邢小明

（閬中市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，四川 閬中 637400）

我國(guó)是世界上最大的豬肉消費(fèi)國(guó)和豬肉生產(chǎn)國(guó)，非洲豬瘟的出現(xiàn)對(duì)我國(guó)生豬養(yǎng)殖業(yè)，尤其是農(nóng)村地區(qū)的生豬養(yǎng)殖業(yè)的沖擊不可謂不大。豬肉是我國(guó)一般居民家庭日常飲食的重要組成部分，疫病防控一旦出現(xiàn)缺口和漏洞，將直接影響居民的豬肉消費(fèi)和農(nóng)戶的生豬養(yǎng)殖。我國(guó)政府也充分認(rèn)識(shí)到了非洲豬瘟疫病防控的重要性，并從2007 年開(kāi)始布置非洲豬瘟防控工作。

我國(guó)于2018 年首次發(fā)現(xiàn)本土非洲豬瘟病例，并且感染省份以很快的速度從東北向南方擴(kuò)散，逐漸的覆蓋全國(guó)各個(gè)地區(qū)，給我國(guó)的生豬養(yǎng)殖業(yè)造成了巨大的經(jīng)濟(jì)損失。當(dāng)前，非洲豬瘟疫病已經(jīng)得到了很好的控制，但仍不能放松防疫工作，小范圍內(nèi)的非洲豬瘟疫情也時(shí)有發(fā)生。非洲豬瘟難以徹底根除的一項(xiàng)重要原因在于在我國(guó)的山區(qū)農(nóng)村地區(qū)存在著大量的小規(guī)模生豬養(yǎng)殖戶。因此，推進(jìn)規(guī)模化舍飼生豬養(yǎng)殖方式，加裝生物安全防護(hù)措施是控制非洲豬瘟的重要手段。

目前，山區(qū)農(nóng)村小規(guī)模生豬養(yǎng)殖戶在我國(guó)生豬養(yǎng)殖市場(chǎng)中仍然是較為重要的豬肉產(chǎn)品供應(yīng)主體，在一些山區(qū)農(nóng)村，生豬養(yǎng)殖是農(nóng)戶增加收入的重要途徑，也是當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興事業(yè)中的重要一環(huán)。對(duì)非洲豬瘟的防控主要依賴于檢疫和監(jiān)測(cè)，一旦發(fā)現(xiàn)疫病，必須要快速的撲殺和凈化。在規(guī)模化養(yǎng)殖企業(yè)中，檢疫和監(jiān)測(cè)的效率高、成本低，但在山區(qū)農(nóng)村，這種防控方式的推廣成本較高。山區(qū)農(nóng)村的非洲豬瘟疫病防控包括養(yǎng)殖、調(diào)運(yùn)、屠宰和入市等多個(gè)環(huán)節(jié)，在這一系列的防控工作中，需要村委、獸醫(yī)、防疫站、養(yǎng)殖戶、屠宰場(chǎng)等多個(gè)主體的參與，針對(duì)不同環(huán)節(jié)和不同主體，形成有效的非洲豬瘟疫病防控模式，才是提高非洲豬瘟防控效果最直接的方法。

1 發(fā)病特點(diǎn)

我國(guó)首例非洲豬瘟發(fā)現(xiàn)于2018 年8 月份，發(fā)現(xiàn)地點(diǎn)在遼寧省沈陽(yáng)市沈北新區(qū)，隨即農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布了非洲豬瘟疫情預(yù)警。非洲豬瘟很快在全國(guó)范圍內(nèi)傳播，截止到2018 年12 月份，先后有21 個(gè)省份發(fā)現(xiàn)了非洲豬瘟，涉及到的生豬數(shù)量有80 萬(wàn)頭。在全國(guó)快速響應(yīng)和不懈努力下，2019 年和2020 年的非洲豬瘟疫情出現(xiàn)次數(shù)明顯減少，但直到2021年仍然有個(gè)別省份存在零星的患病生豬，但此時(shí)生豬的產(chǎn)能和豬肉價(jià)格逐漸的恢復(fù)和穩(wěn)定。

在整個(gè)非洲豬瘟疫病防控工作中，農(nóng)村農(nóng)業(yè)部發(fā)現(xiàn)在部分地區(qū)，存在著嚴(yán)重的畜牧獸醫(yī)工作人員瀆職、失職的問(wèn)題，導(dǎo)致疫情沒(méi)能及時(shí)發(fā)現(xiàn)，疫病出現(xiàn)后沒(méi)能及時(shí)控制和處置，使疫病出現(xiàn)了跨區(qū)域傳播?；诖耍r(nóng)村農(nóng)業(yè)部特別制定了相關(guān)的禁令，對(duì)非洲豬瘟疫病防控工作進(jìn)行約束和規(guī)范。在非洲豬瘟疫病肆虐的這一段時(shí)間，我國(guó)的生豬養(yǎng)殖、市場(chǎng)供應(yīng)以及居民消費(fèi)都十分的低迷。

在生豬養(yǎng)殖管理中，面對(duì)非洲豬瘟病癥，通常采取的是撲殺和無(wú)害化處理的防控手段，這直接造成了養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)損失，對(duì)整個(gè)生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)也造成了嚴(yán)重影響，由非洲豬瘟帶來(lái)的國(guó)家直接經(jīng)濟(jì)損失超過(guò)了一萬(wàn)億元。在這一疫情的沖擊下，許多山區(qū)農(nóng)村地區(qū)的生豬養(yǎng)殖戶退出這一行業(yè)，整體上生豬養(yǎng)殖開(kāi)始加速向規(guī)模化的方向發(fā)展。山區(qū)農(nóng)村地區(qū)的生豬養(yǎng)殖戶疫病防控成本高、承受能力差、生物安全措施與技術(shù)較為薄弱，一旦出現(xiàn)一例病癥，很快就會(huì)整體感染，受到的損失更為嚴(yán)重。

2 流行病學(xué)特征

2.1 非洲豬瘟的基本特點(diǎn)非洲豬瘟是一種傳染性極強(qiáng)的疫病，病豬、隱性感染豬以及這些豬的排泄物都是該病的傳染源，除此之外，一些吸血類(lèi)昆蟲(chóng)叮咬病豬后也會(huì)攜帶非洲豬瘟病毒。因此非洲豬瘟的傳播途徑多樣，傳播速度非?？欤瑐魅拘詷O強(qiáng)。同時(shí)，目前所發(fā)現(xiàn)的非洲豬瘟只會(huì)攻擊和感染豬，還未發(fā)現(xiàn)其它物種包括人類(lèi)患病。豬是非洲豬瘟疫病的唯一宿主，各年齡、品種的豬都可感染。非洲豬瘟的傳播形式有間接接觸和直接接觸兩種。直接接觸如病豬與其它豬撕咬、交配都會(huì)為病毒傳播提供機(jī)會(huì)；間接傳播方式也有很多種，包括吸血類(lèi)昆蟲(chóng)的叮咬、飼料污染、土壤污染、空氣污染等。除此之外，一些養(yǎng)殖人員在接觸病豬后，也有可能攜帶非洲豬瘟病毒，在與其它健康豬接觸時(shí)，使健康豬染病。

2.2 非洲豬瘟的發(fā)病癥狀非洲豬瘟的潛伏期3～5 d，但一些體質(zhì)較弱的豬感染后可能幾小時(shí)就會(huì)發(fā)病，而體質(zhì)較好的豬的潛伏期可能長(zhǎng)達(dá)19 d。根據(jù)非洲豬瘟發(fā)病時(shí)間的不同，在臨床上將非洲豬瘟分為急性非洲豬瘟和慢性非洲豬瘟兩種。

（1）急性非洲豬瘟臨床癥狀比較明顯，通常，病豬的體溫很快升到42 ℃，并且有明顯的食欲不振、精神萎靡和神經(jīng)末梢出血的特征，在病豬的眼部和鼻腔還會(huì)產(chǎn)生大量的黏性分泌物。如果病豬是仔豬，還會(huì)有嘔吐、腹瀉等癥狀，觀察病豬的排泄物，會(huì)在其中發(fā)現(xiàn)一些白色分泌物或血絲。在發(fā)病后，如果沒(méi)有及時(shí)得到有效治療，一些豬還會(huì)出現(xiàn)神經(jīng)癥狀，具體表現(xiàn)為無(wú)法站立、四肢不協(xié)調(diào)等癥狀。而如果病豬處于妊娠期，還有很大的流產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)。

（2）慢性非洲豬瘟臨床表現(xiàn)是呼吸不暢，在發(fā)病初期，不易被發(fā)現(xiàn)。同時(shí)，還有一些病毒會(huì)使病豬出現(xiàn)呼吸困難或呼吸有雜音，有時(shí)養(yǎng)殖戶可能會(huì)將其與其它疾病混淆。感染慢性非洲豬瘟后，豬的抵抗能力會(huì)逐漸被破壞，會(huì)出現(xiàn)發(fā)育不良、局部潰瘍、關(guān)節(jié)壞死等病癥。

3 傳播方式

非洲豬瘟是由非洲豬瘟病毒感染生豬引起的一種出血性疫病，不僅具有較強(qiáng)的傳染性，并且致死率非常高，在臨床表現(xiàn)上，非洲豬瘟與普通豬瘟具有較強(qiáng)的相似性。明確非洲豬瘟的傳播方式和路徑，有助于準(zhǔn)確的切斷非洲豬瘟的傳播，降低養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)損失，保護(hù)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。

3.1 宿主傳播結(jié)合近年來(lái)非洲豬瘟的防控經(jīng)驗(yàn)和科學(xué)研究成果，可以斷定非洲豬瘟主要通過(guò)兩種形式傳播，即宿主傳播和環(huán)境傳播。在宿主傳播方式中，常見(jiàn)的非洲豬瘟傳播宿主是軟蜱，軟蜱是一種寄生于生豬皮膚表層的昆蟲(chóng)，這種寄生蟲(chóng)的主要特征是生存能力強(qiáng)，通常能夠存活超過(guò)一年的時(shí)間。并且任一年齡段的生豬都有可能被這種昆蟲(chóng)寄生，軟蜱寄生在病豬身上，就會(huì)攜帶非洲豬瘟病毒，隨著軟蜱的移動(dòng)和繁殖，病毒也會(huì)隨之?dāng)U散，最終就會(huì)有大量的健康豬患病，然后死亡。

3.2 環(huán)境傳播環(huán)境傳播也是非洲豬瘟的主要傳播方式，非洲豬瘟病毒會(huì)在生豬的飲食環(huán)境和生存環(huán)境中擴(kuò)散，不斷的感染更多的生豬。無(wú)論是在規(guī)?；酿B(yǎng)殖企業(yè)中，還是在山區(qū)農(nóng)村的小規(guī)模養(yǎng)殖戶中，生豬一般都是集中管理，這種管理方式在一定程度上提高了生豬的養(yǎng)殖管理效率，但同時(shí)也更有利于非洲豬瘟的傳播和擴(kuò)散。在山區(qū)農(nóng)村地區(qū)，大多數(shù)養(yǎng)殖沒(méi)有科學(xué)飼養(yǎng)的意識(shí)，對(duì)生豬養(yǎng)殖中飼料的質(zhì)量問(wèn)題缺乏重視，而質(zhì)量不達(dá)標(biāo)或受到污染的飼料不僅會(huì)成為病毒的攜帶體，還會(huì)降低生豬的免疫力和抵抗力，極大的增加了生豬患病的風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)，由于非洲豬瘟具有一定的潛伏期，在這段時(shí)間，病毒會(huì)在養(yǎng)殖戶毫無(wú)察覺(jué)的情況下通過(guò)食槽傳播，影響更多的健康生豬。除此之外，在不潔凈的環(huán)境中生存，也會(huì)降低生豬的抵抗力，增加生豬的患病概率。病豬的排泄物是病毒的重要攜帶體，如果排泄物沒(méi)有及時(shí)的清理，病毒會(huì)在一定區(qū)域內(nèi)擴(kuò)散和傳播，使更多的生豬患病。及時(shí)排泄物中沒(méi)有攜帶非洲豬瘟病毒，養(yǎng)殖人員如果不能及時(shí)的清理養(yǎng)殖區(qū)域，排泄物的堆積也會(huì)滋生更多的細(xì)菌，這些細(xì)菌會(huì)使生豬的抵抗力下降，一旦病毒通過(guò)其它渠道進(jìn)入，有可能導(dǎo)致大規(guī)模暴發(fā)非洲豬瘟疫情。

4 綜合防控措施

4.1 養(yǎng)殖戶防控措施

4.1.1 提高生豬養(yǎng)殖管理水平 當(dāng)前山區(qū)農(nóng)村地區(qū)生豬養(yǎng)殖工作中，最為突出的問(wèn)題就在于大多數(shù)養(yǎng)殖戶沒(méi)有科學(xué)養(yǎng)殖的意識(shí)，養(yǎng)殖管理的知識(shí)與技能?chē)?yán)重不足，因此加快提高養(yǎng)殖戶的生豬養(yǎng)殖管理水平，是解決山區(qū)農(nóng)村非洲豬瘟問(wèn)題的關(guān)鍵。在生豬養(yǎng)殖過(guò)程中，要求山區(qū)農(nóng)村的養(yǎng)殖戶能夠掌握非洲豬瘟的綜合性防控措施，積極參與地方政府組織的養(yǎng)殖管理培訓(xùn)，學(xué)習(xí)和掌握現(xiàn)代化養(yǎng)殖管理理念和知識(shí)。針對(duì)非洲豬瘟防控，養(yǎng)殖戶要通過(guò)地方組織授課、向防疫站工作人員請(qǐng)教、學(xué)習(xí)宣傳手冊(cè)等途徑，提高對(duì)非洲豬瘟的危害性、具體特征、發(fā)病機(jī)理等內(nèi)容的了解和認(rèn)識(shí)，能夠按照科學(xué)的預(yù)防控制要求在養(yǎng)殖管理活動(dòng)中落實(shí)非洲豬瘟防控措施，提高疫病防控意識(shí)。積極的配合村委、地方防疫部門(mén)以及獸醫(yī)站的工作，對(duì)發(fā)現(xiàn)的病豬快速上報(bào)，嚴(yán)禁出現(xiàn)瞞報(bào)漏報(bào)的行為。養(yǎng)殖戶要從多個(gè)方面提高養(yǎng)殖管理水平，如按時(shí)清理養(yǎng)殖環(huán)境，對(duì)豬飼料、泔水進(jìn)行嚴(yán)格管理，拒絕來(lái)路不明的飼料和泔水，重視生物防控。一些山區(qū)還生活著一定規(guī)模的野豬，養(yǎng)殖戶要密切關(guān)注野豬的活動(dòng)，避免野豬在和家豬的接觸、交配中將攜帶的病毒傳染給家豬。

4.1.2 強(qiáng)化引種環(huán)節(jié)的疫病預(yù)防 在山區(qū)農(nóng)村生豬養(yǎng)殖工作中，要盡可能的遵守全境選出原則和自發(fā)自養(yǎng)原則，以減少引種的頻率。本土豬種對(duì)當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件具有更強(qiáng)的適應(yīng)性，在合適的環(huán)境下具有較高的免疫力，而引種則需要一段時(shí)間的適應(yīng)和本土化培育，有可能給病毒的侵害留下可乘之機(jī)。如果必須要引種，在引種之前要對(duì)引種機(jī)構(gòu)進(jìn)行全面的考察，根據(jù)其以往業(yè)務(wù)經(jīng)歷和各項(xiàng)資質(zhì)證明判斷其具有引種的資格，如果當(dāng)?shù)亟诔霈F(xiàn)過(guò)非洲豬瘟疫情，則需要暫停引種。在引種過(guò)程中，要嚴(yán)格遵守相應(yīng)的引種規(guī)范，

4.1.3 提高豬飼料質(zhì)量管理 在山區(qū)農(nóng)村地區(qū)的養(yǎng)殖場(chǎng)中，如果有充足的空間和場(chǎng)地，對(duì)生豬最好分群管理。分群管理的主要優(yōu)勢(shì)在于能夠根據(jù)豬群的具體生理特征和生產(chǎn)用途來(lái)設(shè)定具體的管理方式。在分群管理模式下，管理操作更具有針對(duì)性，不僅能夠提高飼料的使用效率，還能夠做好環(huán)境管理、疫病防控等管理工作。在對(duì)山區(qū)農(nóng)村的生豬養(yǎng)殖統(tǒng)計(jì)調(diào)查中，發(fā)現(xiàn)生豬食用的泔水是導(dǎo)致非洲豬瘟暴發(fā)的一項(xiàng)重要原因。在泔水中，可能含有一定的病毒或細(xì)菌，以及一些對(duì)人體無(wú)害，但豬不能食用的微生物，這些都有可能降低生豬的免疫力，因此在生豬養(yǎng)殖中，必須要提高豬飼料的質(zhì)量管理，盡可能使用專門(mén)的豬飼料，避免其它可能攜帶細(xì)菌、病毒的食物進(jìn)入豬食槽，切斷非洲豬瘟病毒的傳播路徑。

4.2 監(jiān)管部門(mén)防控措施

4.2.1 控制病毒傳染源 非洲豬瘟在我國(guó)的傳播途徑主要是生豬的跨區(qū)域運(yùn)輸、帶有非洲豬瘟病毒的豬肉的國(guó)際走私、吸血類(lèi)昆蟲(chóng)吸取動(dòng)物血液傳播以及野豬的遷移活動(dòng)。針對(duì)非洲豬瘟病毒的傳播途徑，控制好病毒傳染源，是非洲豬瘟防控的重要手段。在自然界中，吸血類(lèi)昆蟲(chóng)是非洲豬瘟病毒傳播的重要媒介，地方政府需要投入一定的資金，組織充足的人力，對(duì)吸血類(lèi)昆蟲(chóng)進(jìn)行滅殺，同時(shí)加快研發(fā)用于驅(qū)散和滅殺蚊蟲(chóng)的殺蟲(chóng)噴霧和蚊香。要重視豬舍的全面消毒，通過(guò)施撒防蟲(chóng)劑或進(jìn)行藥物熏蒸，控制蜱蟲(chóng)的傳播。在交易市場(chǎng)的生豬銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)、屠宰場(chǎng)冷凍柜等處組織全面的消毒，要求和鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)業(yè)站、村委會(huì)等密切配合，組成全面防控鏈條，保證各項(xiàng)消殺工作的充分落實(shí)。一旦發(fā)現(xiàn)非洲豬瘟病癥，不但要及時(shí)處理相關(guān)生豬或豬肉產(chǎn)品，還要快速開(kāi)展溯源活動(dòng)，控制病毒傳染源，避免病毒的大規(guī)模擴(kuò)散。

4.2.2 對(duì)病死豬進(jìn)行無(wú)害化處理 在非洲豬瘟防控體系中，需要建立起更高效的疫病監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)，針對(duì)生豬運(yùn)輸、養(yǎng)殖場(chǎng)屠宰、交易點(diǎn)銷(xiāo)售等多個(gè)環(huán)節(jié)形成有針對(duì)性的管理和控制措施。無(wú)論在哪一個(gè)環(huán)節(jié)發(fā)現(xiàn)疑似非洲豬瘟病癥，都需要快速的控制并上報(bào)，嚴(yán)禁出現(xiàn)任何單位或個(gè)人的瞞報(bào)行為。在山區(qū)農(nóng)村地區(qū)，發(fā)現(xiàn)生豬異常死亡現(xiàn)象后，要及時(shí)報(bào)告給當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)站，由農(nóng)業(yè)站和村委會(huì)組織專門(mén)的技術(shù)人員對(duì)生豬的死亡原因進(jìn)行分析，并采取科學(xué)措施對(duì)病死豬進(jìn)行處理，降低病死豬的影響。

4.2.3 加強(qiáng)對(duì)傳播途徑的控制 在發(fā)展非洲豬瘟后，與患病豬發(fā)生過(guò)接觸的飼養(yǎng)人員、獸醫(yī)等人群身上可能會(huì)攜帶有病毒，因此第一時(shí)間要對(duì)這些高風(fēng)險(xiǎn)人群進(jìn)行管控，做好這些人群的消毒，并使其盡可能遠(yuǎn)離養(yǎng)殖區(qū)域，停止其參與生豬的運(yùn)輸、死亡和治病等各個(gè)環(huán)節(jié)的工作。一些山區(qū)農(nóng)村地區(qū)存在走街串巷銷(xiāo)售獸藥和飼料的行為，在正常情況下，這是山區(qū)農(nóng)村地區(qū)生豬養(yǎng)殖的正常現(xiàn)象，但在發(fā)現(xiàn)非洲豬瘟后，要盡可能減少或暫停這一行為，避免在銷(xiāo)售人員移動(dòng)過(guò)程中散播病毒，并且要嚴(yán)格禁止沒(méi)有經(jīng)過(guò)檢疫的公豬進(jìn)行配種。對(duì)生豬運(yùn)輸車(chē)輛做好管理和防控，所有參與生豬和豬肉產(chǎn)品運(yùn)輸?shù)能?chē)輛都必須要備案。防控部門(mén)還需要組織山區(qū)農(nóng)村地區(qū)的養(yǎng)殖戶進(jìn)行大范圍的環(huán)境優(yōu)化，集中清理生豬排泄物、滅殺蚊蟲(chóng)。在屠宰環(huán)節(jié)，所有生豬都必須要經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的檢疫，一旦發(fā)現(xiàn)存在異常的生豬，要對(duì)其進(jìn)行快速處理。一些山區(qū)農(nóng)村開(kāi)通了電商運(yùn)營(yíng)，用于銷(xiāo)售豬肉產(chǎn)品，在非洲豬瘟下，應(yīng)該進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)電商物流的管理，嚴(yán)格杜絕代購(gòu)代銷(xiāo)病豬、以病充好的行為，對(duì)病死豬進(jìn)行統(tǒng)一集中管理。

5 結(jié) 語(yǔ)

非洲豬瘟具有極強(qiáng)的傳染性和較高的致死率，一旦其大規(guī)模暴發(fā)，對(duì)我國(guó)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)和養(yǎng)殖戶都會(huì)造成巨大的沖擊。在開(kāi)展非洲豬瘟防控工作時(shí)，要尤其關(guān)注山區(qū)農(nóng)村地區(qū)的生豬養(yǎng)殖戶，通過(guò)養(yǎng)殖戶和地方監(jiān)管部門(mén)的密切配合，形成全面覆蓋的非洲豬瘟防控網(wǎng)，為我國(guó)生豬養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展創(chuàng)設(shè)健康的環(huán)境。