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關(guān)于以市場營銷理念推進我國農(nóng)業(yè)推廣轉(zhuǎn)型發(fā)展的思考

2023-08-07 03:04馬志國
上海農(nóng)業(yè)科技 2023年4期
關(guān)鍵詞:市場營銷農(nóng)民農(nóng)業(yè)

馬志國

(上海市浦東新區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會,上海 201299)

農(nóng)業(yè)推廣在古代稱為“教稼”“勸農(nóng)”“課?!?,既是農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展的重要政策工具,又是農(nóng)業(yè)農(nóng)村創(chuàng)新系統(tǒng)建設(shè)的有機組成部分。在2023年中央一號文件中,有7處提到“推廣”,內(nèi)容涉及良種良法技術(shù)、先進的農(nóng)機設(shè)備、農(nóng)業(yè)投入品減量增效技術(shù)、數(shù)字化應(yīng)用場景等,涵蓋了新理念、新技術(shù)、新品種、新應(yīng)用等不同層面,由此可見,農(nóng)業(yè)推廣承載了推動農(nóng)業(yè)農(nóng)村創(chuàng)新發(fā)展的重要功能。然而,在具體的農(nóng)業(yè)推廣實踐過程中,農(nóng)業(yè)推廣面臨著理念不新、動力不足、方法不多、效能不佳等問題。經(jīng)綜合分析,市場營銷與農(nóng)業(yè)推廣具有高度的相似性。在此背景下,為滿足新時代、新形勢下現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展需要,為深入推進農(nóng)業(yè)強國建設(shè),筆者擬以市場營銷的理論和方法為基礎(chǔ),對我國農(nóng)業(yè)推廣轉(zhuǎn)型發(fā)展進行思考,以期為農(nóng)業(yè)推廣系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)改革和農(nóng)業(yè)農(nóng)村創(chuàng)新系統(tǒng)的構(gòu)建提供參考。

1 農(nóng)業(yè)推廣與市場營銷理論和方法的相似性

農(nóng)業(yè)推廣是推動農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展的一項綜合性工作,主要是通過溝通、教育、培訓(xùn)、咨詢、服務(wù)等一系列推廣手段,滿足農(nóng)民的生產(chǎn)、生活需求,服務(wù)鄉(xiāng)村人才就近(就地)創(chuàng)業(yè)、就業(yè),助力鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,提升鄉(xiāng)村振興的內(nèi)在動力和“造血”能力,實現(xiàn)培育高素質(zhì)新型農(nóng)民、發(fā)展高質(zhì)量鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)、繁榮高品質(zhì)農(nóng)村經(jīng)濟的目標。經(jīng)分析,農(nóng)業(yè)推廣與市場營銷在目標、理念、流程、內(nèi)容和方法等方面具有高度的相似性。其中,在目標方面,二者均是聚焦于服務(wù)發(fā)展;在理念方面,農(nóng)業(yè)推廣由技術(shù)統(tǒng)治論(Technocratic)轉(zhuǎn)向以農(nóng)民需求為中心[1],市場營銷則由產(chǎn)品決定論轉(zhuǎn)向以消費者需求為中心,二者均是逐漸由以工作主體為主轉(zhuǎn)向以目標對象為主;在流程方面,二者均為工作主體和目標對象之間的有效鏈接,且都是由工作主體(推廣者或營銷人員)針對目標對象開展的一系列活動;在內(nèi)容方面,二者均重點突出了產(chǎn)品、服務(wù)等的創(chuàng)新應(yīng)用、傳播與擴散;在方法方面,農(nóng)業(yè)推廣采用的是大眾傳播、集體指導(dǎo)和個別指導(dǎo)等方法,可以分別對應(yīng)市場營銷的公共關(guān)系、營業(yè)推廣和人員推銷等方法。具體相似性比較見表1。

表1 農(nóng)業(yè)推廣與市場營銷的相似性比較

雖然農(nóng)業(yè)推廣和市場營銷這兩種復(fù)雜的活動不可能完全等同,但是市場營銷為拓寬農(nóng)業(yè)推廣視野提供了新的思路[2],農(nóng)業(yè)推廣可以看作是通過試驗、示范、干預(yù)、溝通、培訓(xùn)等“營銷”手段,根據(jù)政府意圖和發(fā)展需要,把農(nóng)業(yè)農(nóng)村創(chuàng)新“產(chǎn)品”推廣至目標客戶(農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者、經(jīng)營者、管理者等)的“市場營銷”。因此,從這個意義上說,可以運用市場營銷的理論和方法對農(nóng)業(yè)推廣進行相關(guān)分析和探討。

2 推進農(nóng)業(yè)推廣轉(zhuǎn)型發(fā)展的具體措施

2.1 以農(nóng)民為中心

市場營銷的理論歷經(jīng)了產(chǎn)品導(dǎo)向“4Ps理論”[產(chǎn)品(Product)、定價(Price)、渠道(Place)、促銷(Promotion)]、消費者導(dǎo)向“4Cs 理論”[客戶(C u s t o m e r )、所付成本(C o s t )、便利性(Convenience)、溝通(Communication)]、社會關(guān)系和社會形象導(dǎo)向“4Rs理論”[(關(guān)聯(lián)(Relevancy)、反應(yīng)(Respond)、關(guān)系(Relation)、回報(Return)]等發(fā)展階段。但是,無論市場營銷的理論如何演變,其理論核心始終是秉承尊重消費者的需求,以獲得消費者的滿意并獲取產(chǎn)品或服務(wù)的價值為目標。

國際農(nóng)業(yè)推廣發(fā)展經(jīng)驗表明,想要取得較好的農(nóng)業(yè)推廣成效,需構(gòu)建以農(nóng)民為中心的農(nóng)業(yè)推廣體系。以英國為例,其農(nóng)業(yè)推廣體系在由N N A S(National Agricultural Advisory Service)向ADAS(Agricultural Development and Advisory Service)發(fā)展的進程中,一直堅持服務(wù)農(nóng)民的農(nóng)業(yè)推廣理念[3]。2001年至 2004 年,聯(lián)合國糧農(nóng)組織開展了關(guān)于農(nóng)業(yè)知識和信息系統(tǒng)(AKIS)促進農(nóng)村發(fā)展的國家案例研究,形成了關(guān)于促進農(nóng)業(yè)研究機構(gòu)、農(nóng)業(yè)和農(nóng)村推廣機構(gòu)以及農(nóng)民之間合作關(guān)系的指導(dǎo)方針,其中關(guān)鍵的一條便是提倡在農(nóng)業(yè)推廣公共項目中,要以農(nóng)戶(客戶)需求為導(dǎo)向[4]。因此,農(nóng)業(yè)推廣應(yīng)是一個挖掘農(nóng)民真正需求、鼓勵農(nóng)民自愿響應(yīng)、農(nóng)民自主參與國家和地方發(fā)展的過程[5]。作為農(nóng)業(yè)推廣的客戶群體,農(nóng)民對自身的生產(chǎn)環(huán)境和生活環(huán)境有獨到認知,最了解當(dāng)?shù)氐纳嬒到y(tǒng)。面對復(fù)雜的社會、經(jīng)濟、自然、文化等環(huán)境,為了生存和發(fā)展,農(nóng)民通過實踐,積累了豐富的“鄉(xiāng)土知識”或“地方性知識”,在此基礎(chǔ)上,選擇了適宜自身條件的發(fā)展路線和技術(shù)需求[6]。對于農(nóng)民的選擇,農(nóng)業(yè)推廣人員要充分給予尊重。同時,農(nóng)業(yè)推廣應(yīng)走出“技術(shù)統(tǒng)治論”的制約,突破以農(nóng)業(yè)科技生產(chǎn)和項目實施為中心的局限,特別是在鄉(xiāng)村建設(shè)、鄉(xiāng)村發(fā)展、鄉(xiāng)村治理等項目決策過程中,要充分尊重農(nóng)民意愿,將農(nóng)戶需求作為出發(fā)點、中心點和落腳點,激發(fā)和保障農(nóng)民的主體地位,加強農(nóng)民在農(nóng)業(yè)推廣項目中的全程參與和賦權(quán)賦能[6],調(diào)動農(nóng)民參與鄉(xiāng)村振興的積極性、主動性、創(chuàng)造性,實現(xiàn)專家知識和鄉(xiāng)土知識有機融合、農(nóng)民能力和農(nóng)業(yè)推廣能力的共同提升,助推農(nóng)業(yè)創(chuàng)新信息向基層有效延伸。

2.2 注重分析推廣對象的異質(zhì)性

基于消費者需求和欲望的差異性,市場營銷學(xué)提出了市場細分化的概念。所謂市場細分化就是為精準開展產(chǎn)品或服務(wù)的市場營銷,在營銷環(huán)境分析中,將一個整體市場劃分為兩個或兩個以上的目標客戶群的過程。產(chǎn)品或服務(wù)在進入市場之前,要先進行充分的市場調(diào)研,確定細分的目標市場,并采取相應(yīng)的營銷策劃和促銷手段,從而達成銷售目標。

我國幅員遼闊,鄉(xiāng)村發(fā)展的資源稟賦千變?nèi)f化,農(nóng)村社區(qū)千態(tài)萬狀,農(nóng)戶群體千差萬別,不同農(nóng)村社區(qū)在自然、社會、經(jīng)濟、文化、組織等方面的條件不盡相同,不同農(nóng)戶在認知、思想、認識、習(xí)慣等方面的需求差異較大,不同類型的社區(qū)及農(nóng)戶的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式和農(nóng)業(yè)推廣模式更是呈現(xiàn)出復(fù)雜的態(tài)勢[7-8]。因此,為提升農(nóng)業(yè)推廣的適用性和有效性,推動建立“產(chǎn)業(yè)、科研、推廣一體化”的協(xié)同合作伙伴關(guān)系就顯得十分必要,特別是農(nóng)業(yè)推廣工作者,要深入一線對農(nóng)戶、村莊以及周邊地區(qū)進行充分調(diào)研,實地了解農(nóng)村、經(jīng)濟、社會、文化環(huán)境,研判考量不同社區(qū)和農(nóng)戶的差異,關(guān)注農(nóng)村弱勢群體的切身需求,調(diào)研分析農(nóng)業(yè)推廣項目的可行性和合理性,科學(xué)預(yù)測農(nóng)業(yè)推廣項目的市場前景,組織開展小范圍的試點應(yīng)用,采取針對性、差異化的推廣策略,推動形成“政產(chǎn)學(xué)研用”良性互動的農(nóng)業(yè)農(nóng)村創(chuàng)新系統(tǒng)。

以都市現(xiàn)代綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展項目為例,要想取得較好的項目實施效果,應(yīng)千方百計地找準推廣項目的細分市場,并系統(tǒng)分析影響推廣效果的環(huán)境因素。同時,要根據(jù)不同農(nóng)村社區(qū)、農(nóng)戶、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體的實際情況,因地制宜,精準施策,確定合適的農(nóng)業(yè)推廣項目,增強農(nóng)業(yè)推廣嵌入農(nóng)村當(dāng)?shù)亟?jīng)濟、社會、文化系統(tǒng)的整體契合度和緊密度,這樣才能有效推進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、創(chuàng)新鏈、價值鏈和組織鏈等協(xié)同發(fā)展,實現(xiàn)“貫通產(chǎn)加銷,融合農(nóng)文旅”的發(fā)展目標。值得注意的是,在農(nóng)業(yè)推廣進程中,要加強動態(tài)評估,定期收集、整理和分析目標群體意見,及時處置反饋意見,提升農(nóng)業(yè)推廣的調(diào)整響應(yīng)效率。

2.3 采用多樣化手段,提升農(nóng)業(yè)推廣的覆蓋面、感染力、可及性和參與度

為提升產(chǎn)品競爭力,企業(yè)除了實施廣告宣傳、價格策略、人員推銷等傳統(tǒng)營銷手段之外,還要依托新型技術(shù)手段開展服務(wù)式、體驗式、交互式營銷,拓寬銷路,打造品牌,推動實現(xiàn)經(jīng)濟效益和社會形象的最大化效果。

目前,我國已形成政府主導(dǎo)型、企業(yè)主導(dǎo)型、科研院所主導(dǎo)型等不同類型的農(nóng)業(yè)推廣模式,進而衍生了多種農(nóng)業(yè)推廣手段。但是,總體而言,現(xiàn)在的農(nóng)業(yè)推廣手段仍需進一步豐富。實際上,農(nóng)業(yè)創(chuàng)新采用可視為一個認識(awareness)、評價(evaluation)、決策(decision)和再評估(reassessment)的理性選擇過程[9]。基于這個過程,需圍繞農(nóng)民需求,根據(jù)農(nóng)村實際情況,大膽地突破常態(tài)化推廣模式和方式方法(培訓(xùn)、示范、參觀等)的桎梏,組合化、項目化、系統(tǒng)性地運用云計算、大數(shù)據(jù)、5G、AI 等數(shù)字技術(shù)推廣手段,持續(xù)推動農(nóng)業(yè)機械化、信息化、規(guī)?;?、品牌化、科技化發(fā)展,不斷提高農(nóng)業(yè)農(nóng)村的綜合實力。同時,可以考慮將農(nóng)業(yè)推廣的內(nèi)容滲透至農(nóng)民感受度高、關(guān)注度高、認同度高的活動中,有重點地開展營銷推廣,培育農(nóng)民身邊的創(chuàng)新傳播源,打通農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新“最后一公里”,形成梯狀輻射型的推廣格局,增強農(nóng)業(yè)農(nóng)村創(chuàng)新傳播擴散效果。例如,通過發(fā)展實體平臺和新媒體網(wǎng)絡(luò)平臺,依托桃花節(jié)、菜花節(jié)、農(nóng)民豐收節(jié)、農(nóng)民科技節(jié)等節(jié)慶活動,運用“農(nóng)業(yè)節(jié)慶活動+實地情景體驗”“視頻直播競賽+推廣主題內(nèi)容”“全網(wǎng)營銷+全域營銷”“現(xiàn)實伴生+虛擬元生+智能共生”元宇宙應(yīng)用等形式,提升農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新傳播的覆蓋面;通過培育農(nóng)民科技帶頭人,建設(shè)農(nóng)業(yè)創(chuàng)新“網(wǎng)紅村”“打卡地”,拍攝小品或情景劇等,提高農(nóng)業(yè)推廣的感染力;通過建設(shè)“田間教室”“科技小院”,組建“農(nóng)村科技特派員”隊伍,完善“農(nóng)民職稱”制度,培養(yǎng)“公費農(nóng)科生”,創(chuàng)建農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新推廣的公共數(shù)據(jù)庫;通過合理規(guī)避農(nóng)忙時間、優(yōu)選“家門口培訓(xùn)場”培訓(xùn)等,強化農(nóng)業(yè)推廣的可行性和參與度。

2.4 發(fā)揮農(nóng)村女性的作用

市場營銷學(xué)的實踐表明,盡管在消費選擇的影響因素、購物計劃性等方面,男性和女性會有一定的性別差異。但是,男性消費者和女性消費者的消費行為都是企業(yè)重要的利潤來源,并且女性消費者是特定品類產(chǎn)品的主要目標客戶群體,只有充分消除市場營銷活動中的性別偏見,才能達成良好的營銷效果。

在采用農(nóng)業(yè)創(chuàng)新實現(xiàn)性別平等方面,在一定程度上存在社會文化規(guī)范、社會性別觀念、政策體制和資源缺乏等障礙[10],農(nóng)村男性和女性在采用農(nóng)業(yè)創(chuàng)新技術(shù)機會獲取上存在性別差異。因此,對于農(nóng)業(yè)推廣工作者而言,要高度重視農(nóng)村女性在農(nóng)業(yè)推廣中的地位和在家庭中的作用,尊重農(nóng)村女性的多元勞動價值,全面分析農(nóng)村女性自身發(fā)展的創(chuàng)新需求,結(jié)合農(nóng)村女性的特點,設(shè)計更多針對農(nóng)村女性的農(nóng)業(yè)推廣發(fā)展項目,拓寬農(nóng)村女性的參與途徑,激發(fā)農(nóng)村女性的發(fā)展?jié)撃?。例如,可深度挖掘以農(nóng)村女性為主體的特色民俗、鄉(xiāng)村民宿、傳統(tǒng)工藝、非遺文化等“農(nóng)字號”“土字號”“鄉(xiāng)字號”資源,引導(dǎo)農(nóng)村女性拓展多元就業(yè)途徑,促進農(nóng)民家庭穩(wěn)定增收。

3 結(jié)束語

農(nóng)業(yè)推廣體系現(xiàn)代化改革是一項重大任務(wù),而市場營銷的目標群體定位、市場細分、營銷環(huán)境分析、性別差異分析等理論和方法對農(nóng)業(yè)推廣體系轉(zhuǎn)型發(fā)展具有較強的啟示和借鑒。通過經(jīng)驗借鑒,可采用系統(tǒng)性政策,全面優(yōu)化農(nóng)業(yè)推廣體系資源配置[11],逐步構(gòu)建以農(nóng)民為中心、以需求為驅(qū)動、參與度高、性別敏感的農(nóng)業(yè)農(nóng)村創(chuàng)新系統(tǒng),大力推動鄉(xiāng)村發(fā)展由要素驅(qū)動向創(chuàng)新驅(qū)動轉(zhuǎn)變,不斷增添鄉(xiāng)村振興發(fā)展新動能,從而有效促進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)農(nóng)村快速發(fā)展。

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