譚占明，杜紅斌，軒正英，張 銳，程云霞，張 娟，杜佳庚，馬新超

（塔里木大學(xué)園藝與林學(xué)學(xué)院，新疆阿拉爾 843300）

塔里木大學(xué)秉持“用胡楊精神育人、為興疆固邊服務(wù)”的辦學(xué)特色，大力培養(yǎng)“下得去，留著住，用得上，干得好”的高級(jí)應(yīng)用型優(yōu)秀人才。設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程專業(yè)主要是培養(yǎng)學(xué)生具備當(dāng)代設(shè)施農(nóng)業(yè)的建筑工程設(shè)計(jì)、高效率園藝作物栽培、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)的運(yùn)營(yíng)管理等基本能力，為新疆南疆培養(yǎng)設(shè)施方面的頗具兵團(tuán)精神和自主創(chuàng)新能力的高級(jí)應(yīng)用型優(yōu)秀專業(yè)人才?！对O(shè)施蔬菜栽培學(xué)》是本專業(yè)方向教育平臺(tái)必修課程，本課程理論性較強(qiáng)，主要以課堂教學(xué)授課融合教學(xué)實(shí)習(xí)的形式開展，利用教學(xué)實(shí)踐來(lái)提升蔬菜栽培技術(shù)水平的整個(gè)過(guò)程，使學(xué)生掌握基本理論和專業(yè)技能，了解設(shè)施蔬菜生產(chǎn)應(yīng)用推廣新技術(shù)、優(yōu)良品種等，融合新疆蔬菜生產(chǎn)具體情況，可以靈活開展蔬菜的生產(chǎn)管理，具有剖析和處理生產(chǎn)問題的能力，為畢業(yè)后從事蔬菜生產(chǎn)加工和管理等奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，使學(xué)生能夠應(yīng)用栽培技術(shù)完成實(shí)際生產(chǎn)的能力，重點(diǎn)掌握設(shè)施蔬菜種類和特點(diǎn)、茬口分配、種植技術(shù)，確立設(shè)施蔬菜栽培采用的關(guān)鍵技術(shù)，為之后的蔬菜生產(chǎn)實(shí)踐及其它課程奠定夯實(shí)的理論基礎(chǔ)和實(shí)踐能力，同時(shí)具備良好的調(diào)查分析與管理決策、機(jī)構(gòu)與管理方法、表述與溝通交流的能力，具備方案策劃和創(chuàng)新性的基本能力。

《設(shè)施蔬菜栽培學(xué)》課程概述

塔里木大學(xué)從2012 年開始對(duì)設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程專業(yè)進(jìn)行招生，逐步設(shè)立《設(shè)施蔬菜栽培學(xué)》課程，該課程是設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程專業(yè)的核心課程，是人才培養(yǎng)方案中的必修課。到目前為止已培養(yǎng)了6 屆學(xué)生。本課程共計(jì)56 課時(shí)，46 學(xué)時(shí)理論，10 課時(shí)實(shí)驗(yàn)課，3 周教學(xué)實(shí)習(xí)。

早期在教學(xué)方法上，以傳統(tǒng)式課堂教學(xué)為主導(dǎo)，多選用“填鴨式”的課堂教學(xué)方式，以老師為核心進(jìn)行“專業(yè)知識(shí)授課”，學(xué)生處于被動(dòng)接受狀態(tài)。多媒體教學(xué)引進(jìn)課堂教學(xué)后，授課方法又多呈現(xiàn)為對(duì)PPT 文本的“文字語(yǔ)言復(fù)述”，重視了視覺沖擊，削弱積極主動(dòng)邏輯思維和研究能力的塑造。在教學(xué)內(nèi)容上，傳統(tǒng)式課堂教學(xué)多是依照教材內(nèi)容開展授課，給學(xué)生專業(yè)知識(shí)“復(fù)雜”和“零碎”的感覺。傳統(tǒng)式課堂教學(xué)缺點(diǎn)顯著，具體表現(xiàn)為學(xué)生“自主獨(dú)立學(xué)習(xí)”“開放探究學(xué)習(xí)”的缺少，最終影響到學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力、創(chuàng)新思維能力的塑造效果[1]。

課程內(nèi)容與網(wǎng)絡(luò)資源基本建設(shè)及運(yùn)用狀況

教材內(nèi)容教學(xué)服務(wù)體系

本課程使用李天來(lái)院士編寫的《設(shè)施蔬菜栽培學(xué)》，是全國(guó)高等農(nóng)業(yè)院校優(yōu)秀教材，且為中國(guó)工程院院士精英團(tuán)隊(duì)編寫，教學(xué)內(nèi)容豐富，每章基本理論和基礎(chǔ)知識(shí)論述清楚，篇數(shù)適當(dāng)，重點(diǎn)、難題內(nèi)容分析深入，文本與數(shù)據(jù)圖表科學(xué)合理、標(biāo)準(zhǔn)，并根據(jù)典型性練習(xí)題推進(jìn)有關(guān)基礎(chǔ)理論知識(shí)要點(diǎn)的運(yùn)用，合乎認(rèn)知能力規(guī)律性，此書適合設(shè)施專業(yè)使用，教學(xué)效果出色。且本課程組通過(guò)多年準(zhǔn)備，搜集材料，撰寫并出版發(fā)行了《設(shè)施蔬菜栽培學(xué)實(shí)習(xí)指導(dǎo)》，并為本專業(yè)2018 級(jí)和2019 級(jí)4 個(gè)班學(xué)生使用，并在此基礎(chǔ)上，進(jìn)一步融合新疆南疆得天獨(dú)厚的光熱資源更新完善撰寫內(nèi)容，撰寫了校級(jí)特色實(shí)踐指導(dǎo)書，內(nèi)容更符合我校實(shí)際，栽培技術(shù)上不斷升級(jí)。

課程組長(zhǎng)由學(xué)術(shù)研究功底較高、具備豐富講課經(jīng)歷的專家教授擔(dān)任，以培訓(xùn)為抓手提高教師教學(xué)能力，加強(qiáng)教學(xué)與科學(xué)研究結(jié)合，集體備課、探討課程設(shè)計(jì)方案，加強(qiáng)教學(xué)梯隊(duì)建設(shè)，堅(jiān)持“傳幫帶”模式，在課程建設(shè)中逐步打造一支構(gòu)造合理、教師人員平穩(wěn)、教學(xué)和科學(xué)研究能力強(qiáng)、教學(xué)效果好的高質(zhì)量人才梯隊(duì)。

課程教學(xué)資源基本建設(shè)

挑選高質(zhì)量教學(xué)課件，本課程采用自做教學(xué)課件，經(jīng)過(guò)評(píng)選獲得塔里木大學(xué)多媒體課件大賽三等獎(jiǎng)，并不斷完善升級(jí)中；《設(shè)施蔬菜栽培學(xué)課程》獲批我校第一批課程思政示范課，并在結(jié)項(xiàng)驗(yàn)收中得到優(yōu)秀；嚴(yán)謹(jǐn)修訂教學(xué)課程大綱、錄制了典型教學(xué)視頻、撰寫了案例習(xí)題集、實(shí)習(xí)指導(dǎo)書及有關(guān)資源等，并建立了課程群，能全方位呈現(xiàn)課程的教學(xué)內(nèi)容和學(xué)習(xí)培訓(xùn)過(guò)程，并為學(xué)生的探究性學(xué)習(xí)和主體性學(xué)習(xí)培訓(xùn)給予了論文參考文獻(xiàn)的文件目錄和網(wǎng)站地址[2]。2020 年新冠肺炎肺炎疫情爆發(fā)，學(xué)校為了更好地確保教學(xué)工作的連貫性和延續(xù)性，在疫情防控期內(nèi)大力開展網(wǎng)上教學(xué)，進(jìn)一步保證“停學(xué)不斷學(xué)，停學(xué)不斷教”。融合課程特性及現(xiàn)況，課程組明確提出線上與線下混合式教學(xué)的教學(xué)方式，將傳統(tǒng)式面授的優(yōu)點(diǎn)和線上教育的優(yōu)點(diǎn)合理融合，精心策劃內(nèi)容、選用多種多樣教學(xué)方式、重視課堂教學(xué)評(píng)價(jià)等來(lái)提升學(xué)生學(xué)習(xí)效果與效率，達(dá)到符合設(shè)施專業(yè)人才培養(yǎng)要求的目的。

課程教學(xué)內(nèi)容及組織實(shí)施

在課堂教學(xué)中，課程組選用研討式、互動(dòng)型教學(xué)方式，啟發(fā)學(xué)生的邏輯思維，激起學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)力，正確引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)研究、思索和分析明確提出相應(yīng)的看法。將黑板教學(xué)與多媒體系統(tǒng)教學(xué)緊密結(jié)合，運(yùn)用現(xiàn)代信息技術(shù)途徑，并借助網(wǎng)絡(luò)課程教學(xué)，充實(shí)教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方式，激起學(xué)生的求知欲，有益于塑造學(xué)生的創(chuàng)新思維能力。針對(duì)實(shí)用性強(qiáng)的內(nèi)容，選用生產(chǎn)實(shí)例，利用典型案例分析，培養(yǎng)學(xué)生觀察問題的視角、分析問題的方法和處理問題的方式。在課程教學(xué)中，依據(jù)專業(yè)及大綱對(duì)學(xué)生的培養(yǎng)要求，篩選具有代表性的實(shí)例和生產(chǎn)問題詳細(xì)分析，緊緊圍繞其開展課程，塑造學(xué)生對(duì)現(xiàn)在生產(chǎn)方式開展分析和參考借鑒的能力，為后面專業(yè)課程打好專業(yè)知識(shí)基礎(chǔ)。爭(zhēng)取完成以下5 個(gè)變化：從傳遞課堂教學(xué)向會(huì)話課堂教學(xué)變化、從封閉式課堂教學(xué)向?qū)ν忾_放課堂教學(xué)變化、從專業(yè)知識(shí)課堂教學(xué)向能力課堂變化、從重學(xué)輕思向?qū)W思融合變化、從重教輕學(xué)向掌教主于學(xué)變化。

課程考試成績(jī)鑒定方法

堅(jiān)持問題導(dǎo)向，找準(zhǔn)在課程和教學(xué)里的各種各樣“錯(cuò)位”狀況。在教學(xué)實(shí)踐活動(dòng)中，《設(shè)施蔬菜栽培學(xué)》課程組任課教師積極探索創(chuàng)新考試改革，以提升考題質(zhì)量、規(guī)范化閱卷為關(guān)鍵，融合教學(xué)評(píng)估健全從出卷、巡考、判卷到考卷訂裝等整個(gè)過(guò)程的規(guī)范性操作。

一是考評(píng)方式多元化，創(chuàng)建完備的課堂教學(xué)考核機(jī)制，對(duì)學(xué)生的成績(jī)開展量化考核。包含平時(shí)成績(jī)、期末考試，各自占總成績(jī)的40% 和60%，平時(shí)成績(jī)依據(jù)出勤率、課堂表現(xiàn)、作業(yè)、課堂小測(cè)試、實(shí)驗(yàn)成績(jī)?cè)u(píng)分，這樣對(duì)于學(xué)生平時(shí)學(xué)習(xí)積極性有很大提高。

二是改善課程實(shí)習(xí)的考核機(jī)制。創(chuàng)建完備的專業(yè)能力練習(xí)課程的考核機(jī)制，對(duì)學(xué)生的實(shí)際操作開展量化考核。專業(yè)能力培訓(xùn)及其它的實(shí)踐活動(dòng)的考評(píng)方式應(yīng)當(dāng)分項(xiàng)目定分，量化考核使學(xué)生確立課程實(shí)習(xí)要求和任務(wù)，提高其主動(dòng)性。

三是考評(píng)。為了更好檢查學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，而不是為了考評(píng)而考評(píng)的核心理念。如基礎(chǔ)課考評(píng)增加了論述題的占比，尤其是加強(qiáng)了實(shí)驗(yàn)課考評(píng)的幅度，既激起了學(xué)生對(duì)設(shè)施蔬菜栽培學(xué)的興趣愛好，也展現(xiàn)了課程實(shí)驗(yàn)得分的公平公正[3]。

《設(shè)施蔬菜栽培學(xué)》改革的成效和今后的探索方向

用成效導(dǎo)向性教學(xué)理念正確引導(dǎo)基礎(chǔ)教育改革，明確指出了“設(shè)施蔬菜栽培學(xué)技術(shù)創(chuàng)新、自主創(chuàng)業(yè)型優(yōu)秀人才的本質(zhì)特征”，建立了課程基本建設(shè)的指導(dǎo)方針和理論依據(jù)。以成效為導(dǎo)向性，在基礎(chǔ)理論方面，按所涉及到的專業(yè)技能內(nèi)容設(shè)計(jì)方案，而不是徹底依照章節(jié)目錄設(shè)計(jì)制作；在實(shí)際操作方面，搭建了完備的知識(shí)庫(kù)系統(tǒng)管理體系，設(shè)定了課程畢業(yè)論文和趣味性課堂教學(xué)內(nèi)容，課程基本實(shí)現(xiàn)規(guī)范化、多元化、專業(yè)化。選用多元化和專業(yè)化的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)，注重達(dá)到學(xué)習(xí)成果和本人的學(xué)習(xí)進(jìn)步，不注重學(xué)生中間的行為。依據(jù)每一個(gè)學(xué)生能做到的水平，授予從一般到優(yōu)秀的鑒定級(jí)別，開展目的性點(diǎn)評(píng)，根據(jù)對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)狀態(tài)的把握，為教師改善教學(xué)給予參照。創(chuàng)建并確立了實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)產(chǎn)業(yè)基地獨(dú)立練習(xí)聘用制，探尋并改善“獨(dú)立挑選仿真模擬負(fù)責(zé)制比賽”實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)方式，獲得了較好的實(shí)踐效果。

以現(xiàn)代教育思想為具體指導(dǎo)，貫徹落實(shí)教書育人基本方針，以問題為導(dǎo)向，對(duì)于現(xiàn)階段農(nóng)科專業(yè)培養(yǎng)存在著課程內(nèi)容與畢業(yè)生專業(yè)知識(shí)、能力和素養(yǎng)營(yíng)造層面不對(duì)應(yīng)的問題，把解決問題和變革方位與對(duì)策結(jié)合在一起，依照“一流老師、一流教學(xué)內(nèi)容、一流教學(xué)方式、一流教材內(nèi)容、一流教學(xué)管理方法”的規(guī)定，深入挖掘本課程和教學(xué)方法中包含的思想政治教育原素，把本課程建設(shè)成具備我校特點(diǎn)，教學(xué)效果突出的特色一流課程。

因此目前要合理運(yùn)用傳統(tǒng)式教學(xué)方式和現(xiàn)代教育技術(shù)，將傳統(tǒng)式的板書式授課改變?yōu)楦鶕?jù)多媒體系統(tǒng)的形象化栩栩如生式授課，創(chuàng)建了紙版、影像、電子器件、互聯(lián)網(wǎng)等多種新媒體組成的系統(tǒng)化教學(xué)媒介。教師全過(guò)程選用多媒體課件，聯(lián)系實(shí)際生產(chǎn)開展實(shí)例解讀。因?yàn)榻虒W(xué)課件的制定中選用了照片、報(bào)表、動(dòng)畫等形式，通過(guò)配合文本及教師敘述等多種方法，使教學(xué)課件圖片和文字，更加生動(dòng)有趣，可以增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)的專注力，提高學(xué)生的自學(xué)效果。除此之外，電子課件方便改動(dòng)，各任課教師關(guān)注蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，會(huì)將最新產(chǎn)業(yè)動(dòng)態(tài)及新技術(shù)應(yīng)用填補(bǔ)到教學(xué)課件中，解決了因教材撰寫落后于實(shí)際生產(chǎn)和科學(xué)研究而產(chǎn)生的專業(yè)知識(shí)升級(jí)慢的問題。此外，課程組還將教學(xué)課件上傳到本課程精品課程網(wǎng)址，以提升學(xué)生課外的自學(xué)能力，加強(qiáng)老師和學(xué)生的溝通互動(dòng)交流[4]。

教學(xué)全過(guò)程要以學(xué)生為主，學(xué)生參與是新課程執(zhí)行的關(guān)鍵。應(yīng)重視提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，給予每一位學(xué)生期待和鼓勵(lì)，讓學(xué)生有學(xué)習(xí)成就感。