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林老師的健康密碼

2023-07-20 07:02劉金江
保健與生活 2023年14期
關鍵詞:早餐畫畫密碼

劉金江

林老師叫林云,是我們社區(qū)小有名氣的畫家。她常教老年朋友畫畫,大家都親切地稱呼她“林老師”。

今年78歲的林老師,精神飽滿、步履穩(wěn)健、體態(tài)優(yōu)雅,讓小區(qū)里的老年朋友們羨慕不已。大家好奇地問林老師:“您身體這么好,能把‘健康密碼告訴我們嗎?”林老師笑笑說:“能??!密碼是123——1是好心態(tài),2是有愛好,3是重保健。”

林老師是一個豁達樂觀、心態(tài)平和的人。別人退休后都有一段時間的適應期,而林老師卻能坦然面對、積極擁抱。退休后的林老師如魚得水,讀書寫作,學習繪畫,參加社區(qū)文娛活動,每天都有干不完的事情。林老師說,不管多忙,只要拿起畫筆,她的心就會馬上平靜下來?!暗◤娜葸^生活,笑看人生夕陽紅。”這是林老師對自己退休后生活狀態(tài)的總結。她說:“上了年紀,生活中不能愁眉苦臉,不茍言笑;要樂觀開朗,自得其樂,要自己哄自己開心?!?/p>

畫畫是林老師最大的愛好。她說:“自己從小就有當畫家的夢想,只是這個夢想一直埋藏在心底?!蓖诵莺螅掷蠋煹谝粫r間報名了老年大學,從零開始學習花鳥畫,那年她60歲。讀畫、臨摹、創(chuàng)作不輟……功夫不負有心人,如今林老師的繪畫常出現(xiàn)在市區(qū)兩級畫展上,并多次獲獎。林老師說“學習繪畫,我就是追求愛好這個過程,并從中享受創(chuàng)作藝術、廣交朋友、陶冶情操、服務社會的樂趣?!?/p>

林老師有非常好的飲食習慣,始終堅持早上吃好、中午吃飽、晚上吃少的養(yǎng)生理念,并注重食物的多樣化。她說,早餐要有雞蛋、牛奶等優(yōu)質蛋白質食物?!拔乙话阍绮统?個雞蛋,喝1杯鮮奶,牛奶中加些麥片、芡實和茯苓粉等。再吃半片面包或一段蒸山藥?!敝胁蛣t很豐盛。這個豐盛不是指大魚大肉、山珍海味,而是兩菜一湯。熱菜,把好幾種蔬菜,如圓白菜、胡蘿卜、茼蒿、金針菇、黃花菜、木耳、蝦皮等放一起炒。各種蔬菜還經(jīng)常變換著吃。涼菜,是將香菜、小蔥、大蒜等與各種佐料拌在一起吃。一湯,是用葉菜做的清湯。這樣,品種多營養(yǎng)全面,且操作簡便,吃著也好。同時,每周吃一兩次魚蝦。

相對而言,林老師的晚餐就比較簡單了,喝點粥,吃些涼拌小菜,再吃七八粒炒花生米和一小把松子。此外再吃些水果,如蘋果、橘子等。林老師說,她每頓飯都吃七八成飽;從不喝冷飲。

林老師還自創(chuàng)了一套穴位按摩保健操。每天晨起后,坐在床上,先用雙手干梳頭100次;逆、順時針揉腹各100次;眼、耳、鼻各揉按100次;按摩勞宮穴和涌泉穴各100次。接著,左右手輪換拍打左右胳膊和腿部的內外側。林老師說,這樣從頭到腳按摩拍打,能促進血液循環(huán),做完后感覺非常舒服。

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