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基于教學(xué)關(guān)鍵問題的項目化學(xué)習(xí)探究
——以“一片葉子富一方百姓”地理實踐教學(xué)為例

2022-12-28 02:57:01浙江省湖州市第五中學(xué)
教學(xué)月刊(中學(xué)版) 2022年13期
關(guān)鍵詞:關(guān)鍵問題白茶安吉

王 丹|浙江省湖州市第五中學(xué)

學(xué)科教學(xué)關(guān)鍵問題是對課標(biāo)和教材的高度概括?;诮虒W(xué)關(guān)鍵問題的項目化學(xué)習(xí),倡導(dǎo)學(xué)生在一段時間內(nèi)對與學(xué)科或者跨學(xué)科有關(guān)的驅(qū)動性問題進行深入持續(xù)的探索,在調(diào)動所有知識、能力、品質(zhì)等創(chuàng)造性地解決新問題、產(chǎn)生公開成果的過程中,形成對關(guān)鍵問題核心知識的深刻理解,并能夠在新情境中進行遷移。它對探索教學(xué)關(guān)鍵問題的解決、學(xué)科核心素養(yǎng)的培育都具有重要意義。以下,筆者基于社會學(xué)科教學(xué)關(guān)鍵問題之一“如何看待人類與地理環(huán)境的相互關(guān)系,逐步形成正確的人口、資源、環(huán)境和發(fā)展觀,樹立人與自然和諧共生的觀念(人地協(xié)調(diào)觀)”,嘗試以“一片葉子富一方百姓”的實踐教學(xué)為例談?wù)勅绾伍_展項目化學(xué)習(xí)。

一、基于關(guān)鍵問題,確定項目主題

項目化學(xué)習(xí)的出發(fā)點是:希望學(xué)生理解或掌握核心知識、核心概念。教師應(yīng)科學(xué)解讀相關(guān)章節(jié)的教學(xué)關(guān)鍵問題,分解出核心概念,并以此確定學(xué)習(xí)主題。如筆者參照《義務(wù)教育歷史與社會課程標(biāo)準(zhǔn)(2011 年版)》,將“人地協(xié)調(diào)觀”“可持續(xù)發(fā)展”確定為此次項目化學(xué)習(xí)中教學(xué)關(guān)鍵問題的核心概念,它們指向社會學(xué)科人文地理模塊的核心素養(yǎng)——人地協(xié)調(diào)觀、綜合思維等。

項目化學(xué)習(xí)的主題既要緊扣學(xué)生的生活,關(guān)注學(xué)生的最近發(fā)展區(qū),又要富有挑戰(zhàn)性,從而將教學(xué)關(guān)鍵問題轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)生有動力和興趣去研究的“小課題”。筆者在安吉縣某校參加教學(xué)展示活動,考慮到該校絕大部分學(xué)生都是本地人這一學(xué)情,以及該校的傳統(tǒng)項目采茶活動這一校本特色,于是決定以安吉白茶為例,自編教材。安吉是習(xí)近平總書記“綠水青山就是金山銀山”重要理念的誕生地。安吉因地制宜發(fā)展白茶產(chǎn)業(yè),是湖州推動生態(tài)文明、引導(dǎo)綠色發(fā)展的生動展示。習(xí)近平總書記充分肯定安吉“一片葉子富了一方百姓”??梢姟斑@片葉子”和上述教學(xué)關(guān)鍵問題有著千絲萬縷的聯(lián)系,如果能和項目化學(xué)習(xí)結(jié)合起來,就可有效地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)力。這對于學(xué)生理解人類與地理環(huán)境的相互關(guān)系,逐步形成正確的人口、資源、環(huán)境和發(fā)展觀,樹立人與自然和諧共生的觀念,培養(yǎng)學(xué)科核心素養(yǎng)等都具有重要作用。為此,筆者決定開展“一片葉子富一方百姓”項目化學(xué)習(xí)。

二、立足真實情境,設(shè)計驅(qū)動問題

用什么樣的問題驅(qū)動學(xué)生主動投入思考是項目化學(xué)習(xí)的生命力所在。有價值的驅(qū)動性問題要指向教學(xué)關(guān)鍵問題,并源于生活情境。而借助地域資源讓學(xué)生主動生成驅(qū)動性問題,能讓他們增強親切感、體驗感,引發(fā)深度學(xué)習(xí),促使他們行動起來尋求真理和真相,從而獲得必備的素養(yǎng)。在此次項目化學(xué)習(xí)中,筆者首先展示“采訪安吉當(dāng)?shù)刭Y深茶老板小俞(班級某學(xué)生父親)”的片段。

記者:俞老板,你好,安吉白茶現(xiàn)在聲名遠播,村民們這幾年白茶效益好嗎?

小俞:這些年安吉種白茶的效益還是蠻好的,2021年,安吉白茶的品牌價值達到41.64億元。就是2020年安吉白茶品質(zhì)和產(chǎn)量都不太好。

……

記者:你們家做白茶生意多少年啦?

小俞:安吉白茶產(chǎn)業(yè)是從20 世紀(jì)70 年代末開始的,我爸是這里第一批做白茶生意的,這么算起來也有40多年了。不過那時候大伙什么也不懂,只想著種白茶發(fā)財,把山上的竹子都砍了,鬧出了不少問題……

這是一個真實的情境,而且貼近學(xué)生生活。播放視頻之后,筆者與學(xué)生互動,激發(fā)學(xué)生設(shè)計驅(qū)動問題的興趣。然后,筆者整合學(xué)生提出的問題,歸納出三個驅(qū)動性問題:(1)安吉白茶產(chǎn)業(yè)總體發(fā)展得好受哪些因素影響?(2)為什么2020 年安吉白茶的品質(zhì)和產(chǎn)量都出現(xiàn)了問題?(3)安吉白茶產(chǎn)業(yè)在探索之路上有哪些坎坷?

這三個驅(qū)動性問題不僅具有真實的社會意義,而且富有挑戰(zhàn)性。依托真實的且有一定挑戰(zhàn)性的驅(qū)動性問題進行項目化學(xué)習(xí),可以啟發(fā)學(xué)生主動的心智活動,引導(dǎo)學(xué)生去思考、交流、探討、表達。這些源于實際問題解決需求的探究力、合作力、創(chuàng)新力,共同凝聚成推動活動發(fā)展的驅(qū)動力[1]。這可促使學(xué)生解決教學(xué)關(guān)鍵問題,發(fā)展學(xué)科關(guān)鍵能力,提升學(xué)科核心素養(yǎng)。

三、依托小組協(xié)作,驅(qū)動高階思維

教師在設(shè)計社會學(xué)科的項目化學(xué)習(xí)時,要以始為終、以研代教,創(chuàng)設(shè)源于生活的情境,運用小組合作、探究學(xué)習(xí)、創(chuàng)新重構(gòu)等形式,讓學(xué)生在真實的情境中去解決項目化學(xué)習(xí)中遇到的各種問題,培養(yǎng)他們的問題解決、系統(tǒng)分析、綜合評價等高階思維。對于這個項目,筆者讓全班學(xué)生自由選擇想要探究的驅(qū)動性問題,并分成三個組開展項目化學(xué)習(xí)。思路打開之后,學(xué)生的學(xué)習(xí)力就被激發(fā)了出來,他們提出了各種方案:翻看教材和圖冊找相關(guān)地圖及圖文資料;上網(wǎng)搜索資料;到當(dāng)?shù)夭栉幕^去找尋資料;采訪當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)等。項目化學(xué)習(xí)的氛圍逐漸熱烈起來。

(一)資料搜集:培養(yǎng)系統(tǒng)分析能力

其一,在筆者的指導(dǎo)下,第一組學(xué)生先到安吉縣圖書館查詢本縣的相關(guān)地圖及自然、人文資料,充實相關(guān)地理知識儲備。再前往安吉本地茶文化館如陸羽茶文化館,查找關(guān)于白茶的記載,搜集所需的文獻資料等。

其二,發(fā)揮線上資源優(yōu)勢,筆者鼓勵該組學(xué)生通過百度、知網(wǎng)、知乎等平臺,搜索有關(guān)白茶習(xí)性的資料,為下一展示環(huán)節(jié)提供視頻、圖片、文字等有力的素材支撐。

通過前期的充分準(zhǔn)備,學(xué)生從地理位置、自然條件、人文環(huán)境三個維度搜集到了關(guān)于安吉白茶產(chǎn)業(yè)總體發(fā)展得好的多種因素,制作了精美的PPT,并選出代表當(dāng)起了小老師,向全班展示。

但這一過程,小老師讓大家了解的只是安吉白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展得好的一些淺表性知識,調(diào)動的是低階思維,深度顯然是不夠的。因此,筆者引導(dǎo)學(xué)生從地理位置、自然條件、人文環(huán)境三個維度歸納、總結(jié)認(rèn)識一個區(qū)域的方法,并自主設(shè)計學(xué)習(xí)。學(xué)生通過總結(jié)、思考,順利實現(xiàn)從低階學(xué)習(xí)向高階學(xué)習(xí)的躍進,并在鞏固已有知識的同時培養(yǎng)了系統(tǒng)分析、遷移運用等能力。

(二)實地采訪:培養(yǎng)綜合評價能力

根據(jù)驅(qū)動問題需要,第二組學(xué)生首先針對2020 年安吉白茶品質(zhì)和產(chǎn)量都出現(xiàn)問題的可能性因素,進行內(nèi)部討論、與老師共研,再分成三個采訪小隊,分別采訪安吉當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)、安吉縣氣象站工作人員以及駐村干部。

第一小隊采訪茶農(nóng),了解到2020 年安吉受寒潮影響,出現(xiàn)大面積雨夾雪,影響了春茶的生長及采摘,導(dǎo)致白茶的質(zhì)量與產(chǎn)量下降。第二小隊采訪氣象站工作人員,從近幾年安吉的氣溫降水圖發(fā)現(xiàn),2019 年冬季安吉降水創(chuàng)歷史同期新低,使得茶葉延遲發(fā)芽、葉片小,進而影響質(zhì)量與產(chǎn)量。第三小隊采訪某駐村干部獲悉,2020 年春因為疫情原因外來務(wù)工人員明顯減少,導(dǎo)致白茶采摘不及時……

該小組通過深入的實地采訪以及和現(xiàn)場人員互動,從氣溫、降水、勞動力三個方面搜集到了2020年安吉白茶品質(zhì)和產(chǎn)量都出現(xiàn)問題的主要原因,并整合制作了采訪小視頻,向全班展示。

這已經(jīng)不是簡單的對知識的記憶、理解等低階學(xué)習(xí)了,而是將學(xué)生置身于挑戰(zhàn)性問題帶來的真實情境中,需要學(xué)生在搜索、整理資料的基礎(chǔ)上,運用問題解決、綜合評價等高階思維方式進行解釋,從而一點點地解決教學(xué)關(guān)鍵問題。

(三)多維宣傳:培養(yǎng)創(chuàng)新思維能力

第三組成員利用周末到安吉余村進行研學(xué)旅行,通過觀看余村發(fā)展視頻,了解到安吉從20 世紀(jì)80 年代以來“靠山吃山”、炸山開礦的粗放經(jīng)濟發(fā)展模式到今天“養(yǎng)山富山”、封山護林的綠色經(jīng)濟發(fā)展模式的變化,切身感受“綠水青山就是金山銀山”的生動實踐。

在此基礎(chǔ)上,小組成員分工合作制作了海報,生動展示40 多年來安吉白茶產(chǎn)業(yè)一路探索的坎坷歷程,并在海報結(jié)尾處闡述、宣傳“只有樹立正確的人口、資源、環(huán)境和發(fā)展觀,樹立人與自然和諧共生的觀念,才能更好地發(fā)展區(qū)域經(jīng)濟”的道理。

為了進一步延伸學(xué)習(xí)成果,該組向?qū)W校申請在校級公眾號、宣傳櫥窗等平臺展出海報(附上二維碼),面向師生、家長和社會大眾宣傳“人地和諧”理念,促進家?;?,以獲得更大范圍的支持和關(guān)注。這就給學(xué)生主動投入項目化學(xué)習(xí)注入了更多的信心和動力,可帶動學(xué)生對教學(xué)關(guān)鍵問題及其核心知識的學(xué)習(xí)和遷移,提升創(chuàng)新思維等高階學(xué)習(xí)能力,并轉(zhuǎn)化為未來參與、解決社會問題的素養(yǎng)和情懷。

四、設(shè)計多元評價,提升綜合能力

隨著探究展示環(huán)節(jié)的結(jié)束,為期兩周的項目化學(xué)習(xí)告一段落。在整個項目化學(xué)習(xí)過程中,評價不僅有利于檢測學(xué)生對教學(xué)關(guān)鍵問題的掌握程度,而且有利于學(xué)生全面、綜合地發(fā)展,是必不可少且應(yīng)貫穿始終的。為了科學(xué)評價學(xué)生在此次項目化學(xué)習(xí)中的效果,筆者設(shè)計了評價表(表略),將過程性評價細分為五點(項目目標(biāo)、自覺參與、信息收集、分析歸納、分工合作)、總結(jié)性評價細分為兩點(邏輯清晰、特色展示)。

社會學(xué)科項目化學(xué)習(xí)的評價應(yīng)是多元且豐富的,應(yīng)注重診斷而非評比。目的是通過多元評價,激勵學(xué)生真正投入項目化學(xué)習(xí),增進傾聽能力和反思能力,并在實踐中不斷調(diào)整探究的方法和策略,進一步培養(yǎng)問題分析、綜合評價等高階思維,提升綜合能力。

此次項目化學(xué)習(xí)實踐表明,以教學(xué)關(guān)鍵問題為出發(fā)點,以真實的驅(qū)動性問題為統(tǒng)領(lǐng),倡導(dǎo)學(xué)生通過小組合作探究,實現(xiàn)核心知識的再建構(gòu),有助于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)力,變“要我學(xué)”為“我要學(xué)”,從而更好地運用高階思維解決教學(xué)關(guān)鍵問題,提升學(xué)科核心素養(yǎng),發(fā)展終身學(xué)習(xí)的能力。

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