沈子木
人們總說年味淡了。
記憶中的年味,是大人們?cè)趶N房里穿梭忙碌的身影,是一大桌子豐盛到怎么吃也吃不完的年夜飯,是拿在手里能興奮好多天的壓歲錢,也是一家人相聚團(tuán)圓時(shí)的全家?!?/p>
日子越過越好,可如今的年味和我們記憶中的似乎不一樣了。是年味變了嗎?不,年味一直都在,只是形式隨著時(shí)代變遷而更加豐富多彩了。人間煙火色,最是新年時(shí)。來吧,帶你去尋找合肥的年味兒……
年味是城隍廟高掛的紅燈籠
說起合肥的年味,最濃的地方當(dāng)屬城隍廟。在合肥,逛了城隍廟那才叫過年呢!一到年關(guān),城隍廟就成了合肥最熱鬧的地方。從安慶路的南門走進(jìn)城隍廟,濃濃的年味兒撲面而來。放眼望去,高高掛起的大紅燈籠、滿墻滿院的紅色春聯(lián)、火紅的“福”字和中國結(jié)……這一眼望不到頭的“漫天紅”和古色古香的城隍廟相得益彰,喜慶又典雅。過年最開心的事就是和爸爸媽媽一起去逛城隍廟,走在其中,立刻被喜氣洋洋的氛圍包裹著,辦年貨、買窗花、挑紅包……年味兒一下子就濃了。
年味是家人團(tuán)聚的年夜飯
炸圓子是合肥人年夜飯中不可缺少的一道菜,過年吃圓子,寓意著團(tuán)團(tuán)圓圓。臘月二十八這天,家家戶戶都在炸圓子,當(dāng)圓子炸至表面金黃、在油鍋里漂起來時(shí),正是出鍋的最佳時(shí)刻,任誰也會(huì)垂涎三尺。外表焦酥,內(nèi)里軟糯,一口咬下去,滿嘴留香。每次圓子做好后,鄰里之間還會(huì)互相交換,奶奶會(huì)熱情地端著一碗圓子送給鄰居品嘗,過一會(huì)兒,鄰居也定然會(huì)送一碗來我們家。雙方一番交流品鑒,互相捧場(chǎng),最后大人們決意博采眾長,明年繼續(xù)大展身手??粗齻儫崆檠笠绲呐d奮勁兒,誰能不被這熱鬧溫馨的氛圍所感染呢!
當(dāng)然,除了炸圓子,滿滿一大碗蛋餃也是年夜飯的必備菜。奶奶說,她的手藝是太奶奶親傳的,大概從她記事開始,每年除夕她都要承擔(dān)做蛋餃的任務(wù)。一條小板凳、一把大鐵勺、一碗蛋液、一個(gè)大碗,在煤爐邊一做就是一個(gè)多小時(shí)。這碗蛋餃,總是擺在我家餐桌最顯眼的地方。我明白,這不僅是一道菜,更是一份愛的傳承。
年味是天鵝湖畔炫目的燈光秀
一頓豐盛的年夜飯過后,爸爸媽媽會(huì)帶我到美麗的天鵝湖畔,欣賞一場(chǎng)合肥獨(dú)特的新春燈光秀。雖然每次我們都是早早出發(fā),但到了市民廣場(chǎng),那里早已人山人海。有的是全家總動(dòng)員祖孫三代一起,有的是三五成群的小伙伴一道,都在說笑著,等著燈光秀開場(chǎng)。每一年的燈光秀主題都不一樣,令我印象深刻的是2020年春節(jié)的燈光秀,不僅出現(xiàn)了剪紙、窗花、包公這樣的傳統(tǒng)文化元素,還展示了醫(yī)護(hù)人員、戰(zhàn)士、社區(qū)一線工作人員等“最美逆行者”的形象,甚至出現(xiàn)了航天器、太空站等科技元素。至今,那些精彩的畫面還縈繞在我的腦海里,令我賞心悅目、深受感動(dòng)。
年味到底在哪里?找來找去,每個(gè)場(chǎng)景不盡相同,卻“味道相通”。
總是有那么一群人陪伴著你,一起享受著平凡而快樂的生活!其實(shí)年味一直都是人們對(duì)美好生活的向往和祈盼,無論形式如何變化,無論我們身處何方,只要彼此牽掛、祈盼團(tuán)圓,用勤勞的雙手創(chuàng)造幸福的生活,年味就始終在我們身邊!
(指導(dǎo)老師 時(shí)丹丹)