張淑成

（豐寧滿族自治縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，河北 承德 068350）

玉米是世界范圍內(nèi)的重要糧食作物，也稱之為苞谷、苞米棒子，廣泛種植于中國、美國、巴西等國家。玉米有著很強(qiáng)的耐貧瘠性、耐寒性和耐旱性，可以很好地適應(yīng)生長環(huán)境，在我國種植廣泛，主要種植在黃河以北地區(qū)。在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展背景下，得益于生產(chǎn)力和機(jī)械化水平的不斷提升，玉米無論是產(chǎn)量還是質(zhì)量均有明顯提升，創(chuàng)造了良好的經(jīng)濟(jì)效益。在玉米栽培過程中，密度和施肥均可以影響玉米的產(chǎn)量和質(zhì)量，尤其是玉米的栽培密度，一直是面臨的難點(diǎn)問題。當(dāng)玉米的栽培密度較大時(shí)，玉米生長過程中容易出現(xiàn)倒伏，密度較小時(shí)則無法保證產(chǎn)量。如何科學(xué)確定玉米栽培密度，并做好同過程的施肥作業(yè)十分關(guān)鍵[1]。

1 玉米栽培密度的相關(guān)研究與要點(diǎn)

1.1 栽培密度不合理的影響

玉米產(chǎn)量直接受栽培密度的影響，在一定范圍內(nèi)玉米產(chǎn)量可以隨栽培密度的增大而提升，但是當(dāng)密度達(dá)到某一個(gè)定值后，若繼續(xù)提高栽培密度反而會(huì)降低玉米產(chǎn)量。當(dāng)玉米的栽培密度過大時(shí)，會(huì)誘發(fā)以下情況，最終影響玉米的產(chǎn)量和質(zhì)量。

一是玉米栽培密度較大時(shí)，在趨光條件下的玉米莖稈細(xì)胞發(fā)育較快，容易出現(xiàn)玉米節(jié)間拉長、株形大于正常株高的情況，玉米在生長過程中易出現(xiàn)倒伏現(xiàn)象。

二是玉米栽培密度較大時(shí)，營養(yǎng)體生長旺盛，很大程度上阻礙了玉米穗的生長，比如玉米雌穗的出穗、吐絲時(shí)間延遲，授粉時(shí)間隨之縮短。玉米的生育期延遲后，嚴(yán)重時(shí)會(huì)出現(xiàn)空稈，通常情況下栽培密度過大會(huì)導(dǎo)致玉米生育期延長5～7 d。

三是玉米栽培密度較大時(shí)，會(huì)出現(xiàn)玉米葉相互遮蔽的情況，增加玉米花粉和花絲的相遇難度，出現(xiàn)“半拉瓢”“瞎穗”的風(fēng)險(xiǎn)更高，直接影響玉米產(chǎn)量[2]。

四是玉米栽培密度較大時(shí)，直接影響植株通風(fēng)、透光性，長時(shí)間遮蔽會(huì)誘發(fā)病蟲害。比如在夏季玉米生長過程中，因?yàn)楦邷馗邼?，大大增加了玉米出現(xiàn)大小斑病的風(fēng)險(xiǎn)。玉米螟喜歡在透光率為30%的地塊產(chǎn)卵，栽培密度不合理會(huì)造成大面積的玉米螟蟲害發(fā)生。

五是玉米栽培密度較大時(shí)，會(huì)浪費(fèi)有限的光、水、熱以及土地資源，不利于玉米健康生長。

1.2 確定栽培密度的關(guān)鍵要素

玉米合理密植是指在保證產(chǎn)量最大化的基礎(chǔ)上，合理控制栽培密度，以實(shí)現(xiàn)“合理密植，多打糧食”的目標(biāo)。細(xì)究玉米的合理密植可以發(fā)現(xiàn)，當(dāng)玉米的栽培密度較小時(shí)，雖然可能結(jié)的玉米棒較大，但總體數(shù)量偏少，無法保證和提升最終產(chǎn)量。當(dāng)玉米栽培密度較大時(shí)，雖然玉米棒的數(shù)量較多，但因?yàn)槭艿蕉喾N因素的影響，比如空氣不流通、互相爭搶養(yǎng)分等，會(huì)導(dǎo)致玉米棒較小，影響玉米質(zhì)量。因此，在確定玉米栽培密度時(shí)，要充分做到合理密植，保證不稀不密。具體來說，在確定玉米栽培密度時(shí)，要重點(diǎn)考慮以下幾點(diǎn)要素。

1.2.1 地域條件

玉米喜水、喜肥、喜光、喜熱，如果玉米種植地有良好的光熱資源、土壤地力水平高、水資源豐富，則可以選擇密度較大、相對(duì)高產(chǎn)的玉米品種。如果當(dāng)?shù)赜衩追N植條件存在些許不足，則應(yīng)選擇穗大稀植型的玉米品種。

1.2.2 土壤通透性

在玉米種植過程中，土壤營養(yǎng)成分至關(guān)重要，玉米種植地的土壤分為沙土和黏土。兩種土壤的營養(yǎng)成分和通透性有一定差異，通常沙土的通透性優(yōu)于黏土，土壤通透性越好，玉米的栽培密度較大；反之，則玉米的栽培密度較小[3]。因此，如果選擇的玉米品種相同，沙土的玉米栽培密度大于黏土。

1.2.3 播種時(shí)間

如果玉米的播種時(shí)間較早，可以密植，反之要稀植。比如在播種春玉米時(shí)，若播種時(shí)間較早，水肥供應(yīng)條件和低溫條件會(huì)影響玉米的出芽率，合理選擇密植方式可以在一定程度上有效改善這一問題。同時(shí)，玉米在發(fā)芽過程中會(huì)出現(xiàn)“蹲苗”的情況，也可以通過密植方式加以彌補(bǔ)。若是播種時(shí)間較晚，此時(shí)地表溫度適合玉米生長，可以適當(dāng)稀植。

1.2.4 品種耐密性

不同玉米品種的耐密性有一定不同，相比之下，緊湊型雜交玉米品種的耐密性較強(qiáng)，當(dāng)栽培密度增大時(shí)產(chǎn)量較為穩(wěn)定。平展型玉米種本身耐密性較差，密度增加的范圍區(qū)間較小，若栽培密度不當(dāng)則會(huì)減產(chǎn)。所以，在確定玉米的栽培密度時(shí)，要分析所選擇的玉米品種屬性，結(jié)合品種特征特性調(diào)節(jié)玉米的栽培密度。

1.2.5 增密增產(chǎn)技術(shù)

在確定玉米栽培密度時(shí)，應(yīng)結(jié)合品種特征特性和生產(chǎn)條件，選用最佳的增密增產(chǎn)技術(shù)，可以在種植地塊水肥條件良好的前提下增加玉米栽培密度。通常情況下，如果玉米種植地有良好的水肥條件，且選用的是耐密品種，可以將栽培密度增加到7 500～9 000 株/hm2。

1.2.6 尊重科學(xué)研究成果

結(jié)合當(dāng)前的研究成果看出，對(duì)于黃河以北地區(qū)來說，將玉米的栽培密度控制在60 000～67 500 株/hm2時(shí)可以取得理想產(chǎn)量，而超過67 500 株/hm2的栽培密度標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，玉米的成穗率會(huì)有所降低，甚至出現(xiàn)倒伏的問題。同樣，玉米的栽培密度未達(dá)到60 000 株/hm2時(shí)，雖然看起來玉米穗子較大，但總產(chǎn)量無法達(dá)到理想目標(biāo)。

在確定玉米的栽培密度時(shí)，應(yīng)遵循品種的推薦密度，推薦按照67 500 株/hm2的栽培密度標(biāo)準(zhǔn)種植玉米，若是將玉米栽培密度提升至75 000 株/hm2，則容易出現(xiàn)一些不良反應(yīng)，常見抗病性差、容易發(fā)生倒伏等現(xiàn)象。因此，農(nóng)戶在種植玉米時(shí)，要按照品種的推薦密度種植，不能單憑經(jīng)驗(yàn)確定玉米栽培密度，應(yīng)尊重和相信科學(xué)研究成果。

1.3 密植后的配套管理

在確定玉米的栽培密度后，為確保產(chǎn)量和質(zhì)量，要做好相應(yīng)的配備管理工作，主要是加寬行距、推遲追肥、補(bǔ)充鉀肥、前期控水等。

1.3.1 加寬行距

在玉米栽培密度不變的情況下，可以考慮適當(dāng)加寬行距，優(yōu)先選擇“40-80-40”的寬窄行種植模式。在長時(shí)間的研究中發(fā)現(xiàn)，相比于“60-60-60”的等行種植模式，“40-80-40”的寬窄行種植產(chǎn)量更高，玉米在生長過程中出現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)的概率更低。之所以如此重視玉米的行距控制，主要是為了防倒伏。具體來說，當(dāng)玉米的行距加大時(shí)，若是有大風(fēng)天氣，風(fēng)可以順著玉米寬大的行間有效疏導(dǎo)；若是玉米的種植行距很窄，在風(fēng)力作用下，玉米的通透性能勢必較差，玉米很容易被掀倒。因此，在玉米種植過程中可以適當(dāng)加寬行距。

1.3.2 推遲追肥

為了避免發(fā)生玉米倒伏現(xiàn)象，要控制好施肥時(shí)間和施肥量。比如在追施氮肥時(shí)，應(yīng)盡量避開玉米拔節(jié)期前后，可以在玉米播種期多施一些種肥。

1.3.3 補(bǔ)充鉀肥

對(duì)于玉米來說，鉀肥能有效促進(jìn)莖稈組織發(fā)育。在適當(dāng)時(shí)機(jī)向玉米施加鉀肥，可以大大提升玉米莖稈的抗折性，玉米的抗倒伏能力也會(huì)隨之提高。

1.3.4 前期控水

在玉米生長前期要少量澆水，后期的拔節(jié)期、孕穗期可以多澆水，灌漿期的澆水量要適中。

2 玉米栽培的施肥問題

2.1 玉米需肥特點(diǎn)

在一定范圍內(nèi)，玉米的產(chǎn)量和質(zhì)量均可以隨著施肥量的增加而提升，所以確定玉米的施肥量一直都是較復(fù)雜的問題。玉米不同生長階段所需肥料量不同，施肥前必須明確各個(gè)階段的需肥特點(diǎn)。結(jié)合當(dāng)前的研究成果來看，玉米出苗期到拔節(jié)期吸收氮含量2.5%、磷含量1.12%、鉀含量多在3.0%；拔節(jié)期到開花期吸收的氮含量51.15%、磷含量63.81%、鉀含量多在97%；開花期到成熟期玉米需要吸收氮含量46.00%、磷含量35.00%。玉米營養(yǎng)的最大效率期是在大喇叭口期，此時(shí)玉米迫切需要營養(yǎng)，同時(shí)養(yǎng)分吸收最快，要控制好肥料的施用量。除此之外，在玉米的整個(gè)生長期，對(duì)礦質(zhì)營養(yǎng)元素有很大的需求，尤其是氮肥和鉀肥。

2.2 玉米施肥方法

在玉米整個(gè)生長期，施肥方法主要有3 種，即基肥、種肥、追肥，要把握好施肥量和時(shí)機(jī)。

在施基肥時(shí)，通常施入30 000～45 000 kg/hm2有機(jī)肥，在整地處理時(shí)將有機(jī)肥施入播種溝內(nèi)。在施肥時(shí)要特別注意，將肥料施到10～15 cm 的耕層中，還可以將所有的化肥作為基肥使用。

在施種肥時(shí)，可以按照需求選用拌種、浸種、條施、穴施等方法。拌種時(shí)可以選用腐殖酸、生物肥、微肥噴灑玉米種子；浸種時(shí)要將玉米種子的浸泡時(shí)間控制在12 h，待陰干后及時(shí)播種；條施、穴施時(shí)應(yīng)與玉米種子隔開。施肥時(shí)將深度控制在10～15 cm。需要注意的是，不能將氯化鉀、碳酸氫銨、尿素、氯化銨作為種肥。

在追肥時(shí)，可以分為4 個(gè)階段，即苗肥、稈肥、穗肥、粒肥。其中稈肥、穗肥為重點(diǎn)肥料。在玉米拔節(jié)期后10 d 內(nèi)施入稈肥，有助于玉米根莖生長，促進(jìn)幼穗分化。施穗肥時(shí)，應(yīng)在玉米抽雄前10～15 d 施氮肥，可以保證玉米穗大、粒多。

2.3 施肥的注意要點(diǎn)

在玉米施肥過程中，一次性施肥的方式較常見，水肥控制和配合施肥均具有專業(yè)性，需要農(nóng)戶了解和掌握。

2.3.1 一次性施肥

采用一次性施肥方式時(shí)，要注意以下5 個(gè)方面。一是施肥深度要足。通常90%的肥料要達(dá)到耕層15 cm以下，施肥深度不夠，容易出現(xiàn)“燒種”“燒苗”的問題[4]。二是施肥量要足。相比傳統(tǒng)的施肥方式，一次性施肥方式要多用10%的肥料，避免出現(xiàn)玉米生長后期肥料不足的問題。三是肥料成分要全。一次性施肥作業(yè)要確保肥料成分全面，磷肥、氮肥、有機(jī)肥、鉀肥、微量元素均要充足。四是肥料的持效性要長。為避免玉米生長后期出現(xiàn)“脫肥”的問題，應(yīng)該將農(nóng)家肥和化肥結(jié)合，達(dá)到最佳施肥效果[5]。五是注意施用口肥。應(yīng)明確一點(diǎn)，雖然是一次性施肥，但口肥應(yīng)隨種下地，以保證玉米苗期有足夠的肥量，口肥應(yīng)優(yōu)先采用速效性肥料。

2.3.2 配合施肥

在播種玉米時(shí)，為了實(shí)現(xiàn)預(yù)期的高產(chǎn)目標(biāo)，應(yīng)合理施肥，保證玉米整個(gè)生長期的養(yǎng)分充足。拔節(jié)期到大喇叭口期是玉米需肥的高峰期，要充分控制好這一時(shí)間段的施肥量，既要確保施肥時(shí)間的科學(xué)合理性，也要確保肥料的營養(yǎng)成分全面。

2.3.3 水肥管理

玉米在生長過程中對(duì)水肥有較高的要求，在選擇玉米種植地塊時(shí)要全面分析土壤的營養(yǎng)物質(zhì)含量，保證土壤肥沃。在整地處理這一環(huán)節(jié)，要開好主溝、圍溝和廂溝，保證3 個(gè)溝要相通并且每個(gè)溝都沒有積水，既方便灌溉也便于排水。除此之外，為營造良好的水肥條件，應(yīng)考慮在地塊種一季冬季蔬菜，第二年時(shí)種植玉米，可以讓玉米種植地塊的土壤變得疏松干燥、團(tuán)粒結(jié)構(gòu)優(yōu)，有利于玉米健康生長[6]。

3 玉米高產(chǎn)栽培技術(shù)的思考

現(xiàn)階段，玉米栽培技術(shù)獲得了良好的發(fā)展，玉米的產(chǎn)量和質(zhì)量均有所提升，所積累的一些高產(chǎn)技術(shù)值得推廣應(yīng)用。在玉米栽培中要實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)目標(biāo)，應(yīng)把握好以下技術(shù)要點(diǎn)。

3.1 玉米田秋深耕

做好秋季深耕，可以較好地改善玉米種植地塊的土壤理化性狀，也可以提升土壤的通透性和蓄水保墑能力。玉米在生長過程中能保證充足的水分，根系生長能力更強(qiáng)。除此之外，在深耕作業(yè)過程中，土壤中的害蟲及病菌可以被翻到地表，大大降低玉米病蟲害的發(fā)生概率。

3.2 玉米秸稈還田

玉米秸稈還田可以為土壤提供豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，可以轉(zhuǎn)化為玉米生長過程中所需要的有效養(yǎng)分，對(duì)提升玉米產(chǎn)量大有裨益。在玉米秸稈還田時(shí)要注意4 個(gè)方面：一是及時(shí)粉碎玉米秸稈，秸稈長度不能超過10 cm；二是增施氮肥，促使秸稈盡快轉(zhuǎn)化；三是及時(shí)翻耕，深耕控制在20～25 cm；四是足墑還田，若是有條件應(yīng)及時(shí)灌溉，提升秸稈腐爛分解的速度。

3.3 地膜覆蓋種植技術(shù)

玉米地膜覆蓋種植技術(shù)有很高的推廣應(yīng)用價(jià)值，可以提升玉米種植產(chǎn)量。在使用玉米地膜覆蓋種植技術(shù)時(shí)要注意4 個(gè)方面的要點(diǎn)：一是在覆膜種植前，必須確保地面上沒有雜草和根茬，土壤必須細(xì)碎松軟，行距控制適中；二是優(yōu)先使用低壓聚乙烯線性薄膜，其具有良好的抗撕裂、透光率、拉伸力以及增溫效果；三是考慮到地膜覆蓋會(huì)影響后期的追肥效果，所以前期要施足底肥，滿足玉米植株生長過程中對(duì)肥料的需求；四是合理密植，通常情況下地膜覆蓋種植的密度要大于露地種植密度的20%～40%，具體要考慮土壤肥力、品種特性等[7-9]。

3.4 病蟲害防治

在玉米生長過程中，要加大對(duì)病蟲害的防治力度，將生物技術(shù)、物理技術(shù)、化學(xué)技術(shù)結(jié)合起來，有效開展病蟲害防治。在玉米的病蟲害防治中，應(yīng)重視信息技術(shù)手段的應(yīng)用，開展玉米病蟲害的早期預(yù)警預(yù)報(bào)，一旦發(fā)現(xiàn)病蟲害風(fēng)險(xiǎn)立即處理，避免對(duì)玉米生長造成影響。

4 結(jié)束語

玉米是重要的糧食作物，也是化工業(yè)、醫(yī)療衛(wèi)生、食品的重要原料。我國是玉米種植大國，在長時(shí)間的玉米栽培中積累了較多的技術(shù)和成功經(jīng)驗(yàn)，很好地提高了玉米的種植產(chǎn)量和質(zhì)量。在玉米高產(chǎn)種植作業(yè)中，要高度重視栽培密度和施肥，尤其是科學(xué)確定玉米的種植密度，努力實(shí)現(xiàn)“合理密植，多打糧食”這一根本性目標(biāo)，滿足社會(huì)發(fā)展對(duì)玉米高產(chǎn)、高品質(zhì)的要求。