文│山東省濱州市沾化區(qū)畜牧獸醫(yī)管理服務(wù)中心

近年來，山東省濱州市沾化區(qū)依托畜牧業(yè)傳統(tǒng)資源優(yōu)勢(shì)，著眼畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，推進(jìn)畜牧養(yǎng)殖智能化、自動(dòng)化、機(jī)械化和無害化建設(shè)，“四輪驅(qū)動(dòng)”助推全區(qū)畜牧產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了高質(zhì)量發(fā)展。截至目前，全區(qū)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)145家，養(yǎng)殖專業(yè)戶678家，2023年上半年養(yǎng)殖總量同比增長10%以上。

一、通風(fēng)、通光智能化，驅(qū)動(dòng)畜牧養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)提檔

因勢(shì)利導(dǎo)，成立3支技術(shù)服務(wù)小分隊(duì)，深入全區(qū)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)和養(yǎng)殖專業(yè)戶，發(fā)放明白紙5000余份，指導(dǎo)全區(qū)養(yǎng)殖場(chǎng)戶積極引進(jìn)先進(jìn)智能化設(shè)備，對(duì)通風(fēng)、光照、溫度、濕度等養(yǎng)殖環(huán)境做到了全程智能化控制。智能化技術(shù)的應(yīng)用，將相關(guān)數(shù)據(jù)科學(xué)運(yùn)用到實(shí)際生產(chǎn)中，實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)動(dòng)物健康狀況、飼料、水的消耗情況、環(huán)境溫濕度等關(guān)鍵指標(biāo)。智能化設(shè)備的應(yīng)用準(zhǔn)確掌控棚舍飼養(yǎng)環(huán)境，棚舍晝夜溫差由原來的5℃控制在0.5℃，為畜禽提供良好的生長環(huán)境，有效提高生產(chǎn)效率和出欄率，體現(xiàn)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)、突出區(qū)域特色，提高了養(yǎng)殖管理水平。

積極發(fā)揮龍頭企業(yè)示范帶動(dòng)作用，指導(dǎo)山東雅士享、濱州華育種豬繁育、瑞東農(nóng)牧等6家龍頭企業(yè)建立了智能化建設(shè)示范基地，組織養(yǎng)殖戶到示范基地開展培訓(xùn)活動(dòng)20余次，帶動(dòng)215家養(yǎng)殖場(chǎng)戶新上智能化設(shè)備343套，幫助農(nóng)民提高生產(chǎn)效率，降低生產(chǎn)成本，保障農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和安全，全區(qū)畜牧養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)明顯提高，為畜禽養(yǎng)殖提供了科學(xué)保障。

二、上料、飲水自動(dòng)化，驅(qū)動(dòng)畜牧養(yǎng)殖效率提升

不斷優(yōu)化養(yǎng)殖方式，在畜牧生產(chǎn)過程中不斷地改進(jìn)和調(diào)整養(yǎng)殖方式，引入上料、飲水等自動(dòng)化設(shè)施、設(shè)備，以達(dá)到提高產(chǎn)量、降低成本、提高質(zhì)量的效果。加大自動(dòng)化技術(shù)推廣力度和培訓(xùn)力度，邀請(qǐng)省、市技術(shù)專家對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)戶開展先進(jìn)自動(dòng)化技術(shù)集中培訓(xùn)，并深入養(yǎng)殖一線，指導(dǎo)養(yǎng)殖企業(yè)、養(yǎng)殖場(chǎng)戶安裝自動(dòng)化設(shè)備512套，在畜牧養(yǎng)殖中實(shí)現(xiàn)了上料、飲水等自動(dòng)化，養(yǎng)殖效率大大提升。

上料自動(dòng)化不僅能使飼料保持新鮮、不受污染，既減少飼料散漏損失，又節(jié)省勞動(dòng)力。飲水自動(dòng)化，動(dòng)物飲用的水源始終處于清潔和充足的狀態(tài)，有助于提高養(yǎng)殖業(yè)的質(zhì)量、效能和利潤，減少養(yǎng)殖業(yè)對(duì)生態(tài)環(huán)境的污染和對(duì)自然資源的消耗。從實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化前的每人養(yǎng)殖3000只雞，提高到自動(dòng)化后的每人養(yǎng)殖30000只雞，勞動(dòng)效率提高10倍，為全區(qū)擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模注入了強(qiáng)勁動(dòng)力。

三、出欄、清糞機(jī)械化，驅(qū)動(dòng)畜禽養(yǎng)殖效益提高

積極開展畜牧養(yǎng)殖機(jī)械化技術(shù)培訓(xùn)，2023年以來聯(lián)合各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道組織現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)會(huì)20場(chǎng)次，培訓(xùn)畜禽養(yǎng)殖機(jī)械化技術(shù)能手3000余人次。通過搭建交流平臺(tái)，加快推進(jìn)畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用裝備及技術(shù)應(yīng)用，借助中國農(nóng)業(yè)機(jī)械化協(xié)會(huì)畜牧分會(huì)等平臺(tái)，成立畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用裝備指導(dǎo)工作組，發(fā)揮沾化區(qū)畜牧獸醫(yī)管理服務(wù)中心指導(dǎo)作用，推動(dòng)畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用裝備及技術(shù)應(yīng)用。通過開展現(xiàn)場(chǎng)演示活動(dòng)、召開工作推進(jìn)會(huì)等多種形式，促進(jìn)畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用裝備及技術(shù)推廣。全區(qū)95%養(yǎng)殖場(chǎng)戶青貯飼料、粉碎、運(yùn)輸、壓實(shí)、出欄、清糞等全部實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化，從“肩扛手提”到“一鍵啟動(dòng)”，節(jié)省了大量人力、物力，用時(shí)用工費(fèi)用開支減少40%，畜禽養(yǎng)殖效益明顯提高，推動(dòng)了養(yǎng)殖業(yè)快速發(fā)展。

四、糞污、病死無害化，驅(qū)動(dòng)畜牧養(yǎng)殖環(huán)境改善

重視畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)廢棄物處理設(shè)施配建工作，幾年來持續(xù)對(duì)全區(qū)畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)戶糞污配套設(shè)施進(jìn)行督察，推進(jìn)糞污資源化利用工作。組織工作人員1000余人次對(duì)全區(qū)畜禽糞污配套設(shè)施配建和運(yùn)行情況進(jìn)行摸排檢查、指導(dǎo)服務(wù)，下發(fā)整改意見指導(dǎo)書300余份，發(fā)放告知材料1500余份。穩(wěn)步實(shí)施總投資 6880萬元的畜禽糞污資源化利用整縣推進(jìn)項(xiàng)目，建設(shè)3處大型集中處理中心和4處集中處理點(diǎn)，全區(qū)畜禽糞污將得到無害化處理和資源化利用，生態(tài)環(huán)境明顯改善。

建立了病死畜禽無害化縣鄉(xiāng)村企四級(jí)收集處理體系，建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)病死畜禽無害化收集系統(tǒng)，從收集、入庫、調(diào)運(yùn)到處理全程平臺(tái)監(jiān)管。無害化處理企業(yè)負(fù)責(zé)全區(qū)所有養(yǎng)殖場(chǎng)戶的APP上報(bào)指導(dǎo)，合理規(guī)劃收集路線，與養(yǎng)殖場(chǎng)戶商定病死動(dòng)物交接點(diǎn)；村級(jí)動(dòng)物防疫員，負(fù)責(zé)本行政村內(nèi)病死動(dòng)物的初步核實(shí)并上報(bào)鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)站；鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)站負(fù)責(zé)無害化處理交接單、病死動(dòng)物數(shù)量或重量的審核、發(fā)現(xiàn)隨意棄置病死動(dòng)物情況及時(shí)上報(bào)；區(qū)畜牧中心負(fù)責(zé)出入庫審核，江河湖泊內(nèi)拋棄病死動(dòng)物的無害化處理，收集車輛的監(jiān)管，收集和處理的核對(duì)等。2022年處理生豬3.65萬頭、家禽及不合格動(dòng)物產(chǎn)品1235噸，有效遏制了畜禽病源傳播。