馮君龍
(瓦房店市農(nóng)業(yè)綜合行政執(zhí)法隊(duì),遼寧 瓦房店 116300)
波爾山羊被稱為世界“肉用山羊之王”,原產(chǎn)于南非,是世界上著名的生產(chǎn)高品質(zhì)瘦肉的山羊之一,是一個(gè)比較優(yōu)良的肉用山羊品種。它的體型大,生長速度快;繁殖力特別強(qiáng),產(chǎn)羔數(shù)量多,具有屠宰率高、產(chǎn)肉多、肉質(zhì)比較細(xì)嫩、適口性好、耐粗飼料、適應(yīng)性強(qiáng)等特點(diǎn)。此外,波爾山羊抗病力強(qiáng),不易發(fā)病,遺傳性好,性能穩(wěn)定等優(yōu)點(diǎn)普遍被人們所接受。在波爾山羊飼養(yǎng)過程中,人們常利用尿素提高波爾山羊的出肉率,在飼料中添加一定量的尿素,原因是尿素含氮量高,是微生物的重要營養(yǎng)物質(zhì),能使瘤胃內(nèi)的纖毛蟲大量繁殖,而纖毛蟲又是波爾山羊體內(nèi)合成蛋白質(zhì)的主要物質(zhì),間接地為波爾山羊提供大量所需的蛋白質(zhì)但有的飼養(yǎng)者在飼料中添加量的尿素比例過大,會導(dǎo)致波爾山羊中毒,給養(yǎng)殖者造成一定的經(jīng)濟(jì)損失。
在正常情況波爾山羊瘤胃內(nèi)的尿素是瘤胃內(nèi)的脲酶分解的產(chǎn)物,反芻動(dòng)物瘤胃中的脲酶可分解尿素,大量的尿素分解后產(chǎn)生氨、氨甲酰胺等,氨、氨甲酰胺對波爾山羊來說是有毒、有害物質(zhì),其中一部分氨、氨甲酰胺經(jīng)瘤胃、網(wǎng)胃壁吸收,經(jīng)羊的肝臟的代謝形成尿素排出體外,而另一部分則是轉(zhuǎn)化為氨基酸,是羊體內(nèi)菌體蛋白的重要組成部分,也是羊體內(nèi)蛋白質(zhì)的重要來源之一。人們正是利用尿素經(jīng)代謝能產(chǎn)生蛋白質(zhì)這一特性,才開始中在飼養(yǎng)羊的過程中添加尿素的,但是尿素的代謝產(chǎn)物氨及氨甲酰胺在血液中超過一定的量就會引起波爾山羊中毒,這是波爾山羊尿素中毒的機(jī)理。
波爾山羊中毒后主要表現(xiàn)為精神不振,體溫不高或偏低,口鼻流泡沫樣液體,呼吸急迫,肌肉顫抖,走路不穩(wěn)等,瘤胃膨脹,眼球振顫等;有的病羊表現(xiàn)瘤胃臌氣、不安、呻吟、反芻停止、肌肉震顫和步態(tài)不穩(wěn)、呼吸困難、口腔、鼻腔流出泡沫狀液體等。有的病羊后期有出汗、瞳孔散大、肛門松弛等癥狀,最終因多器官功能衰竭死亡。
口腔、鼻腔有泡沫狀液體,胃內(nèi)容物有一股刺鼻的氨味,胃腸粘膜充血、出血胃粘膜脫落,心內(nèi)外膜有出血點(diǎn)或出血斑,肝臟腫大質(zhì)脆,腎臟水腫,肺充血、水腫。
主要依據(jù)發(fā)病史、臨床主要表現(xiàn)、剖檢變化等,本病的診斷并不困難。本病的診斷首先應(yīng)了解病牛飼喂尿素的情況要,根據(jù)飼喂的量及飼喂方式作為本病的重要依據(jù),然后根據(jù)病情的發(fā)病迅速、流涎、呼吸急迫、呼出的氣體有氨味、走路搖擺、全身肌肉痙攣等基本可以確診為尿素中毒。
2021 年4 月10 日,我地區(qū)王某飼養(yǎng)了26 只波爾山羊,聽說在飼料中添加尿素,能促使羊生長發(fā)育,肌肉蛋白豐富,于是到化肥經(jīng)營店買了一袋尿素,并將一定量的尿素溶解于水中讓波爾山羊自動(dòng)飲用。飲用后不久有10 只羊出現(xiàn)精神不振,體溫不高或偏低,口鼻流泡沫樣液體,呼吸急迫,肌肉顫抖,走路不穩(wěn)等,瘤胃膨脹,眼球振顫等臨床癥狀,經(jīng)及時(shí)搶救,8 只羊存活,2 只羊不幸死亡。本病例主要是飼喂的方式出現(xiàn)了問題。
6.1 科學(xué)化飼養(yǎng)管理波爾山羊在我國是一個(gè)良好的肉用型品種,在整個(gè)飼養(yǎng)過程中需要掌握其養(yǎng)殖技術(shù)。首先羊舍要布局合理,羊舍外要有足夠大的運(yùn)動(dòng)場地供波爾山羊運(yùn)動(dòng)。為了達(dá)到防寒、防暑、防濕的目的,羊舍的建筑一定要布局合理,并且做到通風(fēng)換氣良好,屋頂要確保不透水,并且排水良好,要有一定的坡度。而且門、窗、墻要堅(jiān)固耐用,在羊舍的外邊要建一個(gè)不滲水的化糞池。在外購波爾山羊時(shí)要到良種羊場進(jìn)行購買。在波爾山羊的生產(chǎn)過程中要選擇優(yōu)良的本地母羊做母本,外購波爾山羊做父本進(jìn)行雜交。在飼養(yǎng)過程中要合理搭配青、粗、精料,波爾山羊?qū)偈巢輨?dòng)物,飼料應(yīng)以牧草、樹葉為等為主要飼料來源,適當(dāng)添加一定量的精料,如果在飼料中添加尿素,也不易過多,一般尿素的添加量為日糧的1%左右,占精料的2%~3%,剛開始添加時(shí),量不宜過大,最好為正常量的1/10,一日多次飼喂,不宜一次性添加,經(jīng)過段時(shí)間要停喂一周左右,再持續(xù)喂10~15 d,再停喂3~5 d?;旌狭峡梢园凑沼衩追?0%、草粉45%、黃豆或花生餅3%、麥麩2%等混合飼喂波爾山羊,同時(shí)要適當(dāng)添加礦物質(zhì)、微量元素、生長素等,另外每天每只羊要喂5 g 的食鹽,也可以將鹽磚掛在某處讓波爾山羊自由采食。每天應(yīng)供給充足而干凈的飲水,冬季供應(yīng)充足的溫水。以保障波爾山羊每天必須分泌大量的消化液,來消化食入的粗飼料,保證體內(nèi)循環(huán)正常、營養(yǎng)物質(zhì)的養(yǎng)分輸送也離不開水。一旦波爾山羊缺水的常常會導(dǎo)致飲、食欲下降、消化不良、膘情明顯下降等。要加強(qiáng)波爾山羊的飼養(yǎng)管理。每天要保證羊舍地面清潔衛(wèi)生,圈舍及其周圍環(huán)境要定期或不定期地進(jìn)行消毒。要做好波爾山羊的疾病防控工作對羊群要及時(shí)有羊疫病的疫苗預(yù)防接種工作。在飼養(yǎng)過程中一旦發(fā)現(xiàn)病羊,要及時(shí)有效治療。要定期驅(qū)殺波爾山羊的體內(nèi)、外寄生蟲。來提高機(jī)體的免疫功能,一旦波爾山羊發(fā)生體內(nèi)、外寄生蟲時(shí),機(jī)體的抗病能力就會下降,易繼發(fā)其它疾病。
6.2 嚴(yán)格控制尿素的添加量一般尿素的添加量為日糧的1%左右,占精料的2%~3%,剛開始添加時(shí),量不宜過大,最好為正常量的1/10,而且最好是一日多次飼喂,不宜一次性添加,經(jīng)過段時(shí)間要停喂一周左右,再持續(xù)喂10~15 d,再停喂3~5 d。一定要保證谷類飼料的飼喂量,如玉米、大麥等富含糖和淀粉的物質(zhì)。
6.3 控制飲用水量尿素不能直接倒入水中讓波爾山羊飲用,而是將尿素均勻地撒在粗飼料表面,或均勻地拌在精料中進(jìn)行飼喂,也不能在飼喂含尿素的飼料后立即飲水,這是因?yàn)椋绻蛩刂苯尤芙庠谒?,或飼喂后立即飲水,會使尿素分解太快,進(jìn)而使波爾山羊出現(xiàn)中毒現(xiàn)象。
6.4 控制豆類等物質(zhì)的量在波爾山羊飼喂含尿素的飼料時(shí),一定要控制豆類、南瓜等用量,這是因?yàn)槎诡惢蚰瞎系群心蛩孛?,尿素酶會加速尿素的分解,從而使波爾山羊中毒?/p>
6.5 早發(fā)現(xiàn)、早確診、早治療當(dāng)波爾山羊出現(xiàn)口鼻流泡沫液體,呼吸急迫,全向肌肉顫抖,走路不穩(wěn),體溫不高,食欲下降等表現(xiàn)時(shí),應(yīng)立即停喂含有尿素的飼料或精料,并對癥治療。可用1000 mL 食醋、1000 g 糖、1000 mL 常水,一次灌服。不僅可以抑制脲酶活力,防止病情進(jìn)一步惡化,還能中和瘤胃內(nèi)的一部分胺。也可以用10%硫代硫酸鈉溶液100 mL、10%葡萄糖酸鈣注射液400 mL、10%葡萄糖注射液1000 mL,一次靜脈注射。同時(shí)肌肉注射速尿,以加速尿素的排出;本病極易造成羊的肝臟的損傷,使電解質(zhì)和體液失去平衡,此時(shí)的治療方案是保護(hù)肝臟,調(diào)解電解質(zhì)平衡,臨床一般用300 mL 葡萄酸鈣溶液、1000~1500 mL 的25%的葡萄糖溶液1000~2000mL 的林格爾溶液靜脈滴注,1~2 次/d,連用3~5 d;當(dāng)波爾山羊出現(xiàn)神經(jīng)癥狀時(shí),還應(yīng)配合鎮(zhèn)靜等藥物,臨床一般用200~300 mL 水合氯醛硫酸鎂或300~500 mL 氯丙嗪,肌肉注射,1 次/d,連用3 d 左右。當(dāng)出現(xiàn)瘤胃臌氣時(shí)應(yīng)及時(shí)放氣,并內(nèi)服制酵的藥物,如采用20 mL 福爾馬林溶液、20 mL 來蘇兒溶液、100 mL75%的酒精20 g 魚石脂,充分混均,一次性灌服。