楊依潼
我的家鄉(xiāng)臨沂有很多老字號(hào)美食,惟一齋醬菜、蘭陵美酒、邊家辣肉絲、高來德燒雞、“六姐妹”煎餅、秋香月餅……其中,我最喜歡吃的就是沂蒙山煎餅代表——“六姐妹”煎餅。
巍巍沂蒙山逶迤綿延,滔滔汶河水奔流不息。沂蒙老區(qū)這片熱土, 在革命年代哺育了英雄的人民。作為沂蒙兒女的杰出代表——沂蒙六姐妹,她們烙的煎餅養(yǎng)育了革命戰(zhàn)士,她們縫制的軍鞋軍衣支援了革命戰(zhàn)爭(zhēng),她們的精神一直鼓勵(lì)著大家勇往直前。
“六姐妹”煎餅品牌根據(jù)支前故事,精心設(shè)計(jì)了煎餅的包裝,讓消費(fèi)者在看到、吃到“六姐妹”煎餅的時(shí)候,能夠想起沂蒙六姐妹的支前故事,不忘她們的精神。沂蒙六姐妹的故事為沂蒙煎餅賦予了更深的文化意義,也是沂蒙精神最好的詮釋之一。2011年,“六姐妹”煎餅獲評(píng)“山東老字號(hào)”榮譽(yù)稱號(hào),越來越多的人知道了沂蒙六姐妹,沂蒙精神也更加廣為流傳。
每每嚼起煎餅,我都會(huì)默默地告訴自己:好好學(xué)習(xí),吾輩當(dāng)自強(qiáng)。
山東青年報(bào)·教育周刊學(xué)生版上半月2023年4期