呂 萍,曹 微

(哈爾濱商業(yè)大學 經(jīng)濟學院, 哈爾濱 150028)

一、引言

2023年9月6—8日,習近平總書記在黑龍江考察時強調(diào),要始終把保障國家糧食安全擺在首位,發(fā)揮好糧食主產(chǎn)區(qū)穩(wěn)產(chǎn)保供的“壓艙石”作用,對東北糧食主產(chǎn)區(qū)提出明確要求。在百年變局加速演進的大背景下,2022年全球食品價格指數(shù)為143.7點,遠超近十年平均水平,全球糧食安全情況不容樂觀,糧食主產(chǎn)區(qū)要進一步貫徹落實黨的二十大提出的“全方位夯實糧食安全根基”“確保中國人的飯碗牢牢端在自己手中”之重要指示,以應(yīng)對外部環(huán)境的不確定性。糧食主產(chǎn)區(qū)具體是指地理、土壤、氣候等自然條件適宜種植糧食作物,并且在資源、技術(shù)、經(jīng)濟效益等方面具有一定比較優(yōu)勢的專屬經(jīng)濟區(qū),它承擔著我國70%以上的糧食產(chǎn)量和80%左右的商品糧,肩負保障國家糧食安全的重大政治責任。因此,確保糧食主產(chǎn)區(qū)農(nóng)民增收,提高種糧農(nóng)民生活水平是實施糧食安全戰(zhàn)略的重要任務(wù)。此外,還有研究表明,國家對糧食主產(chǎn)區(qū)的反哺式利益補償已經(jīng)難以激發(fā)農(nóng)民種糧的積極性,現(xiàn)亟需構(gòu)建一套高效、可持續(xù)的內(nèi)生性補償機制[1]。

2023年中央一號文件提出“推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”“培育鄉(xiāng)村新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)”“實施鄉(xiāng)村休閑旅游精品工程”,為糧食主產(chǎn)區(qū)在保障糧食安全的前提下拓寬農(nóng)民增收致富渠道提供行動指南。近年來,農(nóng)旅融合作為推動農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的重要途徑,已在部分地區(qū)形成獨特的產(chǎn)業(yè)模式和發(fā)展理念[2],并且在經(jīng)歷新冠肺炎疫情后,短途游、周邊游、鄉(xiāng)村游越來越受到城市游客的青睞。推動農(nóng)旅融合發(fā)展,將休閑旅游產(chǎn)業(yè)融入基礎(chǔ)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,能夠有效催生農(nóng)村新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài),創(chuàng)造更多的就業(yè)崗位;延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、提升價值鏈,提高農(nóng)產(chǎn)品附加值;加快土地流轉(zhuǎn)實現(xiàn)農(nóng)業(yè)規(guī)模化經(jīng)營,降低種糧成本等,從而拓寬農(nóng)民收入渠道,提高種糧綜合收益,實現(xiàn)農(nóng)民持續(xù)增收。那么,在糧食主產(chǎn)區(qū)進行農(nóng)旅融合是否真正能促進農(nóng)民增收?若是,農(nóng)旅融合又是通過怎樣的傳導機制實現(xiàn)農(nóng)民增收?農(nóng)旅融合對農(nóng)民增收的促進作用在糧食主產(chǎn)區(qū)內(nèi)部又是否存在區(qū)域異質(zhì)性?本文試圖對上述問題進行回答,以期為糧食主產(chǎn)區(qū)農(nóng)民增收開拓新路徑,為端穩(wěn)“中國飯碗”提供有益的政策啟示。

糧食主產(chǎn)區(qū)農(nóng)民增收一直是學術(shù)界研究的熱點課題,就其增收途徑的研究,現(xiàn)有文獻主要集中在三個方面:一是財政補貼,連續(xù)、穩(wěn)定的糧食補貼政策對農(nóng)民增收起到積極作用[3,4];二是糧食產(chǎn)量,糧食增產(chǎn)對糧食主產(chǎn)區(qū)農(nóng)民收入具有正向作用;三是糧食價格,建立健全糧食價格穩(wěn)定長效機制對農(nóng)民實現(xiàn)穩(wěn)定增收至關(guān)重要[5,6]。然而,對于種糧農(nóng)民而言,僅依靠財政補貼、糧食增產(chǎn)和糧價上漲來持續(xù)提升收入和生活水平是難以實現(xiàn)的,應(yīng)大力培育糧食主產(chǎn)區(qū)“自我造血”功能,把糧食資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢和經(jīng)濟優(yōu)勢。產(chǎn)業(yè)融合思想最早是由美國學者Rosenberg(1963)提出,指因技術(shù)變革和制度創(chuàng)新而導致的產(chǎn)業(yè)邊界模糊、消失或者重新界定[7],農(nóng)旅融合即是產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物。農(nóng)旅融合具體指通過資源融合、技術(shù)融合等路徑,使農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)相互滲透、交叉,逐步形成新興產(chǎn)業(yè)的動態(tài)發(fā)展過程[8]。相關(guān)學者對農(nóng)旅融合的研究正逐漸從概念、發(fā)展模式、水平測度等延伸至影響效應(yīng)[9,10],對影響效應(yīng)的研究主要分為三類:一是推進鄉(xiāng)村振興,農(nóng)旅融合與鄉(xiāng)村振興密切相關(guān),可以通過人口反虹吸效應(yīng)、經(jīng)濟提振效應(yīng)和基建帶動效應(yīng)來實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興[11,12];二是提高農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率,農(nóng)旅融合對農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率具有顯著正向影響,能夠有效反哺農(nóng)業(yè)發(fā)展[13,14];三是減緩農(nóng)村貧困,農(nóng)旅融合是減緩貧困的關(guān)鍵因素,其與貧困水平呈現(xiàn)顯著的負相關(guān)關(guān)系[15,16]。

綜合分析已有文獻可知,學術(shù)界對糧食主產(chǎn)區(qū)農(nóng)民增收途徑的研究,大多是從財政補貼、糧食產(chǎn)量、糧食價格等視角出發(fā),忽略產(chǎn)業(yè)融合對糧食主產(chǎn)區(qū)農(nóng)民增收的重要作用;對農(nóng)旅融合影響效應(yīng)的研究多集中于鄉(xiāng)村振興與農(nóng)業(yè)生產(chǎn),重點研究其對農(nóng)民增收影響的不多,更鮮有農(nóng)旅融合對農(nóng)民增收的內(nèi)在機理與異質(zhì)性分析。鑒于此,本文以糧食主產(chǎn)區(qū)為例,分析農(nóng)旅融合對農(nóng)民增收的影響機理,運用固定效應(yīng)模型、中介效應(yīng)模型實證檢驗糧食主產(chǎn)區(qū)農(nóng)旅融合對農(nóng)民增收的影響、內(nèi)在傳導機制及區(qū)域異質(zhì)性特征,并依據(jù)實證結(jié)果,為保障國家糧食安全、促進農(nóng)旅融合以實現(xiàn)種糧農(nóng)民持續(xù)增收提供政策借鑒。

二、理論分析與研究假設(shè)

農(nóng)旅融合是農(nóng)村地區(qū)實現(xiàn)三產(chǎn)融合的重要途徑,能有效帶動農(nóng)民增收。從產(chǎn)業(yè)融合視角看,農(nóng)業(yè)正式納入產(chǎn)業(yè)融合研究領(lǐng)域是在日本學者今村奈良臣提出“第六產(chǎn)業(yè)”概念后,“第六產(chǎn)業(yè)”既是第一、第二、第三產(chǎn)業(yè)之和,亦是第一、第二、第三產(chǎn)業(yè)的乘積,旨在強調(diào)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)向第二三產(chǎn)業(yè)延伸。在第三產(chǎn)業(yè)中,旅游業(yè)被譽為“永遠的朝陽產(chǎn)業(yè)”,具有關(guān)聯(lián)度高、帶動性強的特點,先天擁有與農(nóng)業(yè)融合的優(yōu)勢,農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)融合是將農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈每個環(huán)節(jié)與旅游深度結(jié)合,如農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)與旅游融合,形成種植養(yǎng)殖體驗、觀光旅游、休閑度假等項目;農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中游的加工流通環(huán)節(jié)與旅游融合,形成農(nóng)產(chǎn)品采摘體驗、博覽會展等項目;農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈下游的消費體驗環(huán)節(jié)與旅游融合,形成鄉(xiāng)村美食餐飲、旅游商品等項目,從而帶動農(nóng)村農(nóng)業(yè)、工業(yè)、旅游業(yè)共同發(fā)展,優(yōu)化農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),讓農(nóng)民分享到農(nóng)產(chǎn)品加工、流通、銷售等環(huán)節(jié)的收益。從農(nóng)業(yè)多功能性視角看,隨著生產(chǎn)力的發(fā)展,農(nóng)業(yè)及其地位和作用會相繼發(fā)生變化,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)除具有基本的經(jīng)濟功能外,同時還具有社會、生態(tài)、文化等多種功能,并相應(yīng)表現(xiàn)出經(jīng)濟、社會、生態(tài)、文化價值。農(nóng)旅融合以農(nóng)業(yè)的多功能性為基礎(chǔ),將農(nóng)村的農(nóng)業(yè)、文化、生態(tài)等資源轉(zhuǎn)化為旅游吸引物,衍生出休閑農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游等新型交叉產(chǎn)業(yè),盤活農(nóng)村閑置資源,拓寬增收渠道。此外,農(nóng)村經(jīng)濟增長和農(nóng)村生態(tài)環(huán)境治理也是促進糧食主產(chǎn)區(qū)農(nóng)民增收的重要因素,并且兩者均會受到農(nóng)旅融合的影響。一方面,農(nóng)旅融合能為農(nóng)村經(jīng)濟增長注入強勁動力;另一方面,也能改善農(nóng)村生態(tài)環(huán)境,帶來正面的環(huán)境效應(yīng)。因此,從理論分析上,糧食主產(chǎn)區(qū)農(nóng)旅融合不僅能直接作用于農(nóng)民增收,而且能通過農(nóng)村經(jīng)濟增長和農(nóng)村生態(tài)環(huán)境治理間接影響農(nóng)民增收,具體作用機理體現(xiàn)在以下方面,其理論模型如圖1所示。

圖1 理論模型示意圖

(一)糧食主產(chǎn)區(qū)農(nóng)旅融合對農(nóng)民增收的直接影響

農(nóng)旅融合可以通過以下幾條路徑直接推動糧食主產(chǎn)區(qū)農(nóng)民增收。

一是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸。旅游業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條長,包含吃、住、行、游、購、娛等產(chǎn)業(yè)要素,農(nóng)旅融合將農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈條有機結(jié)合在一起,形成農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工、銷售以及休閑農(nóng)業(yè)服務(wù)等一條龍發(fā)展的“全產(chǎn)業(yè)鏈”,將第二三產(chǎn)業(yè)留在農(nóng)村,讓農(nóng)民既進入生產(chǎn)環(huán)節(jié),又參與農(nóng)產(chǎn)品加工、銷售等環(huán)節(jié),提升農(nóng)產(chǎn)品附加值,把產(chǎn)業(yè)鏈增值收益更多地留給農(nóng)民。另外,農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道也得到拓展,農(nóng)民不僅能將農(nóng)產(chǎn)品銷售給企業(yè),還能直接銷售給游客,農(nóng)產(chǎn)品交易量增多,交易成本下降,有利于農(nóng)民家庭經(jīng)營收入的穩(wěn)定與提高。

二是農(nóng)業(yè)多功能擴展。農(nóng)旅融合使農(nóng)業(yè)由傳統(tǒng)的單一功能向生產(chǎn)、生態(tài)、旅游與文化等多功能方向發(fā)展,培育出農(nóng)業(yè)觀光、田園采摘、科普教育、民宿體驗等新業(yè)態(tài),使因季節(jié)性特點而閑置的農(nóng)業(yè)資產(chǎn)、要素得以充分反復利用,提升農(nóng)業(yè)價值創(chuàng)造能力,同時衍生出更多的就業(yè)機會,農(nóng)旅融合產(chǎn)業(yè)就業(yè)門檻低、包容性強,即便是處于就業(yè)競爭力劣勢方的留守婦女、老人也能以被雇傭者的身份參與農(nóng)旅融合項目,實現(xiàn)就地就近就業(yè),增加農(nóng)民的工資性收入。另外,還可以通過要素集聚激活農(nóng)村土地市場,讓農(nóng)民將自己所承包的零散土地流轉(zhuǎn)出去,以增加財產(chǎn)性收入。

三是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。農(nóng)旅融合助推農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)產(chǎn)業(yè)內(nèi)部整合、協(xié)作,促進資源要素融合滲透、優(yōu)化配置,擴大農(nóng)民生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模,提高組織化程度,進而帶動農(nóng)民專業(yè)合作社、龍頭企業(yè)等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體發(fā)展壯大,形成農(nóng)業(yè)規(guī)模生產(chǎn)和品牌效應(yīng),利于降低種糧成本,提高生產(chǎn)經(jīng)營效率,同時通過多種利益聯(lián)結(jié)機制讓農(nóng)民切實獲得更多的收益。此外,政府還通過相關(guān)政策傾斜,加大對糧食主產(chǎn)區(qū)農(nóng)旅融合的財政支持力度,值得注意的是,糧食主銷區(qū)也會對糧食主產(chǎn)區(qū)給予一定的利益補償,增加農(nóng)民的轉(zhuǎn)移性收入。基于此,提出如下研究假設(shè):

假設(shè)H1:糧食主產(chǎn)區(qū)農(nóng)旅融合能有效促進農(nóng)民增收。

(二)糧食主產(chǎn)區(qū)農(nóng)旅融合對農(nóng)民增收的間接影響

首先,農(nóng)旅融合通過拉動農(nóng)村經(jīng)濟增長間接影響糧食主產(chǎn)區(qū)農(nóng)民增收。古典和新古典經(jīng)濟學認為,技術(shù)進步是經(jīng)濟實現(xiàn)長期增長的決定性因素,農(nóng)旅融合不僅能夠優(yōu)化資源要素配置,通過城鄉(xiāng)信息互動和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸提高技術(shù)水平,還能夠促進農(nóng)村產(chǎn)業(yè)之間的橫向合作和縱向聯(lián)系,實現(xiàn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)在空間上的集中,形成產(chǎn)業(yè)集聚,產(chǎn)生知識和技術(shù)溢出效應(yīng),從而促進農(nóng)村經(jīng)濟增長。

農(nóng)村經(jīng)濟的增長,既是農(nóng)民收入的基礎(chǔ),也是農(nóng)民實現(xiàn)持續(xù)增收的保障。農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展狀況會對當?shù)卣呢斦杖氘a(chǎn)生直接影響,農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展水平越高的地區(qū),地方本級的收入越多,更能帶動農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施的改造,促進農(nóng)業(yè)機械化生產(chǎn),提高勞動生產(chǎn)效率,農(nóng)產(chǎn)品供給增多且生產(chǎn)成本降低,與此同時,農(nóng)村經(jīng)濟的增長意味著當?shù)匕l(fā)展環(huán)境良好,可以吸引更多的投資者來此開發(fā)建設(shè),為農(nóng)民提供更多的就業(yè)機會和持續(xù)的工資收入。因此,農(nóng)旅融合發(fā)展引致的農(nóng)村經(jīng)濟增長有利于促進糧食主產(chǎn)區(qū)農(nóng)民增收。

其次,農(nóng)旅融合通過推進農(nóng)村生態(tài)環(huán)境治理間接影響糧食主產(chǎn)區(qū)農(nóng)民增收。農(nóng)旅融合是“綠水青山”與“金山銀山”的有機結(jié)合,其核心內(nèi)容在于將農(nóng)村的農(nóng)業(yè)、文化、生態(tài)等資源轉(zhuǎn)化為旅游吸引物,注重人與自然的和諧統(tǒng)一。農(nóng)旅融合一方面可以通過游客對藍天、白云、良好水源、清新空氣等優(yōu)質(zhì)生態(tài)環(huán)境的向往,產(chǎn)生需求引致效應(yīng),加強農(nóng)民自覺保護生態(tài)環(huán)境的意識,幫助農(nóng)民樹立可持續(xù)發(fā)展理念,積極落實政府印發(fā)的環(huán)保政策,從只關(guān)注眼前利益轉(zhuǎn)變?yōu)殛P(guān)注農(nóng)村更長遠的利益,形成農(nóng)民保護農(nóng)村生態(tài)環(huán)境的內(nèi)在動力;另一方面農(nóng)旅融合能為完善農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)提供技術(shù)與資金支持,有效解決困擾農(nóng)村已久的污染治理能力低下問題,大幅提高農(nóng)村灌溉設(shè)施、衛(wèi)生廁所的建設(shè),以及生活垃圾、水污染、土地污染等治理能力,打通生態(tài)文明與農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展之間的通道,把農(nóng)旅融合的生態(tài)效益轉(zhuǎn)變?yōu)榻?jīng)濟效益,從而實現(xiàn)糧食主產(chǎn)區(qū)農(nóng)民增收?；诖?提出如下研究假設(shè):

假設(shè)H2:農(nóng)旅融合通過農(nóng)村經(jīng)濟增長的間接作用,促進糧食主產(chǎn)區(qū)農(nóng)民增收。

假設(shè)H3:農(nóng)旅融合通過農(nóng)村生態(tài)環(huán)境治理的間接作用,促進糧食主產(chǎn)區(qū)農(nóng)民增收。

三、模型構(gòu)建與數(shù)據(jù)來源

(一)模型構(gòu)建

1.基準回歸模型

根據(jù)上述理論分析,為定量考察糧食主產(chǎn)區(qū)農(nóng)旅融合對農(nóng)民增收的影響,驗證研究假設(shè)H1,本文在參考相關(guān)影響因素的基礎(chǔ)上,構(gòu)建如下靜態(tài)面板數(shù)據(jù)模型:

lnincit=a0+a1lncoit+a2lncontrolit+ui+vt+εit

(1)

其中,對各變量取對數(shù)的原因是變量的差分近似地等于該變量的變化率,在不改變數(shù)據(jù)性質(zhì)和關(guān)系的基礎(chǔ)上,可以消除異方差和指數(shù)趨勢的影響。

下標i表示省份;t表示年份;incit表示i地區(qū)t年份的農(nóng)民收入;coit表示i地區(qū)t年份的農(nóng)旅融合水平;controlit為一系列影響農(nóng)民收入的其他因素,包括城鎮(zhèn)化水平、財政支農(nóng)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和地區(qū)開放程度;ui、vt分別表示省份個體效應(yīng)和時間效應(yīng);εit表示隨機擾動項。

2.中介效應(yīng)檢驗模型

為考察糧食主產(chǎn)區(qū)農(nóng)旅融合對農(nóng)民增收可能存在的中介作用機制,檢驗研究假設(shè)H2、假設(shè)H3,在模型(1)的基礎(chǔ)上,引入農(nóng)村經(jīng)濟增長、農(nóng)村生態(tài)環(huán)境治理兩個中介變量,借鑒溫忠麟等[17](2004)提出的中介效應(yīng)檢驗程序,構(gòu)建如下中介效應(yīng)檢驗模型(以農(nóng)村經(jīng)濟增長為例):

lnecoit=β0+β1lncoit+β2lncontrolit+ui+vt+εit

(2)

lnincit=γ0+γ1lncoit+γ2lnecoit+γ3lncontrolit+ui+vt+εit

(3)

其中,lnecoit表示i地區(qū)t年份的農(nóng)村經(jīng)濟增長,其余變量含義與模型(1)相同,此處不再贅述。

(二)變量選取

1.被解釋變量

本文的被解釋變量為農(nóng)民收入,借鑒大多數(shù)文獻的做法,選取農(nóng)村居民家庭人均純收入來衡量農(nóng)民收入情況。但在2015年及以后公布的《中國統(tǒng)計年鑒》中,農(nóng)村居民家庭人均純收入由農(nóng)村居民人均可支配收入所替代,鑒于兩者統(tǒng)計口徑差距較小,本文2015-2019年農(nóng)民收入選取農(nóng)村居民人均可支配收入來衡量。

2.核心解釋變量

本文的核心解釋變量為農(nóng)旅融合水平。農(nóng)旅融合是一項綜合性的系統(tǒng)工程,僅使用某一指標不能全面地反映出農(nóng)旅融合水平。產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)是農(nóng)旅融合的基礎(chǔ),只有具備一定關(guān)聯(lián)性的產(chǎn)業(yè)才能尋求進一步的融合發(fā)展[18]。農(nóng)旅融合既能衍生出農(nóng)家樂、鄉(xiāng)村公園、鄉(xiāng)村民宿等新業(yè)態(tài),又能開發(fā)出極具當?shù)靥厣膭?chuàng)新型產(chǎn)品,使農(nóng)村資源得到有效配置;農(nóng)旅融合一方面推動農(nóng)業(yè)增效、旅游增色,創(chuàng)造農(nóng)村經(jīng)濟新的增長點,帶動農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級、農(nóng)村剩余勞動力充分就業(yè),切實提高農(nóng)民生活水平,產(chǎn)生“1+1>2”的雙贏效果;另一方面,倒逼農(nóng)村環(huán)境質(zhì)量提升,改善農(nóng)村面貌,推動鄉(xiāng)村文化建設(shè),使本土文化得到保護和傳承,最終實現(xiàn)“經(jīng)濟-社會-生態(tài)-文化”等多重效應(yīng)。故本文在總結(jié)前人研究的基礎(chǔ)上,從農(nóng)旅融合基礎(chǔ)條件、融合創(chuàng)新水平和融合效益水平三個維度構(gòu)建農(nóng)旅融合評價指標體系,如表1所示,運用灰色關(guān)聯(lián)度模型、熵值法綜合測算出各地區(qū)農(nóng)旅融合水平。

表1 農(nóng)旅融合水平評價指標體系

3.中介變量

本文的中介變量為農(nóng)村經(jīng)濟增長和農(nóng)村生態(tài)環(huán)境治理。其中,農(nóng)村經(jīng)濟增長采用農(nóng)村居民人均GDP來衡量;農(nóng)村生態(tài)環(huán)境治理采用農(nóng)藥使用量、化肥施用量、農(nóng)村衛(wèi)生廁所普及率、農(nóng)村太陽能熱水器和有效灌溉面積等作為替代性指標,并基于這5項指標運用熵值法測算,從而得到農(nóng)村生態(tài)環(huán)境治理綜合指數(shù),以此來衡量農(nóng)村生態(tài)環(huán)境治理水平。

4.控制變量

借鑒譚燕芝、姚海瓊[19]和程莉等[20]的研究,選取城鎮(zhèn)化水平、財政支農(nóng)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、地區(qū)開放程度作為控制變量,具體說明為:①城鎮(zhèn)化水平,采用各地區(qū)城鎮(zhèn)常住人口占總?cè)丝诘谋壤齺砗饬?城鎮(zhèn)化發(fā)展可以優(yōu)化農(nóng)村資源配置,使農(nóng)村廣大的剩余勞動力得到轉(zhuǎn)移,從而讓農(nóng)民的收入水平得到提升。②財政支農(nóng),用各省政府對三農(nóng)的扶持力度,即人均財政支農(nóng)支出來衡量。③農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),采用種植業(yè)產(chǎn)值與農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值的比值來衡量。④地區(qū)開放程度,采用各地區(qū)進出口總額與GDP的比值表示。

(三)數(shù)據(jù)來源與描述性統(tǒng)計

本文樣本包括2010—2019年(1)由于2020年新冠肺炎疫情對旅游業(yè)造成較大沖擊,為保障后文實證結(jié)果的準確性,本文選取的時間區(qū)間為2010—2019年。我國糧食主產(chǎn)區(qū)13個省份、自治區(qū)(2)糧食主產(chǎn)區(qū)包括黑龍江、吉林、遼寧、內(nèi)蒙古、河北、河南、山東、江蘇、安徽、江西、湖北、湖南、四川13個省份、自治區(qū)。。農(nóng)民收入、城鎮(zhèn)化水平、進出口總額等數(shù)據(jù)來源于歷年《中國統(tǒng)計年鑒》及各省市歷年統(tǒng)計年鑒,農(nóng)旅融合水平和農(nóng)村生態(tài)環(huán)境治理等相關(guān)數(shù)據(jù)主要來源于各省市歷年統(tǒng)計年鑒、《中國農(nóng)村統(tǒng)計年鑒》和《中國旅游統(tǒng)計年鑒》,其中各地區(qū)全國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范縣、示范點數(shù)據(jù)來源于農(nóng)業(yè)部和國家旅游局所公示的《全國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范縣、示范點認定名單》,中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)和地理標志農(nóng)產(chǎn)品旅游開發(fā)數(shù)據(jù)來源于農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的《中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)名單》和《農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記產(chǎn)品名單》,非物質(zhì)文化遺產(chǎn)數(shù)據(jù)來源于中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)數(shù)字博物館,農(nóng)村人口、財政支農(nóng)支出、種植業(yè)產(chǎn)值、農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值等數(shù)據(jù)來源于《中國農(nóng)村統(tǒng)計年鑒》。個別缺失數(shù)據(jù)運用線性插值法進行補齊。各變量的描述性統(tǒng)計如表2所示。

表2 變量描述性統(tǒng)計結(jié)果

糧食主產(chǎn)區(qū)農(nóng)旅融合發(fā)展和農(nóng)民收入水平的二維散點圖可以更為直觀地觀測二者之間的關(guān)系,如圖2所示,在糧食主產(chǎn)區(qū)農(nóng)旅融合水平與農(nóng)民收入呈正相關(guān)關(guān)系,即農(nóng)民的收入水平隨著農(nóng)旅融合發(fā)展程度的提高而增加。但二者的關(guān)系是否如此還需進一步通過實證檢驗來印證。

圖2 糧食主產(chǎn)區(qū)農(nóng)旅融合與農(nóng)民收入二維散點圖

四、實證結(jié)果分析

(一)基準回歸分析

靜態(tài)面板數(shù)據(jù)模型常用的估計方法有混合效應(yīng)模型、固定效應(yīng)模型和隨機效應(yīng)模型。混合效應(yīng)模型的原假設(shè)是不存在個體效應(yīng),本文利用stata17.0軟件進行Chow檢驗和LR檢驗,檢驗結(jié)果為F=97.664896>1.8395994,LR= 317.09861>21.02607,顯然拒絕原假設(shè),存在個體效應(yīng),不能使用混合效應(yīng)模型。若個體截距項與某一自變量相關(guān),則采用固定效應(yīng)模型;若個體截距項與所有自變量都不相關(guān),則采用隨機效應(yīng)模型,Hausman檢驗可以對固定效應(yīng)模型和隨機效應(yīng)模型進行判別,故進行Hausman檢驗,得P值=0.0000,拒絕個體截距項與所有自變量都不相關(guān)的原假設(shè),表示應(yīng)建立固定效應(yīng)模型進行檢驗。具體檢驗結(jié)果如表3所示。

表3 固定效應(yīng)模型檢驗結(jié)果

本文采用逐步引入控制變量的方法進行估計,以考察單個變量對農(nóng)民收入形成的沖擊。從表3中可以看出,隨著控制變量逐個加入,農(nóng)旅融合水平系數(shù)均顯著為正,且回歸系數(shù)呈逐漸減小趨勢,說明本文所構(gòu)建模型的估計結(jié)果具有穩(wěn)健性。表3第(5)列中農(nóng)旅融合水平系數(shù)為0.5808,在1%的水平下顯著,表明農(nóng)旅融合能夠有效促進糧食主產(chǎn)區(qū)農(nóng)民增收,即在農(nóng)旅融合水平越高的地區(qū),農(nóng)民收入也越高,研究假設(shè)H1成立。在控制變量中,城鎮(zhèn)化水平、財政支農(nóng)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和地區(qū)開放程度均在10%的水平下顯著為正,從數(shù)值上看,城鎮(zhèn)化水平對農(nóng)民增收的影響更大,城鎮(zhèn)化水平每增加1個百分點,農(nóng)民收入上升0.6078個百分點,主要原因在于城鎮(zhèn)化能夠優(yōu)化農(nóng)民收入結(jié)構(gòu),從吸納農(nóng)村剩余勞動力、流轉(zhuǎn)閑置耕地、農(nóng)業(yè)經(jīng)營規(guī)?；驼饔貌糠洲r(nóng)民土地等多個方面,增加農(nóng)民的工資性收入、家庭經(jīng)營收入、轉(zhuǎn)移性收入和財產(chǎn)性收入。

(二)穩(wěn)健性檢驗

1.改變核心解釋變量度量方式

參考楊歌謠、周常春和楊光明[21]所構(gòu)建的農(nóng)旅融合程度評價指標體系,運用因子分析和熵值法重新測算農(nóng)旅融合水平,再次進行估計。回歸結(jié)果如表4中第(1)列所示,核心解釋變量農(nóng)旅融合水平系數(shù)在1%的水平下依舊顯著為正,意味著在考慮農(nóng)旅融合不同度量方式之后,基準回歸結(jié)論依然穩(wěn)健。

表4 穩(wěn)健性檢驗結(jié)果

2.選擇子樣本回歸

考慮到山東省和江蘇省的經(jīng)濟較其他省份更為發(fā)達,農(nóng)旅融合基礎(chǔ)也優(yōu)于其他省份,將它們納入分析可能會引起估計結(jié)果偏差,故而將這兩個樣本剔除后重新進行回歸估計。估計結(jié)果如表4中第(2)列所示,農(nóng)旅融合對農(nóng)民收入的影響作用與前文基準回歸結(jié)果保持一致,進一步說明基準回歸結(jié)論是穩(wěn)健的。

(三)中介效應(yīng)分析

為探究糧食主產(chǎn)區(qū)農(nóng)旅融合推動農(nóng)民收入增長的影響機制,本文運用逐步回歸三步法和Sobel檢驗相結(jié)合的方法來驗證農(nóng)旅融合通過農(nóng)村經(jīng)濟增長和農(nóng)村生態(tài)環(huán)境治理促進農(nóng)民增收,具體檢驗結(jié)果如表5所示。

表5 中介效應(yīng)檢驗結(jié)果

表5第(1)列是糧食主產(chǎn)區(qū)農(nóng)旅融合對農(nóng)民增收的總體影響研究,與基準回歸結(jié)果一致。第(2)列是農(nóng)旅融合對農(nóng)村經(jīng)濟增長的實證檢驗,可以看出農(nóng)旅融合在1%的顯著性水平下正向促進農(nóng)村經(jīng)濟增長,第(3)列是農(nóng)旅融合、農(nóng)村經(jīng)濟增長對農(nóng)民收入的實證檢驗,可以看出農(nóng)旅融合與農(nóng)村經(jīng)濟增長均在1%的水平下顯著為正,表明糧食主產(chǎn)區(qū)農(nóng)旅融合通過農(nóng)村經(jīng)濟增長對農(nóng)民收入產(chǎn)生的中介效應(yīng)顯著。同理,第(4)列是農(nóng)旅融合對農(nóng)村生態(tài)環(huán)境治理的實證檢驗,在1%的水平下顯著為正,第(5)列是農(nóng)旅融合、農(nóng)村生態(tài)環(huán)境治理對農(nóng)民收入的實證檢驗,都在5%的顯著性水平下正向促進農(nóng)民收入增長,表明糧食主產(chǎn)區(qū)農(nóng)旅融合通過農(nóng)村生態(tài)環(huán)境治理對農(nóng)民收入產(chǎn)生的中介效應(yīng)同樣顯著。此外,農(nóng)旅融合對農(nóng)民收入的總效應(yīng)為0.5808,當分別引入農(nóng)村經(jīng)濟增長與農(nóng)村生態(tài)環(huán)境治理變量時,農(nóng)旅融合對農(nóng)民收入的直接效應(yīng)為0.4998、0.5281,總效應(yīng)大于直接效應(yīng),說明農(nóng)村經(jīng)濟增長與農(nóng)村生態(tài)環(huán)境治理在農(nóng)旅融合促進農(nóng)民增收的過程中起到部分中介作用。

為檢驗中介效應(yīng)的穩(wěn)健性,采用Sobel檢驗,其中農(nóng)村經(jīng)濟增長與農(nóng)村生態(tài)環(huán)境治理的P值分別為0.0124、0.0603,均拒絕原假設(shè),充分說明農(nóng)村經(jīng)濟增長與農(nóng)村生態(tài)環(huán)境治理是農(nóng)旅融合影響糧食主產(chǎn)區(qū)農(nóng)民增收的中介機制,研究假設(shè)H2、假設(shè)H3得到驗證。

五、進一步的異質(zhì)性分析

本文將糧食主產(chǎn)區(qū)樣本劃分為東北主產(chǎn)區(qū)、黃淮海主產(chǎn)區(qū)和長江流域主產(chǎn)區(qū)(3)東北主產(chǎn)區(qū)包括遼寧、吉林、黑龍江三省份;黃淮海主產(chǎn)區(qū)包括河北、內(nèi)蒙古、山東、河南四省份;長江流域主產(chǎn)區(qū)包括江蘇、安徽、江西、湖南、湖北、四川六省份。三個子樣本,使用基準回歸模型分別進行估計,以進一步考察農(nóng)旅融合對糧食主產(chǎn)區(qū)不同區(qū)位農(nóng)民增收的影響差異。

由表6結(jié)果可知,東北主產(chǎn)區(qū)、黃淮海主產(chǎn)區(qū)和長江流域主產(chǎn)區(qū)農(nóng)旅融合水平的回歸系數(shù)均顯著為正,表明農(nóng)旅融合對糧食主產(chǎn)區(qū)不同區(qū)位農(nóng)民增收具有明顯的促進作用,但其促進效果有所差異,東北主產(chǎn)區(qū)回歸系數(shù)數(shù)值最大(0.8812),其次是長江流域主產(chǎn)區(qū)(0.6160),黃淮海主產(chǎn)區(qū)數(shù)值最小(0.4136),表明相較于長江流域主產(chǎn)區(qū)和黃淮海主產(chǎn)區(qū),東北主產(chǎn)區(qū)農(nóng)旅融合對農(nóng)民增收的促進作用更強,原因主要是由于各區(qū)域農(nóng)業(yè)農(nóng)村外部環(huán)境和支撐條件存在差異。

表6 糧食主產(chǎn)區(qū)分區(qū)域回歸結(jié)果

農(nóng)旅融合是以農(nóng)業(yè)為基本依托,東北主產(chǎn)區(qū)作為世界三大“黑土”分布區(qū)之一,由松嫩平原、遼河平原和三江平原組成,地勢平坦且人口較少,利于形成大塊連片的耕地,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模較大,并且作為老工業(yè)基地,東北主產(chǎn)區(qū)具有雄厚的工業(yè)基礎(chǔ),農(nóng)業(yè)機械化水平較高,良好的農(nóng)業(yè)資源稟賦促使東北主產(chǎn)區(qū)能更好地推動農(nóng)旅融合發(fā)展,促進農(nóng)民增收。

長江流域主產(chǎn)區(qū)和黃淮海主產(chǎn)區(qū)因地形、人口因素,難以實現(xiàn)大規(guī)模農(nóng)機作業(yè),限制了農(nóng)旅融合的發(fā)展。一方面長江流域主產(chǎn)區(qū)存在山地丘陵地形,耕地細碎化較為嚴重;另一方面黃淮海主產(chǎn)區(qū)中山東、河南省為人口大省,人均耕地面積較少,不利于農(nóng)業(yè)規(guī)?；a(chǎn),且內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)村交通優(yōu)勢度較低,從而導致長江流域主產(chǎn)區(qū)和黃淮海主產(chǎn)區(qū)農(nóng)旅融合對農(nóng)民增收的促進作用低于東北主產(chǎn)區(qū)。

此外,黃淮海主產(chǎn)區(qū)還面臨鹽堿土地分布面較廣,水資源供需矛盾,干旱災害頻次較多、強度較大等困境,自然資源稟賦明顯劣于長江流域主產(chǎn)區(qū),其促進作用進一步減小。

六、結(jié)論與建議

本文基于中國糧食主產(chǎn)區(qū)2010—2019年省際面板數(shù)據(jù),運用灰色關(guān)聯(lián)度模型、熵值法估算出各省份的農(nóng)旅融合水平,構(gòu)建固定效應(yīng)模型、中介效應(yīng)模型實證檢驗糧食主產(chǎn)區(qū)農(nóng)旅融合對農(nóng)民增收的影響、內(nèi)在傳導機制及區(qū)域異質(zhì)性特征。

結(jié)果表明:糧食主產(chǎn)區(qū)農(nóng)旅融合對農(nóng)民增收具有顯著促進作用,且該結(jié)論在經(jīng)過一系列穩(wěn)健性檢驗后依然成立;農(nóng)村經(jīng)濟增長和農(nóng)村生態(tài)環(huán)境治理在農(nóng)旅融合促進糧食主產(chǎn)區(qū)農(nóng)民增收的過程中起到部分中介作用,即農(nóng)旅融合可以通過拉動農(nóng)村經(jīng)濟增長、提高農(nóng)村生態(tài)環(huán)境治理能力進而促進糧食主產(chǎn)區(qū)農(nóng)民增收;糧食主產(chǎn)區(qū)農(nóng)旅融合對農(nóng)民增收的促進作用存在區(qū)位差異,東北主產(chǎn)區(qū)的促進作用最強,長江流域主產(chǎn)區(qū)次之,黃淮海主產(chǎn)區(qū)最弱。基于上述結(jié)論,本文提出如下政策建議:

第一,積極推動糧食主產(chǎn)區(qū)農(nóng)旅融合發(fā)展,不斷強化糧食主產(chǎn)區(qū)自我發(fā)展能力。首先,政府應(yīng)統(tǒng)籌調(diào)度,科學制定糧食主產(chǎn)區(qū)農(nóng)旅融合發(fā)展規(guī)劃,發(fā)揮好政府在財稅、信貸、人才等方面的引導作用,加強基礎(chǔ)設(shè)施和公共服務(wù)平臺建設(shè),同時對借農(nóng)旅融合之名亂占耕地的現(xiàn)象加以規(guī)范約束,為農(nóng)旅融合新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)順利運行提供保障。

第二,應(yīng)夯實糧食主產(chǎn)區(qū)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),依托縣域發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè),改變當下農(nóng)產(chǎn)品加工與生產(chǎn)分離的狀態(tài),并以農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)為重點向前向后延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,促進產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展,同時深挖糧食主產(chǎn)區(qū)旅游資源,形成農(nóng)業(yè)觀光、農(nóng)耕文化、科普教育等多種農(nóng)旅融合發(fā)展模式,樹立品牌效應(yīng),引導龍頭企業(yè)和農(nóng)民等共同打造區(qū)域公用品牌。最后,要堅持農(nóng)民主體地位,在農(nóng)旅融合項目就業(yè)、創(chuàng)業(yè)上更多地讓當?shù)剞r(nóng)民參與,切實關(guān)注農(nóng)民在農(nóng)旅融合過程中的利益,建立健全全民參與共建共享機制,加強對農(nóng)民的培訓并提升農(nóng)村社會福利,使農(nóng)民更加積極參與農(nóng)旅融合發(fā)展。

第三,加快推動糧食主產(chǎn)區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟增長和農(nóng)村生態(tài)環(huán)境治理優(yōu)化,充分發(fā)揮二者在農(nóng)旅融合促進農(nóng)民增收過程中的中介作用。

一方面,加快推進糧食主產(chǎn)區(qū)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進程,著重構(gòu)建現(xiàn)代化糧食產(chǎn)業(yè)體系,促進城鄉(xiāng)信息技術(shù)交流,抓住以人工智能、大數(shù)據(jù)等為核心的新一輪科技革命和產(chǎn)業(yè)革命機遇,推動信息技術(shù)與農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈交叉融合,完善農(nóng)村新型基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),為糧食主產(chǎn)區(qū)農(nóng)旅融合發(fā)展創(chuàng)造后發(fā)優(yōu)勢,為農(nóng)村經(jīng)濟增長注入新動能,帶動農(nóng)民增收。

另一方面,糧食主產(chǎn)區(qū)地方政府要秉持綠色發(fā)展理念,權(quán)衡好社會效益與經(jīng)濟效益之間的關(guān)系,多措并舉推動農(nóng)村污染治理,開展生態(tài)環(huán)境監(jiān)測,聚焦生活污水、垃圾處理,加強農(nóng)業(yè)面源污染防治,同時也要強化農(nóng)村各企業(yè)與農(nóng)民的環(huán)保責任意識,倡導全面節(jié)約和循環(huán)利用各類資源,發(fā)展綠色加工,切實提高農(nóng)村生態(tài)環(huán)境治理能力,促進農(nóng)民增收。

第四,關(guān)注糧食主產(chǎn)區(qū)不同區(qū)位下農(nóng)旅融合對農(nóng)民增收影響的異質(zhì)性特征,因地制宜地推進農(nóng)旅融合發(fā)展。東北主產(chǎn)區(qū)應(yīng)立足農(nóng)業(yè)資源稟賦優(yōu)勢,充分發(fā)揮“北大荒”“黑土地”等農(nóng)業(yè)品牌價值,集中連片打造農(nóng)旅融合產(chǎn)業(yè)集群,利用好冰雪、森林、濕地等獨特資源,構(gòu)建特色旅游小城鎮(zhèn)體系,推動農(nóng)旅融合特色化、差異化發(fā)展。

黃淮海主產(chǎn)區(qū)應(yīng)大力整治土地,鼓勵農(nóng)民改良土地,推廣農(nóng)業(yè)節(jié)水灌溉技術(shù),加強部分欠發(fā)達地區(qū)農(nóng)村道路、水電設(shè)備和網(wǎng)絡(luò)覆蓋等設(shè)施建設(shè),打通城市居民到農(nóng)村旅游消費的通道,夯實農(nóng)旅融合基礎(chǔ)。長江流域主產(chǎn)區(qū)應(yīng)發(fā)揮經(jīng)濟地理優(yōu)勢,建立農(nóng)旅融合發(fā)展聯(lián)盟,整合各方優(yōu)勢資源,優(yōu)化農(nóng)旅融合項目體驗,推動農(nóng)旅融合由早期農(nóng)家樂模式向綜合一體化方向發(fā)展。

此外,黃淮海主產(chǎn)區(qū)和長江流域主產(chǎn)區(qū)還要進一步完善農(nóng)地流轉(zhuǎn)機制,規(guī)范農(nóng)地流轉(zhuǎn)市場,推動土地適度規(guī)模經(jīng)營,以更好實現(xiàn)農(nóng)旅融合產(chǎn)業(yè)規(guī)?；l(fā)展,促進農(nóng)民穩(wěn)步增收,扛起國家糧食安全重擔。