黃國強
上海天華建筑設(shè)計有限公司 上海 200235
隨著我國經(jīng)濟實力不斷提高,人們的生活水平越來越高,為了滿足人們的消費需求,全國的各地大型商業(yè)綜合體拔地而起,為了滿足商業(yè)運營需要,商業(yè)流線和空間設(shè)計得越來越復雜。通過對已建成的商業(yè)綜合體分析發(fā)現(xiàn),最近幾年的商業(yè)綜合體存在以下兩種趨勢:一是為了滿足商業(yè)運營的目的,招商大量餐飲、娛樂等火災荷載非常大的業(yè)態(tài);二是為了滿足商業(yè)可改造的便利性和可實施性,目前改造的商業(yè)建筑項目中經(jīng)常會發(fā)現(xiàn)原有的消防設(shè)計很難滿足現(xiàn)有的消防規(guī)范要求,因此需要在設(shè)計源頭就充分考慮和預判未來的可實施性,消防設(shè)計的時候要有足夠的前瞻性。
項目位于無錫市濱湖區(qū),東側(cè)為蠡溪路,南側(cè)為太湖大道,西側(cè)為河道,北側(cè)為規(guī)劃道路,商辦用地,用地面積為25528m2,總建筑面積為164409.53m2,其中地上建筑面積為97683.76m2,地下建筑面積為66725.77m2,規(guī)劃設(shè)計一棟城市綜合體,其中辦公塔樓24層,消防高度為99.90m;商業(yè)裙房為七層高的高層商業(yè)建筑,消防高度為38.25m;地下室總共三層,其中地下三層和地下二層為地下車庫和設(shè)備機房,地下一層為商業(yè)和設(shè)備機房,并在東南角設(shè)置一個下沉廣場[1]。
圖1 無錫萬象匯效果圖
消防車能及時地從市政道路進入基地,用最短的時間到達求援位置,是消防救援的首要條件。從已建成的商業(yè)項目分析來看,除了要滿足必要的消防規(guī)范之外,場地消防流線設(shè)計還需要更合理,但實際項目中還存在一些不合理的設(shè)計點,這些不合理的地方可能會導致消防救援不及時,比如在消防車道和登高場地旁邊設(shè)計大量非機動車停車區(qū)域;人車不分流,地面設(shè)計部分機動車停車位,在項目建成運行的時候,由于管理措施不到位,經(jīng)常會發(fā)現(xiàn)非機動車亂停亂放侵占消防登高場地,機動車長時間停留在消防車道和登高場地上面,這些不規(guī)范的行為會嚴重影響消防救援的及時性,可能會造成重大的人員傷亡和損失。在本項目消防設(shè)計中,從主動消防設(shè)計角度出發(fā),考慮到機動車和非機動車這些后期不可控因素,將非機動車、外賣臨時非機動車統(tǒng)一停放在北側(cè)地下一層專門區(qū)域,同時地面上不設(shè)置機動車停車位,實現(xiàn)人車分流,機動車全部停放在地下二層和地下三層,從根源上杜絕了問題的產(chǎn)生。
圖2 機動車影響消防車通行
根據(jù)規(guī)范要求,消防登高場地與建筑之間間距不宜小于5m,且不應(yīng)大于10m,但以往項目中,景觀設(shè)計單位喜歡在此區(qū)域范圍內(nèi)種植一些喬木,可以發(fā)現(xiàn),即使是一般的小喬木高度也是在6m以上,在項目建成之后,這些喬木非常影響消防車的救援,因為這些高大的樹木導致消防車的臂展無法展開。在本項目景觀前期設(shè)計過程中,提前要求景觀設(shè)計單位在此范圍內(nèi)不能種植任何喬木,可以選擇種植一些矮的灌木或者草坪。
另外,還有一部分項目設(shè)計過程中存在借用市政道路當作環(huán)形消防車道,此做法能充分利用市政道路條件來解決本身場地內(nèi)的消防疏散,但是在實際案例中,很難避免基地內(nèi)的建筑與市政道路中間沒有障礙物,比如市政道路上的燈桿,道路的行道樹,這些障礙物也會嚴重影響消防車的救援。因此場地消防設(shè)計是一個系統(tǒng)設(shè)計問題,需要綜合統(tǒng)籌考慮[2]。
圖3 消防車道,消防登高場地與建筑物撲救面之間的障礙物
不同的商業(yè)項目由于商業(yè)運營的需要,選擇的消防策略各不相同,總的來說,可以分為中庭模式和步行街模式兩大類,其中中庭模式又可以分為正常防火分區(qū)劃分消防策略和超大中庭消防策略,這三種消防策略各自有各自的優(yōu)缺點,下面簡要分析3種消防策略:
正常防火分區(qū)劃分消防策略,是指建筑按照水平方向劃分防火分區(qū),在中庭洞口位置設(shè)置3h耐火極限防火卷簾和卷簾柱,店鋪可以同時向中庭疏散和背走道疏散,這種做法即有利于店鋪內(nèi)的雙向疏散,也符合購物人群對陌生環(huán)境情況下消防疏散時的自然反應(yīng),當發(fā)生火災的時候,人的自然反應(yīng)就是按照進來店鋪的路線折返回去。目前大多數(shù)商業(yè)項目都適用此種消防策略,本項目也是采用此種相對比較合理消防策略,但此種做法的缺點在于中庭位置會出現(xiàn)卷簾柱,由于需要洞口周邊每隔大概10m設(shè)置一個卷簾柱,對于室內(nèi)中庭視野和美觀有一定的影響。
大中庭消防策略做法,是將建筑的水平方向中庭和垂直方向中庭劃為一個超大的防火分區(qū),中庭洞口位置沒有防火卷簾和卷簾柱,而在店鋪位置設(shè)置3小時耐火極限防火卷簾和卷簾柱,此中庭防火分區(qū)面積大小沒有限制,其他部分還是按照正常的防火分區(qū)面積要求劃分防火分區(qū),此做法對中庭空間的視野和美觀比較有利。但由于防火卷簾設(shè)置在店鋪位置,一是對店鋪的裝修有影響,防火卷簾下方不能擺放售賣物品;二是店鋪內(nèi)的人不能通向中庭疏散,只能通過背走道疏散,店鋪超過120m2需要設(shè)置兩扇疏散門通向背走道,且兩扇疏散門之間的間距不小于5m;三是背走道的疏散樓梯要盡量均勻布置,不利于商業(yè)業(yè)態(tài)的布局。綜合來說,消防設(shè)計雖能滿足規(guī)范要求,但不是很合理,且得鋪率相對較低,影響店鋪出租。
封閉的商業(yè)建筑中采用步行街消防策略模式有比較多的限制因素。比如兩邊建筑間距需不小于9m、步行街兩端不宜封閉、步行街的長度不超過300m、每間店鋪面積不超300m2、店鋪開向步行街的門窗需要設(shè)置乙級防火門等諸多限制因素,使的商業(yè)招商和運營限制條件比較多,在中高端商業(yè)項目中較少采用此種做法,在一些要求不是特別高的項目中有一定的應(yīng)用[3]。
對于防火分區(qū)的劃分,設(shè)計的目標不僅僅是滿足建成時的商業(yè)運營需求,也需要適當?shù)乜紤]未來商業(yè)改造的可能性,目前在商業(yè)運營業(yè)態(tài)里面,只有餐飲和娛樂等幾種業(yè)態(tài)生存情況相對較好,未來的商業(yè)中,餐飲和娛樂業(yè)態(tài)只會越來越多,甚至會出現(xiàn)新業(yè)態(tài)。因此,在防火分區(qū)劃分和疏散走道寬度設(shè)計的時候,盡量按照有餐飲和娛樂的業(yè)態(tài)考慮防火分區(qū)面積,地上多層商業(yè)防火分區(qū)面積不超出5000m2,地上高層商業(yè)防火分區(qū)面積不超出3000m2,地下室商業(yè)防火分區(qū)面積不超出1000m2,為將來商業(yè)的改造提供便利性?;谝陨显?,本項目在第一次消防設(shè)計中,充分考慮了上述因素,為將來提供多種可能性。
筆者認為,上述中第一種正常防火分區(qū)劃分消防策略相對合理,對于商業(yè)內(nèi)的購物人群來說,當發(fā)生火災的時候,在店鋪內(nèi)購物的人很自然的按照進來的方向跑到中庭,如果按照超大中庭消防策略,此時店鋪前有防火卷簾擋住,沒有辦法向中庭疏散,只能通過不熟悉的路線向背走道疏散,店鋪內(nèi)的后場一般都是廚房或者比較隱蔽空間,可能會造成疏散時間上的延誤,導致沒有必要的人員傷亡。當然也不是往背走道疏散肯定就不對,一是某些位置可能往中庭疏散反而增加了疏散距離,往背走道疏散,通向樓梯會更近;二是完全向中庭疏散,會導致商鋪的得鋪率非常低,不利于實際商業(yè)功能實際使用。基于以上原因,在計算疏散寬度的時候,建議一間店鋪的疏散人流可以分為兩部分,商鋪內(nèi)的一半人通向中庭疏散,一半人通向背走道疏散,然后按照中庭區(qū)域自有的疏散人數(shù)加上各店鋪通向中庭的人數(shù),計算整個中庭需要多少米寬疏散通道通向樓梯,通過這樣的人數(shù)疏散計算,消防寬度計算和疏散路線相對比較合理,目前在部分省的審圖過程中已經(jīng)要求按此規(guī)則計算疏散寬度。本項目在消防寬度計算和消防設(shè)計的時候也很好地體現(xiàn)了這一點。
在項目消防竣工驗收走場的時候,經(jīng)常會出現(xiàn)消防報警響時,消防卷簾沒有任何反應(yīng);或者卷簾有反應(yīng),在下降過程中,突然停止下降;卷簾的隔熱性和完整性不達標等各種問題。防火卷簾在消防構(gòu)造措施里面起到非常重要的作用,它能夠在發(fā)生火災的時候及時將火災控制在一個防火單位里面,防火卷簾能夠及時有效的自動降落下來,滿足耐火完整性、隔熱性等相關(guān)技術(shù)要求就顯得極其重要,如果防火卷簾不能及時起到相應(yīng)的作用,火災很容易蔓延到其他防火分區(qū),給人們的生命安全帶來嚴重的影響,因此,需要在設(shè)計的時候,將消防卷簾的技術(shù)要求在圖紙中寫得更詳細,更具體;也需要施工單位確保防火卷的質(zhì)量可靠,不能采用有瑕疵的消防產(chǎn)品;同時監(jiān)理單位要對每樘防火卷簾的可靠性一一驗證,最終的目標就是確保消防構(gòu)造措施安全[4]。
商業(yè)建筑的消防設(shè)計要求非常多,需要我們設(shè)計師懷著強烈的責任心,把消防安全始終牢牢記在首位,在設(shè)計的時候嚴格按照國家相關(guān)規(guī)范和標準執(zhí)行,盡量將消防設(shè)計考慮得更細更合理。合法、合理的消防策略是保證建筑安全運行和減少人員傷亡、財產(chǎn)損失的關(guān)鍵因素之一。只有這樣,廣大人民群眾在購物的時候才有充分的安全保障。