秦耕

威海史稱威海衛(wèi)，其名源于元代及明朝初期的海濱漁村。身為漁村的威海衛(wèi)，其建筑在民居建筑史上有重大影響。在威海衛(wèi)的民居建筑中，海草房占了很大的比例，自新石器時代以來至20世紀(jì)中葉，海草房歷來是威海沿海民居的首選建筑。

海草房形成歷史

海草房是人類史上最具代表性的生態(tài)民居之一。威海衛(wèi)民居以海草房為主要形式，冬暖夏涼，百年不腐。根據(jù)資料和實地考察，威海傳統(tǒng)海草房民居區(qū)域帶自環(huán)翠區(qū)煙威交界處開始，沿海岸路到今榮成、文登、乳山交界處，這些地方都曾有過傳統(tǒng)海草房。海草房形成的歷史要上溯至人類由空中巢居向地面筑屋，由地下穴居向地面生活方式發(fā)展演進之始。隨著生產(chǎn)力的發(fā)展，海草房亦不斷發(fā)展，民居的建筑規(guī)模不斷擴大，施工工藝日異精進，式樣由單體建筑模式逐漸過渡到家族聚居布局與村落布局等院落形式，直到發(fā)展成現(xiàn)存式樣。海草房的建筑工匠們也逐漸開始分工，木匠、瓦匠、苫匠等各司其職，逐步形成了成熟的海草房建筑施工技藝。

海草房的布局特色

海草房建筑布局特征主要受威海地理位置、氣候條件的影響。其空間布局以平面為基本單元，以山嵴線為序，形成了具有鮮明地域特色的民居格局。當(dāng)?shù)厝艘话愣歼x擇面海、山坡陽面和地勢較緩處建住宅。

一般民居面積不大，但村落里海草房密度相對較大。位置選擇原則為，如果靠近街道建房，以不侵占街道為原則；如果背后是住房，應(yīng)確保自己屋檐上滴下的水不濺落在其他人家的房子和庭院中；為了保證采光，前面建設(shè)的房屋不能高于后面的房屋；如果地面高度前低后高，建房時則要考慮不要讓后面房屋的墜落物掉到前面住戶的房屋上。此外，當(dāng)?shù)孛娓叨认嗤瑫r，左鄰右舍的住宅高度應(yīng)保持一致。因為建筑物是由多個部分組成的，每個部分都有一定的標(biāo)高，如果不統(tǒng)一，就會使整體發(fā)生傾斜。以先蓋的房子作為規(guī)范，后建的房屋高度不應(yīng)高于已建成房屋的高度，建筑尺寸不可隨意加寬，以使整座城市更加有序、美觀。為了確保街道整潔，后建房屋的水平關(guān)系必須與先建房屋保持一致，左、右在一條水平線上，前、后排住宅要平行。

海草房建筑布局特點和封建社會嚴(yán)格的家族制度相一致，均按家族成員之間的親疏關(guān)系和尊卑關(guān)系排列，即祖父母、父母的住宅在家族住宅群落中居于核心地位，其余成員論資排輩，他們的房屋按照中心房屋的山墻順序連續(xù)排列，這不僅能夠節(jié)約建筑成本，還能實現(xiàn)互相照應(yīng)，利于家族成員聯(lián)合預(yù)防，抵御外侵。同時，為了便于居住，祖孫雙方的住房可以分開修建，而祖孫三代的住房之間則要保持一定距離，以防止因血緣遠近帶來的矛盾沖突。此外，那些在家族關(guān)系上比較疏遠的家庭在建造新住宅時，緊挨著現(xiàn)有住房山墻的另建一面墻。海草房以“族”為單位建立住宅群體，其居住格局具有明顯的宗法特點。按照族規(guī)，子孫后代住宅規(guī)模不得大于祖輩，這一宗族觀念也極大地制約著海草房的規(guī)模。

海草房的建筑通常有一正一廂、三合院、小四合院以及大四合院等布局。三合院屬于較為常見的建筑模式，包括北側(cè)正房、東西廂房、南院墻。門樓則多為單檐歇山式或穿斗式，多為四進院落結(jié)構(gòu)。正房一般為五開間，一般進深約3.5米，正間面寬約3米，次間、稍間相對較小，寬只有2米左右。正間是灶臺和磨坊，大門兩邊是兩座大灶臺。正房中的家具以木質(zhì)為主。正房左、右建有廂房，通常為3間，多用來儲糧、存放生產(chǎn)工具及雜物。小四合院建筑布局以三合院為依托，正對正房的位置又添一個南庭。南庭院面積約為南北兩巷之比。因南庭坐北朝南，門、窗雙開間，又叫“南倒廳”。南庭院內(nèi)設(shè)有臥室、廚房、衛(wèi)生間等用房。小四合院南廳、正房各4間，兩面為廂房，按正房與南庭之間的距離決定間號，使得庭院整體呈現(xiàn)出正方形。明清以來，隨著經(jīng)濟的發(fā)展，人們對生活質(zhì)量的要求越來越高，于是出現(xiàn)了“大房子”“小院子”等新概念。小四合院通常集中在一座四合院內(nèi)，四周附加若干建筑形成群體院落，即大四合院。房屋周圍建有柵欄，用以分隔內(nèi)外空間。房與房、院與院之間有走廊圍繞、圍墻相通。一正一廂海草房多采用單門或雙門式結(jié)構(gòu)，它是海草房最樸素的建筑布局，僅由正房、廂房構(gòu)成。正房3～5間，廂房2～3間。正房、廂房外套院墻，開院門，就構(gòu)成了一正一廂的建筑布局。

不管采用何種建筑布局，所有海草房的門和廁所都是按照五行、八卦的方位和有利于人們的起居生活的方式來設(shè)置的。從正廂房等主體建筑物到海草房院落的各個小部位，海草房的建筑布局主次有序、功能分明、用途合理，海草房才能夠“代代延續(xù)、生生不息”。

海草房的建筑材料

海草房的建筑用料隨著時代的發(fā)展逐步發(fā)展變化。時代的發(fā)展促進了海草房建筑材料的不斷更新，海草房的建筑質(zhì)量也在不斷提高。

明末清初，海草房民居區(qū)域帶經(jīng)濟不發(fā)達，人口也不密集，海草房布局多為一正一廂和小三合院。這一時期海草房的建筑材料多取自自然。形狀各異，大小不同的天然石頭用于打地基、壘墻。海草房的房梁、檁桿等大部分都是用當(dāng)?shù)厣L的松樹做成的，粗的做梁，細的做檁桿。房屋的門窗大都是用柳木、楊木、松木、槐木等做成的。將混合了黃泥、草末、沙土的混合物放置在長方形的木框中成形，并曬成泥坯，有時還在泥坯中加入一定比例的蠣殼粉，利用蠣殼粉中的石灰質(zhì)增加泥坯的硬度，曬干的泥坯用于外墻填充和室內(nèi)隔斷。海草房的修葺過程中多用黃泥，在壘墻、抹墻時涂抹黃泥，既起到填縫作用，又能用于黏合石材及當(dāng)作泥坯。黃泥和草還可以做成笆泥，在海草房梁上苫海草之前作抹平“笆子”之用。另外，在白泥和石灰出現(xiàn)之前，黃泥經(jīng)水沉淀后，沉于水的膏狀物可用作刷墻的涂料。當(dāng)?shù)厝擞酶吡唤栈蛉敳菰芍睆?寸左右的笆條，鋪在檁桿上作為苫海草的基礎(chǔ)。有時候用貝草，因其較粗、硬，宜定型，房頂苫海草時將貝草作為筋骨，起到順?biāo)獾淖饔?。屋面多用海草——一種生長于威海淺海的野生藻草，有寬葉草、窄葉草之分，適宜在五米到十米左右深度的海域生長。其中寬葉海草寬約2毫米左右，一般生長在石礓地質(zhì)或泥沙地質(zhì)的淺海里，威海北部、東部沿海分布較多。成熟的海草被海浪卷上岸灘，便于拾取，韌性較好，用其苫房頂比較耐久。海草中還含有大量的鹵，有耐腐、不易燃的特點，可以防潮、防火；海草中含有大量膠質(zhì)，苫好房頂后，再用黃泥壓頂。海草的膠質(zhì)與黃泥的黏質(zhì)融合在一起，可以起到很好的防水作用。

清代后期朝廷采取了開放海禁和裁衛(wèi)等政策，海草房民居區(qū)域帶政治經(jīng)濟發(fā)展較為繁榮，房屋的建筑面積開始擴大，梁的長度達到了3.3米，每間屋的長度一般都在2.3米以上，房屋高度也相對增加。除了木材、海草外，這一時期用于修建海草房的建筑材料也有所增加。大約自漢代開始，威海沿海居民就已經(jīng)開始使用青磚砌墻了。構(gòu)筑用的白泥，是一種夾在疏松巖土層之間的黏土軟泥，性狀較黃泥白皙潤滑，入水?dāng)嚢璩恋砗?，用于涂抹外墻和室?nèi)粉刷。較黃泥粉刷而言，白泥刷墻可增加室內(nèi)光的反射程度，大大增加了海草房室內(nèi)的采光，使海草房更加美觀、敞亮。建筑用的酒條笆是當(dāng)?shù)厣街猩L的一種藤條類植物，性狀柔軟且質(zhì)地堅硬。酒條做笆可以增加笆的硬度和柔韌性，使海草房更加持久耐用。“夜作葉子戲者。時約夜半，窗紙大明，室內(nèi)幾榻畢現(xiàn)。啟戶視之，旭日已升。各散，將歸。未幾，窗紙復(fù)晦，依然昏夜。逾數(shù)刻，雞始鳴?！睆囊陨厦枋鰳s成石島“夜日”景象的文字可以看出，當(dāng)時當(dāng)?shù)鼐用袷褂眉埡皯簦脕聿晒?、保暖和與外界隔離。

民國時期，海草房的建筑材料多采用青灰色板磚，方形，厚約3厘米，用于鋪檐頭。建造海草房所用的木材大都來自東北等林木發(fā)達地區(qū)。紅松、白松等木材成為海草房梁、檁建造的主要材料。將麻皮、硬麻繩、麻袋等用刀剁細，與石灰和水混在一起，用于填、抹墻縫；另外，此時的海草房已經(jīng)大量采用石灰作為抹墻面和粉刷墻面的材料。建筑用地水泥，也叫“洋灰”，舶來品，主要用于填抹墻縫。部分人家已經(jīng)在窗根上安裝了小塊玻璃，但和現(xiàn)在的玻璃窗有很大的區(qū)別。

中華人民共和國成立以后，全國處于全面建設(shè)發(fā)展時期，當(dāng)?shù)厮鄰S、磚瓦窯場、玻璃廠等建筑材料工廠興起，海草房的數(shù)量不斷增加，建筑材料也發(fā)生了巨大的變化。金屬構(gòu)件代替了純木質(zhì)構(gòu)件；青磚被紅磚代替；高粱笆、酒條笆被葦箔、木板所代替；石頭、黃泥、白泥已不再是海草房建造的主角；玻璃替代紙張，成為海草房窗戶的主要用料。

從以上海草房建筑材料的發(fā)展、變化看，生產(chǎn)力的不斷發(fā)展為建筑材料的演變提供了動力，建筑材料的發(fā)展又促進了海草房建筑水平的提高。

海草房的結(jié)構(gòu)形式

海草房在結(jié)構(gòu)上大都采用傳統(tǒng)“硬山擱檁”的形式。海草房以立柱、八字木、檁桿、脊仁等木制原料為主要結(jié)構(gòu)部件，各構(gòu)件之間采用榫卯連接，木構(gòu)梁以兩端堅固的山墻為支撐點，以山墻的硬山擱檁為結(jié)構(gòu)主體，保證了整個建筑物的牢固性（如下圖）。這種類型的房屋有高屋頂以及內(nèi)在保溫節(jié)能系統(tǒng)，比較具有沿海地方特色。

三角形高脊大陡坡海草屋頂結(jié)構(gòu)模式是海草房結(jié)構(gòu)的突出特征。從造型上看，海草房屋頂有平頂、單面斜坡頂、八字頂、錐形頂?shù)?；從建筑材料上看，有瓦蓋、石片履、草泥和草苫等材料。工匠們將海草房主體的房梁結(jié)構(gòu)和海草苫蓋屋頂巧妙地結(jié)合為一體。在屋頂主體木架結(jié)構(gòu)上，先擺上“笆子”，接著從屋檐鋪草造檐頭開始，依次向脊頂層層收攏，每層僅伸出三寸左右，逐漸向上加厚，最上端用摻黃泥的海草壓頂，保證海草屋頂?shù)睦喂绦?。如果進深在3米左右的房子，每坡屋頂要苫20層左右。從房架的脊仁算起，海草厚度要達到1—2米，且脊部兩端的海草要苫得高于中央，并向山墻面作切角處理，使屋脊呈拋物曲線。這樣處理可以保證屋面不存水、不積雪。這樣的海草房冬季強風(fēng)吹不透、盛夏陽光曬不透，既防潮又防風(fēng)，冬暖夏涼。

海草房民居一般將正房作為灶間，習(xí)慣將炊煙排出屋外，按照風(fēng)向確定煙囪位置，并將鍋灶火道、炕的煙道和墻體煙囪的煙道連接起來。這樣有利于排煙防塵，便于將做飯燃料的熱量用于冬季取暖，節(jié)約了能源，與北方內(nèi)地農(nóng)村灶炕結(jié)合的效果相似。

海草房的現(xiàn)狀

威海市現(xiàn)有海草房多分布于榮成一帶。這些民居分布廣泛，既有單體建筑也有群體建筑群落。榮成市港西鎮(zhèn)巍巍村是目前海草房留存較多的一個村，20世紀(jì)80年代前，該村蓋的房子幾乎全部為海草房，如今，該村仍保留著20余幢已有200余年歷史的海草房。近年來，在媒體的宣傳報道下，當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)持續(xù)發(fā)展，巍巍村每年都吸引眾多游客前來參觀，游客可以親身體驗歷史留下的具有古典海洋風(fēng)情的民居建筑。

近年來，經(jīng)濟飛速發(fā)展，許多農(nóng)村年輕人都渴望城市生活，都出去求學(xué)、工作，巍巍村的年輕人也不例外。農(nóng)村大批勞動力流向城市，不少海草房無人居住，且未得到及時整修，導(dǎo)致大量海草房屋漏塌。隨著經(jīng)濟體制改革進程的推進，大規(guī)模漁業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營模式出現(xiàn)，改變了以往一家一戶的生活模式。原來靠家庭分散養(yǎng)殖的小漁村，逐漸向規(guī)?；瘽O業(yè)發(fā)展。隨著海洋經(jīng)濟的不斷發(fā)展，漁業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營也向著企業(yè)化方向發(fā)展，鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)日益正規(guī)化，把目光投向廣闊的國際市場，引進大批先進技術(shù)，大力發(fā)展海洋漁業(yè)。為了進一步解決員工居住問題，大批現(xiàn)代化住宅樓群正在修建，使生活在海草房內(nèi)的人逐漸減少。

這種膠東特有的歷史文化住宅正面臨著消失的危險。因此，探索對其的保護與利用對策是非常必要的。為了避免海草房這一特色建筑消失，各地政府部門應(yīng)適時采取有效的保護性措施，將海草房與威海市全市的發(fā)展戰(zhàn)略進行統(tǒng)一，將海草房納入總體規(guī)劃布局中，基于不同視角的整體考量，實施科學(xué)有效的保護性措施。

保護海草房的意義

近年來，隨著當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的不斷發(fā)展，生態(tài)游、休閑游、農(nóng)家游、自駕游等旅游形式不斷涌現(xiàn)，各地古民居的特色文化旅游成為當(dāng)今旅游業(yè)的一大特點，能夠使游客感受到當(dāng)?shù)氐奶厣幕諊?。但是，古民居分散化、原住地居民保護意識不強、新型“古民居”不斷涌現(xiàn)、修繕經(jīng)費短缺、修繕技藝失傳等問題給古民居保護帶來了層層阻礙。作為中國東部沿海特色生態(tài)民居的海草房同樣也難逃厄運。如何保護海草房，不讓它成為失傳的技藝，成為擺在我們面前的難題。保護是目的，利用是手段。要實現(xiàn)海草房的可持續(xù)性發(fā)展，就必須處理好保護與利用的關(guān)系。筆者認為，建立海草房生態(tài)博物館，整體、原狀地保護和展示海草房這一文化遺產(chǎn)，秉持使其在固有的環(huán)境中自然、和諧發(fā)展的理念，對于威海海草房的有效保護、海草房旅游資源的開發(fā)以及可持續(xù)利用具有指導(dǎo)性意義。

參考文獻

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