吳玉娟

摘 要：高中英語教學(xué)不單是教給學(xué)生相應(yīng)的語言知識，培養(yǎng)學(xué)生的聽說讀看寫技能，《普通高中英語課程標準（2017年版2020年修訂）》（以下簡稱新課標）中也指出跨文化能力培養(yǎng)的關(guān)鍵性。本文從培養(yǎng)中國情懷、國際視野和跨文化溝通能力的社會主義建設(shè)者和接班人角度出發(fā)，并提出以下建議：合理利用現(xiàn)有教材，教與學(xué)中培養(yǎng)跨文化意識；提高教師文化素養(yǎng)，生動準確傳授跨文化知識；開展第二課堂活動，欣賞吸收異國文化風(fēng)情。

關(guān)鍵詞：新課標；高中學(xué)生；英語教學(xué)；跨文化能力

【中圖分類號】G633.41 ? ? ? ? ?【文獻標識碼】A ? ? ? ? ? ? 【文章編號】2097-2539（2023）11-0230-03

語言中蘊含著豐富多彩的文化內(nèi)涵，語言不單是人類交往的工具更是溝通國與國之間的文化橋梁。新課標中對文化意識的定義是：“對于中外文化的理解和對優(yōu)秀文化的認同，是學(xué)生在全球化背景下表現(xiàn)出的跨文化認知、態(tài)度和行為取向。”本文將在前人研究的基礎(chǔ)上主要針對跨文化能力培養(yǎng)這一方面進行另一角度的探討。本文探討的對象——高中生，他們屬于英語學(xué)習(xí)的較高階段?；谛抡n標，從培養(yǎng)中國特色文化人才大方向出發(fā)，將學(xué)生培養(yǎng)成具有中國情懷、國際視野和跨文化溝通能力的社會主義建設(shè)者和接班人。 近年來，跨文化外語教學(xué)已然翻開了全新的篇章，從一開始英語教學(xué)目標強調(diào)的“語言能力”而是擴展到“交際能力”再到將“跨文化交際能力”導(dǎo)入我國的英語課堂教學(xué)中，可見跨文化交際的必要性和重要性日趨明顯，其中包括文化知識和某一特定教材相結(jié)合；張紅玲提出將文化知識與教材相結(jié)合這一思想，教學(xué)過程中要全面、系統(tǒng)地呈現(xiàn)教材中的文化內(nèi)容，認真對待文化教學(xué)。因此，培養(yǎng)適合我國國情的中國特色跨文化交際人才刻不容緩，如何解決在英語教學(xué)過程恰當?shù)靥幚砦幕蛩?，培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際能力的方法是值得我們思考和探討的。

1.何為跨文化交際能力

什么是跨文化交際能力？首先，要理解交際能力這一概念是先由Hymes提出——主張學(xué)習(xí)語言不僅要具備語法能力，同時還要具備得體運用語言的能力。而跨文化交際能力指的是運用本族語同與非本族語的人進行交流和文化碰撞，這一過程還要具備特定的文化知識包括本國及他國的各方面知識。國內(nèi)著名學(xué)者胡文仲先生則把跨文化交際能力歸納為三個層面：認知、感情、能力。胡先生指出認知層面是跨文化交際者要具備特定的文化知識，尤其要了解交際對象國家的文化知識；感情層面是指對交際者對文化差異的敏感性，能對不同文化有較強的包容性和深刻的理解；能力層面則是指交際者的各種能力包括語言能力、非語言能力、處理人際關(guān)系能力等。因此，筆者結(jié)合前人的說法，概括得出所謂的“跨文化交際能力”就是能把個人所學(xué)的語言知識與社會的文化習(xí)慣和思想觀念結(jié)合起來，根據(jù)具體的語境，正確判斷對方思想、情感的變化，恰當、合理地調(diào)整自己的話語內(nèi)容，甚至是手勢語及身勢語使交際交流過程能夠得以順利進行。

2.高中英語跨文化交際能力培養(yǎng)的現(xiàn)狀

傳統(tǒng)的高中英語教學(xué)中，教師受到應(yīng)試教育制度影響，過分關(guān)注理論知識的講解，忽視了文化背景知識引入對學(xué)生語言學(xué)習(xí)的積極作用，這就導(dǎo)致學(xué)生雖然掌握了一定的英語詞匯和語法，但是在不同的場景中很難恰當?shù)厥褂糜⒄Z交際。

目前，我國高中英語階段所采用的授課教材，不少篇章涉及了跨文化因素。在此，以人教版2019的普通高中教科書（英語）選擇性必修第一冊Unit 4 Body Language的單元為例，通過聽本年級教師授課發(fā)現(xiàn)我校英語教學(xué)只強調(diào)語言知識的傳授，重視語法教學(xué)，當講到與文化相關(guān)知識，卻蜻蜓點水的略過。遇到學(xué)生感興趣，想繼續(xù)深入學(xué)習(xí)的時候，教師卻不敢過多的講解。筆者由于時間和條件的限制，案例來自筆者從教多年過程中包括日常生活觀察、授課及聽課過程中，發(fā)現(xiàn)本年段高中生在學(xué)習(xí)過程中出現(xiàn)關(guān)于跨文化交際時的案例。有一次筆者組織班級邀請外教的英語角活動，現(xiàn)場提供水果及立頓的紅茶和綠茶。一位外教跟一名學(xué)生說，“Could you please give a cup of black tea？”學(xué)生半天沒有反應(yīng)過來，用英語解釋“We don't have black tea，but we have green tea and red tea.”結(jié)果，外教滿頭問號，何為red tea，還以為是中國特色的茶。而不只這名高中生包括其他多數(shù)同學(xué)都以為black tea是黑茶。經(jīng)過筆者解釋，外教和學(xué)生們才豁然開朗。由此可見，在跨文化交際中，對于習(xí)語的學(xué)習(xí)也是十分重要，但范圍內(nèi)容之廣，在高中英語授課過程中進行講解和滲透也是十分艱難的。

中國人講究吃，關(guān)心飲食住行。因此，在中國的閩南地區(qū)人們見面最常問的是“你吃了嗎？”或是“你去哪里呀？上哪兒去呢？”，這一問候方式根深蒂固地在閩南地區(qū)的學(xué)生腦海里，因此，在遇到外教打招呼的方式除了簡單的“ Hello ！”，最常聽到學(xué)生對外教問“Have you eaten？”O(jiān)r “Where are you going？”對初來中國的外教的第一反應(yīng)則是，“Are you inviting me to eat with you？ Or you wanna treat me a meal？” 或者一開口就問我去哪里？“It's none of your business！”這跟你有關(guān)系嗎？可見，簡單的日常問候語都有跨文化知識蘊含其中。交際交流過程中不清楚文化內(nèi)涵就會導(dǎo)致連簡單的問候都鬧出笑話。

筆者在“Unit 4 Body Language”的授課過程中及筆者旁聽年段教師授課的時候發(fā)現(xiàn)：當講到不同國家使用肢體語言O(shè)K這一手勢的文化含義時，學(xué)生們往往只能想到贊同這一含義，大部分學(xué)生不知道這一手勢在不同國家代表不同的意思，其實這一手勢在其他的一些國家還代表金錢、數(shù)字零等，還有些國家也有表示不禮貌的含義。而當教師在講到Y(jié)es 和No的肢體語言的時候，大部分學(xué)生理所當然地認為Yes伴隨的肢體語言是點頭，代表認同。No伴隨的肢體語言往往是搖頭，代表的是不贊同。英語教師在解釋了Yes 和No（點頭和搖頭）在一些國家代表的意思正好與他們熟悉的意思相反后，部分學(xué)生表示十分震驚。聽課過程中也發(fā)現(xiàn)，授課教師對背后文化知識的講解十分少，重點落在語言知識和語法知識的講解上，學(xué)生對文化知識感興趣并詢問的時候，教師選擇簡單帶過。因此，從以上的真實案例中可以看出，高中生在跨文化交際過程中，相應(yīng)跨文化背景知識的匱乏就很容易造成交際交流中的誤解，同時在用詞用語甚至肢體語言的運用都要注意，這就要求學(xué)生要了解一定的跨文化知識，儲備跨文化交際常識，才不至于在交往過程中引起誤會。而教師自身文化知識儲備也要更加豐富，才能面對學(xué)生感興趣的文化知識能夠回答自如。

3.如何培養(yǎng)中國特色跨文化人才

《英語學(xué)科教學(xué)指導(dǎo)意見（試行）》指出教師在教學(xué)過程中，不僅要注重發(fā)展學(xué)生英語語言綜合運用能力，還要幫助全體學(xué)生學(xué)習(xí)、理解和鑒賞中外優(yōu)秀文化，旨在培育擁有中國情懷的學(xué)生，使新時代的高中生能夠堅定文化自信，拓寬國際視野，增進國際理解，逐步提升學(xué)生的四種能力即“跨文化溝通能力、思辨能力、學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新能力”，最終促進全體學(xué)生形成正確的世界觀、人生觀和價值觀。因此，筆者建議教師在教育教學(xué)實踐過程中可以遵循“語言文化基礎(chǔ)教學(xué)+跨文化意識的培養(yǎng)+跨文化交際能力培養(yǎng)”的教學(xué)模式；這個過程也是學(xué)生將語言知識內(nèi)化為自身素質(zhì)，并轉(zhuǎn)化為跨文化交際能力的學(xué)習(xí)發(fā)展過程。那么，要如何從高中階段起，培養(yǎng)中國特色跨文化人才呢？以下是筆者提出的幾點建議。

（1）合理利用現(xiàn)有教材，教與學(xué)中培養(yǎng)跨文化意識

根據(jù)新課標編寫的人教版2019英語新教材，為我們在教學(xué)過程中提供了關(guān)中外語言文化交際方面的內(nèi)容，真實且地道的英語課文。因此，在教學(xué)過程中，教師要改變傳統(tǒng)的教學(xué)方式——過分注重學(xué)生語言語法知識的教學(xué)，只注重學(xué)生語言知識和語法知識掌握情況，轉(zhuǎn)變成側(cè)重中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化價值觀的熏陶，通過對比分析中西方文化的差異，引導(dǎo)進行學(xué)生進行辯證思維、批判思維的訓(xùn)練。設(shè)計開放式的問題，引導(dǎo)學(xué)生辯證思考，批判地看待不同的文化，讓學(xué)生開口表達個人的觀點，寫出自己的看法。教師應(yīng)在教學(xué)中給予引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注主動發(fā)現(xiàn)課文中的中外文化知識，不再把重點落在語言語法知識和重難句點撥，更應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注中國傳統(tǒng)文化與西方人文背景知識、中西方文化內(nèi)涵滲透等內(nèi)容。

例如，人教版（2019）必修一“Unit 5 Language Around the World ”從中國的漢字書寫系統(tǒng)的演變，展現(xiàn)中國優(yōu)秀的方塊字魅力，培養(yǎng)學(xué)生的文化自信，同時在授課過程中適當?shù)匮a充英語是如何作為一門國際語言的發(fā)展，英語詞匯又是怎樣不斷完善和變更。在比較英漢雙語過程中，堅定中國文化自信。以必修二“Unit 4 History and Traditions”這一單元中，通過聽力課中的參觀中國文化代表之一——孔廟文化，讓學(xué)生進一步了解我國的傳統(tǒng)文化，學(xué)習(xí)如何傳播中國文化，同時在閱讀課中了解英國的發(fā)展史，感受文化的差異性。以選擇性必修二“”Unit 3 Food and Culture ”這一單元中，通過閱讀課中外國人來中國體驗中國的八大菜系的過程中展現(xiàn)中國飲食文化的魅力，教師在授課過程中對比中西飲食文化，展現(xiàn)飲食文化背后的人文情懷，比較文化差異，增強民族自豪感。

（2）提高教師文化素養(yǎng)，生動準確傳授跨文化知識

教師是知識的傳授者。如今的科技發(fā)達，知識爆炸時代，學(xué)生不只是要一杯水，教師也不再是一桶水就可以滿足教學(xué)實際了。教師要成為一條河，甚至要成為大海。這就要求外語教師要不斷提高自身跨文化交際知識，具有較強的雙重文化的理解能力，即對中外文化有比較深刻的了解和認識，能夠較為準確地比較和洞察兩種不同文化的差異。例如，在圣誕節(jié)的時候，教師可以在課堂上舉辦圣誕節(jié)活動，讓學(xué)生感受西方文化，互贈禮物，用英文表達節(jié)日祝福，同時對比中國的傳統(tǒng)節(jié)日春節(jié)，讓學(xué)生更為真實地感受中西方文化的魅力。同時，要求外語教師要提高對中英文化差異的敏感性，采用靈活多變、符合當?shù)貙W(xué)情的教學(xué)方法使學(xué)生更容易辯證地看待和以更包容地胸懷看待文化差異，這對培養(yǎng)具有中國特色的跨文化交際人才，培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際能力大有裨益。

例如，在學(xué)習(xí)必修二“Unit 1 Culture Heritage”這一單元時，不僅學(xué)習(xí)國外人民對文化遺產(chǎn)的保護，也學(xué)習(xí)了我國對古代珍貴的文化遺產(chǎn)的保護，在對比中外文化的差異時，有利于提高學(xué)生對這兩者之間文化差異的敏感性，感受到文化遺產(chǎn)是人類的寶貴資源，強化文化保護人人有責(zé)的觀念?？梢栽谑谡n過程中，采用視頻欣賞紀錄片，直觀地觀看國外的一些有關(guān)保護文化遺產(chǎn)和現(xiàn)代社會建設(shè)中是如何協(xié)調(diào)發(fā)展的英語視頻，還可以設(shè)計英文海報呼吁如何保護敦煌文化遺產(chǎn)。不言而喻，這就要求外語教師必須掌握大量與外語教學(xué)相關(guān)的人文知識，不單單是外國人文知識，還有中華民族傳統(tǒng)的文化知識。教師要提高自我要求，不斷充實自己，不斷提高個人教學(xué)水平。

（3）拓展第二課堂活動，欣賞吸收異國文化風(fēng)情

拓展第二課堂活動是對跨文化能力的培養(yǎng)的重要補充辦法。不同學(xué)校由于地區(qū)條件不同資源不對等情況，故筆者建議，縣區(qū)學(xué)校可以通過邀請外教或者大學(xué)專門研究跨文化交際的教師來學(xué)校給學(xué)生開設(shè)中外文化差異方面的專題知識講座。年段英語備課組組織商議開展每周一次英語角活動，教師選定英語角話題，同時提供給學(xué)生一定的素材，還可以適當?shù)亻_展英語歌曲比賽和話劇欣賞活動，教師通過課堂有關(guān)的話題，適當?shù)亟o學(xué)生聽英文歌，看歌劇話劇。通過開展英語演講比賽活動，或是教師引導(dǎo)學(xué)生閱讀英文小說的活動，英文小說的選取要盡可能符合學(xué)生的學(xué)情，難度適中，可以考慮書蟲系列圖書，同時教師還要適當?shù)卦O(shè)置閱讀問題，讓學(xué)生有目的地做閱讀練習(xí)。當然，也可以在學(xué)校開設(shè)校園英語廣播節(jié)目，通過播放英文歌曲、朗讀英文詩歌、美文營造英語學(xué)習(xí)氣氛，潛移默化地幫助學(xué)生汲取英語語言和文化知識。又或是開展主題中西文化周活動，盡可能在活動中以英語作為主要交際語言。此類活動，一方面能夠逐步提高學(xué)生的口語技能和交際能力，另一方面還能促進學(xué)生潛移默化地學(xué)習(xí)跨文化知識，了解異國文化風(fēng)情，在寓教于樂中學(xué)習(xí)和運用跨文化知識。

總而言之，隨著我國的不斷發(fā)展強大，與國際間的交流日益頻繁，培養(yǎng)中國式跨文化交際人才顯得尤為重要。本文在新課標背景下有針對性地提出三點建議：合理利用現(xiàn)有教材，教與學(xué)中培養(yǎng)跨文化意識；提高教師文化素養(yǎng)，生動準確傳授跨文化知識；拓展第二課堂活動，欣賞吸收異國文化風(fēng)情。同時希望能夠為外語教師在對高中生跨文化交際能力的培養(yǎng)和滲透帶來一些教學(xué)啟發(fā)。

參考文獻

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