武悅 白玉
現(xiàn)如今,人們在一個城市與另一個城市,一個國家與另一個國家之間不停地穿梭,從前穩(wěn)定的人際關(guān)系早已不復(fù)存在,所有人來了又走,游子心分外飄搖。宋之問有詩:“嶺外音書斷,經(jīng)冬復(fù)歷春,近鄉(xiāng)情更怯,不敢問來人?!迸R近鄉(xiāng)時,簡單回味一些時間、眼淚、痛感、坦誠以及閃爍的愛,只希望少些“情怯”。
我在家鄉(xiāng)五臺縣生活二十余載,生于斯,長于斯,對這片凈土仍懷抱著巨大的熱忱,愛它的淳樸真摯,也期待與它發(fā)生更多的故事。
時值五月,楊柳依依,正是槐花盛開的季節(jié)。家鄉(xiāng)有一棵老槐樹,樹干上密密匝匝地系了紅綢,是祈福綢,上面寫滿了祈福者的愿望。此外,樹旁還放置了紙元寶、香爐等,如遇重要節(jié)日,深信大槐樹靈性的人們便會在樹下祭祀,因此祭祀臺上常擺滿瓜果點心。經(jīng)過此處時,常覺得自己浸在飄浮的香火中。春山暖日和風(fēng),正當(dāng)好時節(jié)。葳蕤盛開的槐樹花,是春夏之交最好的食物?!盎编l(xiāng)”的孩子早早備好工具,期盼槐樹早日開花。長桿上或者綁了鐮刀,或者綁了鉤子,將一串串的槐樹枝子拽下來,蹲在枝子周圍捋槐花吃。把大把的槐花灌入嘴中,大口嚼,別有一番滋味。老槐樹歷經(jīng)風(fēng)霜雨雪,至今仍枝繁葉茂,生意盎然。猶記幼時與伙伴圍坐在槐樹下暢談,槐花淡雅質(zhì)樸,清香裊裊,深覺受到不少庇護。這正如詩人李洪在詩中所描繪的:“庭前槐樹綠陰陰,靜聽玄蟬盡日吟。枕簟虛涼清夢境,了無俗物動禪心?!?/p>
家鄉(xiāng)的盛夏漫長而干燥,萬物繁茂,蓊蓊郁郁。風(fēng)時時都是暖的,常有鳥雀結(jié)伴而行,耳畔隱約傳來清脆的鳴叫。樹影映在古老的土墻上,影影綽綽,光斑悄悄行走,引得地面斑斕一片。紫色的丁香一簇兩簇如泉涌,逼人的香氣看得見似的,一縷兩縷,隨風(fēng)浮動。下一場急雨,如同夏末的鳥雀臨行前短暫尖利的叫聲,整個小鎮(zhèn)被雨聲安全地包裹,雨落在松軟的土壤里,落在水泥地上,落在玉米地里,也落在一樹一木的間隙里。濕潤的水汽使空氣也涼爽,清冽的風(fēng)裹挾著闊別已久的自由的味道,不知不覺間,夏天就這樣過去了。
農(nóng)歷七月十五,道教稱其中元節(jié),佛教稱其盂蘭節(jié),現(xiàn)在民間俗稱其為鬼節(jié),這在家鄉(xiāng)是一個重要的日子。在這月圓之際,人們逐漸忙碌起來,將戲臺修繕完畢,點心茶水準(zhǔn)備齊全,穿戴舒適整潔,帶上小馬扎,戲未開場便已穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)齊聚戲臺。五臺縣的七月半,開始了。
幼年,總是家里長輩連哄帶勸,說著戲場如何熱鬧非凡,我便眉開眼笑,樂顛顛跟了去,因此接觸了諸多戲劇曲目,早早地就對《打金枝》《血手印》《樊梨花》《大腳皇后》《見皇姑》等經(jīng)典劇目耳熟能詳。年紀(jì)尚小時,不懂得欣賞戲曲婉轉(zhuǎn)的旋律、清晰的道白,也聽不懂咿咿呀呀的唱詞,只是一個勁兒盯著兩邊的大屏幕直到脖子酸脹,或就地蹲下來吃小食,或和玩伴穿梭于各個攤販之間。夜場戲一般會持續(xù)到凌晨,小孩子玩到厭煩時,強拽著大人的衣袖,央求快些回家,也是常有的事。在成年后,對上黨梆子、北路梆子等山西四大梆子有了一些粗淺的認識,但也談不上感興趣。
然而,幼年聽?wèi)虻慕?jīng)歷卻給我留下了深刻的印象。我時常盯著戲子的華服鳳冠出神,戲子有如畫中仙子,手提裙擺、蓮步輕移、巧笑倩兮,珠翠首飾在燈光下熠熠生輝,紗帽兩側(cè)的翅子耍得虎虎生風(fēng),實在有趣得很。戲子高難度的“絕活”,如翎子功、帽翅功、椅子功、鞭子功、梢子功、耍茶碗、耍頭巾、甩辮子等,時常引得人們連連叫好。晉劇的強大魅力就在于此,它能夠抓住人們的眼球,并讓人們不知不覺入戲,思量那情節(jié)的走向——到底在講些什么,是誰與誰之間的故事,誰是忠誰是奸,一定追究到底!
七月十五一盡,“打月餅”的人家便忙著搭棚子,架烤爐,準(zhǔn)備面粉和胡麻油等原料,制作各種餡料。做好的月餅總散發(fā)著暖烘烘的香,餅面上的圖案花紋玲瓏浮凸。小時候,我跟隨父母為各位長輩送月餅,黃褐色的包裝紙總是油油的,再附上一個方方正正的紅色標(biāo)簽,上面寫著中秋月餅的字樣。家鄉(xiāng)這邊最有名的是神池月餅,其在北方地區(qū)的中秋月餅中最具代表性和影響力。從明代初年起,神池就開始用胡麻油加工月餅。千百年來,它沒有因歲月更迭而失去本味,反而讓眾多現(xiàn)代食客謂之美味。社會幾經(jīng)變遷,神池月餅卻因地產(chǎn)胡油和當(dāng)?shù)毓爬系闹谱鞴に嚨靡员A舨⒈3至嗽?,具有“甜而不膩、酥而不散、色香味美、久放不餿”的特點。神池胡油味月餅陪著一代又一代人不緊不慢地走過好多年,是人們中秋節(jié)最難忘的家鄉(xiāng)味道。
七月半是所有作物即將成熟的時節(jié),物質(zhì)豐盈,滋味厚實,迎接它的是家鄉(xiāng)人對往來時光的無限親近,對蓬勃生命的無限熱愛。只要人聚在一起,就有了騰騰的氣。原來尊崇祖輩,就是有鹽有味地好好活著。再往后,寒露接霜降,佳節(jié)又重陽,寒來暑往,歲歲年年。
隨著冬日的天一點一點變高,云朵的邊緣變得柔和,夜來得更早了。整個小鎮(zhèn)在抽象里若隱若現(xiàn),在延展中閃閃發(fā)光。家鄉(xiāng)的冬離不開形狀各異,表面和著糖漿和芝麻的麥芽糖,以及裹著一層厚實晶瑩的糖霜,扎扎實實插在稻草樁子上的糖葫蘆,也離不開那一鍋滋味簡單的白水豆腐。
朱自清的《冬天》寫的是一家人圍著“小洋鍋”吃白水豆腐的故事,短短幾段文字讓我至今印象深刻?!案赣H得常常站起來,微微地仰著臉,覷著眼睛,從氤氳的熱氣里伸進筷子,夾起豆腐,一一地放在我們的醬油碟里?!蔽腋赣H廚藝甚好,一鍋簡單的白水豆腐加入各色佐料,變魔術(shù)般就成了色香味俱全的人間至味。薄厚適中的豆腐養(yǎng)在小洋鍋里咕嘟咕嘟,水滾著,好像魚的眼睛,洋爐和鋁鍋映襯著豆腐愈發(fā)得白,香氣盈盈。在收斂肅殺的冬季,一家人圍爐閑坐,燈火可親,那裊裊的白氣和咕嘟咕嘟翻滾的湯汁在往后的歲月中常常浮現(xiàn),父母的面容在氤氳的熱氣中搖搖晃晃,父親為我們蘸料,那豆腐輕而易舉落入我碗中的情景一直印在我的記憶深處。
流水浸濕泥土,我們聊著細碎的變化,人就這樣安安穩(wěn)穩(wěn)地生,安安穩(wěn)穩(wěn)地死?!拔覀儾皇俏覀兯占?、得到的、所讀的東西,只要我們還活著,我們就是愛,我們所愛的事物、我們所愛的人。所有這些,我認為真的會存活下去。”人的記憶可謂神奇,由味蕾或觸感所形成的細枝末節(jié)的短暫記憶排列組合在腦海,就能成就一部新的作品集。我發(fā)自內(nèi)心地認為,所有這些飽含熱淚的集體記憶,真的會存活下去。