以往病蟲害的實際發(fā)生情況靈活安排消毒時間。
悶棚消毒結束后,打開棚室全部通風口、揭除地面薄膜,并盡快耕翻土壤,使棚室內的殘留有毒氣體充分散盡。根據天氣情況,棚室通風晾曬7 ~14 d 后,即可直接種植下茬作物,同時可施入土壤改良修復微生物菌劑,促進耕作層有益菌群繁殖,改善根系微生物環(huán)境。
石灰氮在施用上亦有一定的局限性,其屬強堿性肥料,不適合施用在堿性土壤上[3]。石灰氮悶棚消毒過程中,還需要土壤溫度維持在較高的水平才可取得良好的消毒效果,而棚室的密閉性和光照條件決定了膜下土壤溫度水平。因此,在悶棚消毒過程中應經常檢查棚膜和地膜的覆蓋情況,如有破損需及時修補。如遇連續(xù)陰天或下雨導致光照條件不足,則應適當延長處理天數。
因石灰氮遇水分解產生的氰胺對人體有害,在施用石灰氮時需做好安全防護工作,操作人員必須佩戴防護眼罩、口罩和橡膠手套,并穿著長褲長袖工作服和橡膠長靴,以免皮膚接觸有毒物質,如發(fā)生意外接觸,需立刻使用肥皂清洗皮膚,并用清水仔細沖洗;如誤入眼睛,需立刻用大量清水沖洗,嚴重者應盡快就醫(yī)治療。此外,操作人員24 小時內不得飲用含酒精的飲料,以免引起胸悶憋氣等不良化學反應。