宋向樂

咱河南也有個(gè)“杏花村”

“村在果園中，果園在村中，遠(yuǎn)看像林園，近看像花園，細(xì)看是果園?！痹谠酆幽线€有這樣“長在果園”里的村？初夏，河南省人大常委會(huì)促進(jìn)鄉(xiāng)村振興“一法一條例”實(shí)施情況執(zhí)法檢查組一走進(jìn)長葛師莊村，就被村里各家各戶門前的杏樹吸引——在咱河南也有一個(gè)春可賞花夏可摘果的“杏花村”！

5月9日，檢查組一行走進(jìn)長葛市古橋鄉(xiāng)師莊村，整齊劃一的民居民房，通村入戶的水泥路面，成排成行的沿街果樹，悠閑散步的怡情老人，玩耍嬉戲的快樂孩童……讓人感覺恍若置身世外桃源。

自2001年起，師莊村開始發(fā)展庭院經(jīng)濟(jì)，建設(shè)以經(jīng)濟(jì)型果樹為主的生態(tài)村，鼓勵(lì)群眾在房前屋后、荒片荒園種植果樹，在美化環(huán)境的同時(shí)增加收入。

村“兩委”通過推行統(tǒng)一樹種、統(tǒng)一技術(shù)培訓(xùn)、統(tǒng)一修剪、統(tǒng)一價(jià)格、統(tǒng)一包裝“五個(gè)統(tǒng)一”，將杏打造成一種產(chǎn)業(yè)，并成功舉辦了十余屆金杏節(jié)，每年每戶僅金杏節(jié)期間就能平均增收3000元左右。

今年60多歲的師小喜剛開始是強(qiáng)烈反對種果樹的村民代表之一，如今卻成了村里發(fā)展林果業(yè)的受益人之一。

“多年來，農(nóng)民都形成了家中栽桐樹、楊樹等雜木的習(xí)慣，栽種果樹能增加收入一開始還真是不相信！”師小喜笑著說，“可是跟著村里人到扶溝看人家一戶農(nóng)民依靠庭院種葡萄一年收入就有上千元，當(dāng)時(shí)我們對村里選的路子都服了。”

2003年，師小喜家前后兩個(gè)院子和臨街的地方共栽了13棵凱特杏、2棵石榴、2架葡萄，2006年掛果后收入一年一個(gè)臺(tái)階，去年除去送人走親戚，收入還有1000多元?！肮麡鋬赡甑氖杖刖湍茼斏戏N十年雜木的收入，今年由于管理得好，估計(jì)收入能達(dá)到1300元！”師小喜指著滿院枝繁葉茂的果樹滿懷信心地說。

“杏花開得最盛的幾天，城里人開著車子到俺這里來賞花，他們不但拉著俺照相，還說等杏子熟了再來采摘鮮杏、品農(nóng)家飯，連電話都給俺留下了，讓我等到果子熟的時(shí)候給他們打電話?！睅熜∠驳膼廴嗽谝慌韵沧套痰卣f。

談話間，村民陳東愛小心翼翼地打來一桶清水，澆灌自己庭院里那棵陪伴了他20年的老杏樹。春天看花，天天心情好;夏天賣杏，年年收入高。接下來，老杏樹濃濃的綠蔭，又將呵護(hù)他免受夏季炎炎烈日的炙烤了。

師莊村目前栽種杏樹近4萬棵，是遠(yuǎn)近有名的“杏花村”。每年6月，師莊村都會(huì)舉辦金杏節(jié)?！按逶诠麍@中，果園在村中，遠(yuǎn)看像林園，近看像花園，細(xì)看是果園”的鄉(xiāng)村美景，讓遠(yuǎn)近游客紛至沓來。全村每年賣杏收入30多萬元，相當(dāng)于300畝地一年的收益。

依托金杏品牌，師莊村又先后建成以葡萄、冬桃、草莓為主的6個(gè)采摘園，持續(xù)探索“精品農(nóng)業(yè)”，向著園區(qū)變景區(qū)、產(chǎn)品變禮品、農(nóng)民變股民的現(xiàn)代化農(nóng)村發(fā)展。

奔著“特色富民，旅游興村”的目標(biāo)，師莊村將“果樹進(jìn)村”與美麗鄉(xiāng)村創(chuàng)建相結(jié)合，村內(nèi)果樹品種逐步豐富、村民養(yǎng)護(hù)果樹的水平也逐步提高，實(shí)現(xiàn)了“村在果園中，果園在村中，遠(yuǎn)看像林園，近看像花園，細(xì)看是果園”的良好生態(tài)旅游環(huán)境，并先后獲得“許昌市文明村”“許昌市旅游示范村”“河南省生態(tài)村”和“全國生態(tài)文化村”“國家森林鄉(xiāng)村”等榮譽(yù)稱號。

行走在師莊村村道上，目光所及皆是近些年種植的杏樹、梨樹、柿樹。果樹不僅美化了村內(nèi)環(huán)境，更為發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)、林果業(yè)提供了基礎(chǔ)。

師莊村收獲的“生態(tài)紅利”，要?dú)w功于長葛市打好的“生態(tài)底色”，該市圍繞“農(nóng)業(yè)強(qiáng)、農(nóng)村美、農(nóng)民富”的目標(biāo)，持續(xù)推進(jìn)“綠滿長葛”，一村一策，一村一品，著重開展“果樹進(jìn)村”計(jì)劃，發(fā)動(dòng)群眾在鄉(xiāng)村主干道兩側(cè)、房前屋后、閑置空地種植果樹，建成了一批環(huán)境優(yōu)美、特色鮮明、四季有景、花果飄香、富裕和諧的綠色生態(tài)鄉(xiāng)村。

小小麥秸畫 畫出鄉(xiāng)村幸福路

5月8日，河南省人大常委會(huì)執(zhí)法檢查組趕赴許昌市，檢查鄉(xiāng)村振興促進(jìn)“一法一條例”（《中華人民共和國鄉(xiāng)村振興促進(jìn)法》和《河南省鄉(xiāng)村振興促進(jìn)條例》）貫徹執(zhí)行情況。記者跟隨檢查組來到許昌五女店鎮(zhèn)，當(dāng)?shù)匕l(fā)展花木種植、旅游養(yǎng)生為主的生態(tài)產(chǎn)業(yè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，形成多元化發(fā)展模式，通過產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)鄉(xiāng)村振興的做法令記者印象深刻。

不僅能欣賞還能賣錢的麥秸畫

一根根麥秸稈看似毫不起眼，但在非遺傳承人面前，經(jīng)過一雙巧手作畫，麥秸稈能神奇地變成一幅幅靈動(dòng)的畫，這便是麥秸畫制作技藝。

走進(jìn)許昌市建安區(qū)五女店鎮(zhèn)老莊陳村的茶庵學(xué)堂，記者見到了非遺項(xiàng)目麥秸畫傳承人楊麗，她正在指導(dǎo)學(xué)員對作品進(jìn)行染色。

楊麗告訴記者，制作一幅麥秸畫需要通過蒸、煮、刮、漂、染、貼等十幾種工序才能完成，麥秸畫的設(shè)計(jì)與繪畫大致相同，設(shè)計(jì)時(shí)需要考慮麥秸的自然紋路，利用它剪貼后呈現(xiàn)出的橫、平、豎、斜的光亮，來表現(xiàn)畫的色彩和品位，制作過程雖然繁瑣，但能體現(xiàn)藝術(shù)欣賞品位。

麥秸畫又叫麥稈畫、麥草畫，是以優(yōu)質(zhì)麥秸稈為原料的傳統(tǒng)制作技藝，和剪紙、布貼一樣是純手工剪貼藝術(shù)。記者看到，在楊麗的手中，采集回來的麥秸稈經(jīng)過蒸、刮、貼以及剪、刻、繪等工序，便成了風(fēng)格各異的精美畫作。其中《關(guān)公》這幅作品，榮獲了慶祝中國共產(chǎn)黨成立100周年河南省民間藝術(shù)大賽三等獎(jiǎng)。

“咱的麥秸畫可不是只能看，還能幫著村民們賺錢，我們小幅的作品五一期間就賣出了40余幅?！睏铥惛嬖V記者，今年五一期間，許昌的旅游出了圈，許多省內(nèi)省外的游客來許昌看古城、坐水上公交、逛胖東來，而手工制作的麥秸畫也成了游客青睞的暢銷品。為鼓勵(lì)和吸引更多的人加入麥秸畫的傳承行列，楊麗將茶庵學(xué)堂作為非遺展廳免費(fèi)對公眾開放，為更多喜歡麥秸畫的人提供展示和學(xué)習(xí)的平臺(tái)，使村民真正感受到傳統(tǒng)文化的魅力，在學(xué)習(xí)的同時(shí)一代一代地將傳統(tǒng)手藝傳承下去。據(jù)了解，當(dāng)?shù)匾呀?jīng)有100余名村民跟著楊麗學(xué)習(xí)制作麥秸畫。

“我們現(xiàn)在已經(jīng)開啟了電商平臺(tái)，剛剛就有江蘇徐州的客戶要訂購一幅1.5米長1.2米寬的巨幅《八駿圖》，預(yù)計(jì)能賣八九千塊錢?！睏铥愓f，雖然以前沒有做過這么大幅的作品，但有信心兩周之內(nèi)完成。楊麗話語中的喜悅，也讓人看到了老莊陳村通過產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)鄉(xiāng)村振興的干勁。

美學(xué)農(nóng)場，不僅讓村里更美了，

也讓村民變富了

除了麥秸畫，老莊陳村的樂佳生活美學(xué)農(nóng)場也令人眼前一亮。

這里是一個(gè)占地600畝，以青少年?duì)I地教育、自然教育、文學(xué)教育為主要運(yùn)作模式，以農(nóng)旅文化為基礎(chǔ)，著力打造人與自然和諧共處、共榮共生的生態(tài)美學(xué)空間。農(nóng)場的葫蘆展廳內(nèi)，如意形狀的、天鵝造型的、水滴形狀的葫蘆讓人看得愛不釋手；更有孟母三遷、國色天香等葫蘆烙畫和葫蘆微景觀讓人贊嘆連連。

“葫蘆諧音福祿，寓意吉祥。平常有不少市民帶著孩子來這里游玩，跟葫蘆烙畫非遺傳承人劉培師傅學(xué)做葫蘆飾品，體驗(yàn)挖野菜、捉蛐蛐等的樂趣，品嘗我們這里的特色燴菜?！睒芳焉蠲缹W(xué)農(nóng)場負(fù)責(zé)人孫麗娜告訴記者。

“樂佳生活美學(xué)農(nóng)場在俺村落戶后，不僅給俺村創(chuàng)造了一個(gè)美麗的休閑場所，還為俺村增收做了不少貢獻(xiàn)?！痹谵r(nóng)場做保潔工作的老莊陳村村民王秀英告訴記者，她共有7.6畝地，一年土地流轉(zhuǎn)費(fèi)就有7000多元。每月還能在農(nóng)場打工掙2000元。村里有七八名村民像她一樣經(jīng)常在農(nóng)場打工，忙時(shí)有40多人，每天工作8小時(shí)，每周三休息，活不累，收入也不錯(cuò)，心情還好。

“目前，老莊陳社區(qū)通過招商引資，共引進(jìn)許昌卓瑞農(nóng)業(yè)公司、許昌鄉(xiāng)餑餑農(nóng)業(yè)公司、河南樂佳公司、青云牧場、許昌博特橡膠公司等7家企業(yè)和一所實(shí)驗(yàn)學(xué)校，這7家企業(yè)和學(xué)校每年共提供300多個(gè)就業(yè)崗位，每人每年務(wù)工增收1萬多元。光土地流轉(zhuǎn)金一項(xiàng)，社區(qū)集體經(jīng)濟(jì)每年增加收入200多萬元。下一步，社區(qū)將繼續(xù)支持幫助社區(qū)企業(yè)發(fā)展，加大文化教育投入力度，深入推進(jìn)人居環(huán)境整治活動(dòng)，利用社區(qū)區(qū)位優(yōu)勢，加大招商引資力度，成立老莊陳桃花源土地流轉(zhuǎn)合作社，繼續(xù)整合社區(qū)閑置土地、宅基地、荒片荒坑等，發(fā)展特色民宿、田園采摘、觀光、康養(yǎng)、文旅產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)本社區(qū)及周邊社區(qū)（村）更多群眾實(shí)現(xiàn)務(wù)工增收，持續(xù)鞏固脫貧成果，建設(shè)美麗、富裕鄉(xiāng)村。”老莊陳社區(qū)支部書記陳軍固表示。

高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田點(diǎn)亮“中原糧倉”科技之光

“高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田好處可多了。”陳曹鄉(xiāng)的種糧大戶萬子榮對比今昔，打開了話匣子，“先說路，最早田間是1米多寬的土路，一過車就塵土飛揚(yáng)，趕上下雨天，三輪車都走不動(dòng)?，F(xiàn)在修的水泥路又寬又平，農(nóng)機(jī)進(jìn)來了，集中連片耕種，成本降了一大截?！?/p>

水利是農(nóng)業(yè)的命脈?！斑^去是‘澆地，現(xiàn)在是‘澆莊稼。”萬子榮說，地里裝上了固定式、絞盤式、地埋式等噴灌設(shè)施，從粗放式的“大水漫灌”到精準(zhǔn)“噴灌”，省事又省心。

“科技，讓傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)抖掉了‘土味兒?！比f子榮說，在陳曹鄉(xiāng)高效節(jié)水灌溉示范區(qū)，采用了“統(tǒng)一選用良種、統(tǒng)一整地播種、統(tǒng)一配方施肥、統(tǒng)一病蟲防治、統(tǒng)一技術(shù)培訓(xùn)、統(tǒng)一機(jī)械收獲”的“六統(tǒng)一”精細(xì)化種植模式，還用上了遠(yuǎn)程控制、自動(dòng)測墑等新技術(shù)，讓過去“靠天吃飯”的內(nèi)澇鹽堿地，變成了“旱澇保收”的大糧倉。

同樣的情形也在漯河郾城區(qū)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田示范方里發(fā)生著。

漯河郾城區(qū)西大坡16.2萬畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田示范方里旱能澆、澇能排，田地墑情、土壤溫度等信息在農(nóng)作物區(qū)域站的大屏上一目了然，啥時(shí)候施肥、打藥、澆水，種糧大戶趙哲峰心里門兒清。

田地管理用的是艾瑞德500米大型平移式噴灌機(jī)、人工增雨炮、小氣候信息采集器、孢子捕捉儀等機(jī)械。趙哲峰說：“良種、良法、農(nóng)機(jī)、農(nóng)藝‘齊上陣，豐收越來越有保障?！?/p>

“黨的二十大報(bào)告指出，全方位夯實(shí)糧食安全根基，牢牢守住十八億畝耕地紅線，確保中國人的飯碗牢牢端在自己手中?！壁w哲峰表示，這讓他種糧食的信心更足了，這個(gè)職業(yè)農(nóng)民他還要干下去。

高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田為糧食穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)奠定“硬件”基礎(chǔ)，科技創(chuàng)新則為糧食豐收集聚了“軟實(shí)力”。

新技術(shù)的推廣應(yīng)用，推動(dòng)“汗水農(nóng)業(yè)”朝著“智慧農(nóng)業(yè)”加速轉(zhuǎn)變?！斑^去防治病蟲害，一個(gè)人一天最多能給10畝地打藥，現(xiàn)在一架無人植保機(jī)一天能給700畝地打藥，而且噴灑精準(zhǔn)、操控便利、節(jié)藥效果明顯?！痹S昌建安區(qū)旺鑫農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社理事長楊采紅說，合作社提供噴灌、植保、收割、糧食烘干等全程機(jī)械化服務(wù)，提高了效率，解放了勞動(dòng)力，讓種田變得輕輕松松。

打開“測土配方施肥微信服務(wù)平臺(tái)”，萬子榮通過手機(jī)定位，很快查到了自家田地的土壤肥力指標(biāo)及科學(xué)施肥建議。在今春小麥拔節(jié)孕穗期，他根據(jù)“增磷、補(bǔ)鉀、控氮”的施肥建議，著重上了磷肥、鉀肥，氮肥的施用量比往常減少了11%。

“給莊稼要配‘營養(yǎng)餐?！苯ò矃^(qū)農(nóng)技中心高級農(nóng)藝師李保明介紹，他們依據(jù)土壤供肥性能等，提出了農(nóng)作物種植及科學(xué)施肥建議，使建安區(qū)大田作物畝均增收80～150元，提前實(shí)現(xiàn)了化肥使用量零增長目標(biāo)。

17個(gè)智能水肥一體化應(yīng)用示范基地、3座國家級自動(dòng)氣象站、35個(gè)氣象信息服務(wù)站……漯河農(nóng)業(yè)科技貢獻(xiàn)率達(dá)63%以上，農(nóng)業(yè)科技支撐能力顯著提升。2019年至2021年，漯河糧食單產(chǎn)穩(wěn)定在450公斤以上，連年位居全省前三。

今年2月13日，中央一號文件發(fā)布，首提“建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國”。

河南省委一號文件也強(qiáng)調(diào)，要推進(jìn)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)。實(shí)施高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)和提質(zhì)改造，逐步把永久基本農(nóng)田全部建成高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田，新建高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田255萬畝、改造提升280萬畝。力爭到2025年，糧食綜合生產(chǎn)能力達(dá)1400億斤以上。

“建成后每畝可多打220斤糧食、多增330元，1500萬畝可多打33億斤糧食、多增49.5億元?！痹谌ツ旰幽鲜∥爸袊@十年·河南”主題新聞發(fā)布會(huì)上，河南省省長王凱說。今年1月，他在河南省兩會(huì)政府工作報(bào)告中鄭重宣告：力爭到2025年建成1500萬畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田示范區(qū)，糧食產(chǎn)能達(dá)到1400億斤。

“耕地是糧食生產(chǎn)的命根子”，河南想要實(shí)現(xiàn)糧食產(chǎn)量從超1350億斤到糧食產(chǎn)能1400億斤的躍升，挖掘潛力的重點(diǎn)就在高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田示范區(qū)。

“從河南實(shí)際看，糧食生產(chǎn)在科技支撐、生產(chǎn)管理、設(shè)施裝備等方面仍存短板，實(shí)施新一輪投入標(biāo)準(zhǔn)更高、建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)更高的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田示范區(qū)建設(shè)，就是要破解自然資源剛性約束、防災(zāi)減災(zāi)能力不足、科技裝備水平不高等制約糧食生產(chǎn)的瓶頸?！焙幽鲜∞r(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長謝長偉表示。

“蘆筍事業(yè)”潛力大? 尖尖綠芽助振興

走進(jìn)白寺鎮(zhèn)前崗村蘆筍種植基地看到，一個(gè)個(gè)嶄新的現(xiàn)代化種植大棚拔地而起。

“我家里有老人和孩子，不能外出務(wù)工。村里考慮我家的實(shí)際情況，就把我安排到海燕姐這里干活兒，一個(gè)月能有3000多元的收入，我非常滿意?！痹摯宕迕駨埿烧f，她平時(shí)在?？h海燕種植專業(yè)合作社對剛采摘的蘆筍進(jìn)行包裝，沒有活兒的時(shí)候就到地里干活兒，增加收入的同時(shí)還能照顧家里的老人和孩子。

“在我們這里做工的，大部分都是本村以及周邊村的脫貧戶和監(jiān)測對象?！痹摵献魃缲?fù)責(zé)人劉海燕說。

為有效鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果，促進(jìn)群眾就業(yè)增收，浚縣海燕種植專業(yè)合作社蘆筍特色種植項(xiàng)目通過提供就業(yè)崗位和引導(dǎo)群眾種植等方式，讓群眾在家門口就能有活兒干、有錢掙。

該合作社成立于2018年，是一家集蘆筍種植、收購、加工于一體的專業(yè)合作社。合作社成立之后，不僅為前崗村提供了60多個(gè)就業(yè)崗位，還推行“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”訂單種植模式，引導(dǎo)群眾種植蘆筍。

“農(nóng)戶種植蘆筍我們管回收，而且有最低保護(hù)價(jià)格。村民采收以后，我們的收購人員直接上門收購，現(xiàn)場結(jié)賬?！眲⒑Ｑ嗾f，目前已累計(jì)帶動(dòng)群眾種植蘆筍2萬多畝，畝收入達(dá)到1萬元至2.5萬元。

與此同時(shí)，該合作社充分利用電商平臺(tái)，讓群眾在閑暇時(shí)通過直播帶貨增加收入。

“隨著直播帶貨中心的投用，我們把村里的留守婦女70余人組成巾幗服務(wù)隊(duì)，讓她們學(xué)習(xí)直播帶貨，拓展蘆筍及其他農(nóng)產(chǎn)品的銷售渠道，實(shí)現(xiàn)增收。”合作社工作人員彭曉玲說，在做好蘆筍種植與銷售的同時(shí)，前崗村還積極與該合作社開展合作，共同對蘆筍進(jìn)行精深加工，將蘆筍產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。

將時(shí)間撥回2013年，彼時(shí)劉海燕正在山東日照莒縣一家蘆筍生產(chǎn)加工企業(yè)務(wù)工?！爱?dāng)?shù)氐奶厣a(chǎn)業(yè)就是蘆筍種植，常年遠(yuǎn)銷日韓，經(jīng)濟(jì)效益很好。咱老家氣溫、土壤環(huán)境適宜，能不能也種上蘆筍呢？”沒想到外出務(wù)工，讓劉海燕與蘆筍結(jié)了緣。工作之余，她開始“偷師”種植技術(shù)。

選種、澆水、施肥……經(jīng)過一年多摸爬滾打，摸著點(diǎn)兒門道的劉海燕從山東回到家鄉(xiāng)?？h創(chuàng)業(yè)。

據(jù)了解，合作社主要生產(chǎn)銷售預(yù)制干菜、新鮮蘆筍、蘆筍餃子、蘆筍茶葉、蘆筍酒、蘆筍罐頭等產(chǎn)品，年均生產(chǎn)2650噸，銷售額3765萬元，年出口標(biāo)筍111噸，與北京、上海、廣州、深圳、成都、鄭州等大中型城市農(nóng)貿(mào)市場建立了穩(wěn)定的供貨關(guān)系，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷歐美、日韓、東南亞等國家和地區(qū)。

目前合作社先后被評為河南省省級農(nóng)民合作社示范社、河南省重質(zhì)量守信譽(yù)聯(lián)盟單位、農(nóng)村特色產(chǎn)業(yè)應(yīng)用示范教學(xué)基地、全國500強(qiáng)合作社。

蘆筍產(chǎn)業(yè)園帶動(dòng)本村及鄰近村52人在家門口就業(yè)，村中流轉(zhuǎn)土地101畝，每畝租金500元，人均年收入增加3萬元。

“海燕蘆筍種植專業(yè)合作社作為老百姓的合作社，下一步，將進(jìn)一步拓展蘆筍產(chǎn)業(yè)鏈條、組建蘆筍產(chǎn)銷功能區(qū)、打造蘆筍種植示范基地，吸納幫扶更多的社員增收致富，助力鄉(xiāng)村振興。”提起以后的打算，劉海燕充滿信心地說。

禹州粉條的“七十二變”

從紅薯粉條到蔬菜粉條、雜糧粉條、養(yǎng)生粉條等新品類，從傳統(tǒng)粉條到酸辣粉、自熱小火鍋、粉條豆腐菜等新形態(tài)，在中國第一根“鮮粉條”的誕生地禹州，正上演著新時(shí)代的“七十二變”。

說起許昌特產(chǎn)，禹州粉條有著特殊的地位，由盛田農(nóng)業(yè)公司生產(chǎn)的紫薯粉條不僅爽口好吃，還于2019年代表全國食品大省河南走進(jìn)了北京故宮，參加全國百年老字號產(chǎn)品展，名揚(yáng)海內(nèi)外。

“禹州粉條加工生產(chǎn)已有上百年歷史，粉條制作技藝入選河南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。”盛田農(nóng)業(yè)有限公司董事長孫繼周介紹，該公司實(shí)行“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”模式，致力于紅薯種植與“三粉”精深加工和農(nóng)業(yè)生態(tài)園區(qū)建設(shè)，直接帶動(dòng)500多戶農(nóng)民年均增收2.5萬元。

“傳承傳統(tǒng)技藝，既要有匠心、堅(jiān)守傳統(tǒng)，又要在深刻理解和把握的基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)新?！笔⑻镛r(nóng)業(yè)有限公司總經(jīng)理孫溪烽說，盛田農(nóng)業(yè)有限公司組建了由5位博士牽頭的高規(guī)格研發(fā)團(tuán)隊(duì)，先后投入500多萬元開展新產(chǎn)品研發(fā)，使禹州粉條“七十二變”，酸辣粉、火鍋粉條等契合市場潮流的新品種紛紛亮相。傳承數(shù)百年的禹州粉條制作技藝，因科技元素的加入，更具活力和魅力。如今，盛田農(nóng)業(yè)的粉條已經(jīng)成為鍋圈、豆撈坊、海底撈火鍋等知名食品企業(yè)的供應(yīng)商。

為了保證產(chǎn)品質(zhì)量，盛田農(nóng)業(yè)有限公司還與中國檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)簽訂質(zhì)量管理服務(wù)協(xié)議，由中國檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)定期派專人來到禹州，就員工素質(zhì)提升、工廠6S管理、原材料采購及生產(chǎn)環(huán)節(jié)等方面進(jìn)行指導(dǎo)、監(jiān)督，從而推動(dòng)粉條實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化生產(chǎn)。

禹州有“入窯一色，出窯萬彩”的鈞瓷賞心悅目，禹州有“藥不經(jīng)禹州不香，醫(yī)不見藥王不靈”的中藥強(qiáng)身健體，而現(xiàn)在，禹州又憑著撫慰味蕾的粉條“火出了圈”。

讓紅薯成為時(shí)代食用的新寵，讓農(nóng)產(chǎn)品從田間地頭走向廚房餐桌，讓勞動(dòng)經(jīng)營者增加含金量，讓農(nóng)民兄弟的汗水變成財(cái)富，真正實(shí)現(xiàn)“土里刨金”。

一個(gè)“公司+基地+農(nóng)戶”的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式在盛田農(nóng)業(yè)的推動(dòng)下在禹州朱閣鎮(zhèn)悄然興起。盛田農(nóng)業(yè)旗下的粉條、燜子、小菜、腐竹、水果、饅頭六個(gè)分公司統(tǒng)一農(nóng)資供應(yīng)、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一田間管理、統(tǒng)一收藏加工、統(tǒng)一品牌銷售，農(nóng)民有了想不到、不曾有的收益，種田的積極性調(diào)動(dòng)了起來，紛紛承包土地，擴(kuò)大種植面積。

孫繼周用他能搜集到的所有與禹粉有關(guān)的炊具、照片、文字資料，建成了一座中國禹粉文化博物館。在這座博物館，600多年的禹粉歷史，在這里沉淀、展示并煥發(fā)著新生命。他希望，這座博物館可以成為孩子們學(xué)習(xí)禹粉文化、傳統(tǒng)文化的研學(xué)基地。2022年，該博物館被評為第一批河南省優(yōu)秀農(nóng)耕文化遺產(chǎn)。

如今，禹州市已形成“公司＋基地＋農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式和種苗繁育、種植、回收、加工一條龍產(chǎn)業(yè)鏈，培育出10多家省級、市級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)和多個(gè)“三粉”知名品牌，全市紅薯種植面積穩(wěn)定在14萬畝，平均畝產(chǎn)折干紅薯約330公斤。

小紅薯帶動(dòng)了大產(chǎn)業(yè)，真正成為鄉(xiāng)村振興的有生力量。

萬畝甜瓜“組團(tuán)”上市

繽紛五月，甜瓜飄香。這里不僅是河南省種植甜瓜面積最大的區(qū)域，還制定了首個(gè)省級甜瓜標(biāo)準(zhǔn)。眼下，這里2.3萬畝頭茬洋香瓜已大面積成熟上市，瓜香四溢，到處是一派繁忙的豐收景象。

走進(jìn)滑縣八里營鎮(zhèn)萬畝洋香瓜種植基地的瓜棚內(nèi)，一個(gè)個(gè)碩大圓潤的洋香瓜懸掛在翠綠的瓜蔓上，綠葉黃果，很是喜人。瓜農(nóng)們來回穿梭，采收洋香瓜。

八里營鎮(zhèn)萬畝洋香瓜種植基地負(fù)責(zé)人劉翠霞說：“我們的洋香瓜種植面積有2萬多畝，現(xiàn)在已經(jīng)大量上市，每天我們都組織五六百人進(jìn)行采收。這里每天新鮮上市的洋香瓜都有500多萬斤，可有效保障市場供應(yīng)。像我們這2萬多畝的洋香瓜，總產(chǎn)量1.4億斤，產(chǎn)值大概就是2.5億元，每天來我們這采購的車輛有300輛車左右。”

據(jù)了解，八里營甜瓜種植歷史悠久，春秋衛(wèi)國便有甜瓜種植記載，甜瓜種植傳統(tǒng)延續(xù)至今，是河南省種植甜瓜面積最大的區(qū)域。

為了解決銷售問題，當(dāng)?shù)貙ｉT開辟了瓜果蔬菜交易市場，從棚里剛摘下來的新鮮香瓜可以在最短時(shí)間內(nèi)在交易市場上市銷售，前來拉貨的客商絡(luò)繹不絕，工人忙碌著分揀、裝箱、裝車，并發(fā)往全國各地。

八里營的甜瓜不僅銷往湖南、湖北、廣東、廣西、貴州、重慶、四川、上海等21個(gè)省、直轄市，還出口到日本、俄羅斯、越南等地。建成的滑縣金御苑瓜菜交易市場地處八里營鎮(zhèn)西南3公里處，占地50畝，建筑面積8000平方米，為本地2萬畝甜瓜及周邊區(qū)域農(nóng)戶提供交易服務(wù)，最大日交易量達(dá)220萬斤。

“我種這十幾個(gè)棚現(xiàn)在用的都是全自動(dòng)化，包括澆水、施肥都是全自動(dòng)的，光我自己都中了，每年光省工錢也省個(gè)一兩千塊錢，像我這十幾個(gè)棚一年收入也就是四十多萬元?！惫限r(nóng)劉計(jì)如給大棚安裝了智能灌溉、智能施肥系統(tǒng)等先進(jìn)科技設(shè)備，現(xiàn)在可以為瓜秧提供最佳生長條件，這不僅能使洋香瓜生長狀況達(dá)到最佳，而且大大節(jié)省了人工成本，能實(shí)現(xiàn)收益最大化。

依托滑縣八里營鎮(zhèn)綠業(yè)園種植合作社建設(shè)的甜瓜育苗基地占地120余畝，項(xiàng)目累計(jì)投入資金1200余萬元，配備了智慧農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)、空氣能冬季育苗增溫設(shè)施、水肥一體化、育苗播種機(jī)等國內(nèi)先進(jìn)設(shè)備，可以通過手機(jī)遠(yuǎn)程一鍵操作控制棚體內(nèi)溫度、濕度及操作自動(dòng)灑水、通風(fēng)，施肥、遮陽等。育苗基地已實(shí)現(xiàn)全面智能化，可全年四季育苗。每年育苗3000萬棵，年生產(chǎn)效益預(yù)計(jì)可達(dá)1800萬元，有力地支撐了八里營鎮(zhèn)甜瓜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

“2014年，我們就依據(jù)合作社生產(chǎn)銷售規(guī)范制訂了河南省第一個(gè)甜瓜標(biāo)準(zhǔn)?！卑死餇I鎮(zhèn)鎮(zhèn)長宋文輝表示，“經(jīng)過多年的培育，洋香瓜產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展壯大，實(shí)現(xiàn)了由農(nóng)戶分散種植到產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的轉(zhuǎn)變，為周邊群眾提供了大量就業(yè)、務(wù)工和創(chuàng)業(yè)崗位。下一步，我鎮(zhèn)將大力發(fā)展特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，不斷提升特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)?；?、專業(yè)化水平，為實(shí)現(xiàn)脫貧攻堅(jiān)向鄉(xiāng)村振興有效銜接奠定堅(jiān)實(shí)的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)?！?/p>

漁具電商產(chǎn)業(yè)賦能鄉(xiāng)村振興

“釣友朋友們大家好，您現(xiàn)在看到的是寶豐縣龍王溝戶外垂釣基地實(shí)景，這里五一期間成功舉辦了2023全國釣魚公開賽“農(nóng)商銀行”杯河南寶豐站暨寶豐縣首屆龍王溝垂釣大賽，也是本基地舉辦的第一場釣魚比賽，5月13號將在基地二期舉辦垂釣比賽，歡迎大家前來參加。直播間為大家準(zhǔn)備了釣具、釣箱等多款漁具產(chǎn)品福利，鎖定直播間，千萬別走開！”5月6日，在寶豐縣龍王溝戶外垂釣基地，恒洋漁具公司的主播正在基地直播。

“通過賽事的舉辦，將進(jìn)一步拓展?jié)O具電商產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈條，推動(dòng)漁具電商產(chǎn)業(yè)與文化旅游業(yè)深度融合，起到以賽促游、以賽招商的作用?！睋?jù)該縣商務(wù)局電商負(fù)責(zé)人張培介紹，龍王溝漁具電商直播基地于2022年開始建設(shè)，占地面積約260畝。目前，一期戶外垂釣直播區(qū)和二期休閑垂釣區(qū)已建設(shè)完成，共搭建14個(gè)小木屋釣臺(tái)和13個(gè)露天釣臺(tái)供釣友休閑娛樂，可滿足垂釣直播需求?；卣箯d擺放有魚竿、魚椅、魚箱、魚漂等漁具產(chǎn)品，供來訪人員參觀和選購。

近年來，該縣充分發(fā)揮黨建引領(lǐng)優(yōu)勢，堅(jiān)持整體規(guī)劃、優(yōu)勢互補(bǔ)，成立服務(wù)專班，引導(dǎo)干部、人才、項(xiàng)目、資金等多元化要素向鄉(xiāng)村聚合，引導(dǎo)漁具電商企業(yè)“以銷帶產(chǎn)”，實(shí)現(xiàn)黨建引領(lǐng)融合賦能行動(dòng)落實(shí)落地。

該縣出臺(tái)支持漁具電商產(chǎn)業(yè)發(fā)展的相關(guān)政策，根據(jù)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（示范區(qū)）產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和區(qū)域優(yōu)勢，確定漁具生產(chǎn)加工、配件及包裝生產(chǎn)設(shè)計(jì)、產(chǎn)品中轉(zhuǎn)倉儲(chǔ)、戶外垂釣直播4種產(chǎn)業(yè)定位，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)梯次發(fā)展。

“我們每季度開展觀摩考核，綜合評估項(xiàng)目進(jìn)度、生產(chǎn)規(guī)模、活躍網(wǎng)店數(shù)量、帶動(dòng)就業(yè)人數(shù)等數(shù)據(jù)，依據(jù)考核結(jié)果優(yōu)化調(diào)整產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向，完善資金、場地、技術(shù)、用工等方面扶持政策，推動(dòng)全縣漁具產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展?！痹摽h副縣長王克平說。

該縣聚焦山東威海、湖南臨湘等漁具產(chǎn)業(yè)基地，圍繞產(chǎn)業(yè)鏈上下游開展招商，積極與全國龍頭漁具企業(yè)洽談合作，引進(jìn)原材料代加工、釣具組裝銷售等項(xiàng)目，支持逆流漁具等企業(yè)設(shè)立生產(chǎn)加工基地直售直播間，引進(jìn)威海倉漁、豆芽網(wǎng)絡(luò)等直播業(yè)務(wù)成熟的企業(yè)，以漁具科普短視頻、垂釣基地直播為流量突破口，開展工廠直售優(yōu)惠活動(dòng)快速拓客，推動(dòng)釣友間口碑裂變傳播，實(shí)現(xiàn)從網(wǎng)銷外地產(chǎn)品向本土化生產(chǎn)加工的轉(zhuǎn)變。

目前，該縣已建成縣級電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)園1個(gè)，鎮(zhèn)級電商產(chǎn)業(yè)園5個(gè)，漁具電商供應(yīng)鏈基地1個(gè)，漁具產(chǎn)業(yè)配套加工基地9個(gè)，戶外直播垂釣基地4個(gè)，覆蓋全縣14個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（示范區(qū)），已有漁具加工制造生產(chǎn)線46條，漁具加工銷售企業(yè)264家，外放加工點(diǎn)290個(gè)，相關(guān)市場主體1583戶。

依托國家級電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村綜合示范項(xiàng)目，該縣打造漁具電商直播培訓(xùn)區(qū)，整合逆流漁具、恒洋漁具、威海滄漁等龍頭企業(yè)資源，通過授課、演練、實(shí)操等形式，在全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（示范區(qū)）有序開展?jié)O具生產(chǎn)、加工技能、產(chǎn)品推介、漁具網(wǎng)店運(yùn)營培訓(xùn)，不斷提升從業(yè)人員的技能水平。目前，已累計(jì)培訓(xùn)漁具電商產(chǎn)業(yè)技能人才1.87萬人次，孵化直播帶貨團(tuán)隊(duì)180個(gè)，帶動(dòng)周邊群眾就業(yè)1萬余人。

悠遠(yuǎn)琴音? 富民潤心

家住村口附近的村民徐亞沖正在給一把古琴試音。他是一名古琴斫琴師，戴著拇指刨，附耳聽音：“調(diào)音最難的是做到出音整體均衡、勻稱，需要反復(fù)試驗(yàn)，十分考驗(yàn)?zāi)托??！?/p>

聊起自己的經(jīng)歷，徐亞沖放下琴，走到院子里泡桐樹旁說：“古琴改變了我。”

當(dāng)年焦裕祿書記帶領(lǐng)蘭考群眾為防風(fēng)固沙栽下的泡桐長成后，當(dāng)?shù)厝税l(fā)現(xiàn)泡桐木是制作古箏、琵琶、阮等樂器音板的絕佳材料。上世紀(jì)80年代，當(dāng)?shù)卮迕癖汩_始用泡桐木材制作樂器。但那時(shí)村民只會(huì)做琴，幾乎沒人會(huì)演奏。

“小時(shí)候，我跟著我爸去外地賣琴，別人一聽是蘭考產(chǎn)的，大都擺手拒絕，‘你們連彈都不會(huì)，怎么可能做得出好琴？”徐亞沖回憶道。

2008年北京奧運(yùn)會(huì)開幕式上的一曲琴音，讓徐亞沖深深著迷。2010年，他前往江蘇揚(yáng)州學(xué)習(xí)古琴制作技藝，3年后學(xué)成回鄉(xiāng)，便一頭扎進(jìn)了制作間。

“那時(shí)候，樂器市場行情不錯(cuò)，村里一個(gè)人一個(gè)月能做上百張琴，但我決定要花更多時(shí)間做一把琴?！泵鎸Ω赣H與村民的不理解，徐亞沖頂住壓力，為了研究木頭發(fā)音特性甚至好幾個(gè)月都不出門。

2013年，徐亞沖終于從簡陋的工坊里抱出了一把傾注無數(shù)心血的琴。這把古琴贏得了市場認(rèn)可。如今，他創(chuàng)立了琴坊，制作的古琴不僅在國內(nèi)打響了知名度，還遠(yuǎn)銷海外。

“今年我準(zhǔn)備改造升級生產(chǎn)廠房，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，繼續(xù)提升古琴品質(zhì)。”徐亞沖指著泡桐樹后頭的工坊說。

2022年，蘭考被評為“中國民族樂器之鄉(xiāng)”，全縣民族樂器產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達(dá)30億元，1.8萬余人吃上“樂器”飯，奏響了民族樂器產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)鄉(xiāng)村振興的精彩樂章。

入夜，坐落于堌陽鎮(zhèn)音樂小鎮(zhèn)上的善斫琴社二層小樓，不時(shí)有琴音傳出。琴社主人徐冰正在進(jìn)行一場古琴直播：“這是王維詩中提到的樂器?！?/p>

徐冰在蘇州念完書后便留在了當(dāng)?shù)毓ぷ?，“從來沒想過回家從事古琴相關(guān)行業(yè)。”然而接觸了一陣子古琴后，徐冰改變了自己的想法，“從2013年開始學(xué)琴，不到兩年時(shí)間，我就決定把傳承與弘揚(yáng)古琴文化當(dāng)作我的事業(yè)?！?/p>

在古琴前，一坐就是10年。徐冰學(xué)過企業(yè)管理，見過不少新興商業(yè)形態(tài)，在音樂小鎮(zhèn)上開的這家琴社便是產(chǎn)教融合的嘗試：既做古琴定制，又做古琴教學(xué)?！耙荒瓴坏?，已經(jīng)收了300多名學(xué)生。還有學(xué)生特地從外地趕來?！毙毂f。

不管是在線下開琴社，還是在線上做直播，都是希望帶動(dòng)更多人了解古琴、走近古琴?！敖酉聛砦視?huì)多學(xué)些自媒體知識(shí)，傳播好古琴文化?！毙毂f。

從制琴到學(xué)琴，從懂琴到愛琴，悠遠(yuǎn)琴音在蘭考各個(gè)民族樂器制作村響起。在音樂小鎮(zhèn)，蘭考縣政府聘請古箏、琵琶等樂器的專業(yè)老師為商戶們講授樂理知識(shí)；在鄉(xiāng)村校園，孩子們能近距離向中央音樂學(xué)院的老師請教古琴演奏；還有形式多樣的音樂普及活動(dòng)……古琴、古箏，浸潤日常，豐富人們的文化生活。

“獨(dú)坐幽篁里，彈琴復(fù)長嘯。深林人不知，明月來相照?！惫徘俪休d著中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化沉淀出的獨(dú)特魅力。這魅力，正吸引著蘭考一代代人走上從事民族樂器行業(yè)的廣闊道路。