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我最?lèi)?ài)的美食

2023-03-08 11:49
廣東第二課堂·小學(xué) 2023年2期
關(guān)鍵詞:豬腸澄海蒜蓉

提到美食,一幫小吃貨按捺不住,迫不及待推薦心中所愛(ài),瞧,榜單的美食應(yīng)有盡有!

小吃貨的美食榜

烤羊肉串

惠州市惠陽(yáng)區(qū)淡水第八小學(xué)六年級(jí) 皮子萱

那勾人的香味老遠(yuǎn)就蹦著跳著撲向你!明亮炭火的鐵絲網(wǎng)上,它串在竹簽上,渾身冒著油光,孜然點(diǎn)點(diǎn)。拿起一串,輕咬一口,焦香、嫩滑……在味蕾上撒著歡?!袄习澹賮?lái)十串!”嗯,過(guò)癮!

指導(dǎo)老師? 聶巧玲

蒸水蛋

東莞市長(zhǎng)安鎮(zhèn)金沙小學(xué)四年級(jí) 吳瑾萱

蒸水蛋剛被端上來(lái)就成為“全場(chǎng)”的焦點(diǎn)。我立即湊上去閉上眼睛深深地吸了一口氣,一陣花生油和雞蛋的清香味撲鼻而來(lái)。蒸水蛋表面金黃好像杧果布丁。我舀一勺放進(jìn)嘴里,雙唇一合,蒸水蛋就像水一樣立馬泛開(kāi)去,充滿整個(gè)口腔,瞬間蛋塊已經(jīng)滑到肚子里。這就是奶奶的味道。

指導(dǎo)老師? 黃笑英

麻婆豆腐

東莞市南城陽(yáng)光第三小學(xué)五年級(jí) 隨博皓

豆腐出鍋的時(shí)刻,那一塊紅彤彤的豆腐仿佛在說(shuō):“啊,真熱呀!快吃我,快吃我!”我也不客氣,迫不及待地夾起一塊放進(jìn)嘴里,那火燙的感覺(jué)和麻麻的辣味融合在一起,鮮香爽滑在味蕾上猛地蕩開(kāi),真是過(guò)癮!我急忙盛上一碗飯,一邊吹著氣,一邊津津有味地吃起來(lái)。

指導(dǎo)老師? 謝英

重慶酸辣粉

佛山市順德區(qū)容桂容邊小學(xué)六年級(jí) 寧安妮

看著桌上的重慶酸辣粉!表層散落著綠星般的蔥花和炒豆子,還有碎酸菜、酸筍丁等配料;湊近一聞,一股酸臭味、辣味錯(cuò)綜相連,我頓時(shí)咽了咽口水;迫不及待地品嘗一口,粉絲勁道彈牙、口味麻辣酸爽,濃香開(kāi)胃,作為一個(gè)吃貨,我早已顧不上形象了!

指導(dǎo)老師? 陳宇明

酸菜魚(yú)

東莞市沙田鎮(zhèn)中心小學(xué)四年級(jí) 黃可欣

把魚(yú)片放入鍋中,煮片刻即可倒入盤(pán)中,最后一步是注入酸菜魚(yú)的靈魂——潑油,爸爸非常熟練地在魚(yú)上面撒上蔥花、辣椒、花椒、蒜蓉,熱油一潑,激起層層油花,瞬間激發(fā)出陣陣香味。

指導(dǎo)老師? 王麗紅

豬腸碌

廣州市越秀區(qū)秉正小學(xué)六年級(jí) 余子喬

現(xiàn)在的豬腸碌除了豆芽和細(xì)粉皮外,還可以加上蛋皮、肉絲、胡蘿卜絲等,口感更豐富。切成小段的豬腸碌再蘸上陽(yáng)江產(chǎn)的辣椒醬更是絕配,也可以澆上牛腩汁或蒜蓉番茄醬,一口吃進(jìn)嘴里味道咸中帶香,又滑又爽脆,真是胃口大開(kāi),百吃不厭。

指導(dǎo)老師? 楊琳

糖葫蘆

東莞市南城陽(yáng)光第六小學(xué)三年級(jí) 張鈺萱

我最?lèi)?ài)吃的東西是糖葫蘆。糖葫蘆看起來(lái)圓滾滾的,就像一串串紅珊瑚手鏈。外面還包著一層糖漿,吃起來(lái)不僅嘎嘣脆還甜津津的,里面的山楂嘗起來(lái)酸溜溜的,紅彤彤的山楂和金黃色的焦糖搭配一起,異常美味,讓人回味無(wú)窮!

指導(dǎo)老師? 李柳

咕嚕肉

廣州市白云區(qū)三元里小學(xué)三年級(jí) 戚若涵

摸著豬肉粒柔軟的身體,裹上一層金黃色的蛋液和薄薄的面粉,放到油鍋里,像小孩子在熱情的沙漠上跳著霹靂舞。撈出鍋再倒上一層酸甜汁,酸味撲鼻,吃起來(lái)外酥內(nèi)嫩,濃濃的酸甜汁讓我胃口大增,這就是我最?lèi)?ài)吃的咕嚕肉了。

指導(dǎo)老師? 陳文頌

鴨母捻

汕頭市澄海崇德小學(xué)三年級(jí) 杜藝浠

它香氣四溢,讓我忍不住直流口水。它的形狀不是圓圓的,而是如鴨蛋一樣,好可愛(ài)呀!又滑又軟又彈的外皮包裹著軟綿綿的餡料,配上又香又韌的蓮子、銀耳、白果等,甜而不膩,真好吃。這就是我愛(ài)的潮汕傳統(tǒng)美食——鴨母捻。同學(xué)們快來(lái)嘗一嘗吧!

指導(dǎo)老師? 李碧芳

鹵鵝

汕頭市澄海崇德小學(xué)三年級(jí) 杜錦哲

鹵鵝是潮汕的傳統(tǒng)美食,特別是澄海的蘇南鹵鵝,名揚(yáng)四海。每次外公鹵鵝,街頭巷尾都能聞到濃濃的、香噴噴的鹵水味,我真想立馬跑過(guò)去大咬一口!鹵鵝傳統(tǒng)的吃法是剁了拼盤(pán)上桌,蘸上蒜蓉白醋,酸與鹵香味的碰撞,這就是潮味。媽媽還發(fā)明了新做法,用辣椒面、芹菜爆炒鹵鵝,辣味與鹵味的碰撞,一個(gè)字——“爽”。

指導(dǎo)老師? 陳淑苗

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