粉木耳１號是采用“玉木耳”和在湖北省十堰市采集的野生毛木耳MY1雜交選育的毛木耳新品種。

該品種早熟，生育期50～60天。子實(shí)體膠質(zhì)、耳狀、單片，成熟后耳片邊緣呈波浪形、少褶皺。鮮耳片粉色，表面光滑。干耳片背面褐色，有白色茸毛，腹面深粉色，復(fù)水后恢復(fù)粉色。耳片干濕比為1∶10。平均每千袋（熟料栽培，每袋裝干料0.6公斤）干耳片產(chǎn)量為86.7公斤。

該品種屬于中高溫木耳品種，在吉林省適合采用小孔吊袋模式栽培。每年3—4月制作菌包，5—7月出耳，栽培基料與黑木耳相同，含水量65％。菌包培養(yǎng)適宜溫度為25～27℃，菌絲長滿后即可進(jìn)行打孔掛袋，不需要催芽。掛袋大棚不需要完全遮陽，可使用４針或６針的遮陽網(wǎng)遮擋陽光直射。適宜的出耳溫度為22～28℃。澆水要少量多次，將空氣濕度控制在80％～90％。通風(fēng)要良好。

（摘編自《北方園藝》，吉林省蔬菜花卉科學(xué)研究院食用菌研究所? ?任梓銘? ?王月? 楊文奪? ?郵編：130118）