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宋街往事二題

2023-04-15 08:16
鴨綠江 2023年2期
關(guān)鍵詞:青蘿卜行當(dāng)講究

王 往

窮大方杜愚誠(chéng)

宋街的人和浴客們都曉得杜愚誠(chéng)是個(gè)窮大方。

杜愚誠(chéng)喜歡侃,喜歡交朋友,聊上幾句就不把你當(dāng)外人了,結(jié)賬時(shí)搶著付錢。他侃什么呢?奇聞逸事,歷史掌故,南北風(fēng)情,都是浴客們聞所未聞的。據(jù)說(shuō),他還會(huì)武功,但沒(méi)人見(jiàn)他亮過(guò)招,只是知道他會(huì)玩石鎖,七八十斤重的石鎖,兩手交替著,前后左右能轉(zhuǎn)幾圈。有愛(ài)討小便宜的,會(huì)故意跟他多侃一陣,混個(gè)好感,他就把賬一起付了。

袁林清走近杜愚誠(chéng),就是從杜愚誠(chéng)給他付浴資開(kāi)始的。袁林清說(shuō):“老大,你這個(gè)人呢,義氣,做大事的料!”袁林清此前就是做大事的,走南闖北,經(jīng)手的都是大買賣,很看重人的氣魄。他比杜愚誠(chéng)小一歲還不到,卻叫他“老大”,頗顯尊重。

杜愚誠(chéng)一笑:“我就沒(méi)想過(guò)做什么大事,我的想法是,一個(gè)人賺十個(gè)錢,要有三個(gè)給家里,六個(gè)給朋友,一個(gè)給自己就行了?!?/p>

袁林清說(shuō):“給朋友的六個(gè)也是給自己的。”

杜愚誠(chéng)想了想,笑了:“你到底是見(jiàn)過(guò)世面的,這話越琢磨越對(duì)!不過(guò)呢,我沒(méi)想那么多,我就是窮大方?!?/p>

杜愚誠(chéng)的確是窮大方。他父親是從山東濰坊過(guò)來(lái)的皮匠,在宋街落腳后就再?zèng)]回去。父親就是一個(gè)樂(lè)善好施的人。有乞丐過(guò)他的鋪?zhàn)樱厝灰┥釒讉€(gè)。杜愚誠(chéng)記得,他十幾歲那年,有一回父親給乞丐錢,旁邊賣肉的黃四對(duì)他父親說(shuō):“這些人都是裝窮,家里說(shuō)不定住瓦屋樓房呢?!备赣H對(duì)黃四說(shuō):“我看還是窮,有錢人家的老父老母不會(huì)裝要飯的吧。”黃四說(shuō):“這些人就把要飯當(dāng)個(gè)行當(dāng)了,別可憐他們?!备赣H說(shuō):“就是把要飯當(dāng)行當(dāng),也要體諒,你賣肉是行當(dāng),我修鞋子是行當(dāng),就不準(zhǔn)人家把要飯當(dāng)著行當(dāng)?我看要飯的也是風(fēng)里來(lái)雨里去,也辛苦。咱給人家一點(diǎn),是人情,不給是本分,你不給,還反對(duì)別人給,過(guò)分了?!秉S四就閉了嘴。

父親也是個(gè)窮大方,在市場(chǎng)買菜時(shí),從沒(méi)還過(guò)價(jià),賣菜的那些鄉(xiāng)下人差點(diǎn)把他當(dāng)菩薩了。有一回,慈云寺修繕,方丈來(lái)化緣,他一個(gè)外鄉(xiāng)人,把一年手藝錢全捐了。他在宋街人緣極好。父親的這些事,都給他留下了很深的印象。

杜愚誠(chéng)像他父親。他原來(lái)是木器廠的車床師傅,后來(lái),一只手掌讓機(jī)器絞了半截,廠里讓他去收發(fā)室,他不干,跑出來(lái)開(kāi)了油漆店。生意還不錯(cuò),但是他大手大腳的,好交朋友,存不下什么錢。他小舅子不孝,對(duì)父母不好,岳父岳母來(lái)他這里哭訴,杜愚誠(chéng)聽(tīng)完,二話沒(méi)說(shuō),讓兩位老人直接搬到他家,連他對(duì)象都吃驚了。杜愚誠(chéng)說(shuō):“不就多兩雙筷子嗎,我們不管,難道讓老人上街要飯?”每年春節(jié)前,他就早早去了銀行,換一大把五塊十塊的新票子,等著大年初一的街坊孩子,上門拜年的也好,門前遇到的也好,嘴甜的叫他叔叔或伯伯的,性格靦腆不好意思吭聲的,他都給一張唰唰響的壓歲錢。他在宋街的人緣,和他父親一樣好。他的朋友多得沒(méi)法說(shuō),三教九流、四面八方都有。他好交往,到了幾乎荒唐的地步,有時(shí)想請(qǐng)一些朋友吃飯,沒(méi)有錢,就跟另一些朋友借錢,然后再請(qǐng)他們吃飯。朋友多,找他幫忙的人就多,他也總能想出法子幫上,因此,他老不閑著。

那天,袁林清在文廟古玩市場(chǎng),發(fā)現(xiàn)了一套明代的日文刻本《史記》,心頭一震,中華寶物為外邦所掠甚多,在此小城如何有此奇書(shū)?說(shuō)不定是孤本。此前,袁林清在一樁大買賣上讓人坑了,虧得一塌糊涂,這會(huì)兒覺(jué)得翻本的時(shí)候到了,于是他佯裝平心靜氣地討價(jià)還價(jià),從十萬(wàn)講到六萬(wàn),賣家就再不讓步了。袁林清找了幾個(gè)生意場(chǎng)上的朋友,想湊一筆錢,沒(méi)有結(jié)果。

袁林清悶悶不樂(lè),昏昏沉沉,就拐到了杜愚誠(chéng)那兒。

“你真看準(zhǔn)了?”杜愚誠(chéng)問(wèn)。

“看準(zhǔn)了。這個(gè)東西到了上海那邊,至少翻兩倍價(jià)錢。”

“真想下手?”

“想啊!急死了!”

杜愚誠(chéng)想了一會(huì)兒,說(shuō):“我沒(méi)有余錢,這樣吧,我原來(lái)買過(guò)一個(gè)小房子,或許能值五六萬(wàn),租出去了,現(xiàn)在我就把它賣了。”

“這……不是太為難你了嗎?”

“我成全你一回?!?/p>

杜愚誠(chéng)的房子賣得急,對(duì)方出價(jià)五萬(wàn)不到,他一咬牙出手了。

最終,袁林清做成了那樁生意,一進(jìn)一出,發(fā)了筆大財(cái),還杜愚誠(chéng)錢的那天,順便請(qǐng)他吃了飯,飯后去泡澡,臨了,還是杜愚誠(chéng)搶先付了賬。

袁林清說(shuō):“老大,你過(guò)分了啊,這點(diǎn)錢也搶我風(fēng)頭?!?/p>

杜愚誠(chéng)道:“我哪能搶你風(fēng)頭?我就是順手結(jié)了?!?/p>

袁林清說(shuō):“老大你窮大方的毛病是改不了?!?/p>

二人大笑。

窮講究袁林清

袁林清早上醒來(lái),必然要喝一杯紅茶,他說(shuō)早上喝紅茶能祛除體內(nèi)寒氣,讓腦子一天清爽。他都是坐在床頭,擁著被子,叫女人鮑芹現(xiàn)燒,隔夜的水不用。鮑芹一邊燒水,一邊聽(tīng)他伸長(zhǎng)脖子叮囑:“燒到蟹眼泡就行了?!?/p>

鮑芹就嗤他:“蟹眼泡,蟹眼泡,螃蟹眼到底多大,你量過(guò)嗎?窮講究?!?/p>

中午喝綠茶,他說(shuō)綠茶去肝火;晚間喝黑茶,說(shuō)是暖胃,助消化。鮑芹忍不住笑了:“你晚上吃的棒面稀飯,就的蘿卜干,有什么消化不了的?”

袁林清自己也笑了:“這個(gè)……主要是暖胃?!?/p>

說(shuō)起來(lái)寒磣,不管早中晚,鮑芹在他的茶杯里只放一兩片茶葉。

好茶喝不起了。

袁林清做生意虧了,從天上跌到了地下。

他是做古玩玉器的。二十幾歲入行,從南到北,賺錢無(wú)數(shù),在宋街,在淮城,沒(méi)有幾個(gè)不知道的。有錢的時(shí)候,他養(yǎng)鳥(niǎo)養(yǎng)魚(yú)養(yǎng)花。他養(yǎng)的觀音鳥(niǎo),要去幾百里外的南京夫子廟購(gòu)專用草籽。養(yǎng)蘭花只養(yǎng)翡翠蘭,一盆上千塊。前幾年,去了一趟緬甸,被人下套子,買了一塊賭石,一榔頭下去,卻是“敗絮其中”,并無(wú)翡翠。所謂“一榔頭下去”,是宋街人隨嘴瞎嚼的,他們哪里知道,翡翠是用刀鋸切割的。這話傳到袁林清那兒,他就止不住地笑。

那次一賭,幾乎讓他傾家蕩產(chǎn)。

幾年了,就在家歇著,什么也不干。幸好,手頭還有些留著把玩的小物件,實(shí)在缺錢了,就拿一兩樣去文廟古玩市場(chǎng)換幾個(gè)零用。

有了錢,先去花街的仙鶴池。他喜歡泡澡。有意思的是,泡澡時(shí),他從來(lái)不去太早,估計(jì)上了不少人才去,說(shuō)開(kāi)始時(shí)的水“刮人”,傷皮膚,至于什么道理,他也說(shuō)不出來(lái)。泡到微微出汗了,開(kāi)始搓背。搓好了,伙計(jì)用熱毛巾捂到背上,用力一拍,一旋,再隨手往下一抹,快速遞到他手上,他嘴上說(shuō)著“舒坦舒坦”,迅速在前胸一抹,就歪到躺椅上,蓋上浴巾,叫伙計(jì)泡杯濃茶,“殺殺口”,然后,再叫伙計(jì)“丫”(剖)一個(gè)青蘿卜?;闯窃杼美锏那嗵}卜都挑大小差不離的,論個(gè)兒賣,一個(gè)價(jià)。伙計(jì)一手握著蘿卜,一手握著彎頭小刀,“咔咔”幾聲,裂開(kāi)一個(gè)“井”字口,里面也是青碧如玉。他吃的這種蘿卜,叫缽池山青蘿卜。汪曾祺在《蘿卜》一文中寫過(guò):“我在淮安頭一回吃到青蘿卜。曾在淮安中學(xué)讀過(guò)一個(gè)學(xué)期,一到星期日,就買了七八個(gè)青蘿卜,一堆花生,幾個(gè)同學(xué),盡情吃一頓。后來(lái)我到天津吃過(guò)青蘿卜,覺(jué)得淮安青蘿卜比天津的好。”汪老強(qiáng)調(diào)“青”,就是指里外皆青,這種蘿卜只有淮安缽池山才有。青,脆,帶著絲絲甜。清人袁枚吃青蘿卜也有講究,只吃中段以上,說(shuō)靠后的地方水分少,不甜。

喝了茶,吃了蘿卜,就睡上一兩個(gè)鐘頭。別人醒了穿衣就走,他起來(lái)再叫伙計(jì)上一杯茶,這杯茶他只喝一兩口,說(shuō)是為了“醒迷”。

這天,出了浴室,袁林清碰上好友杜愚誠(chéng)、于際云,于是叫上他們?nèi)ボ嚰依橡^喝點(diǎn)小酒。車家老館是車橋的老板車人順開(kāi)的,淮揚(yáng)菜正宗,最有特色的是大煮干絲和青蘿烏仔羹。據(jù)說(shuō),車人順的祖輩接待過(guò)河道總督靳輔、軍閥孫傳芳,父輩接待過(guò)國(guó)民黨要員韓德勤,到他這代已經(jīng)是第五代了。但是,館子并不大,價(jià)錢也適中。

幾杯酒下去,袁林清就有了愁緒,眼睛朝著窗外,似乎就他一個(gè)人在喝酒。

杜愚誠(chéng)說(shuō)他:“林清,你這是怎么了?愁眉苦臉的?!?/p>

袁林清說(shuō):“愚誠(chéng),你不曉得,人呢,想的那樣?xùn)|西得不到,反而不怎么愁,愁的是,有了以后,又他媽沒(méi)了?!?/p>

杜愚誠(chéng)接過(guò)話來(lái):“嘿,不就是做生意虧了嘛,遇上好買賣了,如果缺錢,我和老于幫你想想辦法?!?/p>

后來(lái),袁林清真的遇到了一樁好生意,還真的是杜愚誠(chéng)和于際云幫了他大忙,讓他東山再起了。

十幾年后,杜愚誠(chéng)駕鶴西去,袁林清在桃花塢陵園為杜愚誠(chéng)買了一塊墓地,那是本地最好的陵園,只是價(jià)格昂貴,連地皮加造墓,得好幾萬(wàn)。袁林清眉頭沒(méi)皺一下,把錢都出了。

清明時(shí),袁林清、于際云相約去桃花塢掃墓。黑色大理石上,“杜愚誠(chéng)之墓”幾個(gè)字,遒勁,端莊,是本市最有名的書(shū)法家莊德暉的手筆。那是袁林清特地上門求來(lái)的。莊德暉沒(méi)收他潤(rùn)格,袁林清以一份厚禮代替了人情。

于際云感慨道:“林清啊,你這講究人讓老大也講究了一回?!?/p>

袁林清說(shuō):“其實(shí),老大才是講究人?!?/p>

袁林清越來(lái)越老了,生意上的往來(lái)基本斷了。他說(shuō)做他這一行的,老了固然更有經(jīng)驗(yàn),但是老了也容易犯糊涂,到了一定年齡,錯(cuò)誤就犯不起了,不如在家玩著,安安穩(wěn)穩(wěn)度晚年。

每次去桃花塢,他都要帶上一瓶好酒。老伴說(shuō):“上墳要這么好的酒嗎,你也是太講究了……”

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