曹婷婷，蔣步國(guó)，陳百堯，安 健，武 耀，吳 桃

（1.海州區(qū)漁業(yè)技術(shù)指導(dǎo)站，江蘇 連云港 222000 ；2.江蘇海州農(nóng)業(yè)發(fā)展集團(tuán)有限公司，江蘇 連云港 222000；3.連云港市海洋與漁業(yè)發(fā)展促進(jìn)中心，江蘇 連云港 222000；4.鄂爾多斯市農(nóng)牧技術(shù)推廣中心，內(nèi)蒙古 鄂爾多斯 017000）

0 引言

小龍蝦（學(xué)名：Procambarus clarkii）：是甲殼綱、十足目、螯蝦科水生動(dòng)物。小龍蝦通常攜帶肺吸蟲(chóng)，也稱克氏原螯蝦、紅螯蝦和淡水小龍蝦。形似蝦而甲殼堅(jiān)硬。成體長(zhǎng)約5.6～11.9cm，暗紅色，甲殼部分近黑色，腹部背面有一楔形條紋。幼蝦體為均勻的灰色，有時(shí)具黑色波紋。螯狹長(zhǎng)。甲殼中部不被網(wǎng)眼狀空隙分隔，甲殼上明顯具顆粒。額劍具側(cè)棘或額劍端部具刻痕。小龍蝦同時(shí)也是淡水經(jīng)濟(jì)蝦類，因肉味鮮美廣受人們歡迎。因其雜食性、生長(zhǎng)速度快、適應(yīng)能力強(qiáng)而在當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境中形成絕對(duì)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。 其攝食范圍包括水草、藻類、水生昆蟲(chóng)、動(dòng)物尸體等，食物匱乏時(shí)亦自相殘殺。

小龍蝦近年來(lái)在中國(guó)已經(jīng)成為重要經(jīng)濟(jì)養(yǎng)殖品種。在商業(yè)養(yǎng)殖過(guò)程中應(yīng)嚴(yán)防逃逸，尤其是嚴(yán)防逃入人跡罕至的原生態(tài)水體。其對(duì)當(dāng)?shù)匚锓N生態(tài)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)而導(dǎo)致破壞性危害。該物種的范圍很廣，從墨西哥北部到佛羅里達(dá)州的埃斯坎比亞縣，從北到伊利諾伊州的南部和俄亥俄州，已在美國(guó)和其他地方廣泛引入，該物種也已被引入歐洲、非洲、東亞、南美和中美洲。

“稻+小龍蝦共作”的稻漁綜合種養(yǎng)水體中的浮游生物為淡水浮游生物，可以分為浮游植物和浮游動(dòng)物。淡水浮游植物主要為單細(xì)胞藻類，包括藍(lán)藻、綠藻、鞭毛藻、甲藻等，還有一些依附在懸浮物上的細(xì)菌微生物種群。浮游動(dòng)物的種群與種類相比浮游植物要復(fù)雜，包括無(wú)脊椎動(dòng)物的大部分門(mén)類；如原生動(dòng)物、輪形動(dòng)物、甲殼綱節(jié)肢動(dòng)物、腹足綱軟體動(dòng)物、毛顎動(dòng)物、以及各種動(dòng)物的浮游幼體。浮游動(dòng)物以甲殼動(dòng)物（特別是橈足類）為主。小龍蝦養(yǎng)殖中浮游生物種群數(shù)量在小龍蝦食物鏈中占重要作用，浮游植物可以進(jìn)行光合作用，對(duì)能量進(jìn)行轉(zhuǎn)換，因此作為食物鏈的生產(chǎn)者會(huì)被植食性浮游動(dòng)物攝食。浮游生物在水產(chǎn)養(yǎng)殖中可以作為蝦、蟹、魚(yú)類幼體的天然餌料。因此浮游動(dòng)物對(duì)于小龍蝦養(yǎng)殖有很大的幫助。但有些浮游植物如藍(lán)藻等會(huì)造成水體危害，浮游動(dòng)物過(guò)多會(huì)造成水體渾濁，對(duì)養(yǎng)殖的小龍蝦造成損壞，因此對(duì)于浮游生物需要適量，合適控制。

本文主要研究“稻+小龍蝦共作”養(yǎng)殖水體中藍(lán)藻、綠藻、硅藻、甲藻、隱藻等浮游植物，原生動(dòng)物、枝角類、橈足類、輪蟲(chóng)類等浮游動(dòng)物。研究“稻蝦共作”的種養(yǎng)模式的養(yǎng)殖水體中測(cè)定的主要水質(zhì)不同離子的變化情況，包括CI-、SO42-、 ALK 、Ca2+、Mg2+、TH、含鹽量等、主要營(yíng)養(yǎng)鹽類變化情況以及“稻蝦共作”的種養(yǎng)模式在不同季節(jié)浮游植物和浮游動(dòng)物不同種類數(shù)呈現(xiàn)的變化規(guī)律。

1 材料與方法

本實(shí)驗(yàn)采樣稻田水質(zhì)為“稻蝦共作”的種養(yǎng)模式。即在當(dāng)年10～11月至次年4～5月只養(yǎng)殖小龍蝦，其余月份開(kāi)展種植水稻和養(yǎng)殖小龍蝦。小龍蝦主要在外圍環(huán)溝內(nèi)養(yǎng)殖活動(dòng)，小龍蝦在環(huán)溝和稻田均有分布；但稻田和環(huán)溝水體相互連通， 并不是完全分割的。水稻種植低密度種植，小龍蝦的放養(yǎng)密度10～12尾/m2，餌料投喂集中在4～6月， 均以投喂小龍蝦專用顆粒飼料為主，日投餌量約為存蝦總重量的1%～5%， 投喂時(shí)飼料全池均勻潑灑。

本研究試驗(yàn)于2021年5月15日正式開(kāi)始，對(duì)照組為采集“稻+小龍蝦共作”外部水環(huán)境中黃河水的水質(zhì)。季節(jié)選取春季、夏季和秋季三個(gè)季節(jié)的“稻+小龍蝦共作”水體。水樣采集參照《淡水浮游生物研究方法》，并結(jié)合稻蝦共作水體環(huán)境特征進(jìn)行。測(cè)定的主要水質(zhì)指標(biāo)包括PH、CI-、SO42-、 ALK 、Ca2+、Mg2+、TH、含鹽量、NO3-N、總N、NH4-N、NO2-N、 PO43-等。使用浮游生物網(wǎng)采集定性樣品； 定量樣品使用5L有機(jī)玻璃采水器采集表層水， 取1 L混合水樣置于聚乙烯水樣瓶中， 加入10ml魯哥氏液靜置48h以上后， 除去上清液， 濃縮到50 ml后取0.1ml置于浮游植物計(jì)數(shù)框計(jì)數(shù)。浮游植物樣品定性分析鑒定參照《中國(guó)淡水藻類》，等資料進(jìn)行。參照《淡水浮游生物研究方法》對(duì)浮游植物樣品計(jì)數(shù)及計(jì)算。

取樣加藥物固定后帶回室內(nèi)進(jìn)行檢測(cè)；浮游生物采樣點(diǎn)設(shè)置與水質(zhì)相同，各點(diǎn)均取水樣1L，加福爾馬林固定、沉淀；浮游動(dòng)物取10L水樣經(jīng)浮游植物網(wǎng)過(guò)濾后，加福爾馬林固定。

2 結(jié)果

夏季養(yǎng)殖水體中Cl-含量4.01 mmol/L高于黃河水及春秋養(yǎng)殖季節(jié)，結(jié)果極顯著；相反地夏季的SO42-的含量為0.89 mmol/L顯著低于其他季節(jié)。Mg2+和Ca2+在各生長(zhǎng)季節(jié)的變化沒(méi)有顯著變化，但依次呈下降趨勢(shì)。TH與ALK在各季節(jié)沒(méi)有明顯變化規(guī)律。含鹽量在春季的含量為0.71 mmol/L顯著高于夏季和秋季。

黃河水和秋季養(yǎng)殖池塘的N O3-N 含量分別為0.062mg/L 、0.048mg/L，顯著低于春、夏季節(jié)；總N、NH4-N、NO2-N分別在春、夏、秋季節(jié)明顯低于其他季節(jié)，呈顯著差異； PO43-顯著春季也顯著低于夏季和秋季，總P在各季節(jié)無(wú)明顯變化規(guī)律。

藍(lán)藻在夏季生物量最小為0.008mg/L，綠藻、硅藻在各季節(jié)呈現(xiàn)以此降低的趨勢(shì)，但變化沒(méi)有顯著差異；甲藻、隱藻在養(yǎng)殖水體中有少量出現(xiàn)；隨著養(yǎng)殖的進(jìn)行，秋季的浮游生物的總量是最大為0.227mg/L。夏季的生物量反而是最小為0.087mg/L。

原生動(dòng)物生物量在春季最小為0.013mg/L，秋季最大為0.034，呈現(xiàn)春、夏、秋依次增加的趨勢(shì)，黃河水中的原生動(dòng)物顯著高于各養(yǎng)殖節(jié)的生物量；枝角類在春季沒(méi)有發(fā)現(xiàn)；夏季的浮游動(dòng)物含量為0.15mg/L高于其他季節(jié)，并呈現(xiàn)極顯著差異；相應(yīng)的枝角類、橈足類、輪蟲(chóng)均極顯著高于其他季節(jié)。

3 討論

本研究“稻+小龍蝦共作”的稻漁綜合種養(yǎng)模式注：表中生物量合計(jì)包括原生動(dòng)物的生物量在內(nèi)； a表示同組之間差異顯著，b表示同組之間差異極顯著。中，夏季養(yǎng)殖水體中CI-含量高于黃河水及春秋養(yǎng)殖季節(jié)，結(jié)果極顯著；相反地，夏季的SO42-的含量顯著低于其他季節(jié)。Mg2+和Ca2+在各生長(zhǎng)季節(jié)的變化沒(méi)有顯著變化，但依次呈下降趨勢(shì)。TH與ALK在各季節(jié)沒(méi)有明顯變化規(guī)律。含鹽量在春季的含量顯著高于夏季和秋季。黃河水的水質(zhì)和秋季養(yǎng)殖池塘的NO3-N含量顯著低于春、夏季節(jié)；總N、NH4-N、NO2-N分別在春、夏、秋季節(jié)明顯低于其他季節(jié)，呈顯著差異； PO43-顯著春季也顯著低于夏季和秋季，總P在各季節(jié)無(wú)明顯變化規(guī)律。

表1 主要離子變化情況

表2 主要營(yíng)養(yǎng)鹽類變化情況

表3 浮游植物種類生物量變化情況

表4 浮游動(dòng)物生物量變化情況

研究水體的浮游植物中，藍(lán)藻在夏季生物量最小，綠藻、硅藻在各季節(jié)呈現(xiàn)以此降低的趨勢(shì)，但變化沒(méi)有顯著差異，分析這可能與“稻+小龍蝦共作”的稻漁綜合種養(yǎng)模式和合理投喂有關(guān)；甲藻、隱藻在養(yǎng)殖水體中有少量出現(xiàn)；隨著養(yǎng)殖的進(jìn)行，秋季的浮游生物的總量是最大，夏季的生物量反而是最小。 研究水體的浮游動(dòng)物中，原生動(dòng)物生物量在春季最小，秋季最大，呈現(xiàn)春＜夏＜秋，依次增加的趨勢(shì)，外部水域中黃河水中的原生動(dòng)物顯著高于各養(yǎng)殖季節(jié)的生物量，分析是養(yǎng)殖過(guò)程中，與小龍蝦的攝食有關(guān)。枝角類在春季沒(méi)有發(fā)現(xiàn)；夏季的浮游動(dòng)物含量高于其他季節(jié)，并呈現(xiàn)極顯著差異。

本研究水體中，浮游動(dòng)物和浮游植物的種類和數(shù)量，以及主要營(yíng)養(yǎng)鹽類的變化均沒(méi)有呈季節(jié)的規(guī)律性，這與宋慶洋等人在稻蝦共作水體浮游植物群落結(jié)構(gòu)特征分析中，各樣地的浮游植物種類數(shù)在4～12月呈現(xiàn)先增后降的趨勢(shì)， 不同季節(jié)浮游植物種類數(shù)呈現(xiàn)夏季>春季>秋季>冬季的規(guī)律不一致。 同時(shí)也與程慧俊在5～10月份對(duì)養(yǎng)蝦稻田的研究結(jié)果不一致，與郝俊等對(duì)河蟹生態(tài)養(yǎng)殖水體的研究不一致。分析其原因，可能是和北方的天氣變化有關(guān)。