安吉白茶萬畝茶園。圖/潘學(xué)康

草長鶯飛，又到了南方春茶最好的時節(jié)。3月21日，2023年的原產(chǎn)地安吉白茶正式開采，預(yù)計今年產(chǎn)量將達到2300噸左右。

幾十年來，安吉白茶從一株母株發(fā)展成為全縣茶園面積20萬畝、產(chǎn)值32億元，為全縣農(nóng)民人均增收8800余元的富民產(chǎn)業(yè)。同時，自2018年以來，安吉縣已累計向西部三省五縣捐贈茶苗2885萬株，種植面積達7974畝，成功帶動受捐地3146戶、11332人收益。

在今年的開采儀式上，《2023“安吉白茶”共富計劃書》正式發(fā)布。根據(jù)計劃書，安吉將通過“深化一套品牌管理體系，增加一份采茶工救助保險屏障，推廣一套數(shù)字賦能體系，打造一個鄉(xiāng)村振興致富茶品牌”，統(tǒng)籌推進茶文化弘揚、茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展、茶科技創(chuàng)新，持續(xù)助推安吉白茶高質(zhì)量發(fā)展。

采茶季，采茶忙。圖/潘學(xué)康

安吉白茶手工炒茶制作技藝。圖/張卉

“安吉白茶手工炒茶制作技藝”非遺大師選樹活動。圖/張卉

安吉白茶萬畝茶園 圖/潘學(xué)康