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烏魯木齊縣高海拔冷涼農(nóng)區(qū)四季豆栽培技術(shù)

2023-01-05 03:40張君萍丁成翠
新疆農(nóng)業(yè)科技 2022年5期
關(guān)鍵詞:農(nóng)區(qū)四季豆播種期

俞 曉,張君萍,丁成翠

1.烏魯木齊市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)中心,烏魯木齊 830000

2.烏魯木齊縣林業(yè)草原工作站,烏魯木齊 830036

烏魯木齊縣地處烏魯木齊市南郊,位于天山北麓,屬中溫帶大陸氣候區(qū),晝夜溫差大,日照時(shí)間長,熱量充足。主要耕作區(qū)分布在水西溝鎮(zhèn)、板房溝鎮(zhèn)、永豐鎮(zhèn)、托里鄉(xiāng)和薩爾達(dá)板鄉(xiāng),海拔1500~1900 m,年平均氣溫3.1℃,年降雨量208~450 mm,無霜期130 d。由于獨(dú)特的高山冷涼氣候,以及傍近大都市的地理優(yōu)勢(shì),近年來烏魯木齊縣的反季節(jié)蔬菜生產(chǎn)逐漸興起,成為板房溝鎮(zhèn)和永豐鎮(zhèn)的優(yōu)勢(shì)蔬菜產(chǎn)業(yè)。烏魯木齊縣農(nóng)區(qū)海拔高,氣候冷涼,空氣和水土條件優(yōu)良,所產(chǎn)的四季豆鮮莢顏色鮮綠,形狀光滑平直,莢肉細(xì)膩,品質(zhì)遠(yuǎn)好于烏魯木齊市周邊其他農(nóng)區(qū),非常受市民的喜愛。板房溝鎮(zhèn)和永豐鎮(zhèn)四季豆專業(yè)種植戶種植的四季豆少則1.33~2.0 hm2,多則達(dá)6.67 hm2以上,獲得了非常好的經(jīng)濟(jì)收益。本文作者為充分了解烏魯木齊縣高海拔冷涼農(nóng)區(qū)四季豆的種植情況,在烏魯木齊縣兩鎮(zhèn)一鄉(xiāng)走訪調(diào)查,對(duì)四季豆播種期、品種選擇、播種準(zhǔn)備、田間管理等栽培技術(shù)進(jìn)行闡述和總結(jié),為相似氣候地區(qū)四季豆生產(chǎn)種植提供借鑒。

1 播期確定

烏魯木齊縣四季豆播種分春播和夏播兩茬。具體的播期確定要考慮兩個(gè)因素,其一是氣候因素,其二是市場因素。烏魯木齊縣農(nóng)區(qū)氣候冷涼,入春較晚,各類農(nóng)作物播種期要晚于烏魯木齊周邊其他農(nóng)區(qū),所以本地農(nóng)耕諺語有“四月八種四季豆”的說法。烏魯木齊縣四季豆春季播種期一般都在5 月上旬到中旬,隨氣候變化而定,最晚不晚于5 月15 日,播種后約60 d 采收,采收期一個(gè)半月。夏季播種要隨烏魯木齊四季豆市場供應(yīng)情況而定,一般于6 月中旬播種,最晚不晚于6 月20 日。

2 品種選擇

本地四季豆種植品種全部為蔓生型,主要選擇新疆地產(chǎn)品種“夕陽紅”和“奇臺(tái)早春綠”。這兩個(gè)品種比較適合烏魯木齊縣高海拔冷涼氣候,抗逆性強(qiáng),豐產(chǎn)性好,市場接受程度好。兩個(gè)品種產(chǎn)量相當(dāng),均可達(dá)25~27 t/hm2以上。主要區(qū)別在于“夕陽紅”品種豆莢平直且長,達(dá)15~20 cm,但顏色稍淡,生長前期容易旺長;“奇臺(tái)早春綠”品種豆莢顏色深綠,產(chǎn)量略高于前者,但豆莢容易“鼓肚子”。

3 播前準(zhǔn)備

烏魯木齊縣農(nóng)區(qū)一般都是砂壤質(zhì)耕地,土層較薄,所以種植四季豆要盡量選擇土層厚,有機(jī)質(zhì)含量高且偏酸性的地塊。如果所選地塊有機(jī)質(zhì)含量低,就要考慮多施農(nóng)家肥和菌肥以改良土壤。

選好地塊后,要旋耕深翻,結(jié)合翻耕使用硫酸鉀型復(fù)合肥(一般是金正大或史丹利復(fù)合肥)20~30 kg/666.7m2做底肥,此外還可將菌肥作為底肥同時(shí)施入,用量30 kg/666.7m2,增產(chǎn)效果更好。

4 播種

本地四季豆種植采用機(jī)械播種,一般使用種子、肥料、滴灌帶和地膜一體機(jī)播種,平畦栽培,不起壟。地膜寬90 cm,膜下雙行種植,株行距20×50 cm,播深3 cm,每穴播5~8 粒。膜下鋪設(shè)雙行滴灌帶,兩行滴灌帶相距25~30 cm。使用雙行滴灌帶的優(yōu)點(diǎn)是省肥、省水,肥料吸收快,同時(shí)在農(nóng)用水短缺情況下可快速完成一次澆水。

地膜栽培的四季豆需在兩行膜之間留有通風(fēng)道,一般保持70~80 cm 的相鄰膜邊距。較寬的通風(fēng)道不但有利于四季豆爬蔓后的通風(fēng)換氣,減少落花落莢,而且利于工人采摘豆莢,減少因采摘操作對(duì)蔓秧的損傷。

5 田間管理

5.1 出苗和放苗

本地春播四季豆依靠底墑出苗,如果墑情不好可適當(dāng)澆出苗水,但不可過多澆水,不然可能造成地溫過低不利于出苗[1]。夏播四季豆在播種后要立即澆水,并且要澆透水,以利于快速出面[2]。

春播四季豆播種后一般7~10 d 出苗,夏播四季豆播種后5~7 d 出苗,出苗后就要立即放苗,以免造成地膜燒苗。

5.2 中耕除草

地膜栽培的四季豆在爬蔓前,需對(duì)兩行膜間的通風(fēng)道中耕除草兩次,第一次在播種后10~15 d,第二次在四季豆搭架蔓生之前。中耕可以疏松土壤,除去雜草,利于保持土壤水分和養(yǎng)分,并且改善土壤通氣性,促進(jìn)四季豆的根系生長[3]。

5.3 搭架上蔓

四季豆出苗后的20~25 d,待長出8片葉子后,就要及時(shí)搭架引蔓了。本地一般使用長2.5 m的小竹竿搭成“人”字架引蔓,即將竹竿一頭插入秧苗8~10 cm 處,另一頭將四根竹竿頂端綁在一起。搭架完成后,要適當(dāng)人工引蔓,盡量做到莖蔓均勻纏繞在架子上,以利于四季豆通風(fēng)和結(jié)莢。

5.4 水肥管理

四季豆栽培的水肥管理要做到前控后促,開花前澆小水施薄肥,開花后澆大水施大肥。澆過出苗水后,除去高溫天氣以外,盡量做到不見花不澆水。開花結(jié)莢待豆莢坐穩(wěn)以后開始澆大水,并且開始隨水施大肥。此后待每次采收豆莢后,隨水灌施高鉀滴灌肥(大量元素水溶肥,氮磷鉀含量分別是5%、10%、35%)5~8 kg,以及尿素5~8 kg,整個(gè)生長期隨水施肥4~5次。烏魯木齊縣農(nóng)用水供水緊張,四季豆結(jié)莢后要保證不能斷水,盡量做到2~3 d 澆一次水,澆水間隔不能超過5 d。

6 病蟲害防治

烏魯木齊縣四季豆栽培中,發(fā)生病害的情況比較少見,但蟲害較多見。苗期主要常見地老虎、金針蟲和螞蚱的危害,生長期常見菜青蟲和蚜蟲危害。蟲害的防治首先要做到加強(qiáng)田間管理,及時(shí)清除病葉、蟲莢、落莢,同時(shí)使用黃板、籃板誘殺害蟲。針對(duì)苗期害蟲使用噻蟲嗪、高效氯氟氰菊酯防治,生長期蟲害使用噻蟲胺和噻蟲·高氯氟防治。

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