邱菀瑩

摘 要 為了解社會學(xué)習(xí)、生態(tài)認(rèn)知與農(nóng)戶綠色生產(chǎn)行為之間的關(guān)系，基于江蘇省393份農(nóng)戶調(diào)研數(shù)據(jù)，采用熵值法和分層回歸分析法探究社會學(xué)習(xí)對農(nóng)戶綠色生產(chǎn)行為的影響路徑。實(shí)證結(jié)果顯示，社會學(xué)習(xí)對農(nóng)戶綠色生產(chǎn)行為和生態(tài)認(rèn)知具有顯著的正向影響；社會學(xué)習(xí)對綠色生產(chǎn)行為的影響中，農(nóng)戶生態(tài)認(rèn)知具有部分中介效應(yīng)，其中介效應(yīng)占總效應(yīng)的14.73%。提出建議：1）政府應(yīng)建立綠色生產(chǎn)行為補(bǔ)貼制度。2）加強(qiáng)綠色生產(chǎn)的宣傳。3）鼓勵農(nóng)戶積極參加社會學(xué)習(xí)，增加與親朋鄰里的溝通頻率，多與農(nóng)業(yè)技術(shù)人員學(xué)習(xí)交流，提高農(nóng)戶社會學(xué)習(xí)的主動性。

關(guān)鍵詞 農(nóng)戶；社會學(xué)習(xí)；生態(tài)認(rèn)知；綠色生產(chǎn)行為；中介作用；江蘇省

中圖分類號：F323.6 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2023.03.013

綠色是農(nóng)業(yè)的底色，黨中央、國務(wù)院高度重視農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展。農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展是在經(jīng)濟(jì)增長導(dǎo)致資源耗竭、生態(tài)環(huán)境惡化的背景下產(chǎn)生的新發(fā)展理念，是以提高資源環(huán)境承載力為基礎(chǔ)，推動資源高效利用，加快生態(tài)環(huán)境保護(hù)與培育，促進(jìn)人與自然和諧共生的環(huán)境友好型發(fā)展模式，既是我國推動農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的可靠路徑，也是推進(jìn)鄉(xiāng)村振興、建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國的戰(zhàn)略要求。農(nóng)業(yè)綠色生產(chǎn)對農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展具有重要意義，而農(nóng)戶作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主體，其在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動中不合理的行為會導(dǎo)致農(nóng)村生態(tài)的進(jìn)一步惡化，因此可通過鼓勵農(nóng)戶在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中實(shí)施綠色生產(chǎn)行為，從源頭上減輕農(nóng)業(yè)污染。

通過梳理文獻(xiàn)發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)階段研究人員多從農(nóng)戶的個人特征、家庭特征等方面對農(nóng)戶綠色生產(chǎn)行為展開研究[1-2]。農(nóng)戶是農(nóng)業(yè)技術(shù)的最終實(shí)施者，綠色生產(chǎn)行為最終能否落實(shí)和應(yīng)用最終還是取決于農(nóng)戶的認(rèn)知。有學(xué)者提出，技術(shù)認(rèn)知是影響農(nóng)戶技術(shù)選擇的關(guān)鍵點(diǎn)，如果農(nóng)戶對新技術(shù)缺乏正確有效的認(rèn)知，會使他們產(chǎn)生風(fēng)險規(guī)避意識，進(jìn)而阻礙技術(shù)推廣[3]。姜維軍等驗(yàn)證了農(nóng)戶的生態(tài)認(rèn)知正向影響其秸稈還田意愿[4]。但是，由于農(nóng)戶的受教育水平普遍不高，其在實(shí)際農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中的認(rèn)知與期望存在一定的偏差，而經(jīng)過學(xué)者研究發(fā)現(xiàn)，這種偏差可以通過社會學(xué)習(xí)的方式得到轉(zhuǎn)變[5]。

以上研究從不同角度探究了影響農(nóng)戶綠色生產(chǎn)行為的因素，但既有研究未將社會學(xué)習(xí)、生態(tài)認(rèn)知與農(nóng)戶綠色生產(chǎn)行為三者結(jié)合起來，未進(jìn)行生態(tài)認(rèn)知的中介作用分析?；诖耍疚睦媒K省393份農(nóng)戶數(shù)據(jù)，建立中介模型，探究生態(tài)認(rèn)知是否在社會學(xué)習(xí)影響綠色生產(chǎn)行為路徑中起到中介作用。

1 ?數(shù)據(jù)與方法

1.1 ?理論假設(shè)

1.1.1 ?社會學(xué)習(xí)對綠色生產(chǎn)行為的影響

社會學(xué)習(xí)是指農(nóng)戶在生產(chǎn)生活中或與周圍人交流中獲得知識與能力的過程，其中的學(xué)習(xí)途徑包括與周圍親朋鄰里交流學(xué)習(xí)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)培訓(xùn)學(xué)習(xí)、大眾傳媒學(xué)習(xí)及其他途徑學(xué)習(xí)[6]。研究發(fā)現(xiàn)，鄰里交流學(xué)習(xí)對農(nóng)戶施肥用藥行為有顯著的促進(jìn)作用[7]。通過政府組織的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)培訓(xùn)，農(nóng)戶可以增加對綠色生產(chǎn)行為的了解，提高專業(yè)技能水平，從而提高實(shí)施綠色生產(chǎn)行為的可能性。農(nóng)戶通過手機(jī)、電腦等媒介的學(xué)習(xí)，深入了解過量化肥、農(nóng)藥的施用對農(nóng)村生態(tài)環(huán)境和農(nóng)村居民的危害性，有助于引導(dǎo)農(nóng)戶轉(zhuǎn)變落后的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。除以上幾種途徑外，農(nóng)戶可能還存在其他學(xué)習(xí)途徑，如通過與農(nóng)資經(jīng)銷商的交流學(xué)習(xí)、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣學(xué)習(xí)、村干部的宣傳教育等途徑獲取綠色生產(chǎn)技術(shù)的相關(guān)信息?；诖?，提出如下假設(shè)。

H1：社會學(xué)習(xí)對農(nóng)戶的綠色生產(chǎn)行為具有積極的影響作用。

1.1.2 ?社會學(xué)習(xí)對生態(tài)認(rèn)知的影響

農(nóng)戶生態(tài)認(rèn)知是指在生產(chǎn)行為過程中，農(nóng)戶對農(nóng)村當(dāng)前生態(tài)環(huán)境污染嚴(yán)重性、綠色生產(chǎn)價值重要性、當(dāng)前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過度施肥用藥危害性、當(dāng)前施行的環(huán)境保護(hù)性政策的認(rèn)識[8]。綠色生產(chǎn)技術(shù)是一種新的生產(chǎn)技術(shù)，如果沒有得到廣泛宣傳和推廣，會導(dǎo)致農(nóng)戶產(chǎn)生認(rèn)知偏差。社會認(rèn)知理論認(rèn)為，個體所處的社會環(huán)境會對其行為產(chǎn)生很大影響，因此農(nóng)戶可通過一個穩(wěn)定的信息渠道獲取正確的知識，以減少可能產(chǎn)生的認(rèn)知偏差，而社會學(xué)習(xí)是較為穩(wěn)定的信息獲取渠道，農(nóng)戶之間的交流互動會使個體的觀念和行為發(fā)生變化，農(nóng)戶一般會認(rèn)可并接受周圍其他農(nóng)戶所傳授的知識?；诖耍疚奶岢鲆韵录僭O(shè)。

H2：社會學(xué)習(xí)對農(nóng)戶的生態(tài)認(rèn)知具有積極的影響作用。

1.1.3 ?生態(tài)認(rèn)知在社會學(xué)習(xí)影響農(nóng)戶綠色生產(chǎn)行為中的中介作用

1）農(nóng)村地區(qū)鄰里之間的交流學(xué)習(xí)對農(nóng)戶的認(rèn)知有較大影響，如果有部分農(nóng)戶的生態(tài)認(rèn)知發(fā)生變化，一定程度上會導(dǎo)致其他農(nóng)戶生態(tài)認(rèn)知的轉(zhuǎn)變，從而影響農(nóng)戶的綠色生產(chǎn)行為。2）借助農(nóng)業(yè)生產(chǎn)培訓(xùn)進(jìn)行學(xué)習(xí)，不但可以幫助農(nóng)戶熟悉新型的生產(chǎn)技術(shù)，更能幫助農(nóng)戶糾正錯誤的認(rèn)知和落后的觀念，樹立正確的生態(tài)認(rèn)知理念，從而促進(jìn)農(nóng)戶實(shí)施綠色生產(chǎn)行為。3）農(nóng)戶借助手機(jī)、電腦等網(wǎng)絡(luò)設(shè)施獲得生態(tài)知識的成本更低，也更加方便快捷，對其生產(chǎn)行為也會產(chǎn)生影響。4）農(nóng)資經(jīng)銷商居于農(nóng)村農(nóng)資網(wǎng)絡(luò)的核心位置，具有信息資源優(yōu)勢，農(nóng)戶的綠色生產(chǎn)行為很大程度上會依賴農(nóng)資經(jīng)銷商提供的技術(shù)信息[9]。5）加強(qiáng)政府宣傳教育活動力度，增強(qiáng)農(nóng)戶對當(dāng)前農(nóng)村環(huán)境污染現(xiàn)狀的了解，促使其實(shí)施綠色生產(chǎn)行為。基于此，提出如下假設(shè)。

H3：生態(tài)認(rèn)知在社會學(xué)習(xí)對農(nóng)戶綠色生產(chǎn)行為的影響中具有中介效應(yīng)。

1.2 ?數(shù)據(jù)來源

數(shù)據(jù)來源于2022年江蘇省農(nóng)戶調(diào)查，涵蓋泰州市、常州市、南京市，共獲得402份樣本數(shù)據(jù)。剔除重要數(shù)據(jù)缺失及重復(fù)樣本后，有效樣本393份，問卷有效率97.76%。

樣本特征如表1所示。1）從性別特征來看，調(diào)研農(nóng)戶中男性占比為90.84%，女性占比為9.16%。與當(dāng)前我國農(nóng)村地區(qū)戶主絕大多數(shù)為男性，且農(nóng)村農(nóng)業(yè)生產(chǎn)行為大多數(shù)由男性承擔(dān)的現(xiàn)實(shí)情況相符。2）從年齡方面來看，占比最多的年齡段是51～69歲，占比為50.13%。符合當(dāng)前農(nóng)村普遍存在的農(nóng)業(yè)勞動力老齡化的特征，也側(cè)面反映出可能存在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力短缺的問題。3）從受教育程度方面來看，農(nóng)戶的整體受教育程度不高，以初中文化程度為主，占比為55.73%。4）調(diào)查樣本中曾擔(dān)任村干部的農(nóng)戶較少，占樣本的11.70%。

1.3 ?變量選取

1）因變量。本文的因變量為是否實(shí)施綠色生產(chǎn)行為。參照相關(guān)研究，在施肥、用藥兩個生產(chǎn)環(huán)節(jié)中，選取是否施用有機(jī)肥、是否采用機(jī)插秧同步側(cè)深施肥、是否采用病蟲害綠色防控技術(shù)和是否采用植保無人機(jī)施藥技術(shù)為指標(biāo)[10]。如果采用其中一項(xiàng)技術(shù)，賦值1；如果未采用，則賦值0。

2）核心解釋變量。參照相關(guān)研究的做法，結(jié)合調(diào)研，以學(xué)習(xí)的頻率進(jìn)行社會學(xué)習(xí)各項(xiàng)指標(biāo)的測量[6]。采用李克特五級量表進(jìn)行設(shè)計，具體包括自我經(jīng)驗(yàn)積累學(xué)習(xí)、鄰里交流學(xué)習(xí)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)培訓(xùn)學(xué)習(xí)、大眾傳媒學(xué)習(xí)、農(nóng)技推廣學(xué)習(xí)、其他途徑學(xué)習(xí)。運(yùn)用熵值法將農(nóng)戶的各項(xiàng)學(xué)習(xí)水平得出一個綜合水平值用來代表社會學(xué)習(xí)總水平，具體如表2所示。

3）中介變量。借鑒已有相關(guān)研究，采用李克特五級量表進(jìn)行設(shè)計[8]。調(diào)查問卷中選取目前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)污染的嚴(yán)重性程度、農(nóng)業(yè)綠色生產(chǎn)方式的重要性程度、過量施肥用藥對生態(tài)環(huán)境的污染性程度、農(nóng)村生態(tài)環(huán)境保護(hù)性政策的了解程度4個問題。運(yùn)用熵值法得出農(nóng)戶生態(tài)認(rèn)知的綜合水平，具體如表2所示。

4）控制變量。選取農(nóng)戶的年齡、性別、是否擔(dān)任村干部、受教育程度、是否參加培訓(xùn)、種植年限、家庭農(nóng)業(yè)勞動力人數(shù)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)類型、經(jīng)營規(guī)模為控制變量。

1.4 ?模型設(shè)定

1.4.1 ?熵值法

利用熵值法計算社會學(xué)習(xí)和生態(tài)認(rèn)知總得分，具體步驟如下。

1）構(gòu)建基礎(chǔ)矩陣Y=yij，其中yij代表第i個農(nóng)戶第j個指標(biāo)的觀測值，i=1，2，3...，m；j=1，2，3...，n；求得第j個指標(biāo)下第i個農(nóng)戶占該指標(biāo)的比重Zij：

[Zij=yiji=1myij] ?（1）

2）求出第j個指標(biāo)的信息熵Ej與信息效用評價值Dj，其中K為lnm，計算公式為：

[Ej=-Ki=1mzijlnZij] ? （2）

[Dj=1-Ej] ? （3）

3）基于上述步驟，計算指標(biāo)權(quán)重Wj和綜合評價值Vi，計算公式為：

[Wj=Djj=1nDj] ?（4）

[Vi=j=1nWjyij] （5）

社會學(xué)習(xí)指標(biāo)權(quán)重和生態(tài)認(rèn)知指標(biāo)權(quán)重計算結(jié)果分別如表3和表4所示。

1.4.2 ?層次回歸模型

由于因變量的賦值為是否實(shí)施綠色生產(chǎn)行為，本研究采用二元Logit回歸；由于中介變量生態(tài)認(rèn)知通過熵值法得出，生態(tài)認(rèn)知為連續(xù)變量，本研究采用OLS線性回歸。模型相關(guān)設(shè)定如下。

1）二元Logit模型。模型基本形式為：

[PY=1=p=eα+βiXi1+eα+βiXi=11+e-α+βiXi] ?（6）

式中：Y=1表示農(nóng)戶社會學(xué)習(xí)，p表示農(nóng)戶社會學(xué)習(xí)的概率，Xi表示可能對農(nóng)戶綠色生產(chǎn)行為影響的變量，α、βi表示待估系數(shù)。

2）OLS模型。模型表達(dá)式為：

[Y1=α+βX1+θXi+ε] ? （7）

式中：Y1表示農(nóng)戶生態(tài)認(rèn)知水平，為通過熵值法計算處理后得出的綜合得分；X1表示農(nóng)戶社會學(xué)習(xí)；α為截距項(xiàng)；β和θ為待估系數(shù)；ε為隨機(jī)擾動項(xiàng)。

3）中介效應(yīng)檢驗(yàn)。參照已有研究采用層次逐步回歸方法[11]。模型設(shè)定為：

[Y=cX+e1] ?（8）

[M=aX+e2] ? （9）

[Y=cX+bM+e3] ?（10）

其中：Y表示因變量，即是否實(shí)施綠色生產(chǎn)行為；X表示核心解釋變量，即社會學(xué)習(xí)；M表示中介變量，即生態(tài)認(rèn)知；a、b、c、c為系數(shù)，e1、e2、e3為標(biāo)準(zhǔn)誤。

2 ?結(jié)果與分析

如表5所示，二元Logit模型中社會學(xué)習(xí)在1%的置信水平上顯著正向影響農(nóng)戶綠色生產(chǎn)行為，系數(shù)為3.027，假設(shè)H1得到驗(yàn)證。即在其他條件不變的情況下，農(nóng)戶通過社會學(xué)習(xí)可以獲得自身所需的有效信息，一定程度上加強(qiáng)了農(nóng)戶對生產(chǎn)技術(shù)的認(rèn)知，進(jìn)而提高了農(nóng)戶綠色生產(chǎn)行為實(shí)施的可能性。可見，社會學(xué)習(xí)作為一種獲得信息的重要途徑，可以顯著提升農(nóng)戶實(shí)施綠色生產(chǎn)行為的積極性。

如表6所示，OLS模型中農(nóng)戶的社會學(xué)習(xí)正向影響生態(tài)認(rèn)知，并在1%的水平上通過顯著性檢驗(yàn)，系數(shù)為0.222，假設(shè)H2得到驗(yàn)證。一般來說，農(nóng)戶大多生活在村莊這一特定的地區(qū)，他們與周圍親朋鄰里之間的穩(wěn)定關(guān)系網(wǎng)絡(luò)和彼此間的強(qiáng)烈認(rèn)同感，會讓農(nóng)戶間的學(xué)習(xí)交流更加頻繁，彼此間的學(xué)習(xí)進(jìn)而促進(jìn)生態(tài)認(rèn)知的提高。

如表7所示，中介效應(yīng)檢驗(yàn)顯示農(nóng)戶生態(tài)認(rèn)知在1%顯著水平上正向影響農(nóng)戶綠色生產(chǎn)行為，農(nóng)戶的社會學(xué)習(xí)水平較高時導(dǎo)致農(nóng)戶對農(nóng)村生態(tài)環(huán)境格外關(guān)注，有較高的生態(tài)認(rèn)知，同時農(nóng)戶在生產(chǎn)過程中也會關(guān)注過量施肥用藥的危害性，從而促使其實(shí)施綠色生產(chǎn)行為。中介效應(yīng)檢驗(yàn)將農(nóng)戶的社會學(xué)習(xí)指標(biāo)和農(nóng)戶的生態(tài)認(rèn)知指標(biāo)同時進(jìn)行回歸，實(shí)證結(jié)果顯示社會學(xué)習(xí)對農(nóng)戶的綠色生產(chǎn)行為仍具有顯著的正向影響，但系數(shù)由3.027減小到2.670，由此可見在社會學(xué)習(xí)對綠色生產(chǎn)行為的影響中，農(nóng)戶生態(tài)認(rèn)知具有部分中介效應(yīng)，中介效應(yīng)占總效應(yīng)的14.73%，假設(shè)H3得到驗(yàn)證。即生態(tài)認(rèn)知不僅對農(nóng)戶綠色生產(chǎn)行為具有顯著的直接影響，而且會通過社會學(xué)習(xí)對綠色生產(chǎn)行為產(chǎn)生間接影響。

3 ?小結(jié)

本文基于江蘇省的393份農(nóng)戶調(diào)研數(shù)據(jù)，利用熵值法和分層回歸分析法，以農(nóng)戶生態(tài)認(rèn)知為中介變量，構(gòu)建中介模型，實(shí)證分析社會學(xué)習(xí)對綠色生產(chǎn)行為的影響路徑。分析發(fā)現(xiàn)，社會學(xué)習(xí)對農(nóng)戶綠色生產(chǎn)行為和生態(tài)認(rèn)知具有顯著的正向影響，生態(tài)認(rèn)知在社會學(xué)習(xí)影響農(nóng)戶綠色生產(chǎn)行為的路徑中起部分中介作用。

基于以上研究結(jié)果，提出以下建議。1）建立綠色生產(chǎn)行為補(bǔ)貼制度。政府應(yīng)不斷完善綠色生產(chǎn)方式補(bǔ)貼制度，加大對農(nóng)戶采納農(nóng)業(yè)綠色生產(chǎn)技術(shù)的補(bǔ)貼力度，增加對有機(jī)肥、生物農(nóng)藥等綠色生產(chǎn)方式的補(bǔ)貼，適量減輕農(nóng)戶的成本壓力。2）加強(qiáng)綠色生產(chǎn)的宣傳?？赏ㄟ^電視、鄉(xiāng)村廣播、通知宣傳欄等傳統(tǒng)媒體及公眾號、短視頻、微博等新媒體方式積極宣傳和推廣綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展技術(shù)，加大對農(nóng)戶的教育宣傳力度，提高農(nóng)戶對綠色生產(chǎn)的認(rèn)知水平。3）鼓勵農(nóng)戶積極參加社會學(xué)習(xí)，增加與親朋鄰里的溝通頻率，多與農(nóng)業(yè)技術(shù)人員學(xué)習(xí)交流，提高農(nóng)戶社會學(xué)習(xí)的主動性。

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（責(zé)任編輯：張春雨 ?丁志祥）