李 莉 馮菊芳

（溧陽市林業(yè)工作站，江蘇溧陽 213300）

林下經(jīng)濟是利用林下土地和林蔭，在林冠下進行養(yǎng)殖、種植，實現(xiàn)農(nóng)、林、牧立體復(fù)合生產(chǎn)經(jīng)營的生態(tài)林業(yè)模式，是低碳經(jīng)濟、生態(tài)林業(yè)的重要組成部分，也是促進鄉(xiāng)村振興和農(nóng)民增收的重要途徑[1]。溧陽市是蘇南宜溧山區(qū)林業(yè)的重要組成部分，也是江蘇省重點林業(yè)大市，全市現(xiàn)有林地面積29 617 hm2，2020年林木覆蓋率達31.59%，林下經(jīng)濟的發(fā)展空間及潛力十分可觀。參照國務(wù)院辦公廳下發(fā)的《關(guān)于加快林下經(jīng)濟發(fā)展的意見》，溧陽市積極發(fā)展林下經(jīng)濟新模式，有助于提高林地空間開發(fā)利用率，促進綠色經(jīng)濟發(fā)展。

1 溧陽市林下經(jīng)濟發(fā)展現(xiàn)狀

溧陽市享有“上有天堂，下有蘇杭；出了蘇杭，美在溧陽”的美譽，其在獲得“全國森林旅游示范縣”“中國美麗鄉(xiāng)村建設(shè)示范縣”“國家生態(tài)旅游示范區(qū)”等稱號的基礎(chǔ)上，不斷探索生態(tài)旅游、森林康養(yǎng)的新模式、新路徑。當?shù)氐纳致糜位A(chǔ)設(shè)施經(jīng)過多年建設(shè)逐漸完備，形成了以觀光、度假、旅游、科普、康養(yǎng)為一體的森林旅游服務(wù)體系。

溧陽市林下經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)發(fā)展初具規(guī)模，經(jīng)營模式多種多樣，現(xiàn)有的林下經(jīng)濟模式主要有林花、林菜、林禽、林藥、林茶、林蜂等多種模式。2020年，林業(yè)生產(chǎn)總值為61.9億元，其中經(jīng)濟林果、林茶、林藥、森林食品、木本油料等實現(xiàn)產(chǎn)值17.8億元，從業(yè)人員達8 522人；森林旅游實現(xiàn)年收入51.5億元，旅游接待人數(shù)達690萬人次。

精準定位“一村一品”附加值。鄉(xiāng)村振興的落腳點是惠民、利民、富民。溧陽市以發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游為載體，著力打通綠水青山通向金山銀山的通道。森林旅游在聚集人氣的同時，也把沿線分散的森林康養(yǎng)基地、有機藥材基地、生態(tài)工業(yè)基地、農(nóng)副產(chǎn)品基地串聯(lián)成鏈帶向千家萬戶，鐵皮石斛、青錢柳、櫻花雞、烏米飯等多種優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品日漸成為廣大游客競相采購的“網(wǎng)紅”“爆款”。沿線散落的一些特色瓜果種植基地，也通過舉辦藍莓節(jié)、楊梅節(jié)、櫻桃節(jié)等農(nóng)事節(jié)慶、采摘活動提升了農(nóng)產(chǎn)品的附加值。

溧陽市林下經(jīng)濟雖然得到了快速發(fā)展，但發(fā)展水平普遍偏低，與其他成熟地區(qū)規(guī)?；?、組織化、專業(yè)化、精細化、品牌化發(fā)展要求相比，還存在一些亟須解決的短板。一是產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一，風(fēng)險大。初級加工產(chǎn)品多、加工能力弱，傳統(tǒng)產(chǎn)品多、“名特優(yōu)新”品種少，已經(jīng)難以滿足日趨多樣化的市場需求。二是扶持力度不夠，發(fā)展難。林下經(jīng)濟尚處于自然發(fā)展狀態(tài)，沒有相應(yīng)的林業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃和鼓勵措施，缺乏具體制度的引導(dǎo)和激勵，導(dǎo)致廣大林農(nóng)對林下經(jīng)濟發(fā)展前景認識不夠，參與熱情不高。三是技術(shù)科技含量低，做強難。林下經(jīng)濟發(fā)展需要引進新品種、發(fā)展新模式、開發(fā)產(chǎn)品深加工，而目前的生產(chǎn)人員多為普通農(nóng)戶，專業(yè)技能不高，缺乏科學(xué)技術(shù)指導(dǎo)，導(dǎo)致林下產(chǎn)品的產(chǎn)量較低，產(chǎn)品質(zhì)量無法滿足市場需求，影響了林下經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展。

2 溧陽市林下經(jīng)濟發(fā)展新模式

林下空間氧氣充足、光照弱、晝夜溫差小、濕度較大，適宜種植食用菌和繁育珍稀菌種，這種林下復(fù)合種植模式被稱為林—菌復(fù)合模式[2]。發(fā)展林菌復(fù)合經(jīng)營可以科學(xué)合理利用林下資源，實現(xiàn)“近期得利，長期得林，以短養(yǎng)長，長短協(xié)調(diào)發(fā)展”的良性循環(huán)，對提高農(nóng)民造林積極性、鞏固造林綠化成果、增強林業(yè)自身持續(xù)發(fā)展能力具有重要意義。

2.1 林下種植食用菌

與傳統(tǒng)林下經(jīng)濟模式相比，林下種植食用菌在生態(tài)效益、經(jīng)濟效益與社會效益方面有以下優(yōu)勢：一是食用菌周期短、效益高。菌類生產(chǎn)周期一般不超過3個月，且產(chǎn)值是普通農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的3倍以上[3]。2020年貴州省羊肚菌栽培面積約930 hm2，產(chǎn)量0.43萬t，產(chǎn)值4.8億元[4]。食用菌商務(wù)網(wǎng)統(tǒng)計顯示，2020年貴州省羊肚菌鮮品價格為260～600元/kg，剪腳羊肚菌干品價格為3 000元/kg左右，食用菌市場潛力巨大。二是生態(tài)效益、經(jīng)濟效益與社會效益兼顧。食用菌栽培過程中，可清潔轉(zhuǎn)化、高效利用農(nóng)牧業(yè)有機廢棄物[5]，林—菌復(fù)合模式是一種理想的生態(tài)修復(fù)模式。同時，食用菌為低耗水、高轉(zhuǎn)化率食品，產(chǎn)品的耗水率為2.7～4.0 kg/kg，生物轉(zhuǎn)化率高達80%～150%，經(jīng)濟效益顯著。此外，食用菌生產(chǎn)門檻低，農(nóng)村留守勞動力（婦女、老人）均可輕松掌握[6]，經(jīng)濟效益顯著的同時，還能進一步帶動物流、加工、餐飲、旅游業(yè)發(fā)展，促進一、二、三產(chǎn)業(yè)融合。

2.2 林下繁育珍稀菌種雁來蕈

溧陽市林木資源豐富，“三黑三白”中的雁來蕈營養(yǎng)價值很高，同時具有藥用功效，隨著中央電視臺《舌尖上的中國》熱播，雁來蕈已成為溧陽市知名的美食名片。雁來蕈學(xué)名松乳菇，是紅菇科乳菇屬真菌，在農(nóng)歷九月深秋時節(jié)生長于馬尾松林中，因其具有季節(jié)性固定、時令周期短、保鮮運輸難等特點，被譽為“廚中之珍”。溧陽市的南山地區(qū)為雁來蕈主要產(chǎn)地。目前，雁來蕈仍然依賴野外采集，人工繁育技術(shù)尚處于空白階段。

溧陽市位于蘇南丘陵山區(qū)，屬于北亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候區(qū)，全年雨量充沛，無霜期長，地帶性植被為常綠、落葉闊葉混交林，各種林分林下空間光照充足、通風(fēng)良好、濕度適宜且具有豐富的生物資源；土壤肥力較高，且林木更替產(chǎn)生的枯枝落葉層十分適宜作為食用菌栽培的原料，完全具備雁來蕈林下人工繁育的基礎(chǔ)條件。溧陽市發(fā)展林—菌復(fù)合模式，不僅能夠提高林地資源的利用效率，形成農(nóng)林生態(tài)系統(tǒng)和多能級循環(huán)流動，實現(xiàn)“以林養(yǎng)菌，以菌促林”，還可以實現(xiàn)雁來蕈人工繁育，形成具有溧陽特色的林下經(jīng)濟發(fā)展模式，打造城市名片和文化品牌。

3 建議

3.1 推進國有林場經(jīng)營方式

國有林場是溧陽市林業(yè)建設(shè)的重要載體。目前，溧陽市國有林場在發(fā)展林下經(jīng)濟方面尚處于摸索階段，部分國有林場管理者缺乏正確認識，未掌握發(fā)展林下經(jīng)濟的方法和有效途徑，不能科學(xué)有效地開展規(guī)劃，落實林下經(jīng)濟項目存在盲目跟隨市場導(dǎo)向的情況，導(dǎo)致國有林場現(xiàn)有林下經(jīng)濟發(fā)展后勁乏力，林下經(jīng)濟項目無法可持續(xù)、可循環(huán)發(fā)展。雖然溧陽市國有林場都擁有優(yōu)良的天然資源稟賦，但無法有效將這些資源優(yōu)勢深入轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟優(yōu)勢。盡管部分國有林場走在市場和技術(shù)前沿，持續(xù)實施林下經(jīng)濟發(fā)展策略，但大多都還只停留在小范圍摸索或嘗試階段，存在試錯成本。尤其在引進國內(nèi)外新技術(shù)、新品種、深加工產(chǎn)品等方面還沒有取得質(zhì)的飛躍，無法最大限度地發(fā)揮自身的資源優(yōu)勢。

近年來，溧陽市國有林場通過實施林下經(jīng)濟發(fā)展策略，努力將資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟優(yōu)勢。目前，溧陽市國有林場林下產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)品比較單一（以竹筍、林茶為主），在新品種、新技術(shù)等方面缺乏地方特色，亟須發(fā)展林下產(chǎn)業(yè)新模式，而林下種植雁來蕈的林—菌復(fù)合模式是目前較為適宜當?shù)氐陌l(fā)展策略。

溧陽市北有瓦屋山林場，地處茅山山脈南段，地貌類型屬于茅山低山丘陵區(qū)；南有龍?zhí)读謭?，地處天目山余脈宜溧山脈東北部。兩大林場擁有豐富的林業(yè)資源，野生林木種質(zhì)資源共有64科141屬216種，森林經(jīng)營、森林康養(yǎng)潛力巨大。林場內(nèi)資源豐富，水質(zhì)、土質(zhì)優(yōu)良，適宜開展雁來蕈林下種植。國有林場將林下種植雁來蕈作為新的經(jīng)濟增長點，突出林場自身的獨特優(yōu)勢，林下產(chǎn)業(yè)發(fā)展與森林經(jīng)營相輔相成，打造雁來蕈品牌，建立溧陽市林下經(jīng)濟特色產(chǎn)業(yè)，促進溧陽市林下經(jīng)濟發(fā)展邁上新臺階。

發(fā)展林下經(jīng)濟對于溧陽市國有林場打通綠色經(jīng)濟價值轉(zhuǎn)換通道有著重要的促進作用，但是國有林場的可持續(xù)發(fā)展不能拋開生態(tài)文化建設(shè)，它是發(fā)展林下經(jīng)濟的重要環(huán)境保障。為了構(gòu)建生態(tài)文化，首先，要創(chuàng)造保護生態(tài)環(huán)境和綠色可持續(xù)發(fā)展的積極價值觀，全面提高和突破全社會對森林經(jīng)濟發(fā)展的認識水平；其次，要發(fā)揮好輿論導(dǎo)向作用，向從事林業(yè)經(jīng)濟建設(shè)的廣大群眾推廣綠色和生態(tài)環(huán)境保護概念，促進全社會對生態(tài)環(huán)境保護的認可；最后，在林下經(jīng)濟發(fā)展過程中，政府部門應(yīng)明確和制定生態(tài)文化構(gòu)建、生態(tài)文化價值對應(yīng)的標準和要求，形成有效的監(jiān)督、激勵和懲罰體系，防止出現(xiàn)因為發(fā)展經(jīng)濟造成破壞環(huán)境的行為，為林下經(jīng)濟發(fā)展營造和諧的社會環(huán)境。

3.2 科技賦能，做強林下產(chǎn)業(yè)

通過邀請專家開展講座、組織參觀學(xué)習(xí)、基地典型示范等方式，調(diào)動國有林場職工及周邊林農(nóng)發(fā)展林下經(jīng)濟的積極性，增強森林資源管護經(jīng)營的責(zé)任心和自覺性，同時使示范典型在經(jīng)營規(guī)模、環(huán)境友好、科技含量和附加值上有所突破，推動林下經(jīng)濟又快又好發(fā)展；進一步借助自身的資源優(yōu)勢開展林下經(jīng)濟試點，深化林下產(chǎn)品類別創(chuàng)新，提高科學(xué)技術(shù)含量，提高產(chǎn)品附加值，打造屬于溧陽地方特色的食用菌品牌，以點帶面形成品牌效應(yīng)，有效促進國有林場林下經(jīng)濟的長遠發(fā)展。

下階段，溧陽市計劃邀請中國科學(xué)院昆明植物研究所專家團隊，結(jié)合《溧陽市國有林場總場森林經(jīng)營方案》，選取瓦屋山林場、龍?zhí)读謭鲆槐币荒蟽商幨痉稑影寤?，利用林下空間與適宜菌類生長的環(huán)境條件，在保護原有種群生態(tài)平衡的前提下，篩選適合當?shù)亓窒略耘嗟膬?yōu)良菌種、肥料配方，發(fā)展形成配套的栽培技術(shù)，創(chuàng)新林—菌栽培新模式，為江蘇省乃至長三角地區(qū)林下食用菌栽培提供參考和技術(shù)支持，讓溧陽市野生雁來蕈實現(xiàn)人工繁育成為可能。

現(xiàn)階段，溧陽市林下經(jīng)濟發(fā)展尚處于摸索階段，應(yīng)大力推進“綠水青山就是金山銀山”的生態(tài)文明建設(shè)，以生態(tài)創(chuàng)新為特質(zhì)，推進林下產(chǎn)業(yè)發(fā)展，努力盤活當?shù)厣仲Y源。當?shù)匾獜穆毮苻D(zhuǎn)變著手，完善各項服務(wù)體系建設(shè)，提高服務(wù)能力和效率，促進林下經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展；必須高度重視服務(wù)體系建設(shè)，并有針對性地進行因情施策，確保林下經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)的健康、有序發(fā)展；要進一步挖掘發(fā)展?jié)摿?，制定發(fā)展規(guī)劃，增強發(fā)展活力，確保林下經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)發(fā)揮更好的作用；要結(jié)合溧陽市林下經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，確定發(fā)展林下經(jīng)濟的林地資源，開展全面、科學(xué)地分析研究，兼顧廣大林農(nóng)意向，確立產(chǎn)業(yè)地位，注重高質(zhì)量發(fā)展，完善各項措施，奠定發(fā)展根基；在林業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整與林地資源保護之間統(tǒng)籌兼顧，充分發(fā)揮溧陽市資源優(yōu)勢，打造具有溧陽特色的林下經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)，進一步扶持和孵化深加工、精加工企業(yè)，凝聚林下經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)發(fā)展力量。綜上所述，要推動溧陽市林下經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展，打通“綠水青山就是金山銀山”的價值轉(zhuǎn)化通道，當?shù)匦枰粩嗵剿?，高效利用當?shù)刭Y源，加強地方特色和品牌建設(shè)，引入科技手段，為林業(yè)可持續(xù)發(fā)展帶來新的增長點，從而更好地為江蘇省社會主義現(xiàn)代化建設(shè)試點提供溧陽方案，為長三角地區(qū)生態(tài)旅游、森林康養(yǎng)服務(wù)、鄉(xiāng)村振興、全域旅游發(fā)展探索溧陽路徑。