文 鄔步云

胃腸道是人體與外界相通的器官，每天由口而入的各種食物，使胃腸道不斷受到不同的侵害，加上工作壓力、生活事件引起的心理應激，均會誘發(fā)胃腸道疾病。

常見消化道疾病有胃食管反流、慢性胃炎、消化性潰瘍、消化不良、急性胃腸炎、慢性便秘等，誘發(fā)這些疾病的因素會增加胃腸道惡性腫瘤（食管癌、胃癌、結(jié)直腸癌）和消化道出血、嚴重感染等并發(fā)癥風險，威脅生命。

常見胃腸道疾病表

通過分析常見的胃腸道疾病的危險因素可以發(fā)現(xiàn)，影響胃腸道健康的關(guān)鍵因素包括飲食衛(wèi)生、均衡膳食、不良生活行為（酗酒、吸煙、缺乏運動）、慢性幽門螺旋桿菌感染、高壓力狀態(tài)、肥胖和失眠等。

針對以上危險因素，提醒廣大中老年朋友，就醫(yī)的同時，可對照下列表格內(nèi)容做好胃腸道保健。

條目1.飲食衛(wèi)生2.均衡膳食3.不吸煙或戒煙4.避免喝酒解釋包括食物衛(wèi)生和手衛(wèi)生食物衛(wèi)生：1.避免喝生水，或被污染的水；2.在夏季高溫期間，剩菜剩飯易被細菌污染，最好不吃，用來切熟食的刀、板和切生肉、生菜的應分開；3.避免來源不明食物；4.切忌生冷食物，不吃生、半生海產(chǎn)品；5.冰箱保存食物應特別注意溫度控制在4℃以下，時間不超過24 小時，再次食用時需加熱手衛(wèi)生：1.飯前、便后洗手；2.避免吮吸手指；3.避免用臟手接觸食物包括高纖維素飲食、三餐規(guī)律、飯吃八分飽、每餐充分咀嚼的要求飲食成分：1.每日飲水1500～1700毫升；2.主食谷薯類250～400克，其中全谷物盡量占到一半；3.蔬菜300～500 克，最好包含綠色、紅色、橙色、紫色蔬菜，品種多樣為佳；水果200～350克；4.每日蛋類40～50克，畜禽肉40～75克，水產(chǎn)品40～75克；5.奶類及奶制品300 克，大豆及堅果25～35 克；6.每日鹽不超過6 克（啤酒瓶蓋一瓶蓋），油25～30克（一湯勺）1.最壞的人類生活習慣！吸煙平均使吸煙者少活8～10年，平均每支煙少活11分鐘；2.按我國男性70 歲的預期死亡年齡計算，每日1 包及以上吸煙者的預期死亡年齡是60～62歲；3.30 歲戒煙能夠延長至少10 年的壽命。40 歲、50 歲、60 歲時戒煙分別可以延長9年、6年、3年的壽命1.若節(jié)制飲酒，最好的方法就是脫離喝酒的朋友，不去聚餐喝酒的場合，家里不要存放酒；2.若實在需要飲酒，事前定好自己喝酒的量；3.對于每頓都離不開酒的朋友，需將自己的時間填得充實，有事情能夠

5.規(guī)律運動6.避免肥胖7.治療慢性幽門螺旋桿菌感染8.避免非甾體抗炎藥物9.避免高壓力狀態(tài)10.良好睡眠讓自己專注，不去總想著喝酒的事；4.有戒酒需求可尋求精神科醫(yī)生幫助推薦每周中等強度運動150分鐘、每周劇烈運動75分鐘，或者這些運動的等價組合；每周2次力量練習，每次20分鐘1.為避免肥胖，減輕體重或保持體重指數(shù)18.5～23.9Kg/m2；2.綜合性生活方式干預（聯(lián)合膳食、鍛煉和行為治療）對于體重管理是最重要的策略；3.對于體重指數(shù)（BMI）大于30 的個體或BMI 介于27～29.9 且存在共存疾病的個體，如果僅通過膳食和運動無法達到減輕體重的目標，建議加用藥物治療；4.對于體重指數(shù)大于等于40 且通過膳食、運動和藥物治療無法減輕體重的患者，建議減肥手術(shù)；對于合并肥胖相關(guān)共存疾病（高血壓、糖耐量受損、糖尿病、血脂異常和睡眠呼吸暫停）且體重指數(shù)大于35的個體，如果膳食、運動和藥物治療無法減輕體重，也可以考慮手術(shù)1.如果有消化道不適癥狀，需要行消化道內(nèi)鏡和幽門螺旋桿菌檢查；若幽門螺旋桿菌陽性，需要遵醫(yī)囑進行治療；2.同時治療后需要復測，確定根治成功，并采取一定措施避免幽門螺旋桿菌的再感染，包括使用公筷、公勺，避免用嘴喂食等1.避免讓自身患有心血管疾??；2.避免外傷，包括運動前熱身、避免過于激烈的運動，遵守交通規(guī)則；3.避免骨關(guān)節(jié)炎和骨質(zhì)疏松；4.避免不必要的止痛藥和退熱藥充分休息和睡眠；避免過于忙碌到無法應對；花時間遠離工作和壓力；抽出時間做自己喜歡做的事情；培養(yǎng)興趣愛好、養(yǎng)成閱讀習慣營造舒適的睡眠環(huán)境（安靜、冷色調(diào)）；晚上11 時前入睡，睡前3 小時內(nèi)勿進食、喝茶或咖啡；半小時午覺安排在下午4時前；若有睡眠障礙盡早專家咨詢