王潤(rùn)

(無(wú)錫城市職業(yè)技術(shù)學(xué)院 江蘇無(wú)錫 214000)

1 研究背景及意義

健康是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要基礎(chǔ)，也是社會(huì)全面發(fā)展的必然要求，更是人民幸福和國(guó)家富強(qiáng)的有力標(biāo)志?！督】抵袊?guó)2030規(guī)劃綱要》中對(duì)“健康中國(guó)”內(nèi)涵予以說(shuō)明，并針對(duì)其未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)和方向，分別從優(yōu)化健康服務(wù)、完善健康保障、建設(shè)健康環(huán)境、普及健康生活、發(fā)展健康產(chǎn)業(yè)、強(qiáng)化組織實(shí)施及健全支撐與保障等方面予以論述，指導(dǎo)國(guó)家健康中國(guó)工作。《無(wú)錫“十四五”旅游發(fā)展規(guī)劃》中提出，新時(shí)期無(wú)錫地區(qū)旅游業(yè)態(tài)重點(diǎn)任務(wù)為發(fā)展休閑度假、療養(yǎng)康養(yǎng)、文娛影視等新業(yè)態(tài)，構(gòu)建城市旅游新空間，實(shí)現(xiàn)空間升級(jí)，打造健康養(yǎng)生游和運(yùn)動(dòng)休閑游等旅游產(chǎn)品，加快構(gòu)建現(xiàn)代旅游產(chǎn)業(yè)新高地，探索康養(yǎng)特色化旅游業(yè)務(wù)。

在此發(fā)展背景下，此次課題研究主要對(duì)健康中國(guó)視閾下無(wú)錫康養(yǎng)文化發(fā)展、康養(yǎng)酒店構(gòu)建問(wèn)題進(jìn)行探究，并從已有案例中總結(jié)優(yōu)勢(shì)經(jīng)驗(yàn)，以便形成更適合無(wú)錫地區(qū)的康養(yǎng)酒店發(fā)展模式，從而充分展現(xiàn)無(wú)錫康養(yǎng)文化優(yōu)勢(shì)，帶動(dòng)無(wú)錫地區(qū)的文化發(fā)展和經(jīng)濟(jì)建設(shè)。

2 研究目標(biāo)及方法

2.1 研究目標(biāo)

從無(wú)錫康養(yǎng)酒店構(gòu)建現(xiàn)狀出發(fā)，做好健康中國(guó)視閾下無(wú)錫康養(yǎng)酒店 SWOT分析工作，對(duì)其發(fā)展優(yōu)勢(shì)劣勢(shì)、機(jī)遇與困境進(jìn)行整體分析，全面把握研究對(duì)象發(fā)展情況。探究健康中國(guó)視域下無(wú)錫康養(yǎng)酒店新的發(fā)展模式和發(fā)展體系，充分開(kāi)采并發(fā)揮太湖山水旅游資源、康養(yǎng)服務(wù)及生物醫(yī)療資源、療養(yǎng)院品牌效應(yīng)資源優(yōu)勢(shì)，構(gòu)建酒店+旅游+康養(yǎng)一體化服務(wù)新業(yè)態(tài)，優(yōu)化康養(yǎng)酒店產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，提升康養(yǎng)酒店服務(wù)質(zhì)量水平。

2.2 研究方法

2.2.1 文獻(xiàn)研究法

筆者通過(guò)查找和翻閱與健康中國(guó)、康養(yǎng)旅游、康養(yǎng)酒店相關(guān)的文獻(xiàn)材料和國(guó)家政策，了解當(dāng)前康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的最新理論研究情況，歸納整理出與本次課題研究相關(guān)的可用研究成果，從而為之后的深入探究工作奠定基礎(chǔ)。

2.2.2 案例分析法

本文以無(wú)錫市幾個(gè)典型的康養(yǎng)酒店為研究對(duì)象，對(duì)康養(yǎng)酒店的運(yùn)行模式、康養(yǎng)服務(wù)內(nèi)容、運(yùn)行效果及客戶(hù)滿(mǎn)意度、人才培養(yǎng)等內(nèi)容進(jìn)行調(diào)查與分析，歸納和總結(jié)其共性和特性，并對(duì)其中存在的問(wèn)題與不足之處予以剖析。

2.2.3 實(shí)地考察法

選取當(dāng)?shù)貛姿湫偷目叼B(yǎng)酒店作為實(shí)踐調(diào)查對(duì)象，實(shí)地考察其康養(yǎng)業(yè)態(tài)構(gòu)建情況，了解并掌握當(dāng)前無(wú)錫康養(yǎng)酒店的運(yùn)行模式，歸納其中存在的不足和問(wèn)題。

3 研究?jī)?nèi)容及成果

3.1 健康中國(guó)視閾下無(wú)錫康養(yǎng)酒店SWOT分析

此次研究主要以無(wú)錫靈山精舍、拈花灣波羅蜜多酒店、太湖華邑酒店等為研究對(duì)象，通過(guò)觀察酒店基礎(chǔ)設(shè)施構(gòu)建，了解酒店業(yè)務(wù)及康養(yǎng)服務(wù)業(yè)態(tài)構(gòu)建情況，訪問(wèn)客人居住情況等整合調(diào)查材料，進(jìn)行了以下分析。

3.1.1 優(yōu)勢(shì)分析

(1)政策優(yōu)勢(shì)

在國(guó)務(wù)院發(fā)布的《“十四五”旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃》中，無(wú)錫市成功入選重點(diǎn)旅游城市建設(shè)行列，發(fā)展前景及發(fā)展態(tài)勢(shì)十分可觀。在《江蘇省“十四五”文化和旅游發(fā)展規(guī)劃》指導(dǎo)下，無(wú)錫市結(jié)合自身發(fā)展情況制定了相應(yīng)發(fā)展規(guī)劃。在《無(wú)錫“十四五”旅游發(fā)展規(guī)劃》中，將康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)作為重點(diǎn)項(xiàng)目加以闡述，鼓勵(lì)生命醫(yī)學(xué)產(chǎn)業(yè)主動(dòng)與旅游產(chǎn)業(yè)合作，跨領(lǐng)域融合，整合優(yōu)勢(shì)發(fā)展資源，構(gòu)建康養(yǎng)度假體驗(yàn)產(chǎn)業(yè)鏈體系，推進(jìn)“康養(yǎng)+旅游”新發(fā)展，以期進(jìn)一步彰顯無(wú)錫康養(yǎng)文化及文旅特色，帶動(dòng)當(dāng)?shù)仄渌a(chǎn)業(yè)發(fā)展。

(2)自然資源及人文優(yōu)勢(shì)

位于江南一隅的無(wú)錫蘊(yùn)含豐富的自然資源，其自然風(fēng)光秀麗，景色優(yōu)美，人們可以在此觀賞美麗的太湖，欣賞南方園林，領(lǐng)略天然之美，這些成為康養(yǎng)酒店構(gòu)建的基礎(chǔ)。無(wú)錫還擁有30個(gè)四星級(jí)鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)、36個(gè)三星級(jí)鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)。龍寺生態(tài)園、踏青農(nóng)莊等是其中較為成功的典型項(xiàng)目。惠山古鎮(zhèn)、蕩口古鎮(zhèn)、清名橋歷史文化街區(qū)等人文自然景觀也為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游創(chuàng)設(shè)了良好的條件，游客可在依山傍水的優(yōu)美環(huán)境中親近自然，擁有恬淡和舒適的愉悅心情。

同時(shí)，無(wú)錫的人文情懷十分厚重，宗教文化由來(lái)已久，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的歷史積淀后韻味無(wú)窮，吸引了越來(lái)越多的外地游客，在禪學(xué)與宗教文化熏染中靜養(yǎng)身心。此外，無(wú)錫還有許多著名的旅游名人，如徐霞客及眾多的院士、教授等，增添了當(dāng)?shù)氐娜宋镊攘Α?/p>

(3)中醫(yī)藥資源優(yōu)勢(shì)

江蘇是中國(guó)中醫(yī)藥文化的重要基地，無(wú)錫則是江蘇省內(nèi)中醫(yī)藥文化重市，中醫(yī)藥種類(lèi)及數(shù)量十分可觀，具有中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，這為當(dāng)?shù)乜叼B(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。無(wú)錫地區(qū)省級(jí)中醫(yī)傳統(tǒng)制劑方法有梨膏糖制作技藝、湯氏肝病療法、周氏婦科療法、致和堂膏滋藥制作方法、黃氏喉科療法、龍砂醫(yī)學(xué)診療方法等，市級(jí)中醫(yī)傳統(tǒng)制劑方法有諸氏中醫(yī)外科醫(yī)術(shù)、泰和堂“十全大補(bǔ)膏”制作方法、杜氏金針手法及朱氏針灸等。依托中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)和當(dāng)?shù)靥厣朗吵霈F(xiàn)的帶有滋補(bǔ)養(yǎng)身的康養(yǎng)膳食讓人垂涎不已，吸引了各地游客前來(lái)品嘗，促使康養(yǎng)業(yè)態(tài)更為完善。

3.1.2 劣勢(shì)分析

(1)康養(yǎng)服務(wù)理念缺失

一方面，雖然無(wú)錫康養(yǎng)酒店構(gòu)建時(shí)間較短，但其酒店的管理組織結(jié)構(gòu)與運(yùn)營(yíng)模式已經(jīng)成型，很多理念和模式已根深蒂固，不易在短時(shí)間內(nèi)快速轉(zhuǎn)換。而新理念和新政策的上傳下達(dá)也需要一定的時(shí)間，康養(yǎng)理念需要很長(zhǎng)一段時(shí)間向下滲透才能更好地形成統(tǒng)一的服務(wù)理念，從而上下一致構(gòu)建康養(yǎng)酒店，打造高質(zhì)量康養(yǎng)服務(wù)產(chǎn)品；另一方面，康養(yǎng)酒店還未形成統(tǒng)一的管理標(biāo)準(zhǔn)和管理模式，在康養(yǎng)產(chǎn)品制造、不同康養(yǎng)文化元素引入及康養(yǎng)服務(wù)提升問(wèn)題上還存在爭(zhēng)議，一些酒店管理人員認(rèn)為硬件服務(wù)是構(gòu)建康養(yǎng)酒店的首要元素和重要條件，另一部分人則持有不同意見(jiàn)，認(rèn)為軟件服務(wù)更為重要。因此，無(wú)錫康養(yǎng)酒店在服務(wù)理念和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)上尚未形成統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，還需要長(zhǎng)期不斷地探索和完善。

(2)康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)建不全

從當(dāng)前無(wú)錫市康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)建情況和跨領(lǐng)域融合發(fā)展情況看，康養(yǎng)酒店與無(wú)錫當(dāng)?shù)芈糜萎a(chǎn)業(yè)、康養(yǎng)療愈產(chǎn)業(yè)、餐飲行業(yè)之前的合作機(jī)制構(gòu)建不全，一體化康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)進(jìn)度緩慢?？叼B(yǎng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)之間的合作往往是短期合作，是一種存在于表層的淺顯性項(xiàng)目合作，只限于產(chǎn)品之間的進(jìn)出售賣(mài)，未能形成統(tǒng)一的康養(yǎng)文化經(jīng)濟(jì)理念和發(fā)展體系。同時(shí)，無(wú)錫旅游產(chǎn)業(yè)與當(dāng)?shù)乜叼B(yǎng)酒店合作時(shí)還可能出現(xiàn)銜接性問(wèn)題，旅游產(chǎn)業(yè)帶來(lái)的人流量不能很好地供給康養(yǎng)酒店產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，兩者之間的溝通與合作出現(xiàn)了斷層，進(jìn)而影響了康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)鏈的后續(xù)發(fā)展。

(3)宣傳力度不足

第一，無(wú)錫市未能利用抖音短視頻、微博、微信等新媒體方式將當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)文化、康養(yǎng)文化和康養(yǎng)酒店產(chǎn)業(yè)推廣出去，康養(yǎng)文化宣傳力度不足，推廣模式較為滯后。無(wú)錫市政府及文旅部門(mén)的宣傳力度不高，沒(méi)有起到帶頭作用，未能利用官方網(wǎng)站做好文化宣傳工作，無(wú)錫康養(yǎng)酒店的推廣主要依靠企業(yè)自身宣傳和一些個(gè)體商戶(hù)的宣傳；第二，無(wú)錫市康養(yǎng)文化宣傳過(guò)程中沒(méi)有很好地借助大拈花灣文化旅游康養(yǎng)項(xiàng)目、太湖旅游等大IP進(jìn)行向外推廣，其影響力僅局限在無(wú)錫市內(nèi)或江蘇省內(nèi)部，沒(méi)有形成廣泛影響，難以吸引更多國(guó)內(nèi)外游客前來(lái)觀賞和體驗(yàn)，經(jīng)濟(jì)效益創(chuàng)設(shè)度不高；第三，康養(yǎng)酒店相關(guān)的宣發(fā)與推廣視頻不能較好地將當(dāng)?shù)靥厣途频陜?yōu)勢(shì)展現(xiàn)出來(lái)，也無(wú)法吸引更多消費(fèi)人群。

(4)服務(wù)質(zhì)量有待提高

近年來(lái)，無(wú)錫康養(yǎng)酒店產(chǎn)業(yè)在構(gòu)建和發(fā)展層面獲得了顯著成果，一些康養(yǎng)酒店雖然配備有充分完善的康養(yǎng)硬件設(shè)施和康養(yǎng)體驗(yàn)服務(wù)，但其服務(wù)質(zhì)量卻沒(méi)有跟上改革步伐，康養(yǎng)體驗(yàn)項(xiàng)目的售后工作有待進(jìn)一步改進(jìn)與完善，一些康養(yǎng)酒店并沒(méi)有設(shè)置相應(yīng)的售后服務(wù)，無(wú)法讓消費(fèi)人群獲得良好的產(chǎn)品體驗(yàn)感，影響了康養(yǎng)酒店的品牌效力，不利于康養(yǎng)酒店的長(zhǎng)期發(fā)展。同時(shí)，由于酒店康養(yǎng)服務(wù)人員流動(dòng)性較高，很多服務(wù)人員業(yè)務(wù)熟練度不夠，對(duì)不同康養(yǎng)套餐和康養(yǎng)專(zhuān)業(yè)服務(wù)的了解度較低，造成康養(yǎng)服務(wù)質(zhì)量不穩(wěn)定、康養(yǎng)酒店服務(wù)水平參差不齊等問(wèn)題。

3.1.3 發(fā)展機(jī)遇

(1)全域化旅游產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)發(fā)展

國(guó)務(wù)院近年來(lái)不斷推出旅游業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)、餐飲行業(yè)等其他產(chǎn)業(yè)相結(jié)合發(fā)展的政策與文件，旅游行業(yè)不再只是向縱深方向行進(jìn)、局限在內(nèi)部層面的發(fā)展，而需要向外拓展，以帶動(dòng)橫向領(lǐng)域產(chǎn)業(yè)共同發(fā)展，牽引第二產(chǎn)業(yè)與第一產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展，形成全域化旅游。在此發(fā)展背景下，康養(yǎng)酒店需要走在產(chǎn)業(yè)前列，與不同產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)深度融合。

(2)信息化時(shí)代發(fā)展

我們身處5G信息時(shí)代，信息傳遞和流通速度加快，信息傳播范圍更廣，這為無(wú)錫康養(yǎng)文化和康養(yǎng)酒店向外傳播提供了有利載體。無(wú)錫市康養(yǎng)文化酒店可以依托各種新媒體技術(shù)手段進(jìn)行產(chǎn)品宣傳與推廣，讓更多人認(rèn)識(shí)和了解無(wú)錫當(dāng)?shù)氐目叼B(yǎng)文化、特色美食及非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

3.1.4 發(fā)展挑戰(zhàn)

(1)產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)建煩瑣

酒店產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)跨領(lǐng)域融合搭建酒店+旅游+康養(yǎng)一體化服務(wù)鏈，需從管理層、組織層和執(zhí)行層循序漸進(jìn)進(jìn)行改革與構(gòu)建，突破產(chǎn)業(yè)之間的固有桎梏和限制因素，從彼此利益出發(fā)，實(shí)現(xiàn)利益最大化。從商業(yè)價(jià)值考量、合同商議與擬定、資本介入商品及產(chǎn)業(yè)的引入、后續(xù)價(jià)值檢測(cè)等皆需要不同部門(mén)之間的努力與協(xié)助，產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)建程序和步驟十分繁雜。

(2)品牌構(gòu)建周期較長(zhǎng)

康養(yǎng)酒店的構(gòu)建是一個(gè)系統(tǒng)繁雜的工程，無(wú)論是前期準(zhǔn)備、中期創(chuàng)設(shè)還是后期宣傳，都需要一定的發(fā)酵時(shí)期和過(guò)渡時(shí)期，尤其康養(yǎng)酒店品牌大IP的創(chuàng)設(shè)往往需要較長(zhǎng)時(shí)間推進(jìn)，考量多種影響因素，以期更好地綜合線下與線上潛在的消費(fèi)群體和相關(guān)資源，從而將其轉(zhuǎn)化為切實(shí)的經(jīng)濟(jì)效益。因此，無(wú)錫需要投注更多精力和耐心做好品牌構(gòu)建工作。

3.2 健康中國(guó)視閾下無(wú)錫康養(yǎng)酒店的創(chuàng)新發(fā)展路徑

3.2.1 無(wú)錫康養(yǎng)酒店創(chuàng)新發(fā)展路徑實(shí)施保障

(1)因勢(shì)利導(dǎo)，乘勢(shì)發(fā)展

一方面，無(wú)錫康養(yǎng)酒店發(fā)展應(yīng)依靠政策優(yōu)勢(shì)，尋求更多制度保障，做好招商引資工作，為自身的高質(zhì)量發(fā)展創(chuàng)設(shè)更多優(yōu)勢(shì)條件，將發(fā)展劣勢(shì)轉(zhuǎn)變?yōu)榘l(fā)展優(yōu)勢(shì)，提升康養(yǎng)酒店產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力；另一方面，無(wú)錫酒店管理人員需要充分了解新時(shí)代人們的健康訴求和精神需求，充分了解康養(yǎng)市場(chǎng)的發(fā)展?fàn)顩r，并按照發(fā)展趨勢(shì)調(diào)整康養(yǎng)酒店創(chuàng)設(shè)工作，引入新穎有效的管理理念和管理模式，為消費(fèi)者提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

(2)整合發(fā)展資源，形成核心凝聚力

產(chǎn)業(yè)融合背景下，無(wú)錫康養(yǎng)酒店產(chǎn)業(yè)應(yīng)與中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)、療養(yǎng)院、文化產(chǎn)業(yè)、旅游產(chǎn)業(yè)和餐飲資源合作，整合發(fā)展資源，依托無(wú)錫當(dāng)?shù)氐姆俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn)資源，將不同產(chǎn)業(yè)串聯(lián)在一起，形成核心凝聚力，為康養(yǎng)酒店更好地發(fā)展提供永續(xù)發(fā)展動(dòng)力和支撐。

(3)人才保障

第一，健康中國(guó)視閾下要進(jìn)一步支持康養(yǎng)文化、康養(yǎng)酒店產(chǎn)業(yè)發(fā)展，必須加大人才引入和人才培養(yǎng)力度，引進(jìn)和培養(yǎng)更多老年護(hù)理學(xué)、新媒體運(yùn)行、中醫(yī)藥專(zhuān)業(yè)人才，構(gòu)建一批復(fù)合型人才隊(duì)伍，提升康養(yǎng)建設(shè)工作質(zhì)量和工作效率。 第二，酒店管理專(zhuān)業(yè)人才和中醫(yī)藥學(xué)、文學(xué)專(zhuān)業(yè)人才應(yīng)通力合作，共同探討無(wú)錫康養(yǎng)酒店建設(shè)中的問(wèn)題，以提出創(chuàng)設(shè)性解決措施和創(chuàng)新發(fā)展路徑，采用專(zhuān)業(yè)化手段解決發(fā)展困境；第三，組織工作人員定期開(kāi)展培訓(xùn)工作，統(tǒng)一化標(biāo)準(zhǔn)要求，提升服務(wù)質(zhì)量，提高護(hù)理人員整體素質(zhì)。

3.2.2 無(wú)錫康養(yǎng)核心服務(wù)體系打造

(1)中西結(jié)合飲食膳養(yǎng)體系

中醫(yī)藥康養(yǎng)理療講求以食養(yǎng)之，無(wú)錫酒店應(yīng)聘請(qǐng)江蘇當(dāng)?shù)刂嗅t(yī)院校及營(yíng)養(yǎng)學(xué)專(zhuān)家學(xué)者開(kāi)發(fā)和研究飲食膳食，結(jié)合無(wú)錫當(dāng)?shù)孛朗?，在其中加入中醫(yī)藥材，形成品相俱佳、色香味俱全的營(yíng)養(yǎng)美食體系，以供天南海北、具有多種飲食需求的游客和用戶(hù)選擇。無(wú)錫美食有三鮮餛飩、太湖三白、無(wú)錫排骨等，酒店應(yīng)選擇新鮮、優(yōu)質(zhì)、高蛋白的食材，盡可能地采用少油、低鹽與低糖等方式加以烹調(diào)，確保菜品綠色健康。

中西結(jié)合飲食膳養(yǎng)體系可以根據(jù)用餐時(shí)間不同分為早餐、午餐和晚餐，早餐可以歐陸式風(fēng)格為主調(diào)，搭配一些中國(guó)滋補(bǔ)的湯水或五谷粥，滿(mǎn)足用戶(hù)的飲食需求，還可以選擇當(dāng)?shù)氐臒o(wú)錫小籠包和三鮮餛飩為主推餐品，變換不同風(fēng)格。午餐應(yīng)以靈山大佛傳統(tǒng)齋堂素食為基礎(chǔ)，參考其菜系，如雪菜筍絲、如意面、羅漢素面等，并結(jié)合現(xiàn)代烹飪手法，在其中加入一些健康元素和綠色養(yǎng)生元素，推出自助型午餐。晚餐則可以一些善于消化吸收的五谷物質(zhì)和綠色蔬菜為原料進(jìn)行加工。此外，中醫(yī)結(jié)合飲食膳食還應(yīng)跟隨時(shí)節(jié)變化進(jìn)行靈活調(diào)整，遵循時(shí)節(jié)下人們的身體變化，選擇合適的膳養(yǎng)食材和膳養(yǎng)方式。例如，霜降時(shí)節(jié)需要防寒養(yǎng)胃，大寒時(shí)節(jié)需要養(yǎng)腎防寒，白露時(shí)節(jié)則需要潤(rùn)燥養(yǎng)肺等。

中西結(jié)合飲食膳養(yǎng)體系根據(jù)餐食屬性和功能的不同可劃分為三高人群、老年群體、青年群體養(yǎng)生餐等類(lèi)型。三高群體和老年群體需要預(yù)防和緩解其高血糖、高血壓及高血脂等癥狀，可從中藥材庫(kù)中提取相應(yīng)的藥材并結(jié)合現(xiàn)代烹飪技術(shù)進(jìn)行加工，進(jìn)行健康養(yǎng)護(hù)。

(2)內(nèi)外健體康養(yǎng)核心服務(wù)

第一，聽(tīng)覺(jué)上輔之以自然舒緩的音樂(lè)，如蛙叫鳥(niǎo)鳴、溪水潺流、海浪拍打海岸等聲音，讓用戶(hù)在身體鍛煉的過(guò)程中欣賞優(yōu)美的音樂(lè)，視覺(jué)依靠?jī)?nèi)部環(huán)境設(shè)計(jì)及裝飾物渲染氣氛，設(shè)計(jì)更符合受眾群體的視覺(jué)搭配，使其身心瞬間得以放松，開(kāi)展鍛煉活動(dòng)。

第二，創(chuàng)設(shè)中藥熏蒸、艾灸理療及韓式汗蒸、身體治療室、中醫(yī)治療室和紅外桑拿等功能區(qū)域作為品牌特色。根據(jù)用戶(hù)身體特征和身體機(jī)能，按照中藥藥性不同，配以不同的中醫(yī)理療套餐，為用戶(hù)提供個(gè)性化、高質(zhì)量的服務(wù)，提升用戶(hù)的康養(yǎng)體驗(yàn)。中藥池按照功能不同可分為溫通經(jīng)脈、美膚養(yǎng)顏、舒緩病痛及行氣活血等，美膚養(yǎng)顏主要針對(duì)一些女性用戶(hù)，在泡浴池中加入一些玫瑰純露或植物精油，并在泡浴服務(wù)之后提供面膜護(hù)膚、面部SPA服務(wù)，給用戶(hù)以完美的體驗(yàn)感。

(3)酒店+旅游+康養(yǎng)一體化服務(wù)

隨著老齡化社會(huì)與亞健康時(shí)代的到來(lái)，青年的身體健康問(wèn)題接踵而來(lái)，康養(yǎng)酒店及旅游行業(yè)的受眾群體十分龐大。因此，無(wú)錫應(yīng)依托新媒體技術(shù)手段，以健康為主題，形成酒店+康養(yǎng)+旅游的一體化服務(wù)機(jī)制。首先，聘請(qǐng)專(zhuān)業(yè)醫(yī)師提前進(jìn)行身體測(cè)試和機(jī)能調(diào)查，了解自己的健康狀況。尤其是通過(guò)壓力狀況測(cè)試知曉自己是否處于亞健康狀態(tài)，并以此定制個(gè)性化養(yǎng)生方案；其次，將文化旅游業(yè)態(tài)與酒店產(chǎn)業(yè)相結(jié)合，以供應(yīng)鏈的形式促使當(dāng)?shù)芈糜闻c康養(yǎng)理念連接在一起，突出城市特色，并通過(guò)社群活動(dòng)、環(huán)太湖國(guó)際公路自行車(chē)、五禽戲、健康保健操、滑翔及低空旅游等運(yùn)動(dòng)方式，促進(jìn)旅游產(chǎn)業(yè)橫向發(fā)展，從而帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

(4)文藝禪學(xué)，修身養(yǎng)性服務(wù)

首先，可以搭配佛學(xué)院早課、晚課、經(jīng)書(shū)講授等內(nèi)容，讓游客在康養(yǎng)過(guò)程中觀賞無(wú)錫當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情，以當(dāng)?shù)卦鷳B(tài)山水之景，讓其近距離接觸自然環(huán)境，回歸輕松的心理狀態(tài)；其次，通過(guò)修習(xí)書(shū)法，將中國(guó)書(shū)法藝術(shù)文化與無(wú)錫當(dāng)?shù)氐淖诮涛幕?、禪學(xué)文化及佛教文學(xué)相結(jié)合，讓用戶(hù)修身養(yǎng)性、陶冶性情，紓解心中的郁結(jié)之情，擁有更為豁達(dá)和開(kāi)放的心態(tài)，在面對(duì)萬(wàn)物時(shí)均可以泰然處之。酒店還可以與一些書(shū)法社和藝術(shù)機(jī)構(gòu)合作，邀請(qǐng)書(shū)法大師和專(zhuān)家前來(lái)教學(xué)，在項(xiàng)目結(jié)束時(shí)，酒店用戶(hù)可以參與書(shū)法拍照打卡活動(dòng)，將自己的作品記錄并分享出去，形成帶有無(wú)錫特色且獨(dú)屬于自己的康養(yǎng)時(shí)光記錄；最后，引入排毒凈化項(xiàng)目、身心感知課程，包括壓力管理、情緒療愈、睡眠改善、冥想課程、家庭關(guān)系等，旨在給身心帶來(lái)深度的補(bǔ)給、復(fù)蘇與更新，以養(yǎng)成新的健康習(xí)慣。融合中西養(yǎng)生之道，從呼吸、飲食、睡眠、運(yùn)動(dòng)、思維、心靈練習(xí)六個(gè)方面幫助用戶(hù)改善生活習(xí)慣。

3.2.3 突出品牌效應(yīng)，加大宣傳力度——新媒體賦能，促使無(wú)錫康養(yǎng)“走出去”

“酒香也怕巷子深”。宣傳力度及社會(huì)大眾對(duì)無(wú)錫康養(yǎng)文化的認(rèn)知和了解程度不高是無(wú)錫康養(yǎng)酒店高速發(fā)展的制約性因素，不利于無(wú)錫康養(yǎng)文化“走出去”，也不利于無(wú)錫康養(yǎng)酒店業(yè)態(tài)更好的發(fā)展。針對(duì)以上發(fā)展困境，當(dāng)?shù)卣熬频戤a(chǎn)業(yè)應(yīng)做好宣傳與推廣工作，讓社會(huì)大眾有更多了解無(wú)錫文化、無(wú)錫康養(yǎng)業(yè)態(tài)的途徑和渠道，從而為無(wú)錫康養(yǎng)業(yè)態(tài)吸引更多消費(fèi)用戶(hù)。

首先，融合傳統(tǒng)媒介和新媒介，多維度宣傳無(wú)錫康養(yǎng)文化。一方面，善于利用報(bào)紙、電視與廣播等傳統(tǒng)媒體，在中央電視臺(tái)等節(jié)目中投放當(dāng)?shù)乜叼B(yǎng)酒店的宣傳記錄片，讓全國(guó)觀眾了解無(wú)錫康養(yǎng)酒店業(yè)態(tài)；另一方面，高效利用新媒體元素，彰顯新媒體價(jià)值。新媒體具有傳播內(nèi)容集成化、傳播主體多元化及傳播效力強(qiáng)大等突出優(yōu)勢(shì)。無(wú)錫康養(yǎng)酒店宣傳制作應(yīng)緊抓當(dāng)下的流行元素，采用轉(zhuǎn)場(chǎng)無(wú)縫銜接的方式將無(wú)錫康養(yǎng)酒店美景展現(xiàn)出來(lái)，并配之以相應(yīng)的音樂(lè)，從而更好地凸顯無(wú)錫康養(yǎng)文化的特質(zhì)，讓無(wú)錫康養(yǎng)酒店可以在海量的文旅宣傳信息中脫穎而出，增強(qiáng)其曝光率，提高觀眾認(rèn)知水平。此外，無(wú)錫康養(yǎng)酒店還可以邀請(qǐng)一些知名大師、流量明星，通過(guò)和當(dāng)?shù)匚穆貌块T(mén)合作合拍的方式吸引更多觀看者，讓更多人了解康養(yǎng)文化和無(wú)錫文化，感受無(wú)錫康養(yǎng)文化的魅力所在。

其次，無(wú)錫還應(yīng)突出品牌效應(yīng)，創(chuàng)設(shè)更多大IP，并以知名品牌為核心向外擴(kuò)散，形成強(qiáng)有力的影響力。品牌IP是一個(gè)地區(qū)產(chǎn)業(yè)的典型代表和重要象征，最能體現(xiàn)其文化性格和精神特質(zhì)，是一個(gè)地區(qū)某一領(lǐng)域最有力的身份證，可以增強(qiáng)城市對(duì)外界的凝聚力、吸引力和輻射力。基于此，無(wú)錫應(yīng)當(dāng)重點(diǎn)圍繞已經(jīng)成型、具有品牌效應(yīng)的康養(yǎng)酒店進(jìn)行宣傳與推廣，采用“功能設(shè)計(jì)+故事?tīng)I(yíng)銷(xiāo)+創(chuàng)意設(shè)計(jì)+文化設(shè)計(jì)”相結(jié)合的開(kāi)發(fā)模式，采集無(wú)錫當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)文化故事，將其與康養(yǎng)主題相結(jié)合，經(jīng)過(guò)編輯與設(shè)計(jì)、潤(rùn)色與完善，最終形成成型的宣傳片，進(jìn)而拓寬品牌IP的影響范圍。