孫 波
(德江縣錢家鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心,貴州 銅仁 565200)
水稻是我國(guó)的主要農(nóng)作物之一,在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方面占據(jù)著重要地位。隨著科技發(fā)展,水稻的培育與種植技術(shù)逐漸成熟,但病蟲害防治方面的進(jìn)展比較緩慢,導(dǎo)致水稻因病蟲害損失巨大,對(duì)我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)造成了嚴(yán)重影響。因此,優(yōu)化農(nóng)作物病蟲害防治技術(shù),發(fā)展新型病蟲害防治手段,培養(yǎng)病蟲害防治意識(shí),有助于減少病蟲害的發(fā)生。
相較于玉米、小麥等糧食作物來說,水稻的種植環(huán)境較為統(tǒng)一,不同地域的種植條件也大致相同。在水稻種植過程中,常見的水稻病蟲害包括水稻紋枯病、稻瘟病、稻飛虱、水稻螟蟲等[1]。
水稻紋枯病主要由立枯絲核菌引發(fā),在苗期至穗期都有可能發(fā)生,抽穗期前后最為嚴(yán)重,不僅會(huì)對(duì)水稻作物的葉鞘、葉片產(chǎn)生影響,還可能為害作物莖稈、穗部,多在高溫、高濕條件下發(fā)生。
稻瘟病是水稻種植過程中的重要病害類型,多發(fā)生于陰雨連綿的山區(qū)地帶,在水稻的各個(gè)生育階段以及各個(gè)部位都有可能發(fā)生。依據(jù)其發(fā)生階段以及發(fā)生部位,主要將其分為苗瘟、葉瘟、節(jié)瘟、穗頸瘟、谷粒瘟等不同類型,感染該病后會(huì)造成水稻大幅度減產(chǎn)[2]。
常見的稻飛虱類型包括褐飛虱、白背飛虱以及灰飛虱,已被列入一類農(nóng)作物病蟲害。這類害蟲會(huì)吸食水稻作物的汁液并排泄,不僅容易滋生霉菌,還會(huì)在水稻作物中傳播矮縮病、條紋葉枯病等病毒類病害,影響水稻健康生長(zhǎng)[3]。
水稻螟蟲又稱鉆心蟲,主要包括二化螟和三化螟兩種,不僅會(huì)對(duì)水稻植株形成蛀蝕,還會(huì)使水稻產(chǎn)生枯鞘、白穗等現(xiàn)象,影響水稻的產(chǎn)量和質(zhì)量。
現(xiàn)階段的水稻作物種植和管理工作中,大多數(shù)種植人員都是在發(fā)現(xiàn)病蟲害后才開始進(jìn)行防治工作,不僅影響了最終的防治效果,對(duì)降低病蟲害威脅、控制防治成本也造成了一定制約。因此,水稻病蟲害防治實(shí)踐過程中,應(yīng)在前期對(duì)病蟲害進(jìn)行有效預(yù)防,最大程度降低病蟲害造成的威脅。但是由于部分水稻種植人員沒有受過系統(tǒng)、完善的農(nóng)作物種植培訓(xùn),對(duì)水稻病蟲害的科學(xué)防治認(rèn)知不明確,往往依據(jù)自身的種植經(jīng)驗(yàn)開展防治工作,很有可能會(huì)導(dǎo)致作物病蟲害控制不力,最終使水稻植株受到嚴(yán)重威脅[4]。
相較于病害來說,蟲害對(duì)水稻植株產(chǎn)生的損害更加明顯。例如,稻飛虱會(huì)使受害稻產(chǎn)生黃矮現(xiàn)象,水稻螟蟲會(huì)蛀食水稻植株的株莖,導(dǎo)致發(fā)生枯鞘、白穗等現(xiàn)象,從而形成蟲傷株等,容易被種植人員發(fā)現(xiàn)。但病害感染初期,水稻植株表面難以出現(xiàn)較為明顯的趨勢(shì)和傾向,待癥狀明顯時(shí)可能已經(jīng)到了病害發(fā)展晚期,難以進(jìn)行有效控制,因此重蟲害、輕病害的現(xiàn)象可能會(huì)給當(dāng)前水稻病蟲害防治工作帶來一定的困難和挑戰(zhàn),給種植工作產(chǎn)生較為嚴(yán)重的損失[5]。
隨著科技不斷進(jìn)步和發(fā)展,農(nóng)藥作為防治病蟲害的重要手段,發(fā)揮著極為重要的作用。由于農(nóng)藥防治工作具有見效快、成本低、操作簡(jiǎn)單等優(yōu)勢(shì),因此被種植人員廣泛應(yīng)用。在使用農(nóng)藥過程中,部分種植人員并沒有接觸過明確、系統(tǒng)的使用農(nóng)藥培訓(xùn),對(duì)農(nóng)藥的類型選定、用法用量等缺乏深入挖掘和研究,甚至部分水稻種植人員為了提高對(duì)病蟲害的防治效果,盲目增加農(nóng)藥用量和次數(shù),嚴(yán)重影響農(nóng)藥的整體使用效果,使病蟲害的防治效果受到限制,既影響了水稻的正常生產(chǎn),對(duì)食品健康安全也產(chǎn)生一定危害。
現(xiàn)階段,部分地區(qū)對(duì)病蟲害防治方面仍然處于起步階段,種植戶對(duì)水稻病蟲害防治的作用認(rèn)識(shí)不夠深刻、全面,沒有形成科學(xué)綠色的防治意識(shí)。而且當(dāng)?shù)貙?duì)于水稻病蟲害綠色防治的宣傳力度不足,導(dǎo)致種植戶沒有形成水稻病蟲害防治中堅(jiān)持綠色環(huán)保理念的意識(shí),難以讓種植戶在水稻病蟲害防治方面按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行,無(wú)法落實(shí)與實(shí)施綠色環(huán)保病蟲害防治工作[6]。
現(xiàn)如今,水稻的病蟲害防治意識(shí)在種植戶中得到一定的普及,但是對(duì)于綠色防控以及科學(xué)防治手段的了解仍然有限,真正有效的病蟲害防治手段并未落實(shí)到基層。因此,為了將新技術(shù)、新思想深入到種植戶心中,相關(guān)部門應(yīng)搭建農(nóng)技體系平臺(tái),有機(jī)連接各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),在平臺(tái)上普及與宣傳水稻病蟲害防治技術(shù);還可以組建農(nóng)技服務(wù)小組,深入田間地頭,定期向種植戶進(jìn)行相關(guān)水稻病蟲害防治方式的教學(xué),促進(jìn)水稻病蟲害防治技術(shù)的進(jìn)步。相關(guān)部門還可以成立咨詢熱線,當(dāng)種植戶的水稻出現(xiàn)病蟲害問題時(shí),能及時(shí)得到相應(yīng)的解決方案[7]。
在建立農(nóng)技體系時(shí),要確保各方面都能切實(shí)幫助種植戶解決病蟲害防治問題。比如,建立農(nóng)技體系后,可以通過張貼海報(bào)等方式加深種植戶的水稻防治意識(shí),讓種植戶重視水稻病蟲害的防治問題。同時(shí),專項(xiàng)小組還要到基層組織種植戶學(xué)習(xí)水稻病蟲害防治的相關(guān)知識(shí),并現(xiàn)場(chǎng)面對(duì)面講解,及時(shí)解決種植戶的問題。還可以在線上組織各級(jí)鄉(xiāng)鎮(zhèn)部門的人員進(jìn)行水稻病蟲害防治技術(shù)的培訓(xùn)。在農(nóng)技平臺(tái)上傳相關(guān)教學(xué)視頻,組織相關(guān)部門人員定期學(xué)習(xí)并抽查鄉(xiāng)鎮(zhèn)人員學(xué)習(xí)病蟲害防治技術(shù)的教學(xué)情況,調(diào)動(dòng)種植戶學(xué)習(xí)病蟲害防治技術(shù)的熱情,促進(jìn)水稻病蟲害防治技術(shù)進(jìn)步,實(shí)現(xiàn)線上線下促進(jìn)病蟲害防治技術(shù)發(fā)展,加快推進(jìn)水稻病蟲害防治技術(shù)水平提升。
大多數(shù)的水稻病蟲害防治中,往往只采用單一的防治模式,極易導(dǎo)致水稻病蟲害對(duì)于單一的防治模式產(chǎn)生抗性,降低水稻病蟲害的防治效果。因此,種植戶要綜合使用各類防治手段,實(shí)現(xiàn)水稻病蟲害防治手段多元化。在水稻病蟲害防治手段中,可以將其分為物理防治、化學(xué)防治以及生物防治。
3.2.1 物理防治
物理防治對(duì)水稻生長(zhǎng)的影響較小,比如在發(fā)生水稻白背飛虱時(shí),運(yùn)用物理手段進(jìn)行防治,可使用40 目防蟲網(wǎng)。在生長(zhǎng)過程中,還可以采用輕柴油或者廢棄機(jī)油滅殺白背飛虱,或?qū)⒂汀⑺?、沙子混合撒入田間,能有效滅殺白背飛虱。
3.2.2 化學(xué)防治
種植戶可以噴灑高效、低毒的農(nóng)藥,以達(dá)到殺蟲目的。在播種前可以將水稻種子用噻蟲嗪進(jìn)行處理,之后使用10%三氟苯嘧啶與烯啶蟲胺進(jìn)行混合,之后對(duì)田間進(jìn)行噴灑,可以起到防治病蟲害的作用。如果田間已經(jīng)出現(xiàn)病蟲害,應(yīng)使用30 g 撲虱靈兌水50 kg 噴灑,有效消殺害蟲以及蟲卵。
3.2.3 生物防治
以防治白背飛虱為例,種植戶可以引入白背飛虱的天敵,如赤眼蜂、瓢蟲、寄生蜂、蜘蛛等,能有效捕食白背飛虱,達(dá)到防治病蟲害的目的。還可以在稻田中養(yǎng)殖鴨子,借助鴨子捕食的特性抑制白背飛虱的數(shù)量。
綜上,病蟲害防治手段一定要多樣化,綜合運(yùn)用物理防治、化學(xué)防治及生物防治等,提高防治效果。
在水稻病蟲害防治過程中,為了保證水稻種植的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展以及土地可持續(xù)使用,最先體現(xiàn)綠色環(huán)保病蟲害防治的手段就是科學(xué)選種。選擇水稻品種時(shí),要注意依據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂颦h(huán)境以及地理位置進(jìn)行判斷。比如在氣候相對(duì)比較溫暖潮濕的地區(qū),適合種植春水稻或秋水稻。在種植秋水稻時(shí),要注意選擇符合當(dāng)?shù)厍锊l件且抗寒性較強(qiáng)的水稻,還要考慮到水稻的抗病性。不同的水稻在不同地理氣候環(huán)境中的抗病性不同,選擇水稻品種時(shí)要注意因地制宜,綜合考慮水稻的經(jīng)濟(jì)性、抗病性、耐溫性以及米質(zhì)等特性,保證水稻種植的效益。
水稻種植的主體是種植戶。在進(jìn)行水稻病蟲害防治技術(shù)的推廣與升級(jí)時(shí),需要對(duì)種植戶進(jìn)行相應(yīng)的技術(shù)普及與教學(xué),保障種植戶能在出現(xiàn)水稻病蟲害時(shí)及時(shí)進(jìn)行科學(xué)、高效的處理。因此,我國(guó)相關(guān)部門應(yīng)對(duì)種植戶進(jìn)行思想教育,可以采用講座、現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)的方式普及病蟲害防治技術(shù)[8]。
水稻病蟲害防治技術(shù)能應(yīng)用于水稻種植與生長(zhǎng)的各個(gè)階段,在種植前要翻整土地,之后在土地中撒入生石灰,能有效滅殺土壤中的各類細(xì)菌、病毒,降低水稻種植時(shí)的發(fā)病概率。由于生石灰自身屬于堿性,能與空氣以及土壤中的酸性物質(zhì)進(jìn)行酸堿中和,保持土壤酸堿平衡,有利于水稻后續(xù)在土壤中的生長(zhǎng)質(zhì)量。
與此同時(shí),相關(guān)部門應(yīng)為種植戶普及病蟲害防控意識(shí),將相關(guān)病蟲害預(yù)防的重要性通過海報(bào)或新聞的宣傳形式,全面培育種植戶。相關(guān)部門應(yīng)發(fā)揮自身的主觀能動(dòng)性,運(yùn)用現(xiàn)代科技對(duì)水稻病蟲的防治體系進(jìn)行優(yōu)化,建立以網(wǎng)絡(luò)為依托,運(yùn)用大數(shù)據(jù)技術(shù)的完整信息體系,對(duì)當(dāng)?shù)氐臍夂颉⑼寥?、地理位置等信息進(jìn)行全面分析,制訂出最適合當(dāng)?shù)厮旧L(zhǎng)的方案,并改進(jìn)病蟲害防治措施。比如,當(dāng)?shù)氐臍夂蚱睗?,土壤肥力比較充足,溫度夏熱冬冷,在種植水稻時(shí)需要考慮季節(jié)因素,種植春、秋水稻時(shí)應(yīng)選取具備一定抗寒性的水稻,同時(shí)要考察水稻的根系發(fā)達(dá)情況,因?yàn)楫?dāng)?shù)仄睗?,很容易滋生各類水稻病害[9]。
在目前的水稻病蟲害防治中,許多種植戶仍采取化學(xué)防治手段。在龐大的市場(chǎng)需求下,部分不法分子私自改動(dòng)農(nóng)藥質(zhì)量,售賣質(zhì)量低劣的農(nóng)藥以獲取高額利潤(rùn)。這種農(nóng)藥不僅不會(huì)對(duì)水稻病蟲害的防治起到任何效果,還會(huì)導(dǎo)致水稻病蟲害更加嚴(yán)重。因此,國(guó)家相關(guān)部門應(yīng)嚴(yán)格監(jiān)控市場(chǎng)上的農(nóng)藥質(zhì)量,嚴(yán)厲打擊假冒偽劣農(nóng)藥產(chǎn)品,從根本上杜絕假冒偽劣農(nóng)藥進(jìn)入市場(chǎng)。
相關(guān)部門應(yīng)審查農(nóng)藥售賣企業(yè)公司的資質(zhì),嚴(yán)格把控農(nóng)藥銷售的權(quán)利,對(duì)于未經(jīng)資質(zhì)許可便進(jìn)行農(nóng)藥銷售的企業(yè)公司進(jìn)行責(zé)任追究以及處罰。具備相關(guān)資質(zhì)的農(nóng)藥銷售企業(yè)公司也要進(jìn)行農(nóng)藥銷售質(zhì)量檢查,定期抽查其生產(chǎn)的農(nóng)藥質(zhì)量,一旦發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量不過關(guān),就要立刻勒令企業(yè)停止生產(chǎn)、銷售,并將已經(jīng)發(fā)出的貨物全部追回進(jìn)行抽樣檢測(cè)。如果發(fā)現(xiàn)大部分貨物都存在問題,就要對(duì)其進(jìn)行停產(chǎn)處罰,并對(duì)企業(yè)負(fù)責(zé)人追究相應(yīng)的責(zé)任[10-12]。
水稻病蟲害會(huì)影響種植戶的經(jīng)濟(jì)收益。因此,各地方政府應(yīng)加大對(duì)水稻病蟲害的資金與政策投入力度,加強(qiáng)各個(gè)地方對(duì)水稻病蟲害的防治。應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r出臺(tái)惠農(nóng)政策,幫助種植戶推進(jìn)水稻病蟲害的防治進(jìn)程。對(duì)水稻的病蟲害防治技術(shù)培訓(xùn)以及相關(guān)水稻的病蟲害藥物提供資金支持,降低種植戶在水稻病蟲害防治方面的成本,激發(fā)種植戶水稻病蟲害防治的積極性。此外,應(yīng)引進(jìn)社會(huì)資本力量進(jìn)行水稻病蟲害防治技術(shù)的相關(guān)研究。
水稻對(duì)我國(guó)來說具有重大意義,水稻病蟲害防治技術(shù)的推行,能有效保障我國(guó)水稻種植的經(jīng)濟(jì)效益,還能對(duì)水稻產(chǎn)量、質(zhì)量起到一定的促進(jìn)作用。因此,各地方部門應(yīng)不斷研究與改進(jìn)水稻病蟲害防治技術(shù)并發(fā)揮自身的效能,將其落實(shí)到種植戶的日常生產(chǎn)中,保障水稻種植的質(zhì)量與經(jīng)濟(jì)效益。