寧夏海原縣地處“苦瘠甲天下”的西海固地區(qū)，是集革命老區(qū)、干旱地區(qū)以及回族聚居地為一體的貧困縣，曾被聯(lián)合國認(rèn)定為“最不適宜人類居住的地方”。

2012年底，國務(wù)院扶貧辦、國務(wù)院國資委將海原縣定為華潤集團(tuán)定點(diǎn)扶貧縣。海原縣委、縣政府與華潤集團(tuán)反復(fù)論證，最終制定了養(yǎng)殖高端肉牛的草畜一體化產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑。

華潤集團(tuán)派出了一支年輕精干的隊(duì)伍，常年駐守在海原。王菁是2014年來到海原華潤農(nóng)業(yè)有限公司養(yǎng)殖部工作的，短短幾年時間，已經(jīng)成長為公司EHSQ部經(jīng)理。她回憶稱，2014-2015年是項(xiàng)目的前期可研階段，主要進(jìn)行牛場建設(shè)用地選址、肉牛養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)，還要下鄉(xiāng)了解當(dāng)?shù)氐睦渑浜瞳F醫(yī)技術(shù)情況，以及飼草種類和用量。

“海原氣候干旱，資源匱乏，養(yǎng)殖技術(shù)欠缺，平日里農(nóng)戶要到外地請專家來給母牛配種，凍精冷配技術(shù)在當(dāng)?shù)厥召M(fèi)高，但是配種成功率很低。”王菁說，雖然回族百姓有吃牛羊肉的習(xí)慣，對肉牛的需求量很大，但是傳統(tǒng)的黃牛生長周期長，品質(zhì)一般，導(dǎo)致市場接受度低，賣不上好價錢。

為了有效推進(jìn)以肉牛養(yǎng)殖為基礎(chǔ)的產(chǎn)業(yè)扶貧，2015年，華潤創(chuàng)建了“基礎(chǔ)母牛銀行”模式，采取賒銷和“基地+合作社+農(nóng)戶”合作的方式幫助貧困戶脫貧。該模式的核心是：華潤幫助農(nóng)戶引進(jìn)品質(zhì)優(yōu)良的西門塔爾基礎(chǔ)母牛，每頭牛為農(nóng)戶提供6000元的賒銷款，政府提供2000元幫扶資金，農(nóng)戶自籌2000元，也就是農(nóng)戶只花2000元，就可以領(lǐng)回一頭優(yōu)質(zhì)基礎(chǔ)母牛。每個農(nóng)戶可認(rèn)養(yǎng)2-5頭基礎(chǔ)母牛，農(nóng)戶養(yǎng)育1年后產(chǎn)下牛犢，產(chǎn)下的母牛犢，農(nóng)戶會留存養(yǎng)育，用以擴(kuò)大規(guī)模；產(chǎn)下的公牛犢將作為肉牛，在農(nóng)戶家散養(yǎng)育肥10-12個月后，由華潤回購至草畜一體化肉牛養(yǎng)殖基地，抵頂農(nóng)戶的賒銷款。收回的賒銷款則會繼續(xù)留在“基礎(chǔ)母牛銀行”的資金池中，用于幫扶更多的貧困農(nóng)戶。華潤將回購的肉牛在養(yǎng)殖基地集中加速育肥后再統(tǒng)一銷售到香港及其他高端市場。

在充分考慮海原縣原有的草畜農(nóng)業(yè)格局，以及農(nóng)戶傳統(tǒng)生產(chǎn)生活方式的基礎(chǔ)上，華潤在曹洼鄉(xiāng)投資3.85億元建起了草畜一體化肉牛養(yǎng)殖基地，其中1.2億元用于采購市場認(rèn)可度高的“西門塔爾母?！辟d銷給農(nóng)戶，形成“牛生?！钡牧夹匝h(huán)。

當(dāng)時，華潤集團(tuán)有個“530部”，專門開展基礎(chǔ)母牛賒銷工作。這個部門的成立就是針對海原縣脫貧攻堅(jiān)的“530計(jì)劃”，即幫扶每個貧困戶養(yǎng)殖5頭牛或者30只羊，實(shí)現(xiàn)2020年整體脫貧。

最初，貧困戶不相信也不理解“基礎(chǔ)母牛銀行”，華潤的工作人員就找到符合養(yǎng)殖條件的農(nóng)戶，與村支書和村主任一起耐心講解幫扶政策，詳細(xì)介紹賒銷流程；還定期去村里召集農(nóng)戶進(jìn)行集中培訓(xùn)，提供獸醫(yī)服務(wù)，為母?？床∨浞N和接產(chǎn)。

“賒牛，還回購，這可是好事！”海原縣九彩鄉(xiāng)新莊村村民楊生崗頭腦靈活，2015年政策一出臺，他便從華潤賒購了4頭基礎(chǔ)母牛，第二年就下了3頭小公牛?！氨绕稹僚?，新牛長肉快、肉質(zhì)好，加上縣農(nóng)牧局提供免費(fèi)配種，牛一出欄就掙了3萬多元。”老楊站在牛棚邊高興地說。

從最初挨家挨戶宣介政策， 到現(xiàn)今村民爭著搶著賒牛，這兩年一些外出打工的人也開始返鄉(xiāng)養(yǎng)牛。華潤模式不僅解決了貧困戶養(yǎng)牛缺資金的難題，而且?guī)椭罕姅[脫了“等靠要”思想，給貧困戶帶來了主動發(fā)展的希望和信心。

不過，養(yǎng)牛可不是件容易的事兒。海原縣的很多貧困戶對牛病防治一無所知，盡管有華潤提供的無息貸款和政府的補(bǔ)貼，但村民們沒有十足的把握，很多人心里還是打鼓。

為了解決農(nóng)戶技術(shù)瓶頸，推廣科學(xué)養(yǎng)殖，華潤開展了以鄉(xiāng)鎮(zhèn)為中心，輻射周邊村的獸醫(yī)冷配社會化服務(wù)體系。全縣建立了16個集動物防疫、檢疫、疫病診療、冷配改良、畜牧科技服務(wù)“五位一體”的綜合畜牧科技服務(wù)點(diǎn)，通過飼養(yǎng)生產(chǎn)全過程的技術(shù)服務(wù)及培訓(xùn)，指導(dǎo)促進(jìn)全縣肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)朝著標(biāo)準(zhǔn)化、高端化方向發(fā)展?！?016年，我們還建成了化驗(yàn)室，專門用來對牛飼草飼料進(jìn)行衛(wèi)生檢測。”王菁說。

海原縣扶貧辦主任穆華對此感觸頗深：“華潤對海原縣的對口幫扶工作，從頂層設(shè)計(jì)上是大手筆，在工作落實(shí)中處處講究精細(xì)化和標(biāo)準(zhǔn)化?！彪S著一只只犢牛的成長，給貧困農(nóng)戶帶來了新的希望，越來越多的農(nóng)戶參與進(jìn)來，養(yǎng)牛已經(jīng)形成了真正的產(chǎn)業(yè)化，海原也成為了名副其實(shí)的草畜大縣。如今，海原的很多農(nóng)戶也許叫不出“西門塔爾牛”的名字，但會親切地叫“華潤?！?。

為了做好肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，海原縣委、縣政府和華潤集團(tuán)還不斷在延展肉牛產(chǎn)業(yè)鏈上下功夫。在曹洼基地配建了隔離舍、育肥舍、精飼料加工車間、草料棚、青貯窖等。目前，華潤海原草畜一體化肉牛養(yǎng)殖基地是西北五省規(guī)模最大、設(shè)施最現(xiàn)代化的養(yǎng)殖基地之一。

從2012年海原縣成為華潤的定點(diǎn)扶貧縣，到2020年3月正式退出貧困縣序列，8年間，海原人民的收入增加了，干部的觀念轉(zhuǎn)變了，鄉(xiāng)村的民風(fēng)改善了，發(fā)展的內(nèi)生動力更足了。