楊潔

上海市松江區(qū)葉榭鎮(zhèn)堰涇村新開了一間鄉(xiāng)村咖啡屋，菜單上只有一種咖啡，名叫“奶奶咖啡”；在咖啡機前忙碌的店員，是兩位白發(fā)蒼蒼的七旬老人。

此處距離市區(qū)大約50公里，從咖啡館往北走大約500米就是黃浦江。和許多不知名的滬郊鄉(xiāng)村一樣，堰涇村偏遠、僻靜，空氣清新，公共交通不便。村里居住的大多是老人。

幾年前，在一群年輕人的張羅下，一個名為“幸福老人村”的項目在堰涇村落地生根。起初，幸福老人村只是一個長者照護之家；漸漸地，多了“微孝早餐”“爺爺奶奶一堂課”等新載體，又多了鄉(xiāng)村咖啡屋、蝸牛小院等新空間……幸福老人村慢慢擴展為“幸福田園養(yǎng)老綜合體”。

鄉(xiāng)村里隨處可見、象征慢生活的蝸牛，成了幸福老人村的吉祥物。

原鄉(xiāng)養(yǎng)老

天氣晴好的午后，自己推著輪椅在院子里慢慢散步、曬太陽，是陸阿婆每天最喜歡做的事。她已經(jīng)94歲高齡，在幸福老人村住了4年。她的房間就在食堂旁邊，一樓，不用爬樓梯。老人耳朵不太靈了，要別人湊近了大聲說話才聽得見，但精神頭兒不錯，還記得自己屬馬。

幸福老人村又名上海葉榭社區(qū)堰涇長者照護之家。這是滬上第一家由社會組織創(chuàng)辦并運營的小型鄉(xiāng)村養(yǎng)老機構(gòu)，由薛敏、張家君和蔣秋艷三名合伙人發(fā)起，2016年2月對外運營，如今已走過7個年頭。

幸福老人村共有49張固定床位，提供不同等級的住養(yǎng)護理，此外還兼具日間照料、臨時居住等功能，公益服務也輻射周邊：食堂每天早上免費為老人提供100份“微孝早餐”；浴室對老人免費開放，還有工作人員定期助浴。

“村長”蔣秋艷是土生土長的堰涇村人?；I備幸福老人村時，她對堰涇村與鄰村的876位老人進行了調(diào)研，發(fā)現(xiàn)不少老人患有不同程度的腦萎縮、腦梗、阿爾茨海默病等，需要照護。

“城里的養(yǎng)老院，許多農(nóng)村老人住不起，離開村子老人也不習慣?！毙腋＠先舜宓慕ㄔO初衷由此誕生：為農(nóng)村老人提供原生態(tài)、互助式、不離家的養(yǎng)老服務，讓他們在熟悉的環(huán)境里安享晚年。

傳遞鄉(xiāng)情

年近九旬的趙榮堂老人是2019年從上海市區(qū)搬到幸福老人村的。選擇這里以前，他考察過許多養(yǎng)老院。市區(qū)的養(yǎng)老院設施相對更好，卻不是趙榮堂喜歡的環(huán)境。

幾年前，趙榮堂在報紙上讀到了幸福老人村的有關(guān)報道。他心頭一動，找了過來。堰涇村幾棟相對集中的農(nóng)宅統(tǒng)一做了標準化、適老化改造，劃分出幾個區(qū)域可供入住。窗外，就是草坪、樹林、農(nóng)田、水池。護工淳樸本分，“爺爺”“奶奶”“阿公”“阿婆”喊得親切。試住一陣后，趙榮堂就舍不得走了，一直住到現(xiàn)在。

趙榮堂看中的溫情氛圍，也讓華中農(nóng)業(yè)大學三年級研究生王丹印象深刻。她在做一個關(guān)于農(nóng)村嵌入式養(yǎng)老盤活閑置宅基地的研究課題，已和同學走訪過多個鄉(xiāng)村的長者照護之家。在堰涇村，調(diào)研中的一個細節(jié)讓王丹感觸很深：護工阿姨一邊對她說照顧老人很辛苦，要關(guān)注吃喝拉撒睡等方方面面；一邊又時刻惦記著一旁曬太陽的老人，擔心老人著涼，非常自然地為老人系上了衣領處的扣子。

她記錄道：“這里的護工阿姨都是本地人，能夠用本地話和老人交流。幸福老人村不僅有效盤活利用了閑置宅基地，也為閑置勞動力提供了就業(yè)崗位。”正如王丹觀察到的，村里不少耳順之年的“小老人”到幸福老人村應聘當廚師、護工，照顧耄耋之年的“老老人”。

護理組長包林妹就是其中之一。退休后，她在幸福老人村接受培訓，考取了上崗證，每月工資三四千元，做一休一。對包林妹來說，她不僅在家門口有了收入，還有了新的期待：老了以后，也可以在村里過上幸福生活。

走出家門

1979年出生的蔣秋艷好像總有使不完的勁兒。她曾任多個公益論壇的版主，之前在企業(yè)工作時就兼職做公益，后來更是一心撲在幸福老人村項目上。2015年9月，一直關(guān)注“三農(nóng)”問題的記者賈佳到堰涇村采訪。當時，幸福老人村的設想尚未落地，鄉(xiāng)村道路還在改造中。

“小竹林旁邊是一條水溝，周圍全是蚊子。蔣秋艷拉著我說了一大堆，說這兒要派什么用，那兒要建成什么樣。”就這樣，一路跟蹤報道，賈佳記錄下了幸福老人村一點一滴的變化。這些年，她與蔣秋艷從一開始的采訪者和被采訪者變成了志同道合的伙伴，后來又一起成為松江區(qū)第五屆、第六屆政協(xié)委員，共同關(guān)注農(nóng)業(yè)、農(nóng)村與鄉(xiāng)村振興議題。

她們發(fā)現(xiàn)，年紀越大的老人，越常待在家里?！疤貏e是在離城鎮(zhèn)較遠的鄉(xiāng)村，老年人腿腳不利索，沒有活動場所、缺少親人陪伴，就更不愿出門?！庇谑?，各式各樣的活動在村里開展起來。

“爺爺奶奶一堂課”開講了，老人手把手教孩子草編、木工等手藝，做出一個個木制鳥窩掛到樹林里；葉榭學校的“微孝課程”連年舉辦，小朋友們在老人的指導下學習制作非遺軟糕、體驗土灶菜飯……2022年秋天，在“蝸牛文化節(jié)”上，幸福老人村主創(chuàng)團隊攜50多位各個年齡層的村民共同參與的大戲閃亮登臺，不少演員都是七八十歲的老人，排演了整整一個月。

“老人的變化是顯而易見的。很多人開始愿意走出家門，主動參與更多的社會交往，鄉(xiāng)村也有了更多的內(nèi)生活力?！笔Y秋艷說。

幸福悠長

2022年10月，幸福老人村的鄉(xiāng)村咖啡屋開始營業(yè)，堰涇村村民、79歲的吳奶奶意外接到了成為店員志愿者的邀請。

“我平時喜歡喝咖啡，但喝的都是速溶的，不會用咖啡機。我就說：‘年紀大了，學不會怎么辦？”一開始，吳奶奶有些犯嘀咕。為了打消她的顧慮，幸福老人村的工作人員一遍一遍耐心地教，還拍了操作視頻。吳奶奶一有空就把視頻翻出來看，終于可以獨立完成卡布奇諾的制作了。

與吳奶奶一樣成為店員志愿者的，還有72歲的楊奶奶。經(jīng)過一段時間的訓練，兩位老人有模有樣地上崗了，“奶奶咖啡”也被正式寫入菜單。

鄉(xiāng)村咖啡屋門口的小牌子上寫著：“這是一杯需要預約的咖啡?！毕旅媸且淮娫捥柎a?！笆裁磿r間、要多少杯咖啡，接到電話后，我們就出門‘上班?！弊詮某蔀橹驹刚?，吳奶奶就多了一份責任感，經(jīng)常要看看手機上有沒有電話打來。她家就在村里不遠處，用時髦的話來說，就是“通勤時間”5分鐘。

村里陸續(xù)有人來參觀、旅游，或者參加活動，“奶奶咖啡”很受歡迎?！岸嗟臅r候我們一天要做30多杯咖啡?！眳悄棠毯茯湴?。有事兒忙，她心里也高興。

“以前只想著怎么把49張床位的老人服務好，后來干著干著，想法就多了起來。”鄉(xiāng)村咖啡屋只是一個開始，在蔣秋艷的計劃里，幸福老人村還要煥發(fā)更多創(chuàng)新活力，讓“小老人”“老老人”都能實現(xiàn)價值?！拔覀兿虢ㄠl(xiāng)村博物館、口袋公園、慢時光蝸牛生活館、微型采摘園……吸引更多社會組織來農(nóng)村，為老人帶來更多幸福感。”

（摘自《新民晚報》2023年2月17日，朱權(quán)利薦）