陳清泉

貴州省銅仁市印江自治縣中興街道農(nóng)牧管理辦公室,貴州 印江 555200

0 引言

生豬養(yǎng)殖已經(jīng)成為當(dāng)前農(nóng)村地區(qū)重要的經(jīng)濟(jì)來源。但是由于日常養(yǎng)殖管理與用藥不規(guī)范等問題,生豬養(yǎng)殖過程中容易出現(xiàn)多種疾病,傳染性胃腸炎就是常見疾病之一。掌握豬傳染性胃腸炎發(fā)病機(jī)理和臨床癥狀,及時(shí)采取防控措施,才能遏制豬傳染性胃腸炎蔓延。

1 豬傳染性胃腸炎概述

1.1 病原學(xué)

豬傳染性胃腸炎主要由豬傳染性胃腸炎病毒引起,該病毒粒子呈圓形,有雙層膜,病毒直徑為90～200 nm,末端呈球狀,病毒核酸為單股DNA,由3種主要結(jié)構(gòu)蛋白構(gòu)成。豬傳染性胃腸炎對膽汁具有一定抵抗能力,且耐酸性較強(qiáng),在pH值為2的環(huán)境下,仍然可以長時(shí)間存活;在pH值為3時(shí),活力不減,在乳酸發(fā)酵肉制品中仍可存活,但是不能在腐敗組織中存活。該類病毒對熱環(huán)境較為敏感,不耐光不耐熱,如果將其放置在37 ℃環(huán)境下4 d毒力將完全喪失;如果外界環(huán)境溫度達(dá)到56 ℃,30 min內(nèi)即可將病毒消滅。同時(shí),豬傳染性胃腸炎病毒對碳酸、甲醛、氫氧化鈉、次氯酸鹽、氯仿以及季銨鹽等化合物較為敏感,如果利用以上消毒劑,可將該病毒快速殺死。

1.2 發(fā)病特點(diǎn)

豬傳染性胃腸炎,所有豬群均易感,各年齡豬均有發(fā)病可能,但在仔豬中多發(fā)和常見,尤其以1～2周齡仔豬高死亡率為特征,因此也被稱為幼豬的胃腸炎;呈長期流行性,當(dāng)豬群免疫力低于病毒感染力時(shí),可能致使整個(gè)豬群長期感染和發(fā)病,即使疾病已治愈,一旦換季、飲食飼喂不當(dāng),也極大地加大豬群患病風(fēng)險(xiǎn);發(fā)病概率與養(yǎng)殖條件密切相關(guān),養(yǎng)殖條件不佳、通風(fēng)不良豬場發(fā)病率高于規(guī)?；?、養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)范化的豬場[1]。

1.3 臨床癥狀

豬傳染性胃腸炎屬于生豬養(yǎng)殖中B類疫病(乙級疫病)[2]。以嘔吐、嚴(yán)重脫水為典型臨床癥狀,屬于高病毒性傳染病之一,仔豬日齡越小暴發(fā)率越高,死亡率越高,病情越嚴(yán)重。在短期內(nèi)可能引起整個(gè)仔豬圈舍100%發(fā)病,即使仔豬康復(fù),也可致生長遲緩、發(fā)育不良等問題。在發(fā)病初期,病豬糞便常夾有未消化乳凝塊,感染12～24 h,呈現(xiàn)嘔吐和腹瀉癥狀,如果不及時(shí)采取治療,發(fā)病2～5 d仔豬相繼死亡,死亡率為10%～20%。如果是斷乳豬,其糞便基本呈灰色或灰褐色噴射而出,染病后不及時(shí)治療,可能成為僵豬,且體重下降,體溫升高,食欲不振。

2 豬傳染性胃腸炎流行原因

2.1 引進(jìn)帶毒豬

當(dāng)前部分農(nóng)村地區(qū)仍然選擇從外地引入優(yōu)質(zhì)種源,尤其是引進(jìn)優(yōu)質(zhì)種公豬,與本場母豬配種,以此實(shí)現(xiàn)本場豬群品種的改良;或者從外地引入優(yōu)質(zhì)仔豬,進(jìn)入本場育肥,育肥后使優(yōu)質(zhì)能繁母豬與種公豬交配,實(shí)現(xiàn)品種改良目的。但是部分養(yǎng)殖戶在引進(jìn)豬只時(shí)入場檢疫不嚴(yán)格,難以按照檢疫標(biāo)準(zhǔn)科學(xué)檢查引進(jìn)豬是否攜帶傳染性胃腸炎病毒,加劇養(yǎng)殖場豬群暴發(fā)傳染性胃腸炎的概率。

2.2 健康豬抵抗力不強(qiáng)

豬傳染性胃腸炎多發(fā)生在2周齡以內(nèi)的仔豬中,仔豬與成年豬相比,免疫力更低,抵抗性更差,更容易對外界環(huán)境產(chǎn)生應(yīng)激,如果養(yǎng)豬場內(nèi)出現(xiàn)帶毒的其他家豬、野禽、野畜、蠅蛆等動物,一旦被仔豬接觸,必然導(dǎo)致仔豬腹瀉、嘔吐、脫水或者發(fā)育不良、體重迅速下降等癥狀,甚至成為僵豬。仔豬在吃乳時(shí)與母豬接觸,可能導(dǎo)致母豬體溫升高,食欲不振,泌乳停止,最終造成多個(gè)豬群相繼感染,加大暴發(fā)流行面積。

2.3 消毒方法不當(dāng)

豬傳染性胃腸炎可以直接通過呼吸道和消化道進(jìn)入豬體,并在小腸上皮細(xì)胞發(fā)生感染,使得上下細(xì)胞破壞脫落,進(jìn)而導(dǎo)致病豬腸道營養(yǎng)吸收功能下降,水解乳糖能力下降,最終出現(xiàn)腹瀉、脫水。豬傳染性胃腸炎病毒的傳播路徑較多,病毒分布在病豬糞便、鼻腔分泌物、精液、體液、乳汁中,屠宰死豬血液和屠宰后廢棄物仍帶毒。如果在日常管理消殺中消毒方法使用不當(dāng),如對飼槽、水槽、地面消毒不到位,消毒劑類型選擇不當(dāng)?shù)?均可能出現(xiàn)無效消毒問題,從而加大病毒的傳播隱患。

2.4 治療方法不科學(xué)

通常情況下,養(yǎng)殖戶對于豬傳染性胃腸炎采用西藥抗生素治療方法來控制病情,但是在用藥期間存在以下問題:①基層畜牧獸醫(yī)人員對豬傳染性胃腸炎診斷方法不科學(xué),如果當(dāng)成消化不良型腹瀉或其他細(xì)菌性腹瀉來治療,可能存在藥劑使用不當(dāng),耽誤最佳治療時(shí)期現(xiàn)象。②治療方法過于單一,不能通過中西醫(yī)結(jié)合方法給予病豬綜合性治療。西藥抗生素可以有效抑制豬傳染性胃腸炎的大規(guī)模暴發(fā),降低豬場發(fā)病率,提高仔豬恢復(fù)率,但長此以往,豬群可能出現(xiàn)耐藥性和抗藥性,且機(jī)體中殘存獸藥含量超標(biāo),可能降低豬肉產(chǎn)品質(zhì)量,影響?zhàn)B殖戶經(jīng)濟(jì)效益。

3 豬傳染性胃腸炎防控措施

3.1 加強(qiáng)入場檢疫,堅(jiān)持自繁自養(yǎng)

1)基層畜牧獸醫(yī)人員和相關(guān)防控中心管理人員應(yīng)該強(qiáng)化入場檢疫,對調(diào)入種豬的數(shù)量、品種、調(diào)出地疫病發(fā)生情況等進(jìn)行追溯,鼓勵養(yǎng)殖場戶選擇有信譽(yù)的種豬場引入仔豬。同時(shí)對新購入的種豬進(jìn)行全過程監(jiān)管,逐頭檢查豬體健康情況,在入場之前,檢查運(yùn)輸車輛消毒證明和動物合格證,之后集中隔離30 d,前15天每天進(jìn)行臨床健康檢查,后15天隔天進(jìn)行一次健康檢查,如發(fā)現(xiàn)異常情況,應(yīng)及時(shí)報(bào)告畜牧獸醫(yī)人員或當(dāng)?shù)胤揽刂行?以此提高引入豬群的質(zhì)量,避免其攜帶豬傳染性胃腸炎病毒。

2)基層畜牧獸醫(yī)人員和相關(guān)防控中心管理人員應(yīng)該對養(yǎng)殖場戶加大宣傳,鼓勵其堅(jiān)持自繁自養(yǎng)原則,或者人工輸精對能繁母豬進(jìn)行配種,降低豬傳染性胃腸炎病毒的暴發(fā)率。在人工輸精環(huán)節(jié),相關(guān)技術(shù)人員在輸精之前應(yīng)該對精子質(zhì)量和活力進(jìn)行嚴(yán)格檢查,保證精子品質(zhì),從氣味、精子密度、酸堿度、顏色、黏稠度和畸形精子率、病毒攜帶情況等方面進(jìn)行檢查,一旦出現(xiàn)帶毒精子或畸形精子,應(yīng)棄去,以此保障能繁母豬的優(yōu)產(chǎn)。通過人工輸精方式可有效幫助養(yǎng)殖戶實(shí)現(xiàn)自繁自養(yǎng),避免種公豬與能繁母豬直接接觸,減少二者在交配過程中出現(xiàn)豬傳染性胃腸炎病毒感染的可能。

3.2 提高豬機(jī)體抵抗力,避免健康豬與帶毒動物接觸

剛出生的仔豬和斷奶前的仔豬,其消化系統(tǒng)尚未成熟,只能通過母豬乳汁才能保證自身營養(yǎng),以此提高仔豬群體抵抗力,因此養(yǎng)殖技術(shù)人員應(yīng)該根據(jù)仔豬生理特點(diǎn),保證出生的仔豬3 h內(nèi)吃上初乳,以此獲得被動免疫。斷奶后仔豬飼料配方為:麥麩10%、石粉1.5%、青菜碎36%、玉米粉30%、大麥15%、魚粉3%、食鹽0.2%、青糖1.3%、維生素預(yù)混料3%。在飼料過程中,在斷奶前5～7 d對仔豬進(jìn)行誘食,引誘仔豬采食飼料,讓豬識別、感知飼料,訓(xùn)練其味覺和嗅覺。斷奶后1周內(nèi)補(bǔ)料2～3次/d,斷奶后2周,補(bǔ)料3～5次/d,每次100～200 g/頭即可。

同時(shí),養(yǎng)殖場戶應(yīng)該避免健康豬與野生動物和其他帶病動物接觸,如果發(fā)現(xiàn)野生動物進(jìn)入場內(nèi)應(yīng)第一時(shí)間驅(qū)趕,如果養(yǎng)殖場內(nèi)存在大量蠅蛆,首選環(huán)丙氨嗪和蠅潔凈,這2種藥物安全度較高,且仔豬、懷孕母豬對該藥劑不吸收,因此即使誤食也不會導(dǎo)致豬體受損,使用效果較好。如果是養(yǎng)殖場內(nèi)已經(jīng)出現(xiàn)豬傳染性胃腸炎病例,應(yīng)及時(shí)將患病豬單獨(dú)隔離,隔離舍與健康豬養(yǎng)場距離不能低于250 m。且當(dāng)病豬治療康復(fù)后還應(yīng)繼續(xù)觀察15 d左右,確保無復(fù)發(fā)風(fēng)險(xiǎn)之后再進(jìn)行同群飼養(yǎng)[3]。

3.3 采取正確的消毒措施

1)由于豬傳染性胃腸炎對甲醛、碳酸、次氯酸鹽、氫氧化鈉等制劑較為敏感,因此養(yǎng)殖場戶可以利用5%碘酒加碘化鉀10 g、碘50 g,融入75%度酒精,加水至1 000 mL,溶解之后噴施地面或欄桿、飼槽、水槽,該類消毒劑15 min內(nèi)可有效去除豬傳染胃腸炎病毒,且該消毒劑無不良?xì)馕?易獲得,制作成本低,在養(yǎng)殖場內(nèi)應(yīng)用率較高。

2)可以利用3%～5%氫氧化鈉對養(yǎng)殖場墻壁、頂棚、進(jìn)出口進(jìn)行消毒。由于該類消毒劑消殺作用較強(qiáng),且屬于強(qiáng)堿性高效藥劑,可能會伴有輕微氣味,因此在消毒時(shí)須將所有豬趕出豬舍,消毒2 h后,再讓豬進(jìn)舍。

3)養(yǎng)殖技術(shù)人員也可以利用火堿消毒法,對養(yǎng)殖場進(jìn)出口、養(yǎng)殖場地面、墻壁進(jìn)行消毒。該類消毒方法可有效降低傳染性胃腸炎病毒含量,但在消毒過程中容易灼傷皮膚,或者腐蝕金屬,因此必要時(shí)可以利用紫外線消毒法代替,防效相同。

4)可以用10%～20%石灰乳對欄桿和化糞池消毒。也可以用0.1%新潔爾滅對哺乳豬乳房進(jìn)行消毒,及時(shí)切斷豬傳染性胃腸炎病毒的傳播路徑[4]。

3.4 科學(xué)用藥

傳統(tǒng)臨床治療方法以西藥抗生素治療為主,但長期服用容易導(dǎo)致豬群出現(xiàn)機(jī)體抗藥性,不利于后續(xù)生豬育肥,而采用中西醫(yī)結(jié)合治療方法可以達(dá)到標(biāo)本兼治的目的,最大程度保證豬群健康。

對于病癥較輕的豬,可以利用中藥治療法[5]。斷奶前仔豬,給以白芍20 g、白術(shù)20 g、甘草25 g、訶子15 g、白頭翁20 g、黃芩25 g、郁金15 g、木香15 g,按照1：500的比例加水煮沸20 min,之后改用文火煎煮10 min,藥渣過濾,灌服80 mL/頭,3次/d,服用3～5 d。對于斷奶仔豬,給以三顆針15 g、黃柏15 g、厚樸20 g、秦皮20 g、白頭翁20 g、車前草15 g、澤瀉15 g、馬齒莧10 g,按照1：500的比例加水煮沸20 min,之后改用文火煎煮10 min,藥渣過濾,灌服100 mL/頭,3次/d,服用3～5 d。

對于病癥較重的豬,可以在以上治療方法的基礎(chǔ)上采用西藥抗生素治療方案,具體治療方法為:①對于斷奶前的發(fā)病仔豬,予以硫酸慶大霉素可溶性粉,混飲法每頭用1 L水兌藥劑0.5 g,每日飲用,連用3～5 d;或使用30%氟苯尼考可溶性粉混飲每5～10 kg清水兌藥劑1 g,如果是混飼法,每4～8 kg飼料拌藥劑1 g,保證每日藥劑攝入量在2 g即可;也可用5%葡萄糖生理水+復(fù)方氯化鈉靜脈注射,100 mL/次,1次/d,連用2～3 d。②對于斷奶仔豬(保育豬),予以土霉素預(yù)混劑混飲每50 g藥劑兌水50 kg,如果是混飼法,每50 g藥劑拌料25 kg,按照豬正常飲食飲水量飼喂即可,但是必須保證每頭豬藥物攝入不能低于8 g/d,連用3 d;或使用地塞米松磷酸鈉注射液,肌肉注射1.0 mL/次,1次/d,連用2～3 d。

4 結(jié)束語

要有效降低豬傳染性胃腸炎暴發(fā)率,應(yīng)引導(dǎo)養(yǎng)殖戶對引進(jìn)種公豬品質(zhì)和人工受精中種公豬精子品質(zhì)進(jìn)行檢查,避免精子中帶毒;及時(shí)給仔豬補(bǔ)充蛋白質(zhì)、維生素,提高機(jī)體抗病性能;同時(shí)加強(qiáng)養(yǎng)殖場消毒管理,結(jié)合中醫(yī)治療和西醫(yī)治療2種手段,最大化縮短豬傳染性胃腸炎病程。此外,養(yǎng)殖技術(shù)人員也可以強(qiáng)化免疫,給健康豬注射疫苗,比如腸胃炎弱毒凍干苗,可以起到相應(yīng)效果。