文 /鄭 燕 彭悅冬
高中化學(xué)課程包含了大量的化學(xué)實驗、化學(xué)概念,抽象性較強(qiáng)。在實踐教學(xué)中,教師可以通過問題串聯(lián)整個課堂,為學(xué)生打造科學(xué)的問題鏈,引導(dǎo)學(xué)生圍繞問題展開思考。在問題設(shè)計中,教師需要遵循學(xué)生的化學(xué)學(xué)科認(rèn)知規(guī)律,緊密圍繞教學(xué)目標(biāo)展開問題設(shè)計,讓學(xué)生形成明確的學(xué)習(xí)思路。此外,教師需要圍繞問題設(shè)計課堂活動,使學(xué)生逐漸掌握化學(xué)學(xué)習(xí)方法,獲得全方位提升。
深度學(xué)習(xí)是相對淺層學(xué)習(xí)而言的,是對以往孤立記憶、非批判性學(xué)習(xí)的突破。自高中新課程改革提出以來,“以學(xué)生為中心”“少教多學(xué)”“先學(xué)后教”等新型理念不斷涌現(xiàn),學(xué)生自主學(xué)習(xí)的時間越來越多。在這種情況下,教學(xué)容易出現(xiàn)混亂的狀態(tài),創(chuàng)建基于深度學(xué)習(xí)的課堂教學(xué)模式勢在必行。在深度學(xué)習(xí)模式下,學(xué)生能夠?qū)χR進(jìn)行批判性理解,實現(xiàn)知識的有機(jī)整合,提高自身解決實際問題的能力[1]。
當(dāng)前,很多高中學(xué)生缺乏科學(xué)有效的學(xué)習(xí)方法,多采用機(jī)械式的學(xué)習(xí)方式,將完成教師布置的任務(wù)作為目標(biāo),處于被動的學(xué)習(xí)狀態(tài)。在高中化學(xué)課堂上,學(xué)生需要對知識進(jìn)行深度理解,實現(xiàn)思維的拓展和延伸。高中化學(xué)教師需要引導(dǎo)學(xué)生對知識進(jìn)行批判性建構(gòu),增強(qiáng)學(xué)生的課堂學(xué)習(xí)體驗,帶領(lǐng)學(xué)生對知識內(nèi)容進(jìn)行深度反思,提高學(xué)習(xí)質(zhì)量。
在高中化學(xué)課堂教學(xué)中,提問的目的是啟發(fā)、引導(dǎo)學(xué)生。化學(xué)知識存在一定難度,教師必須遵循漸進(jìn)性原則,讓問題具備明顯的層次性、梯度性。教師可以將一個較難的問題分解為多個簡單的子問題,確保問題之間存在緊密的聯(lián)系,同時掌控好問題的跨度,讓學(xué)生在解決問題的過程中逐漸加深對知識的理解,掌握化學(xué)知識的內(nèi)在規(guī)律。在漸進(jìn)性原則下,教師需要把握好問題設(shè)計的難度,讓問題由淺入深,由易到難,調(diào)動學(xué)生思考的積極性[2]。
在深度學(xué)習(xí)視角下,高中化學(xué)課堂中的問題設(shè)計需要遵循目標(biāo)性原則,教師需要明確問題設(shè)計的具體目標(biāo),讓學(xué)生的學(xué)習(xí)活動圍繞目標(biāo)開展。在實踐教學(xué)中,教師要深度研究課本教材,遵循《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(2017 年版2020 年修訂)》的相關(guān)要求,深入分析教材中包含的重點知識,從而設(shè)計出認(rèn)知目標(biāo)、技能目標(biāo)、體驗?zāi)繕?biāo)。教師要引導(dǎo)學(xué)生在一定時間內(nèi)完成學(xué)習(xí)任務(wù),為學(xué)生預(yù)留出思考時間、討論時間,推動教學(xué)目標(biāo)的達(dá)成。
在深度學(xué)習(xí)視角下,高中化學(xué)課堂的問題設(shè)計需要遵循啟發(fā)性原則,教師需要用問題引導(dǎo)學(xué)生展開思考,促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展。啟發(fā)性的問題相當(dāng)于一個“鑰匙”,學(xué)生需要拿起這把“鑰匙”,主動打開知識的大門,自主學(xué)習(xí)新知,突破對教師的依賴,真正實現(xiàn)深度學(xué)習(xí)目標(biāo),體驗深度學(xué)習(xí)帶來的成就感。在高中化學(xué)教學(xué)中,啟發(fā)性問題能夠讓學(xué)生產(chǎn)生認(rèn)知方面的沖突,從而深入思考問題,找到?jīng)_突的關(guān)鍵點,使自身的思維達(dá)到更深層次。
化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科,高中階段化學(xué)知識難度較大,抽象性較高,所以問題設(shè)計要遵循趣味性原則,提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。為滿足學(xué)生的好奇心,教師需要結(jié)合課堂教學(xué)目標(biāo),用學(xué)生熟悉的生活事例、問題案例來闡述化學(xué)知識,展現(xiàn)化學(xué)現(xiàn)象,引導(dǎo)學(xué)生深度思考,激發(fā)學(xué)生對問題的興趣,讓學(xué)生在化學(xué)課堂上投入更多精力。在實踐教學(xué)中,教師可以向?qū)W生展示化學(xué)實驗,還可以引入趣味性實驗,鼓勵學(xué)生動手操作,讓學(xué)生在實驗操作中獲得成就感和滿足感。此外,教師還可以引入智慧課堂,利用人工智能技術(shù)、虛擬現(xiàn)實技術(shù)等,增強(qiáng)化學(xué)課堂的趣味性。
在高中化學(xué)課堂教學(xué)中,當(dāng)堂練習(xí)題的針對性較強(qiáng),與教學(xué)環(huán)節(jié)相適應(yīng),能夠達(dá)到幫助學(xué)生鞏固知識的目的。在當(dāng)堂習(xí)題的設(shè)計方面,教師需要注重問題的適應(yīng)性,一方面要讓問題與課堂教學(xué)內(nèi)容相關(guān),另一方面還要適當(dāng)延伸課堂知識,科學(xué)把握問題的難度和問題的量。
例如,在講解“鈉及其化合物”時,教師首先需要深入分析學(xué)生的學(xué)情:學(xué)生在初中階段已經(jīng)掌握了鋁、鐵、銅等金屬,了解了部分金屬的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì),掌握了鐵、鋁等金屬與氧氣的反應(yīng)。在設(shè)計問題時,教師可以創(chuàng)建一系列的問題鏈:“生活中有哪些含鈉元素的物質(zhì)?鈉和氧氣會產(chǎn)生怎樣的反應(yīng)?氧化鈉與水反應(yīng)的方程式是什么?氧化鈉在現(xiàn)實生活中有何作用?”通過問題鏈,學(xué)生能夠深入整理本節(jié)課的知識點,理清學(xué)習(xí)思路,更好地達(dá)成學(xué)習(xí)目標(biāo)。為全面提高學(xué)生回答問題的興趣,增強(qiáng)當(dāng)堂問題設(shè)計的科學(xué)性和有效性,教師還可以結(jié)合本節(jié)課的具體內(nèi)容,幫助學(xué)生創(chuàng)建真實情境,展示實驗現(xiàn)象。在講解“鈉及其化合物”時,教師可以為學(xué)生展示“滴水生火”的實驗:用棉花包住少量過氧化鈉粉末,放置在石棉網(wǎng)上,滴加幾滴水。在該實驗中,學(xué)生可以觀察到棉花快速燃燒的現(xiàn)象,說明過氧化鈉遇水發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)。結(jié)合實驗情境,教師可以進(jìn)一步提出問題,引導(dǎo)學(xué)生思考實驗的原理,拓寬學(xué)生的學(xué)科視野。
在高中化學(xué)課堂教學(xué)中,基本概念的學(xué)習(xí)非常關(guān)鍵,教師需要引導(dǎo)學(xué)生通過閱讀、思考、討論等途徑,深入把握化學(xué)概念的內(nèi)涵,掌握概念的研究對象及本質(zhì)。在以往傳統(tǒng)的教學(xué)中,很多教師直接講解概念和定義,學(xué)生對教師的依賴性較強(qiáng),難以形成系統(tǒng)化的知識結(jié)構(gòu),無法實現(xiàn)深度學(xué)習(xí),也無法應(yīng)用化學(xué)概念解決實際問題。在實踐中,教師可以用問題來引導(dǎo)學(xué)生,幫助學(xué)生分析概念中的關(guān)鍵點,加強(qiáng)學(xué)生對概念的思考。
以“離子反應(yīng)”相關(guān)內(nèi)容為例,電解質(zhì)、強(qiáng)電解質(zhì)、弱電解質(zhì)的概念是本節(jié)課的重點,學(xué)生只有了解這幾個關(guān)鍵概念,才能解決其他的復(fù)雜問題。在教學(xué)時,教師可以提出概念學(xué)習(xí)的問題:“電解質(zhì)為什么能導(dǎo)電?酸、堿、鹽溶液的導(dǎo)電能力有何差別?電解質(zhì)溶液的導(dǎo)電能力強(qiáng)弱取決于什么?”通過一系列的問題,學(xué)生能夠以問題為導(dǎo)向,圍繞電解質(zhì)的相關(guān)內(nèi)容展開學(xué)習(xí),全面加強(qiáng)對電解質(zhì)的思考。對于高中化學(xué)教學(xué)而言,概念的理解是最基礎(chǔ)的,學(xué)生如果存在概念不清晰、理解不透徹等現(xiàn)象,就難以利用化學(xué)概念解決其他問題,學(xué)科思維也會受到限制。
在高中化學(xué)實驗教學(xué)中,開放性試題一般條件確定,但結(jié)論不唯一,需要答題者大膽思考,擺脫定向思維的禁錮,形成發(fā)散思維。在以往的教學(xué)中,很多教師忽略了開放性試題,將問題集中在課本范圍內(nèi),忽略了課外延伸,導(dǎo)致教學(xué)內(nèi)容受到限制,影響了學(xué)生思維的發(fā)展。通過開放性試題,學(xué)生能夠大膽思考,充分利用現(xiàn)實生活中的經(jīng)驗,融合課本知識,對化學(xué)問題提出設(shè)想,全面提高學(xué)習(xí)質(zhì)量。
例如,在講解“溶液”的相關(guān)知識時,教師可以為學(xué)生布置開放性試題:“桌子上擺著兩瓶無色的液體,已知一瓶是蒸餾水,另一瓶是濃食鹽水,但兩瓶液體沒有貼標(biāo)簽,有什么辦法能夠?qū)⑺鼈儏^(qū)別出來?”這道鑒別題比較簡單,學(xué)生可以大膽思考,從現(xiàn)實生活出發(fā),運用化學(xué)知識甚至物理知識,探索不同的鑒別方法,突破學(xué)科知識的限制。通過開放性試題,學(xué)生能夠明確解決問題的重點和難點,充分運用所學(xué)知識,深入探索問題的答案。
在深度學(xué)習(xí)視角下,教師需要幫助學(xué)生設(shè)計實際問題,使學(xué)生加深對問題的理解,讓學(xué)生體驗到化學(xué)的獨特魅力。通常情況下,學(xué)生在生活中接觸的化學(xué)知識較少,即便是觀察到了某些化學(xué)現(xiàn)象,也不會主動鉆研背后的化學(xué)原理?;瘜W(xué)教師需要在問題設(shè)計方面主動貼合現(xiàn)實生活,讓學(xué)生構(gòu)建化學(xué)知識與現(xiàn)實生活的鏈接,形成完善的化學(xué)知識架構(gòu),引導(dǎo)學(xué)生深度學(xué)習(xí)。
例如,在講解“物質(zhì)的分類及轉(zhuǎn)化”時,教師首先需要引導(dǎo)學(xué)生掌握分類的概念,可以從現(xiàn)實生活出發(fā),對學(xué)生提出問題:“我們?nèi)绾卧趫D書館中快速查詢所需的圖書?怎樣在超市中快速找到需要的商品?”教師通過提出的生活化問題,可以使學(xué)生認(rèn)識到圖書館對圖書的分類,包括兒童知識百科書、考試工具書、母嬰護(hù)理書等。在圖書館中,讀者可以根據(jù)圖書館的分區(qū),快速找到自己想要的圖書類型,在超市中顧客同樣如此。此外,教師可以向?qū)W生介紹交叉分類法、樹狀分類法,使學(xué)生樹立分類的思維。通過設(shè)計與現(xiàn)實生活相關(guān)的問題,教師能夠降低化學(xué)知識的抽象程度,降低學(xué)生對化學(xué)知識的理解難度,提高學(xué)生學(xué)習(xí)質(zhì)量。
在高中化學(xué)教學(xué)中,教師可以為學(xué)生設(shè)計延展性問題,充分結(jié)合課堂教學(xué)目標(biāo),對問題進(jìn)行拓展和延伸,讓學(xué)生在知識技能、情感態(tài)度等方面跟隨教師的步伐,全面提高學(xué)習(xí)質(zhì)量。在設(shè)計延展性問題時,教師要認(rèn)真分析學(xué)生學(xué)情,結(jié)合學(xué)生的學(xué)習(xí)效果對教學(xué)進(jìn)度進(jìn)行調(diào)節(jié),杜絕盲目教學(xué)和隨意教學(xué)。
在學(xué)習(xí)“物質(zhì)的分類及轉(zhuǎn)化”后,學(xué)生能夠了解分類的基本方法,熟練掌握酸、堿、鹽的化學(xué)性質(zhì),明確物質(zhì)轉(zhuǎn)化的規(guī)律。在課后,教師可以為學(xué)生布置延展性的問題,一方面幫助學(xué)生整理課堂所學(xué)的知識,另一方面讓學(xué)生拓寬學(xué)科視野。
例題:納米碳是一種納米材料,如果將納米碳均勻分散到蒸餾水中,形成的物質(zhì)有什么特點?
a.形成的物質(zhì)是溶液;b.形成的物質(zhì)是膠體;c.形成的物質(zhì)能夠產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng);d.形成的物質(zhì)能夠透過濾紙;e.形成的物質(zhì)不能透過濾紙;f.形成的物質(zhì)在靜置后會析出黑色沉淀物。
該問題有較強(qiáng)的延展性,拓展了納米材料相關(guān)的知識,呈現(xiàn)了不同物質(zhì)分類標(biāo)準(zhǔn),能夠幫助學(xué)生夯實化學(xué)知識基礎(chǔ)。
教師需要為學(xué)生設(shè)計層次性的問題,讓問題由簡到難,引導(dǎo)學(xué)生通過問題提高自身的化學(xué)思維能力。在問題的設(shè)計中,教師首先要理清問題的邏輯順序,可以將基礎(chǔ)概念和知識規(guī)律融合到問題中,讓學(xué)生全面掌握化學(xué)知識。
例如,在講解“乙醇和乙酸”時,教師可以用“酒”導(dǎo)入新課,不同類型的酒中乙醇含量不同,啤酒的乙醇含量為3%~5%,葡萄酒的乙醇含量為6%~20%。在實驗探究中,教師可以指導(dǎo)學(xué)生將金屬鈉放到無水的乙醇中,觀察實驗現(xiàn)象,進(jìn)而提出層次化的問題:“鈉和乙醇可以通過化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生什么現(xiàn)象?二者發(fā)生反應(yīng)產(chǎn)生的氣體是什么?可以采用何種方式對氣體進(jìn)行檢驗?”通過教師設(shè)計的層次性問題,學(xué)生可以認(rèn)真開展化學(xué)實驗,仔細(xì)觀察實驗現(xiàn)象,完成一系列的驗證操作,實現(xiàn)深度學(xué)習(xí)。
學(xué)起于思,思源于疑。深度學(xué)習(xí)是學(xué)生不斷構(gòu)建知識架構(gòu)、反復(fù)鉆研知識原理的過程。通過深度學(xué)習(xí),學(xué)生能夠全面領(lǐng)悟化學(xué)知識的內(nèi)在原理,感受化學(xué)知識的作用,構(gòu)建不同知識之間的聯(lián)系,擺脫以往淺層學(xué)習(xí)的弊端。在高中化學(xué)教學(xué)中,教師需要幫助學(xué)生巧妙設(shè)置問題,全面激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)思維,使學(xué)生主動探索重難點問題,實現(xiàn)學(xué)科核心素養(yǎng)的提高。在實踐中,教師可以為學(xué)生設(shè)置層次化問題、延展性問題、開放性問題等,鼓勵學(xué)生不斷思索,加強(qiáng)與學(xué)生的交流,使學(xué)生深度學(xué)習(xí)。