□佚 名
谷雨是二十四節(jié)氣中的第六個(gè)節(jié)氣,也是春季的最后一個(gè)節(jié)氣。每年公歷4 月19 日至21 日為谷雨。谷雨源于“雨生百谷”,它指的是雨水增多,有利于谷類(lèi)農(nóng)作物生長(zhǎng),農(nóng)民從這時(shí)起就真正進(jìn)入了農(nóng)忙時(shí)節(jié)。
中國(guó)古代將谷雨分為三候:“一候萍始生;二候鳴鳩拂其羽;三候?yàn)榇鲃俳涤谏??!币馑际枪扔赀^(guò)后,降雨量增多,浮萍開(kāi)始生長(zhǎng),布谷鳥(niǎo)開(kāi)始提醒人們播種,此時(shí)可以在桑樹(shù)上看見(jiàn)戴勝鳥(niǎo)。
谷雨時(shí)節(jié),花事正濃,而牡丹尤勝。李白在《清平調(diào)》中寫(xiě)的“云想衣裳花想容”“名花傾國(guó)兩相歡”這兩句詩(shī),表現(xiàn)了宮中牡丹的富貴與濃艷,而唐代詩(shī)人王貞白的“谷雨洗纖素,裁為白牡丹”則表現(xiàn)了牡丹的素雅。
在谷雨期間采茶,是江南的習(xí)俗。鄭板橋說(shuō):“最?lèi)?ài)晚涼佳客至,一壺新茗泡松蘿?!币槐扔瓴柙谑?,即可品嘗屬于春天的綠意。
在北方,谷雨前后正是香椿上市的時(shí)節(jié),吃香椿乃民間舊俗,素有“雨前香椿嫩如絲”之說(shuō)。
谷雨還與造字的傳說(shuō)有關(guān)?!痘茨献印け窘?jīng)訓(xùn)》中寫(xiě)道:“昔者倉(cāng)頡作書(shū),而天雨粟,鬼夜哭?!比藗儗⒆罡叩亩Y遇給予了黃帝的史官倉(cāng)頡。五千多年前的一天,走遍名山大川的倉(cāng)頡席地而坐,依照星斗的曲折、山川的走勢(shì)、龜背的裂紋、鳥(niǎo)獸的足跡造出了最早的象形文字。在他之前,人們一直通過(guò)結(jié)繩的方式來(lái)記事,生活在一片混沌之中?!皞}(cāng)頡造字,而天雨粟,鬼夜哭?!鄙咸鞛樯褓R喜,降下谷子,而鬼由于無(wú)法再愚弄民眾,便在黑暗中哭泣。從此,人們把這一天稱(chēng)作“谷雨”,并在每年的這天祭祀倉(cāng)頡,將其稱(chēng)為圣人。
谷雨下秧,大致無(wú)妨。
谷雨前后,種瓜點(diǎn)豆。
谷雨麥挑旗,立夏麥頭齊。
谷雨種棉花,能長(zhǎng)好疙瘩。
谷雨栽上紅薯秧,一棵能收一大筐。
[唐]曹鄴
邵平瓜地接吾廬,谷雨干時(shí)偶自鋤。昨日春風(fēng)欺不在,就床吹落讀殘書(shū)。
[宋] 范成大
谷雨如絲復(fù)似塵,煮瓶浮蠟正嘗新。牡丹破萼櫻桃熟,未許飛花減卻春。
名師點(diǎn)評(píng)
“谷雨”一般預(yù)示降雨增加,在其節(jié)氣前后,降雨概率較大。文章從谷雨的由來(lái)、物候、風(fēng)俗、農(nóng)諺等方面對(duì)“谷雨”進(jìn)行了詳細(xì)介紹,讓讀者讀完后對(duì)“谷雨”有了一個(gè)清晰的認(rèn)識(shí),這就是說(shuō)明文的架構(gòu)和寫(xiě)作方法中的一種。
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