胡兵

摘 要：在職業(yè)教育改革與創(chuàng)新的背景下，高職英語(yǔ)傳統(tǒng)教學(xué)模式的弊端和不足逐漸顯現(xiàn)出來(lái)，而將地域文化融入英語(yǔ)教學(xué)中，能夠在一定意義上推動(dòng)教學(xué)模式的改革，也可為英語(yǔ)教學(xué)注入新鮮血液?；诖?，文章將以“湖湘文化”作為地域文化的代表，探討其融入高職英語(yǔ)教學(xué)中的重要意義，了解其對(duì)學(xué)生和湖南地區(qū)職業(yè)教育產(chǎn)生的影響，并以“湖湘文化”為主，從編制校本教材、創(chuàng)建資源平臺(tái)、展開(kāi)教師培訓(xùn)、創(chuàng)新課堂模式、優(yōu)化作業(yè)內(nèi)容和組織多元活動(dòng)等多個(gè)角度，明確高職英語(yǔ)教學(xué)中融入“湖湘文化”的具體路徑。

關(guān)鍵詞：“湖湘文化”；高職英語(yǔ)；具體路徑

中圖分類號(hào)：G７１? ? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A? ? ? ? ? 文章編號(hào)：1673-9132（2023）18-0028-03

DOI：10.16657/j.cnki.issn1673-9132.2023.18.009

“湖湘文化”是湖南地區(qū)特有的傳統(tǒng)文化，它涵蓋了知識(shí)、信仰、藝術(shù)等多個(gè)部分，作為一種代表文化形式，已經(jīng)成為湖南地區(qū)的價(jià)值紐帶。在高職英語(yǔ)教學(xué)中融入“湖湘文化”，可以讓學(xué)生從不同的角度、利用不同的形式，認(rèn)識(shí)到湖南特有的文化觀念，促進(jìn)該地區(qū)藝術(shù)文化、知識(shí)信念和民風(fēng)民俗的傳播與發(fā)展。鑒于其價(jià)值，在高職院校的英語(yǔ)教學(xué)中，學(xué)校和教師要注重文化與教學(xué)的有機(jī)融合，依據(jù)英語(yǔ)教學(xué)的特點(diǎn)和高職學(xué)生的成長(zhǎng)需求，為他們提供豐富的文化資源和自主探究的機(jī)會(huì)，讓他們?cè)凇昂嫖幕碑a(chǎn)物的幫助下習(xí)得知識(shí)、增強(qiáng)文化素養(yǎng)。

一、高職英語(yǔ)教學(xué)中融入“湖湘文化”的重要意義

在經(jīng)濟(jì)全球化進(jìn)程不斷加快的背景下，作為對(duì)外貿(mào)易的大省，湖南省的對(duì)外貿(mào)易占據(jù)其貿(mào)易比重的重要一部分，而英語(yǔ)則是對(duì)外貿(mào)易中最常使用的語(yǔ)言，將“湖湘文化”融入高職英語(yǔ)教學(xué)中，不但能夠提升學(xué)生的英語(yǔ)表達(dá)水平，也能讓他們?cè)谂c人交際、參與對(duì)外貿(mào)易活動(dòng)的過(guò)程中，將文化傳播到世界各國(guó)，有助于“湖湘文化”在全球范圍內(nèi)的發(fā)展。而從高職英語(yǔ)教學(xué)的角度來(lái)說(shuō)，“湖湘文化”的融入，為教學(xué)帶來(lái)了豐富的資源，學(xué)生能夠了解湖南本地的民俗、藝術(shù)、文學(xué)等類型的文化產(chǎn)物，他們的文化包容度和接納度會(huì)明顯提升，這也有助于提升英語(yǔ)教學(xué)的質(zhì)量［1］。對(duì)于學(xué)生的個(gè)人成長(zhǎng)與發(fā)展而言，在英語(yǔ)學(xué)習(xí)活動(dòng)中融入本地文化，學(xué)生不僅對(duì)英語(yǔ)課程中的知識(shí)點(diǎn)理解得更為深入，他們自身的文化修養(yǎng)、英語(yǔ)素養(yǎng)和文化傳播力也能明顯加強(qiáng)。

二、“湖湘文化”融入高職英語(yǔ)教學(xué)中的具體路徑

（一）以“湖湘文化”為主，編制校本教材

對(duì)于高職英語(yǔ)教學(xué)來(lái)說(shuō)，教材是不可或缺的一部分，將“湖湘文化”融入英語(yǔ)教學(xué)中，自然也離不開(kāi)教材資源的支持和輔助，這就需要高職院校根據(jù)本校的實(shí)際需求，創(chuàng)建以地域文化為特色的教材體系。學(xué)?？蓜?chuàng)建專門的教材編制小組，以本校英語(yǔ)教師、“湖湘文化”資源研究員等作為小組中的成員，組織校本教材專項(xiàng)討論會(huì)議，就教材的具體內(nèi)容、章節(jié)劃分、內(nèi)在結(jié)構(gòu)體系等要素進(jìn)行詳細(xì)討論，綜合考慮教材投入使用后，可能出現(xiàn)的問(wèn)題或者阻礙，提前預(yù)設(shè)解決方案、修改教材內(nèi)容。待教材的框架結(jié)構(gòu)和主要內(nèi)容確定后，讓學(xué)生利用校本教材撰寫教學(xué)方案、參與公開(kāi)試講活動(dòng)，教材編創(chuàng)小組針對(duì)教材的使用情況和學(xué)生的理解情況，對(duì)其進(jìn)行二次修改和完善，適當(dāng)?shù)靥砑雍蛣h減內(nèi)容，以此保證湖南地區(qū)的地域文化能夠與高職英語(yǔ)課程的教學(xué)內(nèi)容緊密結(jié)合起來(lái)。除了教師內(nèi)部組織討論會(huì)之外，也要借助填寫調(diào)查問(wèn)卷的形式，廣泛搜集學(xué)生的意見(jiàn)和建議，觀察他們是否準(zhǔn)確理解教材中的文化要素，是否能夠?qū)⑵渑c英語(yǔ)知識(shí)融合起來(lái)，經(jīng)過(guò)反復(fù)修改后的校本教材，其文化體系和內(nèi)在結(jié)構(gòu)會(huì)更為優(yōu)化，這也有利于文化的傳承與發(fā)展。

（二）以“湖湘文化”為主，創(chuàng)建資源平臺(tái)

資源的儲(chǔ)存和汲取需要經(jīng)歷長(zhǎng)時(shí)期的準(zhǔn)備和探索，尤其是文化資源，它涵蓋了文學(xué)、藝術(shù)等方方面面，從一定意義上來(lái)說(shuō)，只有具備可持續(xù)化的資源儲(chǔ)備，才能保證英語(yǔ)教學(xué)與地域文化充分融合起來(lái)。鑒于資源儲(chǔ)備工作的長(zhǎng)期性特征，為了給高職英語(yǔ)教學(xué)輸送源源不斷的文化資源，學(xué)校要以“湖湘文化”為主，創(chuàng)建文化資源平臺(tái)，依照文學(xué)著作、民間藝術(shù)、歷史文物、文化遺跡等不同的類型，將與其有關(guān)的圖片、文字介紹、視頻資料等分設(shè)為不同的文件，為其建設(shè)專門的校園網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，并邀請(qǐng)英語(yǔ)專業(yè)教授和教師，為文字材料和圖片等配備對(duì)應(yīng)的英語(yǔ)翻譯，從而以中英文相結(jié)合的方式，優(yōu)化資源平臺(tái)中的內(nèi)容。同時(shí)，不僅需要?jiǎng)?chuàng)建資源平臺(tái)，也要派駐專人維護(hù)和更新平臺(tái)中的內(nèi)容，根據(jù)湖南本地的文化產(chǎn)物，及時(shí)上傳新內(nèi)容，以便教師和學(xué)生能夠在第一時(shí)間接受新鮮資訊。為了將資源平臺(tái)的功能和效用最大化，學(xué)校也可將平臺(tái)作為開(kāi)放式的資源儲(chǔ)備庫(kù)，讓本校內(nèi)的教師和學(xué)生可憑借教師工號(hào)和學(xué)號(hào)隨時(shí)登錄該平臺(tái)，并根據(jù)教學(xué)和自主學(xué)習(xí)所需，下載相關(guān)資料，以此促進(jìn)高職英語(yǔ)教學(xué)與地域文化的高度融合［2］。

（三）以“湖湘文化”為主，展開(kāi)教師培訓(xùn)

在以宣揚(yáng)和傳承“湖湘文化”為主要特征的高職英語(yǔ)教學(xué)中，教師的民族文化素養(yǎng)以及英語(yǔ)教學(xué)能力，是直接影響文化與教學(xué)的融合效果以及課程教學(xué)的實(shí)際成效的關(guān)鍵因素。在考慮到教師的重要性后，高職院?？舍槍?duì)文化傳播和弘揚(yáng)的話題和工作內(nèi)容，展開(kāi)教師培訓(xùn)活動(dòng)，將湖南地區(qū)的本土文化產(chǎn)物引入校園內(nèi)，通過(guò)集體教研、宣講會(huì)、文化展覽、示范課堂等創(chuàng)新化和多樣化的培訓(xùn)活動(dòng)，讓教師認(rèn)識(shí)到文化的多元性和包容性，鼓勵(lì)他們?cè)谌粘＝虒W(xué)活動(dòng)中，建設(shè)獨(dú)具特色的“湖湘文化”英語(yǔ)課程體系，鉆研地域文化與英語(yǔ)課程的創(chuàng)意化結(jié)合模式，使得教師能夠具備宣傳文化和英語(yǔ)教學(xué)的能力，并能有意識(shí)地將二者結(jié)合起來(lái)，于教學(xué)實(shí)踐中帶給學(xué)生源源不斷的正面影響。為強(qiáng)化培訓(xùn)活動(dòng)的實(shí)際效果，也要為其配備專門的考核活動(dòng)，從理論測(cè)試和教學(xué)實(shí)踐兩個(gè)角度，對(duì)教師的培訓(xùn)成果展開(kāi)客觀評(píng)判，找出教師在傳承文化、融合文化等方面尚存在的不足，讓他們?cè)诠ぷ髦嘈逕捵陨淼奈幕仞B(yǎng)，并在課堂上潛移默化地融入文化元素，從而同時(shí)提升高職英語(yǔ)教師的專業(yè)素質(zhì)和文化修養(yǎng)。

（四）以“湖湘文化”為主，創(chuàng)新課堂模式

課堂教學(xué)是教師傳播和弘揚(yáng)“湖湘文化”的主陣地，傳統(tǒng)的課堂教學(xué)模式顯然無(wú)法促進(jìn)文化與教學(xué)內(nèi)容的對(duì)接，因此，改革成為教師的必要選擇，他們應(yīng)創(chuàng)新英語(yǔ)課堂的教學(xué)模式，將與課程內(nèi)容、教學(xué)目標(biāo)相關(guān)的文化產(chǎn)物，引入到課堂之中，讓學(xué)生透過(guò)表層的英語(yǔ)知識(shí)理解文化、通過(guò)“湖湘文化”解讀英語(yǔ)知識(shí)，以此達(dá)成知識(shí)教學(xué)和文化教育的雙重目標(biāo)。

1.利用“湖湘文化”開(kāi)啟趣味導(dǎo)入。英語(yǔ)教學(xué)的關(guān)鍵在于課堂導(dǎo)入，導(dǎo)入環(huán)節(jié)是否具備吸引力、是否扣緊了課程核心，對(duì)整堂課的效果都會(huì)產(chǎn)生重要影響，換句話說(shuō)，教師要在課堂導(dǎo)入環(huán)節(jié)下功夫、花費(fèi)精力。從實(shí)踐角度展開(kāi)分析，在教學(xué)準(zhǔn)備時(shí)期，教師要對(duì)本堂課的整體目標(biāo)、課堂導(dǎo)入應(yīng)達(dá)成的效果等一一進(jìn)行預(yù)設(shè)和分析，根據(jù)預(yù)設(shè)的情況，在學(xué)校的資源儲(chǔ)備平臺(tái)以及當(dāng)?shù)氐拿褡逦幕^、民間藝術(shù)組織等，找尋符合要求的資源和素材，讓學(xué)生在觀賞民間文藝演出集錦、閱讀民族文學(xué)作品等過(guò)程中，了解英語(yǔ)課程教學(xué)的主題、主要教學(xué)內(nèi)容，產(chǎn)生強(qiáng)烈的探索興趣［3］。與此同時(shí)，教師也要思考如何增強(qiáng)課前導(dǎo)入的趣味性，這就需要教師設(shè)置懸念，他們可借助“湖湘文化”中某一種產(chǎn)物，如繪畫、建筑、戲曲等，以設(shè)疑的方式，引導(dǎo)學(xué)生猜一猜、說(shuō)一說(shuō)、讀一讀，促使他們自覺(jué)地思考文化產(chǎn)物背后指代的社會(huì)本質(zhì)、生活現(xiàn)象等等，在閱讀英語(yǔ)文本、解析英語(yǔ)材料的過(guò)程中，進(jìn)一步解答疑惑，從而形成課前導(dǎo)入與課中教學(xué)緊密關(guān)聯(lián)的課程教學(xué)體系，發(fā)揮出“湖湘文化”的助推作用。

2.利用“湖湘文化”解析英語(yǔ)知識(shí)。英語(yǔ)既是一門語(yǔ)言學(xué)科，也是一門具有人文特質(zhì)的學(xué)科，它與文化之間存在緊密相連的關(guān)系，在英語(yǔ)課程教學(xué)中，要使學(xué)生透徹地理解英語(yǔ)知識(shí)、體會(huì)到其背后的文化意蘊(yùn)，就要利用與之相關(guān)的文化產(chǎn)物去解讀和闡釋英語(yǔ)知識(shí)。所以，在高職的英語(yǔ)教學(xué)中，在正式開(kāi)啟課堂教學(xué)活動(dòng)之前，教師要重點(diǎn)關(guān)注英語(yǔ)教學(xué)內(nèi)容中蘊(yùn)含的文化要素，如針對(duì)有關(guān)于美食的教學(xué)單元，為了讓學(xué)生了解不同社會(huì)背景下的美食文化，教師就可利用聞名世界的長(zhǎng)沙臭豆腐、文和友小龍蝦等特色化食物作為切入點(diǎn)，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注美食與文化環(huán)境之間的關(guān)系，讓他們?cè)诶斫庥⒄Z(yǔ)知識(shí)的基礎(chǔ)上，樹(shù)立起文化包容意識(shí)，對(duì)不同文化背景下的產(chǎn)物秉持包容的態(tài)度，這樣既可促使學(xué)生更為深入地理解英語(yǔ)知識(shí)，也能了解英語(yǔ)文化背景下衍生出不同的產(chǎn)物。從一定意義上來(lái)講，英語(yǔ)是高職學(xué)生的第二語(yǔ)言，他們與英語(yǔ)知識(shí)之間存在天然的壁壘，基于此種情況，教師可針對(duì)利用較為熟悉的“湖湘文化”產(chǎn)物，讓學(xué)生辨析單詞、短語(yǔ)和語(yǔ)句，運(yùn)用類比、替代等方式，使學(xué)生準(zhǔn)確理解英語(yǔ)詞匯所指代的含義，這樣即可加強(qiáng)學(xué)生理解英語(yǔ)知識(shí)的能力。

3.利用“湖湘文化”引進(jìn)交際話題。從過(guò)往的高職英語(yǔ)教學(xué)情況來(lái)看，部分課堂中存在“啞巴英語(yǔ)”的現(xiàn)象，大部分學(xué)生通過(guò)背誦、默寫等方式記憶英語(yǔ)知識(shí)，這種現(xiàn)象限制了學(xué)生的發(fā)展，不利于全面提升他們的英語(yǔ)實(shí)力?；谟⒄Z(yǔ)教學(xué)的真實(shí)情況，為了讓學(xué)生將英語(yǔ)作為交際語(yǔ)言，勇敢地通過(guò)英語(yǔ)表達(dá)自身的思想，教師可從“湖湘文化”體系中選取學(xué)生感興趣的話題，如最喜歡的古典建筑、傳統(tǒng)美食、自然景觀等等，讓學(xué)生結(jié)合自身的真實(shí)經(jīng)歷、興趣傾向，利用英語(yǔ)知識(shí)表達(dá)自身的見(jiàn)解和想法，引導(dǎo)他們積極地與教師和其他同學(xué)展開(kāi)口語(yǔ)交際和對(duì)話，充分表述自身對(duì)“湖湘文化”的看法。此外，針對(duì)文化產(chǎn)物中戲曲、戲劇等，教師也可鼓勵(lì)他們發(fā)揮創(chuàng)意，將其概念為英語(yǔ)形式，通過(guò)角色對(duì)話、唱曲等方式，將英語(yǔ)文化與“湖湘文化”結(jié)合起來(lái)，以此推動(dòng)文化的傳承與發(fā)展。

（五）以“湖湘文化”為主，優(yōu)化作業(yè)內(nèi)容

內(nèi)容固定、形式單一，始終是高職英語(yǔ)作業(yè)的代名詞，一直以來(lái)，學(xué)生對(duì)英語(yǔ)作業(yè)的態(tài)度都是不積極、不主動(dòng)，對(duì)于部分學(xué)生來(lái)說(shuō)，英語(yǔ)作業(yè)已經(jīng)演變?yōu)橐环N負(fù)擔(dān)。對(duì)此，以吸引學(xué)生的關(guān)注、強(qiáng)化學(xué)生學(xué)習(xí)興趣為目標(biāo)，教師可對(duì)英語(yǔ)作業(yè)的內(nèi)容和形式進(jìn)行優(yōu)化，通過(guò)撰寫導(dǎo)游宣講詞、制作文化海報(bào)、為國(guó)家保護(hù)級(jí)景觀錄制英語(yǔ)廣播等形式，將英語(yǔ)作業(yè)與“湖湘文化”背景下的旅游產(chǎn)業(yè)、文化產(chǎn)業(yè)融合起來(lái)，創(chuàng)新英語(yǔ)作業(yè)的形式，引導(dǎo)學(xué)生利用課內(nèi)所學(xué)知識(shí)完成作業(yè)，達(dá)成鞏固其知識(shí)基礎(chǔ)、提升其口語(yǔ)表達(dá)能力等目的。從文化宣傳的角度來(lái)說(shuō)，教師也可要求學(xué)生擬寫“湖湘文化”背景下的詩(shī)詞歌賦、現(xiàn)當(dāng)代文學(xué)作品、戲曲文化等英語(yǔ)宣傳語(yǔ)，向外國(guó)人推薦閱讀書目，這樣的作業(yè)內(nèi)容顯然會(huì)激起學(xué)生的興趣，也能起到宣傳文化、鞏固知識(shí)的目的［4］。

（六）以“湖湘文化”為主，組織多元活動(dòng)

1.利用“湖湘文化”組織英語(yǔ)演講活動(dòng)。在大力改革和創(chuàng)新職業(yè)教育模式的基礎(chǔ)上，活動(dòng)型課程體系受到了青睞和重視。因而，從宣傳和弘揚(yáng)“湖湘文化”的背景出發(fā)，教師可組織多元化的活動(dòng)，在這其中，以演講活動(dòng)作為校內(nèi)活動(dòng)的主要形式，讓學(xué)生選擇他們印象最為深刻的“湖湘文化”產(chǎn)物，作為演講的對(duì)象，搜集與之相關(guān)的史料資源，據(jù)此撰寫英語(yǔ)演講稿，從不同的角度介紹和分析文化產(chǎn)物的特殊價(jià)值和作用，論述其對(duì)社會(huì)發(fā)展和文明進(jìn)步起到的重要意義，將演講作為傳承和傳播文化的一種重要形式。在組織演講活動(dòng)的基礎(chǔ)上，也要開(kāi)展與之配套的獎(jiǎng)勵(lì)活動(dòng)，讓學(xué)生積極主動(dòng)地接觸和學(xué)習(xí)“湖湘文化”，并自覺(jué)地將自己視為家鄉(xiāng)的文化宣傳大使，在英語(yǔ)語(yǔ)境中探討其價(jià)值和意義。除了在校園內(nèi)展開(kāi)英語(yǔ)演講之外，也可為學(xué)生創(chuàng)造機(jī)會(huì)，讓他們?cè)谥型饨涣骰顒?dòng)中演講，于重要的場(chǎng)合宣揚(yáng)本土文化，這樣還可加速文化的傳播，也能拓展英語(yǔ)實(shí)踐的范圍。

2.利用“湖湘文化”組織實(shí)地探訪活動(dòng)。文化不僅僅包含文學(xué)作品、戲劇藝術(shù)等形式，還涵蓋了知名建筑、紅色基地等形式，在英語(yǔ)課程教學(xué)的多元活動(dòng)中，教師可帶領(lǐng)學(xué)生參與實(shí)地探訪活動(dòng)，讓學(xué)生通過(guò)自己的雙眼觀察、通過(guò)自己的雙手觸摸，進(jìn)而感受到知名景觀、建筑等背后蘊(yùn)藏的深厚文化要素，讓學(xué)生受到文化的浸染和影響，產(chǎn)生創(chuàng)作英語(yǔ)文章的意識(shí)。隨后，教師要求學(xué)生將實(shí)地探訪活動(dòng)中獲得的信息、感悟等，以英語(yǔ)隨筆、作文的形式展現(xiàn)出來(lái)，引導(dǎo)學(xué)生用英語(yǔ)記錄感悟、表達(dá)情感，這樣既能提升學(xué)生的英語(yǔ)語(yǔ)言書面表達(dá)能力，還能真正促進(jìn)“湖湘文化”與英語(yǔ)課程教學(xué)之間的融合。

在大力宣揚(yáng)和傳承民族文化的社會(huì)背景下，“湖湘文化”的重要價(jià)值和教育意義得到肯定，基于此情況，高職院校通過(guò)編制校本教材、創(chuàng)造資源平臺(tái)、展開(kāi)教師培訓(xùn)等方式，為教師和學(xué)生創(chuàng)造良好的文化環(huán)境、提供多樣化的教學(xué)資源，有利于啟發(fā)師生的地域文化意識(shí)。而且，教師將“湖湘文化”作為價(jià)值導(dǎo)向，從創(chuàng)新課堂模式、優(yōu)化作業(yè)內(nèi)容和組織多元活動(dòng)等方面開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)，也有助于加強(qiáng)英語(yǔ)教學(xué)的深度、拓寬其廣度，從而加強(qiáng)高職學(xué)生的文化意識(shí)和英語(yǔ)素養(yǎng)。

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［責(zé)任編輯 杜建立］