本刊編輯 徐志遠(yuǎn)

2 月17 日，中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)發(fā)布《2021 年輕工行業(yè)發(fā)展統(tǒng)計(jì)公報(bào)》，公布了行業(yè)年度多個(gè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。2021 年輕工行業(yè)認(rèn)真貫徹中央“六穩(wěn)”“六保”工作要求，努力克服國(guó)內(nèi)外疫情等不利因素影響，行業(yè)經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)了恢復(fù)性增長(zhǎng)，為國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展作出了積極貢獻(xiàn)。

2021 年，輕工行業(yè)規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)數(shù)占全國(guó)工業(yè)的27.6%，資產(chǎn)總額占全國(guó)工業(yè)的13.4%，營(yíng)業(yè)收入占全國(guó)工業(yè)的17.5%，利潤(rùn)總額占全國(guó)工業(yè)的16.2%，全國(guó)輕工行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)出口交貨值占全國(guó)出口交貨值的19.7%。

2021 年，輕工行業(yè)全部工業(yè)企業(yè)72 萬(wàn)家，其中規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)112 730 個(gè)。在規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)中，行業(yè)企業(yè)數(shù)量排在前十位的是：農(nóng)副食品加工行業(yè)企業(yè)數(shù)量22 296 個(gè)，塑料制品行業(yè)企業(yè)數(shù)量18 056 個(gè)，食品制造行業(yè)企業(yè)數(shù)量8 496 個(gè)，皮革及羽絨行業(yè)企業(yè)數(shù)量7 818 個(gè)，造紙行業(yè)企業(yè)數(shù)量6 747 個(gè)，家具行業(yè)企業(yè)數(shù)量6 647 個(gè)，金屬制品行業(yè)企業(yè)數(shù)量6 543 個(gè)，工美行業(yè)企業(yè)數(shù)量4 839 個(gè)，文體行業(yè)企業(yè)數(shù)量4 480 個(gè)，家電行業(yè)企業(yè)數(shù)量3 541 個(gè)。

2021 年，輕工行業(yè)全部工業(yè)企業(yè)累計(jì)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入26萬(wàn)億元。其中，規(guī)模以上企業(yè)累計(jì)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入22.4 萬(wàn)億元，同比增長(zhǎng)14.4%。在規(guī)模以上企業(yè)中：農(nóng)副食品加工、塑料制品、食品制造、家電、造紙、電池制造、皮革及羽絨7 個(gè)行業(yè)的營(yíng)業(yè)收入均超過(guò)1 萬(wàn)億元，占整個(gè)輕工行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)營(yíng)業(yè)收入的68.2%。其中，農(nóng)副食品加工行業(yè)營(yíng)業(yè)收入5.4萬(wàn)億元，占比24.2%；塑料制品行業(yè)營(yíng)業(yè)收入2.2 萬(wàn)億元，占比9.9%；食品制造行業(yè)營(yíng)業(yè)收入2.1 萬(wàn)億元，占比9.5%；家電行業(yè)營(yíng)業(yè)收入1.7 萬(wàn)億元，占比7.7%；造紙及紙制品行業(yè)營(yíng)業(yè)收入1.5 萬(wàn)億元，占比6.7%；電池制造行業(yè)營(yíng)業(yè)收入1.2萬(wàn)億元，占比5.2%；皮革及羽絨行業(yè)營(yíng)業(yè)收入1.1 萬(wàn)億元，占比4.9%。

2021 年，輕工行業(yè)全部工業(yè)企業(yè)累計(jì)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)1.7 萬(wàn)億元。其中，規(guī)模以上企業(yè)累計(jì)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)1.4 萬(wàn)億元，同比增長(zhǎng)7.4%。在規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)中：釀酒、農(nóng)副食品加工、食品制造、塑料制品、家電5 個(gè)行業(yè)的利潤(rùn)總額均超過(guò)1 000 億元，占整個(gè)輕工行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)利潤(rùn)的56.8%。其中，釀酒行業(yè)利潤(rùn)總額1 949 億元，占比13.8%；農(nóng)副食品加工行業(yè)利潤(rùn)總額1 890 億元，占比13.4%；食品制造行業(yè)利潤(rùn)總額1 654 億元，占比11.7%；塑料制品行業(yè)利潤(rùn)總額1 296 億元，占比9.2%；家電行業(yè)利潤(rùn)總額1 219 億元，占比8.6%。

2021 年，輕工行業(yè)規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)營(yíng)業(yè)收入利潤(rùn)率為6.3%，其中：釀酒行業(yè)營(yíng)業(yè)收入利潤(rùn)率為22.4%，日化行業(yè)營(yíng)業(yè)收入利潤(rùn)率為10.4%，飲料行業(yè)營(yíng)業(yè)收入利潤(rùn)率為10.0%，采鹽行業(yè)營(yíng)業(yè)收入利潤(rùn)率為8.1%，食品制造行業(yè)營(yíng)業(yè)收入利潤(rùn)率為7.8%，輕工機(jī)械行業(yè)營(yíng)業(yè)收入利潤(rùn)率為7.7%，家電行業(yè)營(yíng)業(yè)收入利潤(rùn)率為7.0%，玻璃、陶瓷行業(yè)營(yíng)業(yè)收入利潤(rùn)率為7.0%，造紙行業(yè)營(yíng)業(yè)收入利潤(rùn)率為5.9%，塑料行業(yè)營(yíng)業(yè)收入利潤(rùn)率為5.8%，金屬制品行業(yè)營(yíng)業(yè)收入利潤(rùn)率為5.7%，文體行業(yè)營(yíng)業(yè)收入利潤(rùn)率為5.5%，家具行業(yè)營(yíng)業(yè)收入利潤(rùn)率為5.4%，工美行業(yè)營(yíng)業(yè)收入利潤(rùn)率為5.2%，皮革及羽絨行業(yè)營(yíng)業(yè)收入利潤(rùn)率為5.2%，電池行業(yè)營(yíng)業(yè)收入利潤(rùn)率為5.0%，自行車(chē)行業(yè)營(yíng)業(yè)收入利潤(rùn)率為4.2%，農(nóng)副食品加工行業(yè)營(yíng)業(yè)收入利潤(rùn)率為3.5%。

2021 年全國(guó)輕工行業(yè)規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)累計(jì)完成出口交貨值2.9 萬(wàn)億元，同比增長(zhǎng)15.2%。家電、塑料制品、皮革及羽絨、農(nóng)副食品、文體、家具、金屬制品、工美、食品制造9 個(gè)行業(yè)的出口交貨值均超過(guò)1 000 億元，占整個(gè)輕工行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)出口交貨值的74.6%。其中：家電行業(yè)出口交貨值5 118 億元，占比17.8%；塑料制品行業(yè)出口交貨值2 736億元，占比9.5%；皮革及羽絨行業(yè)出口交貨值2 520 億元，占比8.8%；農(nóng)副食品加工行業(yè)出口交貨值2 279 億元，占比7.9%；文體行業(yè)出口交貨值2 261 億元，占比7.9%；家具行業(yè)出口交貨值1 826 億元，占比6.4%；金屬制品行業(yè)出口交貨值1 787 億元，占比6.2%；工美行業(yè)出口交貨值1 736 億元，占比6.1%；食品制造行業(yè)出口交貨值1 126 億元，占比3.9%。

在國(guó)家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)的92 種輕工產(chǎn)品中，70 種產(chǎn)品產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)了正增長(zhǎng)，占全部輕工產(chǎn)品的76.1%。2021 年主要輕工產(chǎn)品產(chǎn)量：原鹽5 154.6 萬(wàn)噸，飼料31 696.5 萬(wàn)噸，精制食用植物油4 973.1 萬(wàn)噸，成品糖1 457.1 萬(wàn)噸，鮮、冷藏肉3 298.2 萬(wàn)噸，乳制品3 031.7 萬(wàn)噸，白酒（折65 度，商品量）715.6 萬(wàn)千升，啤酒3 562.4 萬(wàn)千升，葡萄酒26.8 萬(wàn)千升，軟飲料18 333.8萬(wàn)噸，機(jī)制紙及紙板（除外購(gòu)原紙加工紙）13 583.9 萬(wàn)噸（其中：新聞紙89.6 萬(wàn)噸），合成洗滌劑1 037.7 萬(wàn)噸，塑料制品8 004.0 萬(wàn)噸，飼料生產(chǎn)專用設(shè)備15.9 萬(wàn)臺(tái)，鋰離子電池2 326 420.6 萬(wàn)只（自然只），太陽(yáng)能電池23 405.4 萬(wàn)千瓦，家用電冰箱8 992.1萬(wàn)臺(tái)，家用冷柜（家用冷凍箱）2 906.0萬(wàn)臺(tái)，房間空氣調(diào)節(jié)器21 835.7 萬(wàn)臺(tái)，家用洗衣機(jī)8 618.5 萬(wàn)臺(tái)。