路振香,郭偉娜,劉 暢,賀紹君,趙 磊,李 靜,朱元招

安徽科技學院,安徽 鳳陽 233100

0 引言

現(xiàn)階段,我國畜禽養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)結(jié)構發(fā)生了根本變化,以集約化為主體的多樣化、規(guī)模化養(yǎng)殖模式成為當今養(yǎng)殖業(yè)的主體。同時,隨著科學技術快速發(fā)展,新技術、新設備的廣泛使用,尤其是人工智能養(yǎng)殖技術的出現(xiàn),極大豐富了獸醫(yī)學科內(nèi)涵。培養(yǎng)和貯備一批具有解決生產(chǎn)實際問題能力的新型獸醫(yī)人才隊伍,才能促進養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展?；谝陨显?筆者將“任務驅(qū)動教學法” 應用于動物微生物學實習實訓教學中。

“任務驅(qū)動”教學法自從誕生以來已經(jīng)在許多學科的教學實踐中得到了應用[1-5],其核心是強調(diào)學生的中心地位,課堂上加強教師與學生的互動,強化實踐教學環(huán)節(jié),運用學生前期已經(jīng)學習和掌握的專業(yè)知識,在一定的學習情境中去主動學習、獲取知識,從而調(diào)動學生學習專業(yè)知識的主動性和創(chuàng)造性[6]。教師在運用這種教學方法時,應按照專業(yè)教學目標的要求設計針對性和操作性強的任務,學生通過親身參與任務完成這一教學活動,在其中慢慢感悟任務的實質(zhì),圍繞任務的完成進行學習,在指導教師的幫助和學生自學的基礎上提出解決問題的思路和辦法,并進行具體的操作實踐,在學習中完成任務。教師在學生任務完成的過程中,根據(jù)學生的情況適時進行示教操作和答疑解惑,調(diào)整學生完成任務的進度,在此過程中讓學生自己構建探究、實踐、解決問題的學習體系[7]。動物微生物學實習實訓課程教學中,教師選擇常見動物傳染病,如雞大腸桿菌病、雞新城疫等進行實驗室診斷方法的教學,對上述疫病的流行病學、臨床癥狀及其病理變化的教學以及病原的分離培養(yǎng)與鑒定、藥敏試驗等操作方法等進行講解,讓學生動手操作,引導學生進行自主探索和互動協(xié)作的學習,并在完成既定任務的同時,引導學生進行學習實踐活動。

1 教學內(nèi)容的針對性與適用性

1)通過對養(yǎng)殖企業(yè)的深入調(diào)查,分析職業(yè)崗位,確定職業(yè)崗位能力。同時,分析影響當前養(yǎng)殖成功與否的最核心問題,由項目組成員深入討論并精心梳理后進行分門別類,有針對性和由淺入深地設計教學內(nèi)容。學生的任務不是背誦講授的理論,而是利用課堂學習的知識解決養(yǎng)殖生產(chǎn)中的實際問題。任務開展時充分依托現(xiàn)有的省級臨床實習實訓中心,以安徽科技學院附屬獸醫(yī)院來診患病動物為載體,以典型工作任務和實際疾病診斷流程為依據(jù),設計學生學習任務,注重內(nèi)容的專業(yè)性和實用性。

2)根據(jù)目前動物傳染病發(fā)病的特點,如新出現(xiàn)的動物傳染病和一些老病又以新面貌出現(xiàn)等特點,及時增補、更新教學內(nèi)容,注重與時俱進。在設計課程內(nèi)容構建學生學習任務時應注重培養(yǎng)學生對發(fā)病畜禽群體情況的敏感度,從整體上把握養(yǎng)殖場的問題。

2 教學內(nèi)容的組織與安排

2.1 以典型工作任務為載體安排教學內(nèi)容

在教學過程中,主要通過典型的真實動物傳染病病例進行傳染病病原的分離培養(yǎng)、鑒定,圍繞解決養(yǎng)殖中實際問題來設計教學內(nèi)容和教學過程。為達到最終人才培養(yǎng)目標即培養(yǎng)具體解決養(yǎng)殖生產(chǎn)過程中實際重大關鍵問題的能力,需要做好教學內(nèi)容的安排:一是學生完成的任務過程應由簡單到復雜、由點到面地解決問題;二是學生完成學習任務的過程中碰到的各種問題要及時進行梳理,并最終整合到解決所遇到的實際問題上來。

2.2 以工作過程為導向組織教學

根據(jù)學生職業(yè)能力培養(yǎng)的基本規(guī)律,堅持以學生為中心,按照工作過程為導向,以適應工學結(jié)合人才培養(yǎng)模式的要求來組織教學,教、學、做合一,理論與實踐一體化,使學生在教學過程中成為學習主角。

2.3 注重模擬獸醫(yī)臨床診療的職業(yè)情景

教師有選擇性地提供大量獸醫(yī)院的來診病例,引導學生進行實際診療工作,對出現(xiàn)的問題給予及時的糾正和探討,使學生通過與老師的互動,加強學習實踐,掌握職業(yè)技能,獲取專業(yè)知識,從而構建自己的經(jīng)驗和知識體系。

2.4 積極探索校企合作、產(chǎn)學結(jié)合的教學組織形式

通過頂崗實習,有針對性地采用工學結(jié)合教學模式,鍛煉學生的綜合職業(yè)能力。同時學生在生產(chǎn)實踐中碰到的問題可及時與課程指導老師溝通,達到早實習、促學習的良好局面。

2.5 引導學生參加動物醫(yī)學專業(yè)大學生全國技能大賽

動物醫(yī)學專業(yè)全國技能大賽是一項動物醫(yī)學專業(yè)學生全國性的實踐技能水平的展示,通過積極參加該技能大賽能夠檢驗學生的基本專業(yè)素養(yǎng)、對專業(yè)知識掌握的熟練程度及其運用能力、基本專業(yè)技能與素養(yǎng)的養(yǎng)成情況,同時也是對教師教學效果進行的一次檢驗。因此,學校各個部門對此都高度重視,專門成立了該賽事的組委會,在校內(nèi)公開選拔參賽選手并安排有豐富實戰(zhàn)經(jīng)驗的教師來擔任該賽事的指導教師。通過這類技能大競賽可促進學生對知識的轉(zhuǎn)化和應用,增強大學生的動手能力,提升學生的綜合素養(yǎng),同時也提高教學效果。

3 教學模式與手段

3.1 教學模式的設計與創(chuàng)新

根據(jù)動物微生物學課程的特點,以養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)中碰到的典型傳染病病例為載體如常見的雞大腸桿菌病,以“任務驅(qū)動"為原則設計教學任務。根據(jù)傳染病的實際情況初步設計實驗室診斷計劃。制備用于病原菌分離培養(yǎng)的培養(yǎng)基,在培養(yǎng)基的選擇上,應根據(jù)動物流行病學、發(fā)病動物的臨床癥狀和病理變化對動物進行初步判斷,然后有針對性地選擇培養(yǎng)基并制備。在學生完成具體任務的過程中,根據(jù)內(nèi)容不同開展不同教學模式,完成動物微生物學課程的學習。

3.2 融合多種教學方法

采用“任務驅(qū)動”教學方法,讓學生參與到整個教學實踐活動之中如實驗室診斷活動及其結(jié)果的觀察,可變學生被動接受為主動學習,并成教學過程的主體。在教學過程中要把握該教學方法設計關鍵,通過典型的活動項目,由教師提出要求或示范,組織學生進行活動,注重“教”與“學”的互動,讓學生在活動中增強重合同、守信用意識,掌握本課程的職業(yè)能力。同時融合多種教學方法可提升教學效果,可以融合的教學方法有分組討論法、角色扮演法、案例分析法、調(diào)查研究法等。

3.3 充分利用現(xiàn)代教學技術手段

1)應用現(xiàn)代教育技術虛擬演示輔助教學,利用圖片、視頻音像、動畫等現(xiàn)代教育技術虛擬動物傳染病診斷的實際工作場景,再現(xiàn)獸醫(yī)師臨床診斷的真實過程,增強教學內(nèi)容的直觀性,吸引學生的注意力,提高學生的學習興趣,同時,能夠在較短的時間內(nèi),提供大量的信息,大大地節(jié)約了教學時間,優(yōu)化教學過程,教學效率高,教學效果好。

2)應用視頻、多媒體技術介紹動物微生物學的新技術、新工藝、新設備。在具體教學過程中,根據(jù)動物傳染病診斷技術發(fā)展的趨勢,利用多媒體教室,將動物傳染病診斷過程中應用的新技術及時介紹給學生,努力培養(yǎng)學生參與社會實踐的創(chuàng)新精神和職業(yè)能力。

3.4 網(wǎng)絡教學資源和硬件環(huán)境

學院實驗室建有快捷的校園網(wǎng),建有自己的網(wǎng)站,學院教務處專門設置精品課程資源庫。學院良好的網(wǎng)絡環(huán)境和豐富的數(shù)字化資源為本課程網(wǎng)絡教學提供了優(yōu)越條件。

4 完善考核標準

傳統(tǒng)的教學方法多采用“理論知識考試+實踐技能測試”,評價的主體往往是教師,“任務驅(qū)動”教學方法實施后,將突出學生的主體地位,注重用人單位對學生能力的評價。通過對用人單位的調(diào)查了解,結(jié)合專業(yè)特點、課程與學生的實際情況,學生成績包括學習態(tài)度、出勤、課堂參與度及完成質(zhì)量、實習記錄的完成情況及質(zhì)量等內(nèi)容,占40%,過程性考核占60%。除了對學生基本知識掌握情況進行考核外,還重點對學生進行動手實操考核與過程性考核,從而強化學生對所學知識運用能力以及解決生產(chǎn)實際問題能力,這樣的學生才能既擁有滿足生產(chǎn)需要的理論知識又具有解決畜牧業(yè)及獸醫(yī)臨床上實際問題的能力。

5 實施方案

1)課堂教學任務的設計。根據(jù)動物醫(yī)學、動物科學及動植物專業(yè)人才培養(yǎng)要求的職業(yè)核心能力,結(jié)合獸醫(yī)臨床新技術的應用來進行教學設計,突出重點內(nèi)容,注意內(nèi)容銜接,更新教學內(nèi)容,強化實踐教學。

2)根據(jù)動物疫病的實際流行情況與時俱進地開展教學內(nèi)容和教學方法等教學改革,多種教學方法相結(jié)合。應用多媒體、網(wǎng)絡等教學平臺,結(jié)合學校的獸醫(yī)院和學校其他實習基地的實際病例通過課堂內(nèi)外授課、指導等多種方法幫助學生自主學習。

3)營造課堂氣氛。充分調(diào)動學生學習的積極性,同時課程組教師要合理分工協(xié)作,依靠老教師對青年教師的“傳幫帶”來共同組織好教學,以利于學生專業(yè)素養(yǎng)的養(yǎng)成和解決生產(chǎn)實際問題能力的提升。

4)合理設計職業(yè)場景。充分運用虛擬病例圖片、獸醫(yī)院實際病例等引導學生進行獸醫(yī)臨床診斷分析。充分發(fā)揮學生的主觀能動性。

5)聘請企業(yè)專家參與教學方案的制定、教學過程的指導以及教學效果(學生職業(yè)能力)的評價。

6 特色做法

1)確定了該課程的三大能力目標,同時以任務為載體安排教學活動。

2)突出了學生學習的主體地位,變填鴨式教學為學生主動學習的過程。

3)把實踐教學和理論教學相互整合成為一個整體,既培養(yǎng)學生綜合思維又同時提高學生的動手實踐能力。

4)引進行(企)業(yè)專家參與教學大綱的制定和授課過程的指導。改變傳統(tǒng)考試方式,引進企業(yè)和學生自我評價機制。

7 結(jié)束語

動物微生物學實習實訓課程是動物醫(yī)學專業(yè)、動植物檢疫專業(yè)、動物科學專業(yè)的一門必修的專業(yè)技術實踐課,開設該課程目的是為了培養(yǎng)學生解決畜牧生產(chǎn)中和獸醫(yī)臨床上畜禽常見傳染病預防、診斷與防治等方面的專業(yè)技術能力,同時培養(yǎng)樹立正確的社會主義核心價值觀、富有社會責任感、具有創(chuàng)新意識和創(chuàng)業(yè)精神的高素質(zhì)應用型專門人才。通過一系列相應的教學改革,豐富教學內(nèi)容,強化實踐教學,才能使動物微生物學實習實訓課程教學滿足社會進步發(fā)展的需求。這對學校、教師都提出了更高的要求,教師除了不斷提升自己的專業(yè)知識與實踐經(jīng)驗外,還要根據(jù)社會的需求以及大學生的實際情況與時俱進、及時豐富自己的知識,在課堂上運用最新的教學方法和教學手段,不斷提高自己的授課技巧與授課藝術,提升動物微生物學實習實訓課程的理論與實踐教學效果。