王躍文
溆浦人的年夜飯,一定要煮臘豬頭。臘豬頭過年時叫“財頭”,祈愿來年財源廣進。財頭一大早就下鍋煮,燉得臘香滿屋。燉好之后,切成兩半,鄭重地放在祭盤里,托到神龕前,焚香九炷,三炷一把,插在香爐里,又配以供果、供酒,祭拜祖先。講究的人家,還得端著祭盤上墳拜祖宗。一應(yīng)儀式完畢,主婦拿刀把財頭肉切成小塊。小孩子們早饞得不行了,圍著砧板搶肉吃。
小孩子們吃得滿肚子油膩了,年夜飯才擺上桌子。一家人圍在桌前吃年夜飯,大人們興致勃勃,小孩子們心不在焉。孩子們早吃飽了,心里只惦記著壓歲錢。小孩子們要拿到壓歲錢,得先陪著大人守歲。守過子夜,迎來新歲,大人才掏出錢來。大些的小孩有心眼,壓歲錢到手就藏起來了。小小孩壓歲錢放在枕頭下壓一晚,第二天又回到大人口袋里去了。小小孩記事的,醒來會再問大人要錢,或是哭鬧。大人臉色變了,說:新年新時不準問別人要錢,新年新時不準哭!小孩子玩得太瘋,或惹了禍,或是哭了,便會挨巴掌。又有說法了,說是小孩子新年挨打,越打越長高,喊作“打長”。
正月初一,家家都會睡懶覺。前一天守歲晚了,早起也早不了。起床之后,見人就拱手拜年,說的盡是吉利話。正月的禁忌很多,比如不準說不吉祥的話,不準掏人家口袋,不準空手進人家的門,男人不下地,女人不做針線。初一不準掃地,怕把財氣掃掉,也不倒垃圾,亦是財不外送的意思。
非親非故說拜年,只是口頭上的祝福。親戚間正兒八經(jīng)拜年,多從正月初二開始。拜年只在姻親間,一般又是男方拜女方家。男人領(lǐng)著妻兒往岳父母家拜年,還須拜妻家伯叔姑舅姨等長輩。禮信通常是臘肉一塊,糍粑八個,柑橘八個,冰糖一包。依舊時的講究,禮信都放在竹籃里,上面拿毛巾蓋著。受拜的長輩通常要留客人吃飯,遠的歇一夜,近的當日即回。年禮不可全都收下,新年提空籃子歸屋不吉利。結(jié)婚新人拜年,又是別有規(guī)矩。受拜的長輩須收了臘肉,打發(fā)新人一包棉花。新人來日得子,收了臘肉的長輩,就得捉只雞去賀喜。
正月初三,開始舞龍燈,謂之“出燈”。舞龍燈每到一村,便家家戶戶都得去,謂之間村不間家。晚上有龍燈舞到別的村上去,舞龍燈的頭人須著人先送帖子,主人家好有準備。舊時,只須打發(fā)些糍粑即可,如今須是封紅包。誰家今年有喜事,起新屋的,收親嫁女的,兒女上大學的,須多準備些禮金。事先還須同龍燈的頭人商量禮金多少為宜。哪怕先說好禮金多少,也要分次慢慢地給,圖個熱鬧。主家每給一次禮金,頭人就領(lǐng)著眾人高呼一聲:“高升!”喊“高升”,意思是還要往上加禮金。直到頭人喊聲“好的”,龍燈才搖頭擺尾出閣而去。龍燈共舞十天,正月十三收燈。收燈之夜,舞龍人聚到河邊,焚香燒紙,龍入江河。