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職場帶飯學(xué)

2023-07-04 13:48黃俊
現(xiàn)代婦女 2023年6期
關(guān)鍵詞:午餐時間面食螺螄

黃俊

對很多剛畢業(yè)或者初入新公司的職場人而言,他們要面臨的第一個問題是:要不要和同事一起用餐。在職場文化中,和同事一起用餐,被認(rèn)為是一條快速拉近自己和新同事關(guān)系的捷徑,不僅如此,新人還能通過飯間交談,快速了解公司內(nèi)一些不為人知的秘密、快速融入小集體。但這同時也意味著,新人已選定職場陣營。

在職場陣營的影響下,有些人選擇自帶餐食,遠(yuǎn)離八卦中心。

月薪5000元,吃飯2000元

中午11點(diǎn)35分,佳佳背后的微波爐準(zhǔn)時傳出食物的香氣,加熱食物的是坐在她左邊第3個位置的一位已婚女性,周圍的人都親切地稱呼她為靜姐,靜姐和佳佳屬同一部門的不同小組。

雖沒有和靜姐直接交流過,但佳佳對她并不陌生。在入職宴上,和佳佳同一個小組的成員眉飛色舞地講解了靜姐的升職路:“當(dāng)時和她一起競爭升職機(jī)會的,是一位在公司干了多年的老員工,當(dāng)時很多人都覺得靜姐會落選,畢竟她到公司也不過兩年時間,結(jié)果……”

坐在一旁聆聽的佳佳不覺陷入了沉思。家里有多年職場經(jīng)驗(yàn)的長輩曾諄諄教導(dǎo)她:“上班后別怕花錢,要多和同事一起吃飯,多和同事交流,這樣才不會在職場上被人孤立?!?/p>

在這種觀念的影響下,佳佳大學(xué)畢業(yè)的第1年便一直跟著同事堂食。最開始,佳佳跟著同事漫無目的地在商場內(nèi)就餐,同事吃火鍋,她就跟著吃火鍋;同事吃炒菜,她便跟著吃炒菜;同事吃面食,她便跟著吃面食。有時候,同事會問佳佳喜歡吃什么,而她的回答幾乎是千篇一律的“什么都可以”。

在她看來,這一回答能引起其他同事交流的欲望,引導(dǎo)同事說出他們喜歡的食物,而自己也可以給別人留下好相處的印象。

“但作為一名北方女生,我最喜歡的還是麻辣味道的面食?!奔鸭颜f。大家各自有喜歡的食物,中午就餐路上,光是統(tǒng)一菜單就要花費(fèi)近20分鐘。

除了時間上的浪費(fèi),高額的餐飲支出也讓佳佳入不敷出。當(dāng)時她月薪只有5000元,但每月在餐飲上的支出已經(jīng)超過2000元。長期高消費(fèi)下,佳佳手上的資金一直處于緊張狀態(tài),房租、餐費(fèi)、衣服、化妝品等多項(xiàng)開銷讓她感到壓力很大。

自己帶飯,節(jié)省開銷

佳佳決定自帶飯食源于她的第一次離職,那時公司決定將所有業(yè)務(wù)外遷至其他省份,當(dāng)時公司規(guī)定,如果員工不愿同公司一起外遷,便只能主動離職。

那時的佳佳工作已有1年時間,卻只攢下了8000多元。

這意味著,如果她在離職后沒能找到心儀的工作,便只能接受家人的接濟(jì)。而在此之前,她一直和家人聲稱,自己每月的工資都有盈余,自己在外衣食無憂。

佳佳決定在離職前帶飯到公司吃。第一次帶飯,佳佳特意在上班前一晚做了自己最喜歡的炒面?;蛟S是即將離職卸下了佳佳的心理包袱,她在帶飯第一天就輕松拒絕了同事約飯的邀請,沒有過多的尷尬,也沒有所謂的“帶飯到公司吃的都是窮人”的不適感,佳佳在午餐時間,大大方方地將自己做的炒面拿了出來。

有同事看到她自帶的炒面,驚嘆著夸贊她:“呀,佳佳,你今天自己帶飯了呀,看上去味道很好的樣子?!?/p>

“但其實(shí)味道并不好?!被貞浧鸬谝淮螏э埖慕?jīng)歷,佳佳忍不住笑出了聲。在反復(fù)摸索中,佳佳逐漸熟知了不同食物的特性,也開始明白哪些食物可以提前做好,哪些食物只能在上班當(dāng)天烹飪。

佳佳帶飯不到1周,她身邊陸陸續(xù)續(xù)開始有其他人也帶飯。漸漸地,不少人將工位發(fā)展成了餐桌。午餐時間,大家會圍坐在一起,討論最近的熱播劇和娛樂八卦,或是第二天要帶什么飯、飯菜要怎么做才能更可口等,原本外出就餐時經(jīng)常聽到的對同事的詬病徹底消失不見。

“在公司這個大環(huán)境里,每個人都會因?yàn)橛兴櫦啥諗吭掝}和降低講話的音調(diào),這就使得那些尖銳的討論無法說出口。無論是否真心,辦公室的氣氛確實(shí)比之前好了很多?!奔鸭颜f。開始帶飯之后,她不僅節(jié)省了開銷,還避開了辦公室的“內(nèi)斗”。

辦公室?guī)э堃灿卸Y儀

毫無疑問,獨(dú)享美食讓不少人脫離了辦公室“內(nèi)斗”,但過于獨(dú)享的態(tài)度也可能讓人心生恐慌。

剛開始帶飯時,當(dāng)看到同事在午餐時間結(jié)伴而行,一起前往商場內(nèi)就餐時,一種被拋棄的感覺慢慢爬上佳佳的心頭。而且,在辦公室內(nèi)用餐時,佳佳和其他點(diǎn)外賣、帶飯的同事就像兩個世界的人,不知該如何邁出第一步融入他們。直到一位來自四川的女生向佳佳拋出橄欖枝。此后,佳佳和這名同事開啟了互相投喂的模式,佳佳會給她做北方特有的面食,對方會給她帶四川臘腸、冷吃兔等。

不久,佳佳從公司離職,并在1個多月后順利進(jìn)入后來靜姐所在的公司。她和那位來自四川的同事,在此后也一直保持著聯(lián)系。

進(jìn)入新公司后,佳佳并未拒絕和新同事一起外出就餐,但也未再將“與同事一起就餐”看成是融入集體的手段,她會在不想做飯時和同事一起就餐,也會做些自己喜歡的美食帶到公司與大家分享。佳佳會等靜姐加熱好飯菜后再加熱自己的食物。她和靜姐是部門里為數(shù)不多的長期“帶飯族”,她們?nèi)詻]有交流,但靜姐飯盒里多彩的時蔬讓佳佳堅(jiān)信,靜姐是一個熱愛生活的人,而非“冷血的工作狂”。

慢慢地,節(jié)省資金不再是佳佳做飯的動力,她將做飯看成了一種消磨時間的途徑。每天傍晚,當(dāng)置身廚房內(nèi),被鍋碗瓢盆的聲音包圍時,佳佳便會有一種置身人間煙火氣中的滿足感。

和公司其他長期帶飯的人相比,佳佳的午餐仍不是最應(yīng)付的。一位剛?cè)肼毜耐略谖绮蜁r間煮螺螄粉,獨(dú)特的臭味彌漫了辦公室的各個角落。雖然佳佳也是螺螄粉的忠實(shí)愛好者,卻無法接受這種在辦公室內(nèi)煮螺螄粉的行為。在她看來,雖然午餐吃什么是個人的選擇,但是就餐人仍有義務(wù)避免在人員密集的環(huán)境中食用味道大的食物。

“當(dāng)然,最重要的禮儀是不要將吃飯這件事看成是拉幫結(jié)派的手段,我們在就餐時,唯一要做的,就是全身心享受美食。如果別人愿意,也可以和別人分享?!奔鸭颜f。

(田龍華摘自《人生與伴侶·綜合版》,本刊有刪節(jié))(責(zé)任編輯 張宇昕)

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