朱建國(guó)

（防城港市港口區(qū)光坡鎮(zhèn)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)站，廣西 防城港 538000）

雞肉在市場(chǎng)上是一種十分暢銷的肉產(chǎn)品，其肉質(zhì)鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高且價(jià)格適中，受到了諸多消費(fèi)者的喜愛(ài)，其產(chǎn)品質(zhì)量安全更是受到了社會(huì)的廣泛關(guān)注。在雞的養(yǎng)殖管理過(guò)程中，依舊面臨著諸多的問(wèn)題，嚴(yán)重影響雞的產(chǎn)品質(zhì)量安全，給消費(fèi)者身體健康帶來(lái)一定的安全隱患。因此，養(yǎng)殖雞場(chǎng)的養(yǎng)殖人員需要做好雞養(yǎng)殖的養(yǎng)護(hù)工作，精準(zhǔn)把控每一個(gè)環(huán)節(jié)，確保養(yǎng)殖工作的質(zhì)量和安全性；同時(shí)也需要加大重視對(duì)雞的養(yǎng)殖管理，對(duì)常見(jiàn)疾病進(jìn)行合理的防治。

1 雞常見(jiàn)的幾種疾病

目前，根據(jù)我區(qū)養(yǎng)殖雞場(chǎng)的實(shí)際情況：對(duì)養(yǎng)雞業(yè)危害較大且比較常見(jiàn)的雞病有以下幾種。

1.1 雞新城疫雞新城疫主要特征為呼吸困難、下痢、粘膜及漿膜出血。（1）急性型表現(xiàn)為：一是雞突然發(fā)病，無(wú)癥狀迅速死亡，多發(fā)生于疾病流行初期和雛雞。二是病雞食欲減退或停食，精神不振，翅膀下垂或縮頸，發(fā)熱，雞冠及肉髯呈暗紅色。隨后出現(xiàn)比較典型的病狀，病雞咳嗽，呼吸困難，有粘液性鼻液漏出，伸頭張口呼吸，并發(fā)出“咯咯”的喘鳴聲或尖銳的叫聲。嗉囊內(nèi)充滿液狀物，拉稀，糞便呈黃白色或黃綠色。（2）慢性型：初期病狀與急性相似，但同時(shí)出現(xiàn)神經(jīng)病狀，病雞翅膀麻痹，跛行或站立不穩(wěn)，頭頸向后或向一側(cè)扭轉(zhuǎn)，常伏地旋轉(zhuǎn)，反復(fù)發(fā)作，半癱瘓或癱瘓，10～20 d 死亡；此類型常發(fā)生于流行后期的成年雞，死亡率較低。

1.2 雞傳染性支氣管炎該病的癥狀通?？煞譃楹粑汀⒛I型和腺胃型三類。（1）呼吸型癥狀：主要發(fā)生在5 周齡內(nèi)的雞，幼雞突然出現(xiàn)病狀，并且迅速感染雞群，初期表現(xiàn)為張口伸頸呼吸，有咳嗽或“咕?！钡穆曇簦谝归g聽(tīng)這種聲音比較清晰；隨著幼雞病情的加重，就會(huì)出現(xiàn)精神萎靡不振和食欲不振，羽毛開始松亂，翅膀下垂，經(jīng)常擁擠在一起；特別是兩周齡的幼雞，還常見(jiàn)有鼻竇腫脹，流粘性鼻液和眼淚等癥狀，病雞常甩頭。6 周齡以上的雛雞癥狀稍微輕一些，可以聽(tīng)到微音、氣管微咳、沒(méi)有鼻汁流出。（2）腎型癥狀：主要是雞感染了病毒后癥狀分為三個(gè)階段：第一階段的病雞有輕微的呼吸道癥狀，雞被感染48 h 后開始?xì)夤艹霈F(xiàn)鑼音，有打噴嚏和咳嗽癥狀，持續(xù)4 d 左右，這些癥狀只有在晚上安靜的時(shí)候才能聽(tīng)到清楚聲音。第二階段的病雞表面上看似沒(méi)有呼吸道癥狀，雞群沒(méi)有癥狀異常的現(xiàn)象。第三階段受感染的雞群突然發(fā)病，而且在3 d內(nèi)慢慢加重，病雞出現(xiàn)沉郁、厭食、排出白色或水樣下痢，身體迅速消瘦；雛雞死亡率10%～30%。（3）腺胃型癥狀：病雞主要表現(xiàn)流淚、眼腫、極度消瘦并出現(xiàn)死亡，發(fā)病率高達(dá)100%，死亡率為3%～35%。

1.3 雞白痢雞白痢是一種由沙門氏菌引起的常見(jiàn)傳染病，是雛雞經(jīng)常患的一種疾病，糞便排泄物是其主要的傳染源。雛禽：一般呈急性經(jīng)過(guò)，發(fā)病高峰期在7～10 日齡，病程期短的1 d，一般時(shí)間為4～7 d；以腹瀉，排白色稀薄黏稠糨糊狀糞便，肛門周圍的絨毛常常被糞便污染。干涸后封住肛門，影響排便。有的發(fā)生失明或關(guān)節(jié)炎、皺行，病雛多因呼吸困難及心力袁竭而死。雛雞感染后，身體就會(huì)蜷縮在一起，并且會(huì)出現(xiàn)翅膀下垂、肛門附近有糞便堵塞硬塊的情況，該病具有較高的死亡率，是雞的一種危害性較大的疾病。患病的成年雞主要是精神不振、便秘或是便稀，育成雞發(fā)病期在50～120 日齡，多見(jiàn)于50～80 日齡雞,以拉稀，排黃色、黃白色或綠色稀糞為特征，病程較長(zhǎng)。但是雞白痢不會(huì)對(duì)成年雞造成嚴(yán)重的影響，一般經(jīng)過(guò)一段時(shí)間之后，就會(huì)自行康復(fù)。

1.4 雞巴氏桿菌病又名禽出敗，各種家禽中雞最易感，對(duì)養(yǎng)雞業(yè)的危害很大。該病潛伏期2～9 d 或更長(zhǎng)。（1）流行初期，以產(chǎn)蛋高的雞或個(gè)頭健壯的雞最常見(jiàn)。病雞突然發(fā)病死亡，或無(wú)明顯病狀，僅見(jiàn)倒地掙扎、拍翅、抽搐，經(jīng)數(shù)分鐘或數(shù)h 死亡。（2）病雞主要表現(xiàn)精神沉郁，羽毛松亂，縮頸閉眼，呆立不動(dòng)，經(jīng)常腹瀉，排出黃綠色或灰白色稀糞。病雞體溫高達(dá)43 ℃以上，出現(xiàn)食欲減退，口鼻流粘液，呼吸困難，雞冠、肉髯呈現(xiàn)藍(lán)紫色，最后衰弱死亡。（3）流行后期，以慢性呼吸道炎癥和慢性胃腸炎比較多見(jiàn)。病雞鼻孔有粘液性鼻汁流出，鼻竇腫大，喉嚨有少許分泌物堵塞從而影響呼吸，常見(jiàn)腹瀉，肉髯腫大、壞死；可發(fā)生關(guān)節(jié)炎，常見(jiàn)于腿和翼關(guān)節(jié)。

1.5 雞傳染性鼻炎該病是由雞副嗜血桿菌引起的一種急性上呼吸道疾病，分布廣泛，發(fā)病急，傳播快，發(fā)病率較高，病程長(zhǎng)，危害嚴(yán)重。一年四季均可發(fā)病，但以早春及秋冬季多發(fā)。氣候寒冷潮濕，雞群密度過(guò)大，通風(fēng)不良均可促發(fā)本病。病雞發(fā)熱，食欲減退，精神不振，流漿液性鼻涕，顏面部腫脹、肉髯及下頜腫脹；結(jié)膜發(fā)炎，潮紅流淚；呼吸困難多數(shù)病雞排綠色稀便，產(chǎn)蛋量急劇下降。

1.6 球蟲病雞感染球蟲病會(huì)出現(xiàn)食欲不振、精神萎靡、脫水以及失血等情況，并且在行動(dòng)上也表現(xiàn)得相對(duì)遲緩，腸道容易出血，并且可能出現(xiàn)腹瀉等情況。（1）急性型：病程多為2～3 周，多見(jiàn)于雛雞；雛雞發(fā)病初期精神萎靡、嗜睡羽毛松亂、閉目縮頭、呆立吊翅、喜歡擁擠在一起，嗉囔充滿液體、便血下痢、肛門周邊羽毛因排泄物污染粘連、喜飲或絕食；外觀可見(jiàn)冠、髯蒼白。病雞末期有精神癥狀，昏迷，兩腳外翻、僵直或痙攣。（2）慢性型：常見(jiàn)于2～4個(gè)月齡的雛雞或成雞；無(wú)明顯癥狀，表現(xiàn)為厭食、少動(dòng)、消瘦、生長(zhǎng)緩慢、產(chǎn)蛋減少、腳和翅膀輕癱，偶爾有間歇性下痢，但是死亡率較少。

1.7 雞 痘雞痘主要發(fā)生在潮濕的養(yǎng)殖環(huán)境之中，表現(xiàn)為雞無(wú)毛的皮膚處出現(xiàn)痘疹，并且雞口腔內(nèi)出現(xiàn)纖維性壞死膜，雞也會(huì)變得逐漸消瘦。雞痘癥狀有皮膚型、黏膜型和混合型三種。（1）皮膚型，主要特征表現(xiàn)在雞身體沒(méi)有毛的地方或羽毛特別稀少的位置，特別是在雞冠肉髯、眼臉和喙角，也可以出現(xiàn)在泄殖腔的周圍、翼下、腹部及腿等位置，產(chǎn)生一種灰白色的小結(jié)節(jié)，慢慢變成帶紅色的小丘疹，很快變大如綠豆痘疹，呈黃色或灰黃色，有點(diǎn)凹凸不平，有時(shí)和相鄰的痘疹互相融合，形成干燥、粗糙呈棕褐色的疣狀結(jié)節(jié)，突出皮膚表面。但是在嚴(yán)重的病雞中，雛雞表現(xiàn)為精神萎靡，食欲消失、體重減輕等癥狀，甚至引起死亡。（2）黏膜型，主要癥狀在雞的口腔、咽喉和眼等黏膜表面，氣管粘膜出現(xiàn)痘斑。初期為鼻炎癥狀，2～3 d 后先在黏膜上生成一種黃白色的小結(jié)節(jié)，稍突出于粘膜表面，以后小結(jié)節(jié)逐漸增大并互相融合在一起，形成一層黃白色的假膜，覆蓋在黏膜上面。（3）混合型，在發(fā)病雞群中，個(gè)別雞無(wú)明顯的痘疹的癥狀，只是表現(xiàn)為下痢、消瘦、精神沉郁，逐漸衰竭而死，病雞有時(shí)出表現(xiàn)為急性死亡；剖檢雞可見(jiàn)其內(nèi)臟器官萎縮，腸黏膜脫落，腺胃腫大，肌胃角質(zhì)膜糜爛、增厚。

2 雞常見(jiàn)疾病的治療方法

2.1 雞新城疫雞新城疫病癥目前尚無(wú)十分有效的治愈方法，雞群一旦發(fā)病，應(yīng)采取全面消毒，并對(duì)全場(chǎng)雞群進(jìn)行緊急接種疫苗，2 月齡以上發(fā)病雞，用2 倍劑量I 系疫苗或4 倍劑量Ⅳ系疫苗作緊急接種；對(duì)注射后繼續(xù)出現(xiàn)癥狀病雞一律淘汰處理，死雞焚毀。如發(fā)生非典型新城疫，產(chǎn)蛋雞可用弱毒疫苗加倍飲水免疫。2 月齡以下的雞用高免卵黃抗體或雞新城疫高免疫血清進(jìn)行緊急注射，也能降低死亡率，較快控制疫情，待疫情控制后再用IV 系疫苗或Clone 株苗全雞群免疫一次。在使用疫苗的同時(shí)，可以兼用青霉素或鏈霉素等防止呼吸道和消化道繼發(fā)感染，在飲水和飼料中添加多種維生素可促進(jìn)雞的康復(fù)。

2.2 雞傳染性支氣管炎雞傳染性支氣管炎目前也沒(méi)有很好的治愈方法，發(fā)現(xiàn)病雞最好及時(shí)淘汰，并對(duì)同群雞進(jìn)行凈化處理。首先在雞發(fā)病初期，可選用強(qiáng)力霉素或泰樂(lè)菌素、丁胺卡那霉素等抗生素藥物控制繼發(fā)感染；其次，可使用復(fù)方口服補(bǔ)液鹽的復(fù)合制劑補(bǔ)充機(jī)體內(nèi)鈉、鉀的損失，消除腎臟炎癥或在飲水中添加抗生素、復(fù)合多維等，提高雞的抵抗力。

2.3 雞白痢雞白痢的防治措施，首先，在飼養(yǎng)管理期間，每次入雞前都要對(duì)雞舍、養(yǎng)殖設(shè)備和用具以及養(yǎng)殖場(chǎng)周圍環(huán)境進(jìn)行徹底消毒，并至少空置一周時(shí)間以上，同時(shí)注意合理分配日糧和定期帶雞消毒；在育雛室內(nèi)還要做好保溫與通風(fēng)換氣的合理預(yù)防措施。其次，合理使用藥物預(yù)防，雛雞在在飲水或飼料中適當(dāng)加入有效抗菌藥物，如抗菌藥物（慶大霉素、金霉素、環(huán)丙沙星、恩諾沙星、氟哌酸）和磺胺類藥物（磺胺嘧啶、磺胺甲基嘧啶和磺胺二甲基嘧啶等）對(duì)雞白痢均有較好的療效，以上藥物的使用要嚴(yán)格按照生產(chǎn)廠家的使用說(shuō)明書使用。

2.4 禽霍亂治療早期用禽霍亂高免血清皮下注射或肌肉注射效果好，1 次/d，連用2～3 d。青霉素2～5 萬(wàn)IU 鏈霉素2 萬(wàn)～5 萬(wàn)IU 肌肉注射，2 次/d，連用3～5 d。磺胺嘧啶口服，2 次/d，連用3～5 d，同時(shí)可用諾氟沙星20 g 混飼。預(yù)防禽霍亂滅活苗2 mL，一次皮下或胸肌注射，免疫期3 個(gè)月。

2.5 雞傳染性鼻炎采用中西結(jié)合療法，發(fā)病雞群立即用強(qiáng)力霉素（5/萬(wàn)）和氟苯尼考（5/萬(wàn)）拌料聯(lián)合使用，連用4 d，同時(shí)用中藥辛夷，每只雞2 g 煎服，藥渣可拌料飼喂。其次，對(duì)于病情嚴(yán)重雞只用鏈霉素（15～20 萬(wàn)IU/只）或用丁胺卡那霉素（3～5 萬(wàn)IU/只），肌肉注射，1 次/d，連用3 d。

2.6 雞球蟲病雞球蟲病采用鹽酸氨丙啉進(jìn)行防治，預(yù)防用量1 g 兌水8000～10000 g；治療用量1 g 兌水4000 g。氯苯胍每噸飼料拌入35 g，混勻，連喂1～2 個(gè)月?；前粪瓙哼蚤g斷投藥治療為佳，0.1%混飼，連喂2～3 d，停3 d 再用0.05%混飼2 d。泰滅凈按0.1%混飼，連用5 d。

2.7 雞 痘雞痘目前尚無(wú)有效治愈藥物，主要采用對(duì)癥療法，在雞痘發(fā)病傷口處采用清潔消毒過(guò)的攝子小心剝離痘痂，然后用碘酒或高錳酸鉀在雞傷口處進(jìn)行消毒；對(duì)白喉型的雞痘，同樣用清潔消毒過(guò)的攝子剝離雞口腔黏膜上的假膜，剝離后用1%高錳酸鉀清洗后，再用碘甘油、氯霉素均勻涂擦在雞痘傷口處。如果雞痘發(fā)生在雞眼部，并且出現(xiàn)腫脹，眼球尚未出現(xiàn)損壞，可以將眼部蓄積的干酷樣物取出來(lái)，然后用1%高錳酸鉀或2%硼酸溶液沖洗干凈傷口，再滴入5%蛋白銀溶液進(jìn)行防腐和防止感染。其次，在養(yǎng)殖過(guò)程中發(fā)生雞痘病后，要根據(jù)幼雞的日齡大小，緊急采取接種疫苗，主要接種新城疫I 系或新城疫IV 系疫苗，以抑制雞病痘病毒的傳染，達(dá)到控制雞痘擴(kuò)散的目的，同時(shí)群雞應(yīng)使用抗生素（如恩諾沙星、環(huán)丙沙星或培福沙星等），按照使用說(shuō)明書使用，連用5～7 d。

3 結(jié) 論

在雞的養(yǎng)殖管理過(guò)程中，疾病的出現(xiàn)在所難免，不及時(shí)處理會(huì)導(dǎo)致雞群大規(guī)模的患病，甚至于大面積的死亡，給養(yǎng)殖戶造成了巨大的經(jīng)濟(jì)損失。因此，廣大養(yǎng)殖戶要深入了解雞病的各種專業(yè)知識(shí)，并結(jié)合實(shí)際情況制定出科學(xué)有效的預(yù)防措施，掌握好養(yǎng)殖場(chǎng)雞群常見(jiàn)疾病的預(yù)防工作和治療對(duì)策，避免雞發(fā)生疾病，保障養(yǎng)雞業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。